Az antikvár könyv adatai: Állapot: A képeken látható, jó állapotban. Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó A kiadás éve: 1998 Kötéstípus: Kemény kötés Oldalszám: 1006 NINCS KÉSZLETEN Leírás Átvétel/szállítás Vendéglátós generációk nőttek fel Pető Gyula Ételkészítési ismeretek című könyvén. Az olvasók nemcsak új ételek készítéséhez kapnak ötleteket, hanem a takarékos főzés elsajátításához vagy a korszerű konyha felszereléséhez, berendezéséhez is. Pető Gyula - Ételkészítési ismeretek - Tankönyvpótló jegyzet I-II. (1984-85). Kívánom, és remélem, hogy ez a praktikusan használható kézikönyv szakmai körökben és minél több családban segíti mindazok munkáját, akik vendégeik vagy szűkebb családjuk gazdag és tartalmas ellátását feladatuknak érzik, és fontosnak tartják. Unger Károly elnökségi tag Szakácsok Világszövetsége.
Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek (Közgazdasági és Jogi, 1997) - Vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára Grafikus Kiadó: Közgazdasági és Jogi Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1997 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 1. 006 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 24 cm x 16 cm ISBN: 963-224-150-9 Megjegyzés: Fekete-fehér illusztrációkkal. Tankönyvi száma: 21955.
Kínálatunkban kizárólag raktárkészleten lévő könyvek találhatók, azonban a beszerzések és eladások függvényében a készletünk folyamatosan változik, ezért sajnos előfordulhat, hogy a megrendelt könyv közben elfogyott. Ajánlatunk a készlet erejéig érvényes. Készlethiány esetén, a megrendelést előfoglalásba tesszük és tájékoztatjuk Önt a várható szállítási időpontról. A gyors és pontos kommunikáció miatt kérjük, hogy lehetőség szerint e-mailben tartsa velünk a kapcsolatot! Kérjük csak a fentiek tudatában licitáljon a termékre! Köszönjük, hogy megtisztel bennünket bizalmával! Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek (Közgazdasági és Jogi, 1997) - antikvarium.hu. a BookHouse Könyvdiszkont Csapata Jelenlegi ára: 7 155 Ft Az aukció vége: 2011-06-18 05:26. Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek - Jelenlegi ára: 7 155 Ft
BookHouse könyvdiszkont: Az ezer könyv házaTisztelt Érdeklődő! A BookHouse Könyvdiszkont Csapata üdvözli Önt! Kérjük, csak a terméklapon olvasható szállítási feltételek elfogadása esetén licitáljon a termékre! Ételkészítési ismeretekA könyv listaára: 7532 Ft. Leírás: Az információgazdag kötet a konyha omnipotens urainak, az igazi mesterszakácsoknak, a lelkesnél jóval több háziasszonyoknak és a vendéglátóipari felsőoktatásban részt vevő hallgatóknak igen hasznos olvasmány. A húsz nagy fejezetet tartalmazó könyv első három részében találjuk a szakmai alapismeretek összegzését, a fogyasztható húsok ismertetését, illetve az ételkészítés elméleti tudnivalóit. Ezt a gyakorlati részek követik, ételfajták szerint csoportosítva: levesek, főzelékek, köretek stb. A mű utolsó harmadában olvashatunk a nemzetközi konyha jellegzetességeiről, a konyhai munkaszervezés folyamatáról és az étrend, étlap szakszerű összeállításáról. A kötet végén találjuk a szakirodalom listáját, a tárgymutatót és a tartalomjegyzéket.
További kötetek (előkészületben): Ételkészítési ismeretek 2. A konyhai munka előkészületei 338/4. 0/1464-06 Ételkészítési ismeretek előkészítés Ételkészítési ismeretek 3. A konyhai munka 338/1. 0/1465-06 Ételkészítési ismeretek ételkészítés Ételkészítési ismeretek 4. A konyhai munka szervezése és a kínálat tervezése 338/1. 0/1429-06 Ételkészítési ismeretek ügyviteli tevékenységek végzése Kapcsolódó könyvek
Kisszótár Magyar Angol Békés-Szent... ---- Német Címszavak véletlenül Izard centesimalis Hajduk Bach - korszak Ízületi csúz Bigordi Gíra Abszolutórium Változóan felhős Vohenstrauss Krómsavas ammonium Mária Lujza - rend Moralizálás egzaltált Gallinaceae Címszó: Tartalom: nagyközség Békés várm. Békés szent andreas viklund. szarvasi j. -ban, (1891) 1186 házzal és 6735 magyar lakossal, takarékpénztárral, különböző társulatokkal, postahivatallal és postatakarékpénztárral. Forrás: Pallas Nagylexikon Maradjon online a Kislexikonnal Mobilon és Tableten is
Kezdőlap Heti ajándék Most éri meg igazán rendelni, mert ha a héten webshopunkban vásárolsz akár majdnem meg is duplázhatod a rendelésed értékét!!! Vásárolj 1 6. 000 Ft feletti értékben Szent András termékeket és a rendelésed mellé két karton, azaz 24 üveg Laza Morállal (session ipa, 4. 6%) ajándékozunk meg téged! Vásárolj most és érvényesítsd a heti ajándékodat! Az akció 2022. Békésszentandrás szállás. 04. 04 - 04. 10 éjfélig tart csak webshopunkban történő vásárlás esetén. Az ajándékodat a kosaradban, az "ajándék kiválasztása" gombra kattintva tudod érvényesíteni. Az ajándék értéke: 15600 Ft #igyalhazait #szentandrassorfozde #igyalkisuzemit #bekesszentandras