A sült csirke roppant egyszerűen elkészíthető fogás, hiszen nincs szükség hozzá sem különleges eszközökre, sem pedig nehezen beszerezhető hozzávalókra. Viszont amennyire egyszerűnek tűnik összedobni, annyira könnyű elrontani. 1. Alaposan fűszerezzünk Az éttermi és a bolti grillcsirkének azért finom az íze, mert a húst "telenyomják" sóval és/vagy valamilyen páccal. Előttünk is szabad az út, hogy alaposan, kívül-belül bedörzsöljük a csirkénket legalább sóval és őrölt borssal. Más fűszerek is mehetnek persze a csirkére, például zöldfűszerek (oregánó, kakukkfű, rozmaring, petrezselyem és tárkony frissen morzsolva vagy szárított formában), füstölt paprika, koriander, Garam Masala (indiai fűszerkeverék) vagy a római kömény. Forrás: 2. Zsírt a bőr alá is Ahhoz, hogy a csirke bőre finom ropogósra süljön, belül viszont szaftos maradjon, alaposan spricceljük be a madarunkat olívaolajjal. Szaftos sault csirkecomb in new york. Ha ez valamiért nem szimpatikus, az is jó megoldás, ha átkenjük olvasztott vajjal. A bőr alá is jusson bőven a zsiradékból!
Szaftos húspogácsa nemcsak hamburgerbuciba tehető, és nem kizárólag marhahúsból készíthető. Ha szeretnénk burgerélményt, de egészségesebb, alakbarátabb változatban, ahhoz tökéletes a csirkeburger, például salátával, akár sült vagy párolt zöldséggel tálalva. A csirkemell az egyik legkedveltebb húsféle, soványsága és jó alakíthatósága miatt gyakori alapanyag, de burgerhez önmagában kevés, mindenképpen ízesíteni kell, és mivel sülés közben levet is ereszt, ezér egy kis fűszeres kenyérmorzsával sem árt összedolgozni. Most karamellizált hagymával és kakukkfűvel készült, finom szaftosra sült oldalanként 4-5 perc alatt, de más fűszereket is használhatunk, akár hagyományosabb, magyarosabb ízvilágra, akár mediterrán hangulatúra alakíthatjuk. Omlós és szaftos: Ketchupos sült csirkecombok | Mediterrán ételek és egyéb finomságok.... A húsmassza 2 napig eltartható bekeverve a hűtőben, még ízletesebb is, ha egy kicsit áll és érik, és igazi vilámfogásként csak sütni kell. Csirkeburger Hozzávalók: 50 dkg darált csirkemell 10 dkg szendvicskenyér 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál morzsolt kakukkfű 1 teáskanál cukor 1 teáskanál balzsamecet 1 leveskocka 1 tojás kevés olívaolaj só, bors Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, finomra aprítjuk, és 2 evőkanál olívaolajon egy serpenyőben aranysárgára dinszteljük, majd meghintjük 1 teáskanál cukorral, hagyjuk, hogy egy kicsit karamellizálódjon, majd 1 evőkanál balzsamecettel meglocsoljuk, átkeverjük, a tűzről levéve félretesszük.
Klarissza
3. Játszunk a zöldségekkel A zöldségek két szempontból is fontosak egy jó sültcsirke-receptben. Az egyik az íz. Tömjük bátran tele a csirkét aromás zöldségekkel (és gyümölcsökkel), finom plusz ízeket fognak kölcsönözni a húsnak. A citrom, a vöröshagyma, a fokhagyma, a zeller, a sárgarépa, a fehérrépa, valamint a különböző zöldfűszerek mind megfelelők a célra. Másrészről természetes "pirítófelületet" képeznek a sütőtál alján, így a csirke bőre nem fog a tálhoz tapadni. Válasszunk különböző szezonális zöldségeket, és persze a klasszikus burgonyaágyat se felejtsük el. 4. Jól beállított sütő A csirkét pirítjuk, nem sütjük, tehát magas hőmérsékletre lesz szükségünk. Legalább 180-190 °C-ra tekerjük fel a hőfokot, és sose tegyük a húst közvetlenül a fagyasztóból a sütőbe. 5. Honnan tudjuk, hogy készen van? Fél kilónként kb. Szaftos csirke sütőben sütve - GastroHobbi. 20 perc sütési idővel számoljunk, majd adjunk hozzá még 15 percet. Három módszer is létezik a készenlét ellenőrzésére. Az első egy hőmérő a mell és a combhús közé dugva, a csontokat nem érintve.
1 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Bundás csirkefalatok nagyon ropogósan és omlósan, sütőben sütve A sütőben sült rántott hústól sokan félnek, pedig meg lehet spórolni vele az egész lakást betöltő, nem túl kellemes olajszagot, rádásul nem kell a tűzhely mellett állni, míg készül. És még olajos sem lesz a bunda, viszont extrán ropogós – ezzel a recepttel!
