Könnyed bögrés kefires meggyes torta, nem egy egyszerű kevert tészta, annál sokkal jobb, és bármilyen gyümölccsel isteni. A kefirtől hihetetlenül puha lesz, ráadásul napokig nem szárad ki. A legegyszerűbb, ha a kefires poharat használod méricskéléshez. Kefires meggyes torta Hozzávalók 8 főre: 3 bögre liszt 2 bögre meggy 1, 5 bögre cukor 1 bögre kefir 1 bögre olaj 4 db tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tojásokat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az olajat és a kefirt, végül pedig a lisztet és a sütőport. Egy 26 cm-es tortaforma alját béleljük ki sütőpapírral, az oldalát vajazzuk ki és szórjuk meg liszttel. Simítsuk bele a tésztamasszát. Szórjuk a tetejére a kimagozott, lecsepegtetett, esetleg feldarabolt gyümölcsöt. Előmelegített sütőben, 170 fokon süssük kb. 35 perc alatt szép aranybarnára. Kefires meggyes kevert süti recept. Mielőtt kivesszük a sütőből szúrjunk a tészta közepébe egy hústűt vagy fogpiszkálót. Ha ragacsos lesz, süssük még kicsit. A sütőből kivéve rácson hagyjuk kihűlni, majd porcukorral megszórva kínáljuk.
Megjegyzés: Tálaláskor kínálhatunk mellé vanília fagylaltot, vagy mascarpones tejszínes krémet. 25 dkg mascarponet, 3 ek. porcukorral kikeverünk majd 2 dl habbá vert tejszínt beleforgatunk. Kevert meggyes mákos recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok!
Ha egyszerre önteném a zselatint a krémbe, "összekaphatja", azért kell ez a kiegyenlítéses módszer. Na, ekkor estem kétségbe, mert a krém folyósnak tűnt. Kb. másfél-két órára a hűtőbe tettem, időnként megkevertem, ennyi idő alatt már a krém kezdett szilárdulni. Pin on étel. Amíg még kenhető, a csokisnál leírtak szerint megtöltöttem a süteményt, a tetejére ugyanúgy maradjon egy kevés krém, vagy lehet porcukorral, meggyszemekkel is díszíteni. Visszatettem a hűtőbe a krém teljes szilárdulásáig, kb. 3 óra múlva szépen szeletelhető.
Ha kisebb tepsiben sütjük, akkor úgy vágjuk el, mint pl. a tortalapokat. De nekem az előző módszer volt egyszerűbb, akkor biztos nem morzsálódik vágás közben a tészta. Tejszínes meggyes krém Egy evőkanál vaníliás pudingport elkeverek kb. 1-1, 5 dl vízzel, vagy a meggybefőtt levével, kevés kristálycukorral, pici őrölt fahéjjal ízesítem. Lassú tűzön elkezdem forralni, ahogy sűrűsödik, beleteszek kb. 25 dkg meggyet (lehet fagyasztott, vagy befőtt), felfőzöm, majd gyakran kevergetve teljesen kihűtöm. Kefires meggyes kevert siti internet. 1, 5-2 dl tejszínből (hulala) habot verek, közben hozzákanalazok kb. 10-12 dkg mascarponét, majd a teljesen kihűlt meggyes krémet is hozzákeverem (elég, ha a habverő megtöri a meggyszemeket, ha simábban szeretnénk, előtte bot mixerrel pürésítsük a meggyes krémet). Ezt követően két teáskanál zselatint kevés vízzel leöntök, mikróban, vagy tűzön – gyakran kevergetve – forráspontig melegítem. Ha kicsit kihűlt, de még folyós, először egy kanál krémet teszek bele, simára keverem, majd ezt még kétszer megismétlem, végül a zselatinosat hozzákeverem a többi krémhez.
A bordó Tudor, vagyis a kétajtós kivitel többek között ennek köszönheti, hogy ma eredeti fényében ragyog. Szinte képtelen vagyok egyszerű autóként kezelni. Beszállni is csak nagyon óvatosan merek. Amíg erőt gyűjtök, végignézek a hónapok alatt elkészült fényezésen. Sokáig tartott, de megérte kivárni, igazi fényezőművész dolgozott rajta, aki a régi szakemberek után kézzel húzta ki az aranyszínű csíkot az oldalán végigfutó fekete sávban. Valóságos ékszerdoboz, a stílusosan 28-ra végződő OT rendszámot viselő Ford futóműve és motorja is olyan tisztán csillog, mintha most csomagolták volna ki a selyempapírból. Mindenhol csupa érdekes részleten akad meg a szemem. Ilyen a fémrúdra csavarozott fényszóró alá szerelt, klasszikus, hörgő dudahangot hallató kürt, az előre kibillenthető, biztonsági szélvédő, a keret nélküli tükör, vagy a kamraajtóéra emlékeztető kilincs. 1928 ford tudor. A legszebb és legötletesebb alkatrész mégis az orremblémának álcázott hűtősapka a beépített vízhőfokmérővel. Ha a fehér csík pirosra vált, rögtön tudjuk, hogy baj van.
