Nagymamámtól tanultam az elkészítését ennek a linzer receptnek. Házi lekvárral a legfinomabb! A recept hozzávalói ( személyre) 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 0. 5 db citrom héja 1 teáskanál sütőpor lekvár (a linzerek összeragasztásához) Elkészítés A lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport és a citromhéjat összekeverjük, majd gyorsan belemorzsoljuk a margarint, és végül hozzáadjuk a tojássárgát is. Jól összedolgozzuk. A tésztát fóliába csomagoljuk és 1 órát hűtőben pihentetjük. Ezután kivesszük a hűtőből és kettévágjuk. Az egyik darabot porcukorral hintett deszkán fél cm vékonyra nyújtjuk. Linzerkiszúróval lyukas formára szaggatjuk és sütőpapírra sorakoztatjuk, majd a másik felét is ugyanígy, de azt a nem lyukas formával szaggatjuk. Görhe málé nagyi receptje - Receptkereső.com. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon 10 percig sütjük. A lyukas és a teli sütiket lekvárral összeragasztjuk, majd teszünk még egy kis lekvárt a lyukakba. Végül vaníliás porcukrot szitálunk a tetejére.
Hozzáadjuk a citromlét, zsírt, tojássárgákat, cukrot, vaníliás cukrot, majd gyors mozdulatokkal egynemű tésztát gyúrunk belőle. A tésztát hűtőszekrényben pihentetjük legalább fél-egy órát. Közben a sütőt előmelegítjük 2-es fokozatra (180 fokra). Két folpack vagy nejlonzacskó között 3-4 milliméter vastagságúra kinyújtjuk, és kerek formákat szaggatunk belőle. Egy pogácsaszaggató vagy akár egy vizespohár szája is tökéletesen megfelel. Sütőpapírral kibélelt tepsibe sorakoztatjuk a korongokat. Hagyjunk közöttük kis helyet. Toljuk a sütőbe, kb. 8-10 perc alatt sülnek meg a korongok. Ha már egyenletes a színük, a közepükről is eltűnt a kicsit sötétebb folt, akkor megsültek. Óvatosan szedjük rácsra vagy deszkára a korongokat (forrón még elég törékenyek), és hagyjuk kihűlni. Készítsük elő a lekvárt, és olvasszuk fel a csokoládét, amit keverjünk el egy kevés olajjal (kb. 10 dkg csokoládéhoz kb. fél mokkáskanálnyi olajat adunk). A töltést kétféleképpen is végezhetjük. Livi Nagyi ( Anyu ) család receptes könyve - tartalomjegyzék - csaladireceptkonyv.hu. Az egyik változat: a korongok felét mártsuk a csokiba, és hagyjuk megdermedni, a korongok másik felét kenjük meg a lekvárral, majd helyezzük rájuk a csokis korongokat.
Elkészítési idő 45 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 35 dkg liszt 20 dkg Rama margarin (hideg) 10 dkg porcukor 1 db tojássárgája 5 dkg darált dió 1 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 1 db citrom leve + lereszelt héja (kisebb méretű) 1 csipet só l ekvár (bármely ízű) a mártogatáshoz: 170 g étcsoki 2 evőkanál étolaj (az én kiszúrom átmérője: 7, 5 cm, és ebből 15 db isler lett) Elkészítés: Gyermekkorunk egyik kedvence egyszerű, de annál finomabb házi változatban. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tészta többi hozzávalóit is hozzáadjuk és jól összedolgozzuk, összegyúrjuk. A tészta cipót folpackba csomagoljuk, és kb. 10-15 percre betesszük a hűtőbe pihenni. Nagyi isler receptje online. Egy lisztezett, sík felületen 2-3 mm vastagságúra kinyújtjuk a tésztát, és ízlés szerinti nagyságú pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A korongokat sütőpapírral bélelt tepsibe egymás mellé rakosgatjuk, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 7-8 percig sütjük.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Nagyi linzerje recepthez kapcsolódó receptek Nagyi linzerje Nagymamámtól tanultam az elkészítését ennek a linzer receptnek. Házi lekvárral a legfinomabb!