A cikk itt még nem nem ért véget, a folytatásért kattintsatok a Cookta oldalára! Rozé kacsamell édesburgonya-püré
Tökéletes ROZÉ KACSAMELL grillezett cukkinivel, céklapürével - YouTube
Ujdonsült Sous Vide gépem mellé szinte evidens volt, hogy azonnal hozzá kell jutnom egy kevés kacsamellhez. Ha már érezted azt a máj szerű, döbbenetes puhaságot (és ízt) amit csak egy gondosan elkészített rozé kacsamell (vagy természetesen kacsa/libamáj) adhat, akkor nyilván Te is, kedves olvasó, hitetlenkedsz, hogy ezt otthon elő lehet állítani… Nos, én a héten 3x egymás után is megtettem. Azért volt ez (nekem) fontos, mert nem szeretem csak úgy kidobni ide a recepteket, anélkül hogy tényleg kipróbálnám. Ha saját ötlet is, az első lehet szerencse. Legalább kétszer elkészítem az ételeket, mielőtt Veletek megosztom. Szóval a Kacsa lelke a jó minőségű hús, és a fűszerezés. Én nem tudok attól szabadulni, bárhogy is igyekszem, hogy babérlevelet kelljen a kacsa mellé tenni. Hogyan süssünk kacsamellet? - Vajas Kenyér. Mert kell és kész. Előszedtem kedvenc kőmozsaramat, és beledobáltam a szükséges fűszereket Bors (vegyes) Babérlevél Mustármag (nem viccelek, és sötét) SóEzelet össze is törtem, és az enyhén nedves, nem hideg húst be is dörzsöltem vele, mindkét oldalán, alaposan.
Hozzávalók: 4 db közepes kacsamell; Páclé a kacsamellhez: 3 dl étolaj; ½ dl balzsamecet; 2 evőkanál méz; 1 evőkanál szójaszósz; 1 evőkanál Worcestershire szósz; só; bors; 2 db babérlevél; 2 gerezd fokhagyma; 5 dkg sárgarépa karikára vágva; 1 kis fej vöröshagyma fél karikára vágva Burgonyapüréhez: ½ kg burgonya; 10 dkg vaj; 2 dl tej; só; bors; egy csipet sáfrány Zöldségkörethez: 20 dkg brokkoli; 20 dkg sárgarépa; só; bors; 5 dkg vaj A bőrös felét bevagdossuk, sóval, borssal befűszerezzük, majd az összekevert páclét melléöntjük, és fóliával letakarva a hűtőbe tesszük, két napig érleljük. Felforrósított serpenyőben a kacsamellek mindkét oldalát ropogósra sütjük, fontos, hogy a bőrös felével kezdjük. Rozé kacsamell sherryvel | Jó kaja. Majd ezután 190-200 C fokosra előmelegített sütőben 6-8 percig sütjük. A sütés ideje a kacsamell vastagságától függ. A burgonyapüréhez vágjuk kockára a burgonyát, majd sós vízben főzzük puhára. Melegítsük össze a tejet sáfránnyal addig, amíg a színe és az íze is kioldódott. Leszűrjük a burgonyát, áttörjük, és a sáfrányos tejjel püréállagúvá keverjük, hozzátesszük a vajat, kevés borsot szórunk hozzá, és habverővel krémesre keverjük.
Sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a mustárt, tejfölt, parmezánt, apróra vágott koriandert. 3. Langyosan és melegen egyaránt fogyasztható.
Ajánlott bejegyzések X
Olcsó Nike Air Jordan 1 - Nike Cipők Olcsón Webáruház | Ingyenes Szallitas 29000 Ft Felett 30 Napos Pénzvisszafizetési Garancia Gyors Szallitas Akár 50% Kedvezménnyel Akár 50% Kedvezménnyel
Női Cipők Sportcipők Nike Nike Női sportcipők Nike AIR JORDAN OG - Női szabadidőcipő Hasonló termékek
Leütés előtt érdeklődjön. Csere nem érdekel. A szállítási költség 8 500 Ft / pár. Minden pár cipő után felszámolásra kerül. Van lehetőség Express szállításra, ennek az alap szállítási díjon felül + 8500 Ft a költsége és 1-2 hetes szállítási időt ígér, ha ezt szeretné igénybe venni, akkor leütésnél az "Elsőbbségi ajánlott levél előre utalással" szállítási módot válassza. Csak rendelésre elérhető, nincs személyes átvétel vagy utánvét. A rendelés csak az utalás/befizetés beérkezés után történik meg. Kérem a leütés után 5 munkanapon belül egyenlítsék ki a vételárat. Ha ez nem történik meg vagy nem jelzik a késedelmet, negatív értékelés mellett lezárjuk az tranzakciót. Olcsó Nike Air Jordan 1 - Nike Cipők Olcsón Webáruház | nikerendeles.com. Kérjük, hogy minden kommunikáció e-mailben történjen. Amennyiben hibás a termék vagy nem a kért méret érkezik díjmentesen cserét biztosítunk vagy kérésre visszafizetjük a teljes vételárat! Rendelés menete: Leütésnél a megjegyzésben jelezze a termék kódját, a kért méretet és hogy dobozzal vagy anélkül kéri Elküldöm a tájékoztató levelet ami minden részletet tartalmaz (Ha nem kapja meg, kérem írjon az e-mail címünkre vagy itt vaterán jelezze üzenetben. )
Ikonikus Jordan cipők Egykor a Nike márka szárnyai alatt jelent meg, mára önállóvá vált. A Jordan ma már a legendák státuszát érte fel. Ez történik, ha egy sportoló sportmárkát alapít. A Nike Jordan széria cipői a kosárlabdapályáról gyorsan meghódították az utcákat is. A Nike Jordan a legendás kosaras, Michael Jordan tiszteletére született, de rövid idő alatt a streetwear stílust is meghódította. Mik a jellemezői? Kaphatók férfi, női és gyermek változatban is. A legjobb minőségű anyagokból készülnek, magas szárral (ez a kosárlabdacipőkre jellemző) és egyedi, kissé futurisztikus kialakításúak. A Nike Jordan kategóriában azonban nem csak cipőket találsz, hanem kiegészítőket is, mint például logós zoknit, amivel a trendsetterek a mindennapi összeállításaikat egészítik ki. A legnépszerűbb kosarascipők története. Cipő NIKE - Air Jordan 1 High Zoom CW2414 001 Black/Flash Crimson/Wolf Grey - Sneakers - Félcipő - Női | ecipo.hu. Hogy született meg a márka a történelem legjobb NBA kosarasa nevével fémjelzett cipő? Kezdetben a sportszegyártó Nike egyik szériája volt. Az első Air Jordan modell 1985-ben jelent meg.