Ezek a kocsik már nagyrészt acélból épültek, csak kevés fát használtak hozzájuk. Azért így is akadnak benne lécek, amelyek közül néhányat cserélni kellett, de a többi beérte csiszolással és festéssel. A futóműben a rugókat csak letakarították, de új lengéscsillapítókat és függőcsapszegeket szereltek be. Főúri a kényelem az epedás üléseken. Még virágváza is van Forrás: Retro Mobil Három réteg huzatot találtak az üléseken, megkeresték a legalsót – az eredetit – annak mintájára és színére készült el az új. Na, de milyen helyet foglalni az immár OT-rendszámos, 92 éves Ford kabinjában? Ford tudor 128 go. Szélesre tárható és keskeny az ajtó, az ülés is kicsi, de puha. Elöl széltében és hosszában is szűk a hely, a fejedelmi kényelmet a hátsó tér kínálja. Az indítási ceremónia a pult alatt lévő benzincsap kinyitásával kezdődik és a mellette álló szivató kihúzásával, majd az előgyújtás beállításával folytatódik. Aztán kulccsal áram alá kell helyezni, és végül taposógombával indítózni. A vékony ablaktörlők közül az egyiket közvetlenül a motor hajtja, a kapcsoló is a motoron van Forrás: Retro Mobil Vígan elpöfög hetvennel, de megdolgoztatja a vezetőt Némi melegítés után indulhatunk, azzal a kellemes tudattal, hogy a Ford A már-már modern autóként vezethető, nem olyan bonyolult a kezelése, mint a T-modellé.
Készült belőle kisteherautó is AA néven. Galériához kattintson a képre! Forrás: Retro Mobil Búcsú a T-modell trükkös váltójától és pedáljaitól A Ford két magyarja is kivette a részét a tervezésből, Galamb József a felépítménnyel és az alvázzal foglalkozott, Farkas Jenő pedig a motorral. Óriási hírverés után, 1927. december 2-án mutatták be az A-modellnek keresztelt jövevényt. Érdekes mozzanatként az első példányt Thomas Edison, Henry régi munkaadója kapta meg ajándékba. Az A olcsó, modern és kényelmes konstrukció volt, a kor követelményei szerinti berendezésekkel, megmaradt viszont az ejtőtartályos üzemanyagellátás (tehát nem építettek be benzinpumpát) és a merevtengelyes, laprugós első-hátsó futómű is. Ford tudor 128 mo. Drága extra volt a csomagtartó láda, ezen egy gyári specifikációk alapján épített replika utazik Forrás: Retro Mobil Előrelépés volt, hogy az újdonság már hidraulikus lengéscsillapítókkal, négykerék-fékkel, szinkronizált sebességváltóval és vízpumpával készült. Igaz mindezt a Chevrolet-k, Plymouth-ok és társaik is tudták, de egy dologgal, a törhetetlen szélvédővel az A-modell megelőzte őket.
Egyszerűsége ellenére míves ez a belső, még amerikai kaliberű távolságokon is szívesen üldögélnék itt. Csomagjaimat viszont csak a kézzel gyártott bőröndbe pakolhatnám, mert raktere egyáltalán nincs. Cserébe a vezetőnek elforgatható lámpával megvilágított, komoly műszercsoport jár. Nagyítós üveg mögött billegő benzinmutatója valószínűleg a Citroën tervezőit is megihlette a hetvenes években; tőle jobbra töltésjelző, alul sebességmérő, kilométeróra és napi kilométer-számláló, mindez 1928-ból. Ahogy közeledik az elindulás, egyre kínosabbá válik az a sok kis kallantyú, amely a kezem ügyében van. Vajon mi mindent tudnak? A fotózáson asszisztáló Gergőtől megtudom, hogy a találkozók hagyományos programja a beindítás: akinek magától sikerül, elviheti egy körre. Nem szeretek műkincsekkel kísérletezni, inkább hagyom, hogy beavasson. Először ráadom a gyújtást a kulccsal, utána jobbra nyúlok a benzincsap felé, elforgatva dúsítom a keveréket, kihúzom a szívatót, majd rálépek a padlóba épített két gomb közül a szélsőre – ezzel indítom a motort.
