Az eper és a mascarpone egy nagyon jó párosítás, a blogon több ilyen recept is található, pl. itt és itt. Néhány napja a poharas desszert készítése közben jutott eszembe, hogy kelttésztában is megállná a helyét. Készítettem egy egyszerű, kalács jellegű tésztát, amit kevés gyömbérrel ízesítettem, arra került töltelékként a mascarpone és az eper. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg finomliszt 1 mk. só 2 ek. Epres crumble - DESSZERT SZOBA. cukor 1 tk. őrölt gyömbér 1 tojás 1 tojás sárgája 2, 5 dl zsíros tej 5 dkg puha vaj 2, 5 dkg friss élesztő Töltelékhez: 12, 5 dkg mascarpone 25-30 dkg eper 3 ek. porcukor Tetejére: 2 ek. görög joghurt 1 citrom leve 1 citrom reszelt héja A tésztához tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sóval, a gyömbérrel és a cukorral. A közepébe mélyedést készítünk, ide öntjük a tejet, a tojást, a tojás sárgáját, beletesszük a vajat és a tetejére morzsoljuk az élesztőt. Kézzel vagy géppel dagasztani kezdünk. Amikor a tésztánk sima, fényes felületű, elválik az edénytől és a kezünktől gombócot formázunk a tésztából, visszatesszük a tálba és letakarjuk.
Főoldal » Receptek » Desszertek » Epres-mascarponés torta Készítette: Gizi Elkészítés ideje: 60 perc Elkészítés nehézsége: Könnyű Hozzávalók 20 cm-es formához: 10 dkg kakaós ízű keksz 4 db babapiskóta 5 dkg margarin Töltelék: 10 dkg mascarpone 2 dl tejföl 20 dkg porcukor 1 tk vanília aroma reszelt citromhéj 1/2 citrom leve 1 db tojás Epres öntet: 50 dkg eper 1 cs vaníliás cukor porcukor 1 ek keményítő Elkészítés A kekszet és a babapiskótát összemorzsoljuk, majd a felolvasztott margarinnal összekeverjük. Egy 20 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral, és belelapogatjuk a kekszes masszát. A mascarponét a cukorral, a reszelt citromhéjjal, a citromlével és a vanília aromával simára keverjük. Ezután hozzákeverjük a tejfölt, végül pedig az egész tojást is. Ezt a krémet a kekszes alapra öntjük, és a tetejét elsimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon 30-35 percig sütjük. Ha a teteje már kezd egy kis színt kapni, kilehet venni a sütőből. Sütés nélküli epres desszert lágy krémmel és kekszalappal: a hűtőben áll össze - Receptek | Sóbors. A formában hagyjuk teljesen kihűlni!!!!! Az epret botmixerrel pépesítjük, majd hozzákeverjük a citromlevet, vaníliás cukrot és az ízlés szerinti mennyiségű porcukrot.
Desszertek A feltüntetett árak tájékoztató jellegűek. A pontos árakról éttermeinkben érdeklődhetsz. Az árak forintban értendők és tartalmazzák az áfát. Igazi Nutellás és mascarponés töltelék tésztabundában, porcukorral. 590 Ft Pisztáciakrém és mascarpone lágy elegye tésztabundában, porcukorral meghintve 690 Ft Az olaszok kedvenc kávés desszertje kakaóporral meghintve. Epres mascarpone's desszert. 820 Ft Lágy pohárkrém bazsalikomos eperöntettel koronázva! 820 Ft Ropogós bundába töltött citromos-ricottás krém, igazi élvezet! 910 Ft Ropogós bundába töltött valódi Nutellás krém, igazi élvezet! 910 Ft © 2022 Bellozzo Kft. 1066 Budapest Oktogon 1.
