Készítsünk elő egy 23x33 cm-es tepsit. A réteslapokat vegyük ki a fagyasztóból fél órával a sütemény készítése előtt. A felengedett réteslapokat vágjuk a tepsi méretére. Takarjuk le őket nedves konyharuhával, hogy ne száradjanak ki. A diót és a fahéjat tegyük egy aprítógépbe. Addig daráljuk, amíg egészen apró nem lesz, de nem kell, hogy por legyen belőle. Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Vajazzuk ki a tepsit. Tegyünk bele egy réteslapot. Kenjük le vajjal, majd tegyük rá a következőt, azt is kenjük meg vajjal, így tovább, amíg négy réteslapot le nem tettünk. Szórjuk meg a dió egyötödével. Ez lesz a baklava alja. Tegyünk rá 2 réteslapot, úgy, hogy mindegyik tetejét megvajazzuk, majd szórjuk rá a dió második ötödét. Most ismét két vajazott réteslap és a dió harmadik ötöde következik. Ismét 2 lap, a dió negyedik ötöde, majd ismét 2 lap és a dió maradéka. Mézes lap | Mindmegette.hu. A tészta tetejére - ugyanúgy, mint az aljára - a maradék 4 megvajazott réteslap kerül. A tésztát vizes késsel vágjuk fel négy hosszú csíkra, majd vágjuk be ferdén, hogy rombuszokat kapjunk.
Degeszpocak | Élmények tányéron Mézes krémes | Degeszpocak 2014-11-15 Édes vétkek, Összes recept, Torták Adag: 2/3 sütőtepsi Elkészítési idő: csak ha nagyon ráérsz Nehézségi fok: gyakorlatot igényel Nem kábítok senkit: ez egy elég macerás sütemény, nem árt némi gyakorlat hozzá, ráadásul még legalább egy éjszakára hűtőbe is kell tenni, mielőtt neki lehet esni. Viszont ha mindezt kibírjuk, akkor gyermekkorom kedvenc süteményét kapjuk, ami miatt még jobban várok minden családi eseményt és ünnepet, mert ilyenkor dupla adagot készítek belőle 🙂 Az egyik legkedvesebb sütim, gyerekkorom óta bármikor, bármennyit meg tudtam enni belőle. Macaroon: A bolti vajastészta felfedezése almával töltve. Cserébe elég macerás, és iszonyú kupival jár – pedig ha valaki, akkor én aztán tényleg azt szeretem, ha a konyhám olyan tiszta, mint a patika. Úgyhogy gondolhatjátok, mennyire telitalálat a recept, ha mindezek ellenére rendszeresen készül nálunk ez a finomság 🙂 Hozzávalók A tésztához 2 evőkanál méz 2 kanál kakaópor 2 egész tojás 20 dkg cukor 5 dkg vaj ½ kávéskanál szódabikarbóna 45 dkg liszt A krémhez 2 csomag vaníliapuding 1 evőkanál liszt 1 liter tej 20 dkg margarin A kemény mázhoz 1 tortabevonó 2 evőkanál olaj A csillogó fekete mázhoz 10 dkg teavaj 10 dkg porcukor 3 evőkanál holland kakaópor 3 evőkanál tej Elkészítés A tészta elkészítésével kezdem: a liszten kívül minden hozzávalót egy hőálló edénybe teszek.
Az beleragadna? A cukrászok hogy csinálhatják? Kapcsolódó kérdések:
Ünnepek: Görögországban – különösen nyáron – az évnek szinte minden napjára esik egy-egy fontosabb esemény. Százával vannak ortodox szentek, ünnepeiket országszerte megülik a nevüket viselő templomokban. Akárcsak egyéb névnapokon, kora reggel szentmisét tartanak a templomban, este közös vacsora következik, zenével és tánccal. Yannis apartmanház korfu grill. Telefonálás: Magyarország száma: 00 36 + körzetszám + hívott szám. Görögország hívószáma Magyarországról: 00 30 + körzetszám + hívott szám. Posta: Minden megyeszékhelynek van egy főpostája (melyet a sárga jel különböztet meg a többitől), míg a nagyobb üdülőhelyeken postakocsi teljesít szolgálatot. Bélyeget természetesen a postahivatalokban, illetve a jelzésekkel ellátott kioszkban vásárolhatunk. A postaládák sárgák, POST felirattal rendelkeznek (esoteriko – belföld, exoteriko – külföld). Görög konyha: Tipikus ételek: Muoszaka – rakott krumplihoz hasonló, padlizsánnal, darált hússal, krumplival, Szuvaki – nyársonsült, fűszerekkel ízesített rablóhús, Dolmádesz – rizzsel és hússal töltött szőlőlevél, Tzatziki – joghurtszósz uborkával, fokhagymával, olívaolajjal, Kalamari – sült tintahal.
Nekik más a nyaralási szokásuk, és nem kedvelik a kényszerű együtt nyaralást. Kértük az emeleti szobát, de azt inkább egy fájos lábú hölgy kapta meg. Összességében elég sok bosszúság ért bennünket. 2, 3 /5 Elhelyezés Kissé hangos. A szemetet pedig csak 2-3 naponta viszik el. Ellátás Önállátók voltunk. Tengerpart A kavicsos tengerpart kb. fél km-re volt. A víz kiváló, tiszta. A homokos part lényegesen messzebb volt. Összességében nagyon jó volt. A kinti idegenvezető készséges és segítőkész volt. Az apartman (Yiannis) tiszta rendezett volt. Kiegészítésekre van szükség esetleges minimális plusz költség mellett. Konyhai tisztítószer, törlő, nagyobb törölköző. (ne kelljen ezeket vinni, illetve 7 napra havi mennyiséget vásárolni) Elhelyezés A fent leírtak alapján rendben volt minden, tudom ajánlani. Ellátás Önelllátás volt. Ez Korfun nem gond. Hotel szolgáltatások Nem volt szolgáltatás. Yannis Apartmanház - Korfu, Messonghi. Tengerpart Kis sétával jól megközelíthető, miközben szezon végén a sok szemét jellemző a görögökre. A partot kiválóan gondozzák az ott lévő tavernák, ahol jól lehet étkezni.
A reggelit kivéve mindennel meg voltunk elégedve. 3, 5 /5 2, 5 /5 4, 5 /5 Elhelyezés Ár-érték arányban jó szállás. A szobák egyszerűek, némelyik fürdőszoba nagyon régi. Ellátás A reggeli lehetett volna változatosabb, ugyanazt az egy fajta felvágottat és sajtot adták minden nap. Yannis apartmanház korfu wetter. Hotel szolgáltatások Minden nap takarítottak, ürítették a kukát, új törölközőket kaptunk. Tengerpart A legközelebbi strand 5 perces sétával elérhető. Hosszú keskeny strand, közvetlen autóút mellett. (9) 4, 6 /5 Az apartmanház teljesen rendben volt, kifejezetten kellemes csalódás volt. Semmivel nem volt problémánk, a szállás tulajdonosa kedves és barátságos és tényleg igyekezett hogy jól érezzük magunkat. 4, 0 /5 (6) (4) Térségleírás betöltése folyamatban... Időjárás előrejelzés Hőmérséklet Éjjel: 12 °C Következő napok várható időjárása Holnap 18 °C Éjjel: 13 °C Péntek 17 °C Szombat Vasárnap Január Február Március Április Május Június Július Augusztus Szeptember Október November December