Bár egy első veteránosnak bármilyen húszas évekbeli autó kemény diónak tűnhet, Henry Ford népautónak szánt modelljénél keresve sem találhattak volna alkalmasabb típust. Korának megfelelő állapotban Lehet, hogy az elcsépelt jelző szinte minden rutinból megírt hirdetésben ott szerepel a "nem dohányzó hölgy tulajdonos" és a "garázsban tartott" kitételek mellett, bármilyen viccesen hangzik, a Ford esetében egészen hihető. Ha tényleg léteznek olyan kocsik, melyeket az örökkévalóságnak gyártottak, azokat ebben a korszakban is érdemes keresgélni. Az A Modell alváza még csak el sem kezdte megadni magát a rozsdának, a karosszérián kívül az alá beépített falemezek ugyancsak menthetők voltak, sőt a krómozott elemek egy része sem igényelt több törődést egy kis polírozásnál. Fellelt állapotában, szétszedve is sugárzott belőle a kiváló gyártási minőség; minden porcikáján tapintható volt, mennyire átgondolt, tartós használatra tervezett tárgy. Egyszerűen nagyszerű műszaki megoldásai arról árulkodnak, hogy a Ford mérnökei – köztük Galamb József – mindent a funkcionalitás jegyében terveztek, majd a futószalagon dolgozók olyan jó minőségben kiviteleztek, hogy ez a korai példány nyolcvanévesen sem szorult rá a komplett újjáépítésre, a gyakorlatilag tökéletes állapothoz elég volt az alapos felújítás.
Az egyeduralkodó fekete után végre többféle színben is meg lehetett rendelni. Azóta sem kísérte ekkora figyelem egy új autó bemutatóját. Amikor decemberben piacra dobták, 25 millióan rohanták meg a bemutatótermeket, hogy láthassák a friss fejlesztést, amely a bárki számára elérhető árának köszönhetően néhány hónapon belül népautó lett. 34 karosszériaváltozatából négy év alatt több mint 4, 8 millió példány talált gazdára. A siker hatására Ford letett az évtizedes modellciklusról, és már 1932-ben bemutatta a V8-as motorral szerelt B Modellt. Az A Ford azonban még az ötvenes években is az utcakép része maradt; fiatalok jártak vele, akik megvették, és elkezdték felspécizni életük első autóját. Így született meg a hot rod-építés hagyománya, és hamarosan igazi kultusztárgy vált belőle. Alkatrészek a polcról Bár több mint nyolcvan éve befejeződött a gyártása, az A Modell iránti lelkesedés töretlen, ez az egyik legnépszerűbb veteránautó. A gyűjtők kiszolgálására kiépült háttériparnak hála, szinte minden egyes alkatrész újonnan elérhető hozzá.
Az 1928-as Ford A / AA típusú pickupok a történelem egyik legfontosabb gépjárműjének közüzemi változatai. 1927. december 1-jén Henry Ford teljes oldalas hirdetéseket vásárolt 2000 újságban, hogy bejelentse az 1928-as Ford A típusú gépkocsit, amely a T-modell régóta várt cseréje. "Úgy gondoljuk, hogy az új Ford autó ugyanolyan nagy előrelépést jelent az autóépítésben, mint a T-modell 1908-ban" - jelentette ki. "Megjelenésében, teljesítményében, kényelmében, biztonságában, mindazokban, amelyek jó autót alkotnak, mindent ki fog viselni, amit itt mondtam. " Leírhatta volna az 1928-as Ford Model A / AA pickupokat is. Klasszikus teherautó képgaléria Az emberek rohantak a bemutatótermekbe, hogy megnézzék a Ford A modellt, és hamarosan egészen divatossá vált az új Fordban való megjelenés. Franklin D. Roosevelt, New York-i kormányzó vásárolt egyet a Hyde Park-birtoka körüli használatra, és Lillian Gish-től Will Rogers-ig minden csillagnak egy A-je volt. Míg az A típusú autót karosszériák széles választékában kínálták, ugyanígy az 1928-as Ford A / AA típusú pickup is.