A tiroli tájak elmaradhatatlan kellékei a házak teraszáról hosszan leomló és dúsan virágzó futó muskátli özöne. A futó muskátlit csüngő levelű muskátli vagy borostyánlevelű muskátli névvel is illetik, de leginkább talán a tiroli muskátli néven ismert. Gondos ápolással itthon is tudunk tiroli virágpompát varázsolni. Nézzük, miből áll a futó muskátli gondozása! Futó muskátli szaporítása. Származása: A muskátli (Pelargonium) a gólyaorrfélék családjába tartozik. Régen és az angol nyelvben ma is geraniumként (gólyaorr) hívják és ide sorolták, de a modern botanika már a Pelargonium nemzetségbe sorolja. Fajtól függően 20 cm-től 150 cm-ig nőnek meg. Levelei megdörzsölve erősen fűszeres, muskotályos illatot árasztanak. Őshazájában Dél-Afrikában félcserjeként él, tehát szubtrópusi eredetű. Európába a XVIII. században került.
A muskátlik a 18. század elején jelentek meg Közép-Európában és váltak a legkedveltebb virágok egyikévé. Miért? Viszonylag egyszerű a gondozásuk, a szaporításuk és a teleltetésük is, de a nyár elejétől az őszi fagyokig folyamatosan virágoznak, nagyon változatosak és mutatósak. Milyen edénybe ültessük? Hogyan neveljünk muskátlit magról? | Hobbikert Magazin. Aki muskátlis ládákkal kívánja szépíteni a környezetét, az most készüljön ehhez elő! Az ültető edény lehet cserép, fából, műanyagból, bádogból készült láda, csak az a fontos, hogy a felesleges eső-vagy öntözővíz el tudjon szivárogni belőle. A láda alá kerüljön alátét, amely az épületet óvja meg az elszivárgó víztől. Az átteleltetett töveket a kiültetés előtt vissza kell metszeni! Egy méter hosszú ládába 3-4 növényt ültessünk. Fontos a virágföld A muskátli szereti a közép-kötött, tápanyagban gazdag, agyagot is tartalmazó, ún. C típusú földet. Mivel a tövek sok lombozatot és virágot fejlesztenek, sok vizet és tápanyagot fogyasztanak, ezért a nyár folyamán a talaj tápanyag tartalmát pótolni kell tápoldatozással.
Hogyan szaporítsuk a futómuskátlit? A hajtásdugványt, melyet tavasszal vagy nyár végén levágunk a csúcs vagy oldalhajtásokról, öt-tíz centiméter hosszúságban, az alsó levelek eltávolítása után, egyesével egy nagyobb cserép szélére vagy kisebb cserepekben ültessük el. Arra kell vigyázni, hogy a dugványokat tűző nap ne érje, és a földet tartsuk nedvesen, körülbelül hathét után hoznak gyökeret. A futómuskátli ültetése Ültetéséhez használjunk kész muskátli ültető keveréket, de megfelel számára a tőzeg vagy tőzegpótló keverék is. A futómuskátli ültetése és gondozása - Ankert - Anna kertje. A gyökeres hajtásokat megdöntve tegyük a ládába a földre, és szépen elkezd omlani lefelé, nem törik el, vagy sérül meg a növény szára. Ültetés után alaposan öntözzük meg a növény földjét és helyezzük el a helyére. Ez a hely lehet erkély vagy kert, lényeg hogy egész nap ne tűzze a nap, lehetőleg csak délelőtti órákban érje. Egy hónap eltelte után kezdjük adagolni számára a tápoldatot, öntöző vízhez keverve és folyamatosan pótolva. Nyáron bőségesen és rendszeresen öntözzük, lehetőség szerint reggel vagy alkonyatkor.
