Számos kitüntetéssel ismerték el: 1988-ban az Év szövegírója lett, 1995-ben a Magyar Köztársasági Érdemrend tisztikeresztjét kapta, 1999-ben Huszka Jenő Életmű-díjat, 2006-ban Fonogram Életműdíjat és Fényes Szabolcs-díjat vehetett át, 2010-ben a Magyar Köztársasági Érdemrend középkeresztjével, 2014-ben Prima Primissima Díjjal tüntették ki. Két gyermeke van, fia producer és zeneszerző, lánya Király Viktor első albumának szövegírója. Fejléckép: Koncz Zsuzsa és a Metró együttes, a bal szélen Sztevanovity Dusán (fotó: Hunyady József / Fortepan)
A református püspök a bibliaolvasó kalauzban található napi igét a napi parancshoz hasonlította. – A parancsok arra valók, hogy a dolgok egyértelműek legyenek, tudjuk pontosan, mi a feladatunk – fogalmazott. Bölcskei Gusztáv hangsúlyozta: egy egyházi vezető feladata a rábízottak tehermentesítése minden helyzetben: akár konfliktusokban, akár elfáradt, meggyötört állapotukban. – Jákob János személyében olyan lelkipásztort ajánlhatunk Isten kegyelmébe, aki végigjárta a tábori lelkészi szolgálat stációit, ismeri az egész rendszert. Nagy lelkierőt, nyugalmat, békességet kapott Istentől, az egyértelmű dolgokat szerető és tisztelő ember és vezető ajándékát. Egyházaink és honvédségünk javát szolgálom Az ünnepélyes eskütétel után a felszentelt püspökre a négy magyarországi református püspök: Bölcskei Gusztáv, Csomós József, Szabó István és Steinbach József, valamint Szemerei János evangélikus püspök kérte Isten áldását egy-egy igével. A katona is Isten gyermeke A tábori lelkészek munkáját leginkább a missziós területeken igénylik a katonák.
4 5 4 Finom, zamatos, töltött kelkáposztalevelek. recept, recept fotó, kel, sertés darálthús, paradicsomszósz, Sertéshús, Gluténmentes, Laktózmentes Sertéshús Az elkészítés ideje 2 h. 30 min. 1. Töltött kelkáposzta | Vidék Íze. kel • kerek szemű rizs 250 gramm • só • víz A kelkáposztát szétválasztjuk a leveleire (12 darab), és behelyezzük egy nagyobb tálba és leöntjük forró vízzel, letakarjuk és 10 percig úgy hagyjuk. 2. sertés darálthús 1000 gramm • só 2 teáskanál • fekete bors, őrölt ½ teáskanál • hagyma 80 gramm • fokhagyma 5 gerezd A húst összekeverjük a rizzsel, sóval, borssal, hagymával és préselt fokhagymával. A vizet, amelyben a kelkáposzta levelei párolódtak leöntjük, a leveleket ráhelyezzük egy munkalapra, a húsos - rizses keveréket pedig megfelelő mennyiségben ráhelyezzük a levelekre. A leveleket a töltelékkel betekerjük, és a szélei behajtásával téglalap alakú tarisznyákat hozunk létre. 3. víz 500 milliliter • paradicsomszósz 500 milliliter • köménymag, őrölt 1 teáskanál A tarisznyákat behelyezzük egy mélyebb tálba és olajat öntünk rá.
A savanyú káposztát leveleire szedjük, az ereket kivágjuk. A káposztaleveleket szépen megtöltjük a darált húsos töltelékkel. Egy sütőedényt kibélelünk az apró káposztával. Sorba rárakjuk a töltött káposztákat. A tetejére rakjuk a füstölt húst. Belerakjuk az egész borsot, a babérleveleket (3-4 db), és az egész köményt, majd annyi vizet öntünk rá, amennyi éppen ellepi. Lefedjük alufóliával, majd a 220 fokra előmelegített sütőbe rakjuk, megvárjuk meg amíg felforr, ezután a hőfokot visszavesszük 150-re, így sütjük 2 órán át. Ezalatt megcsináljuk a rántást. Az olajat felhevítjük, beletesszük a felaprított hagymát és a lisztet. Ha kicsit színt kap, levesszük a tűzről, hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felengedjük fel 2, 5 dl hideg vízzel. Ha letelt a két óra, vegyük ki, a fóliát eltvolítjuk, ráöntjük a rántást, majd visszatesszük, fólia nélkül 30 percre, míg szépen megpirul a teteje. Töltött kelkáposzta - kóstolj meg egy valódi különlegességet! - Bidista.com - A TippLista!. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
"Terei-Vigh Krisztina receptje a Nők Lapja Konyha archívumából. A töltött káposzta olyan, mint a foci és a gasztronómia, mindenki ért hozzá. Persze alapanyagok és elkészítési módok tekintetében ahány ház, annyi szokás, de Krisztina most olyan variációt mutat, amelyet akkor is érdemes kipróbálni, ha régóta megvan a tökéletesen bevált recept. Ázsiai töltött kelkáposzta sütőben sütve – Hetilapunk. Kísérletezésre fel, jó étvágyat kívánunk hozzá! Hozzávalók 4 személyre: 3 gerezd fokhagyma | 3 cm-es friss, hámozott gyömbérdarab | 4 szál újhagyma | olívaolaj| 20 dkg shiitake gomba | 20 dkg sárgarépa | 5 dkg rizs | só | 80 dkg darált sertéshús | 3-4 evőkanál szójaszósz | 1 kg kínai kelkáposzta | lime, csiliszósz a tálaláshoz A fokhagymát és a gyömbért megpucoljuk, apróra kockázzuk. Az újhagymát felkarikázzuk, a fokhagymával és a gyömbérrel együtt, kevés olajon, alacsony hőfokon pároljuk 2-3 percig. Megmossuk a gombát, kisebb darabokra vágjuk. A fokhagymás gyömbérhez adjuk, és 5 percig pirítjuk. A sárgarépát meghámozzuk, 5 cm-es darabokra, majd vékony csíkokra vágjuk (2×2 mm).
Sokan azt hiszik, hogy a keményítő a csak a szemek külsején van, de valójában az egész rizs tartalmazza és a lassú főzés közben a folyadéktól zselésedik és besűríti a tejet vagy rizottónál az alaplevet. A rizsen lehet szennyeződés vagy a fényezés, koptatás miatt talkum por, ezért szórjuk egy szűrőbe és folyó víz alatt alaposan mossuk meg. Laktózmentes tejberizs Szerencsére ma már nagyon sok növényi tejet lehet vásárolni országszerte az üzletekben. Én leginkább a kókusztej és konzerves kókusztej (tejszín helyett) keverékével szeretem elkészíteni. 1 zöldcitrom lereszelt héjával és a levével kiegészítve nekem annyira ízlik, hogy kakaó vagy bármi más egyéb nélkül eszem. A többi növényi tejjel, zabbal, rizzsel, szója, stb. is működik, de ízlése válogatja, hogy melyikkel ízlik a legjobban. Nekem a kókusz utána a mandula és mogyorótej, ami a legfinomabb eredményt adta. Ezeknél elhagytam teljesen a tejszín részt és az helyett is tejet használtam, plusz egy kanál kókuszzsírt, hogy meglegyen a selymes állaga a végén.
A húst a sütőben nagyjából 30 percig dinsztelje. Ezt követően a káposztát vegye ki a tálból és a megmaradt levet a sütőbe visszatéve kb. 200 ml-re redukálja. Az így nyert húslevet, szükség szerint sózza és borsozza meg, majd a káposztát tegye vissza a tálba. Köretként kiváló a tök püré.