Szeretnek en is csatlakozni az elottem "szolokhoz" Peter zsugori 12 years 5 months Kellemes ünnepeket! B. Ú. É. K mindigehes 10 years 2 months Sziasztok! Újabb esztendő, újabb év a Tanyán! Nagyon boldog, és szeretetben teli Karácsonyt, és Boldog Új Esztendőt mindenkinek! Boldog Karácsonyt, és Örömteli Új Évet Kívánok mindenkinek! LALIKA87 12 years 9 months Sziasztok minden kedves tanya lakónak boldog karácsonyt és boldog újévet:) Békés Boldog Karácsonyi Ünnepeket és Jó Egészséget Kívánok Mindenkinek és Szeretteiteknek! welding alt 11 years 8 months Szeretetben gazdag, boldog Karácsonyt, valamint egészséget, békességet kívánok minden Tanyatagnak és szeretteiknek az új évben! Jaca 13 years 2 months Boldog Karácsonyt Mindenkinek! atis76 11 years 11 months Boldog békés karácsonyi ünnepeket és sikerekben gazdag boldog új évet kivánok a kedves tanyatagoknak és családjuknak! Kari 11 years 6 months Boldog-Bekes Karacsonyt, s jobb Ujevet Kivanok! Öreg Tom 14 years 2 months zgyula 9 years 9 hours Boldog karácsonyt kívánok és boldogabb új évet mindenkinek proci gyilok 11 years 4 months Jeno123 13 years 2 months Sziasztok!
Áldott, békés karácsonyt és boldog új évet kívánok mindenkinek! Vasmacska 14 years 5 months Kellemes karácsonyi ünnepeket, boldog új évet! csakyt 9 years 3 months Transzduktor 11 years 4 months pisti70 12 years 7 months Boldog, egészségben eltöltött Karácsonyt kívánok mindenkinek! Sziasztók! Kellemes Karácsonytí Ünnepeket! Ferenc. P 11 years 10 months Kellemes Karácsonyi ünnepeket kívánok! Feri Galibali 12 years 1 month Üdvözletem minden Tanyalakónak! Boldog, békés Karácsonyt és egészségben, eredményekben gazdag BUÉK! minden tagtársamnak és hozzátartozóinak! Sziasztok, Tamás. maszek 11 years 1 month Boldog Karácsonyt és Boldog Újévet Mindenkinek. SzBálint 13 years 11 months üdv: Kellemes Karácsonyt és Boldogabb Újévet Kívánok! Bálint sandorverten 6 years 3 months Áldott, Békés, vírusoktól, betegségtől mentes Karácsonyi ünnepeket és Boldog, szerencsésebb Új Évet Kívánok minden tanyalakónak és csládtagjainak! lizakl 13 years 11 months Szia! Én is Áldott, Békés Karácsonyt és Boldog Új Évet kívánok minden olvasónak és a rokonaiknak, ismerőseiknek!
Kellemes karácsonyi ünnepeket és boldog új évet kívánunk! A weboldal sütiket (cookie) használ a lehető legjobb vásárlói élmény biztosítására, továbbá az igényekhez igazított tartalmak megjelenítése érdekében. A sütik használatáról, valamint a webelemzés és online marketing célú szolgáltatásokról részletes tájékoztatást az online tájékoztatóban talál. A további böngészéssel Ön jóváhagyja a sütik használatát. Elfogadom További információ
:-) varga jano 12 years 7 months A barátoknak, a kollégáknak, kolleginának, és az üzletfeleknek! Kiss Lajos 11 years 2 months Áldott, Békés Karácsonyt és Boldog Új Évet kívánok a tanyalakoknak és családjaiknak. cssztivi 12 years 6 months Szép karácsonyt, kovid mentes újévet, és jó egészséget mindenkinek. cssztivi lengyef 12 years 11 months Boldog békés Karácsonyt kivánok mindenkinek. lengyef SebajTóbiás 6 years 4 months Békés Boldog Karácsonyi Ünnepeket és Jó Egészséget Kívánok Mindenkinek!
Karácsony közeledtével nem feledkezhetünk meg azokról, akik segítségre, támogatásra szorulnak. Az INS Ipari Alkalmazások Zrt. az idei évben is felajánlja a papír alapú üdvözlőlapokra szánt összeget a következő alapítványok részére: – Kéznyújtás a Rászorultakért Közhasznú Alapítvány, – Peter Cerny Alapítvány a Beteg Koraszülöttek Gyógyításáért, – Heim Pál Gyermekkórház Fejlesztéséért Alapítvány. Ily módon Önökkel közösen járulhatunk hozzá a fenti szervezetek támogatásához. Ünnepi nyitva tartásunk: Iroda zárva: 2018. december 27. – 2019. január 02. Első munkanap: 2019. január 03.
Felhívjuk kedves Ügyfeleink figyelmét, hogy a december hónapban érkező extra küldeményünk egy kis karácsonyi meglepetést tartalmaz. A karácsonyi ajándéknak szánt naptáron kívül még mellékelve küldjük a következő 3 hónapra vonatkozó internet számlát is, ezeknek fizetési határideje (ahogy a számlákon is láthatják) mindig az aktuális hó 15. -e. Köszönjük, hogy igénybe veszik szolgáltatásunkat! Üdvözlettel: Egom Net Kft.