A muskátli (Pelargonium) egy nagyon népszerű kültéri növény, de nagyszerű beltéri virágos növényként is tartható. Több mint 200 muskátli fajta létezik, többségük Dél-Afrikából származik. A muskátli többféle színben kapható: fehér, rózsaszín, lazac, piros, fukszia vagy levendula színben. Virágai lehetnek mintásak, kerekek, tagoltak vagy fodrosak, a levelek színe pedig lehet zöld, zöld és fehér, vagy sokszínű. A muskátli lehet egy kompakt, függőlegesen nevelt növény vagy egy kecses futó növény. A vibráló muskátli virágoknak nincs különleges vonzó illatuk, de számos muskátli fajtának olyan levele van, amelynek olyan kellemes az illata, mint a rózsának, a zöldcitromnak, a borsmentának, a citromnak vagy a narancsnak. A muskátli kiválóan kiegészíti a beltéri növénygyűjteményt, de csak akkor virágzik, ha naponta legalább 6-8 órán át nagyon erős fényben vagy közvetlen napsütésben van tartva. Muskátli szaporítás | Hobbikert Magazin. Ezt a növényt enyhén mérgezőnek tekintik, ezért háziállatoktól és gyermekektől távol kell tartani. Fényigény A muskátli akkor növekszik beltéren, ha mérsékelt fénybe helyezzük, de csak nagyon erős, intenzív fényviszonyok mellett virágzik.
Hozzávalók 8 darabhoz 3 bögre (2, 5 dl-es) liszt, 2 doboz kefír (kis doboz), 1 db tojás, 1 kk só, 0, 5 dl víz, 1 cs szárított élesztő, olaj a sütéshez, a tetejére fokhagyma, tejföl, sajt ízlés szerint Elkészítés Az élesztőt meleg vízben feloldjuk, állni hagyjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kefírt, a villával lazán elkevert tojást, a sót, és ezután belekeverjük az élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény felától. Meghintjük kevés liszttel, letakarjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük. Nyolc cipót formálunk belőle. Az olajat felhevítjük, de ne legyen túl forró, mert megégnek a lángosok! A cipókat egyenként, kissé beolajozott tányéron ujjainkkal széthúzzuk - minél nagyobb a lángosunk, annál jobb. Bögrés kefíres langon 33210. Az olajban mindkét oldalukat pirosra sütjük. Papírtörlőre szedjük, megkenjük zúzott fokhagymával, tejföllel, megszórjuk reszelt sajttal, megsózzuk és azonnal fogyaszjuk!
Hozzávalók: 4 bögre finomliszt (1 liter, bögre=2. 5 dl) 4. 2 dl kefir (3 pohár) 1 dkg élesztő 1 csomag sütőpor 1 csipet só Elkészítés: egyik pohár kefírben keverjük el az élesztőt. 2. Ezután tegyük bele az összes hozzávalót egy tálba és keverjük össze alaposan. 3. A tésztát gyúrjuk át egy kicsit, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki és szaggassuk ki. 4. Végül süssük ki forró, bőséges olajban. (Nem kell keleszteni. Kefíres lángosom recept. ) Trükkök, tippek, praktikák: Kefirből a nagyobb ml-est szoktam venni, és az is bevált már, hogy egy picit hagyom a lakás melegében "éledezni", akkor könnyebb vele dolgozni. Sőt egy kis tenyérre kent olajjal is meg szoktam segíteni. Időnként virslivel töltve is sütöm, de az apró darabokra darabolt feta sajttal, félbe hajtva is eszméletlen finom. Ha kicsit több időm van, akkor keverek bele fokhagymát, vagy fokhagyma granulátumot. Feltétnek én általában fokhagymás tejfölt és sajtot szoktam ajánlani. Jó étvágyat hozzá! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Egyéb ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
• cukor (az élesztő futtatáshoz) • tejföl Barbara Kovácsné Béres Barbi liszt • élesztő • tej - + • cukor • só • fokhagyma granulátum vagy friss átzúzott • tojás • kefir vagy natúr joghurt Zsanette Kovács liszt • tojás • kefir • langyos tej • cukor • szárított élesztő • só Házisárkány Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
A lángos egy megunhatatlan finomság! A hozzávalók kiméréséhez 2, 5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1, 5 bögre liszt, 0, 5 kiskanál cukor, 0, 5 bögre tej, 4 db burgonya, 5 g élesztő, 0, 5 kiskanál só, olaj a sütéshez. Elkészítés: Tisztítsuk meg a burgonyát majd főzzük meg sós vízben, ha megfőtt törjük össze, hogy püré állaga legyen, hagyjuk kihűlni. Az élesztőt tegyük bele meleg cukros tejbe és hagyjuk 5-10 percet állni ameddig felfut. Bögrés kefíres lagos murtala muhammed. A kihűlt burgonyához adjuk hozzá az átszitált lisztet majd a felfuttatott élesztőt, dolgozzuk össze és dagasszuk pár percig, majd takarjuk le egy konyhakendővel, hagyjuk meleg helyen egy órán keresztül kelni. Miután megkelt, tépjünk kisebb darabokat a tésztából és olajos kézzel formázzunk belőle lángosokat. Az olajat forrósítsuk fel a serpenyőben és süssük ki a lángosokat. Ha kisültek dörzsöljük be az egyik oldalukat fokhagymával, kenjük le tejföllel a tetejére reszeljünk sajtot. Jó étvágyat!
Hozzávalók 8 darabhoz 3 bögre (2, 5 dl-es) liszt, 2 doboz kefír (kis doboz), 1 db tojás, 1 kk só, 0, 5 dl víz, 1 cs szárított élesztő, olaj a sütéshez A mártáshoz 1 üveg bolognai szósz (készen kapható), 10 dkg főtt, füstölt tarja darálva, 1 kis fej vöröshagyma, 2 ek olaj, só, bors, oregánó ízlés szerint, 10 dkg sajt reszelve Elkészítés Az élesztőt meleg vízben feloldjuk, állni hagyjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kefírt, a villával lazán elkevert tojást, a sót, és ezután belekeverjük az élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény falától. Bögrés kefíres lángos bár. Meghintjük kevés liszttel, letakarjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük. Amíg a lángos kel, elkészítjük a mártást. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük és megpirítjuk rajta a felkockázott vöröshagymát. Rádobjuk a darált tarját, kissé átforgatjuk, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint a borssal és oregánóval, majd hozzáadjuk a bolognai szószt is. Alaposan átmelegítjük, lefedjük, felhasználásig melegen tartjuk. Elkészítjük a lángosokat.
Kefíres lángos, bolognai mártással Kefíres lángos Hozzávalók 8 darabhoz 3 bögre (2, 5 dl-es) liszt, 2 doboz kefír (kis doboz), 1 db tojás, 1 kk só, 0, 5 dl víz, 1 cs szárított élesztő, olaj a sütéshez A mártáshoz 1 üveg bolognai szósz (készen kapható), 10 dkg főtt, füstölt tarja darálva, 1 kis fej vöröshagyma, 2 ek olaj, só, bors, oregánó ízlés szerint, 10 dkg sajt reszelve Elkészítés Az élesztőt meleg vízben feloldjuk, állni hagyjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a kefírt, a villával lazán elkevert tojást, a sót, és ezután belekeverjük az élesztőt is. Addig dagasztjuk, amíg elválik az edény falától. Meghintjük kevés liszttel, letakarjuk és meleg helyen duplájára kelesztjük. Amíg a lángos kel, elkészítjük a mártást. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük és megpirítjuk rajta a felkockázott vöröshagymát. Rádobjuk a darált tarját, kissé átforgatjuk, sózzuk, fűszerezzük ízlés szerint a borssal és oregánóval, majd hozzáadjuk a bolognai szószt is. Kefíres lángos. Alaposan átmelegítjük, lefedjük, felhasználásig melegen tartjuk.
Kategória: Tésztafélék Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő kevés cukros tej 2 kis doboz kefir 1 közepes, főtt krumpli 1-2 tojás só olaj Elkészítés: Az élesztőt kevés cukros tejben megfuttatjuk. A kefirt a tojással, összetört főtt krumplival, kávéskanál sóval és a futtatott élesztővel összekeverjük. A lisztet apránként adjuk hozzá, annyit, hogy a lángos tésztára jellemző tésztát kapjunk. A tésztát legalább 1 órára hűtőszekrénybe rakjuk, majd annyit veszünk ki belőle, amennyi lángost frissen akarunk kisütni. (A maradék tészta tetejére kevés étolajat öntve, hűtőben napokig eláll. ) Étolajos vagy vizes kézzel előbb zsemléket formálunk, majd kerek formára széthúzzuk a lángosokat, és forró olajban, de kis lángon világosra sütjük. Ízesítés: só, fokhagyma, tejföl, sajt ízlés szerint. Kefíres lángos, bolognai mártással | konyhai muveszet. A receptet beküldte: Maszat84 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kefíres-sajtos saláta » Janó bá' kefires pitéje » Tepsis kefires hal » Kefíres-sütemény » Bögrés-Kefíres-diós » Kefíres-pohara » Kefires süti » Kefíres ananásztorta » Kefíres sőrkifli » Kefires meggyes » Kefíres reteksaláta » Update 1 Kefíres süti » Kefires rétes » Meggyes-kefíres szelet » Kefires kifli » Kefires muffin