On 2018-03-17 In Desszert, Torta 7 Ha szeretitek a mákot és a mákos sütiket, ez az epres-mákos torta is nagy kedvenc lesz. Limara péksége: Epres-mascarponés csiga. Az eper pedig nagyon jól passzol hozzá, ami most egy finom mascarponés krémként került a tortába. Hozzávalók: 18 cm-es tortához a piskótához: 10 dkg darált mák 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1 csipet só 5 dkg édesítőszer 10 dkg puha vaj 1 biocitrom reszelt héja 2 tojás 1 dl tej 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál sütőpor a krémhez: 20 dkg eper (lehet fagyasztott is) 35 dkg mascarpone 7 dkg édesítőszer 1/2 biocitrom 4-5 evőkanál cukormentes eperlekvár (elhagyható) 2 teáskanál zselatinpor 1 dl víz a díszítéshez: szárított rózsabimbó (elhagyható) Epres-mákos torta elkészítése: A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a sóval. A sárgáját habosra keverjük az édesítőszerrel, és a vajjal. A mákot, a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a reszelt citromhéjat összevegyítjük, majd apránként a vajas masszához adagoljuk a tejjel felváltva.
A citrom héját előbb reszeljük le és tegyük félre a díszítéshez. A mázat a megsült csigák tetejére kenjük. Végül a citromhéjjal meghintjük. Tipp: Mascarpone helyett natúr krémsajttal is készíthetjük, eper helyett pedig málnát, áfonyát vagy erdei gyümölcs keverékét is használhatjuk.
Ennél a desszertnél finomabbat és egyszerűbbet elképzelni sem tudok! Imádni fogod! De nem csak Te, az egész család megnyalja majd mind a tíz ujját ezután a finomság után. Vigyázz! Lehet, hogy ezután az eperszezon végéig követelni fogják. ELKÉSZÍTÉSI IDŐ 20 perc ADAG 4 adag NEHÉZSÉGI FOK Könnyű ÁR Olcsó Hozzávalók 250 g mascarpone 100 g porcukor 1 citrom reszelt héja fél rúd vanília belseje kikaparva 2 szál menta 150 g eper 100 g kekszmorzsa Elkészítés 1. A mascarpone-t összekeverjük a porcukorral, a citrom reszelt héjával, a fél rúd vanília kikapart belsejével és az apróra vágott mentalevelekkel. 2. Az epret cikkekre vágjuk. 3. Egy kisebb tálka aljára rétegezzük a mascarponés krémet, a kekszmorzsát, a mascarponés krémet és az epercikkeket. 4. Mentalevelekkel díszítve tálaljuk. Készítsük el együtt!
Megkenjük az epres krémsajttal: a krémsajtot elkeverjük az epre felének leturmixolt verziójával, édesítjük mézzel, és az így készült masszával színesítjük a babapiskótát. Az eper másik feléből karikákat vágunk és ebből is egy réteget halmozunk a krémre, majd ezt addig folytatjuk, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Néhány órára hűtőbe tesszük, hogy picit összeálljanak az ízek és már tálalhatjuk is. :) Tipp: ha dizájnosabb külsőt szeretnénk, készítsük tortaformába és béleljük körbe függőlegesre állított babapiskótával. Megosztás Oszd meg a receptet másokkal is! Hozzászólások A hozzászóláshoz és értékeléshez belépés szükséges.
Római saláta dióval Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 1 4. 4/5 Elkészítés 1. A narancsokat megmossuk, majd kifilézzük: a gyümölcsöt meghámozzuk úgy, hogy vékony fehér bundája se maradjon rajta. Utána egy kis tál fölött, a gerezdeket elválasztó hártya mellett éles kiskéssel bevágunk, a narancs húsát – azaz a filéket – kiemeljük. 2. Római saláta receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Közben lecsöpögő 2-3 evőkanálnyi levét – ami a tálban összegyűlt – az olívaolajjal meg a borecettel jól kikeverjük, kissé megsózzuk, megborsozzuk, a zúzott fokhagymával fűszerezzük. Ez lesz a saláta öntete. 3. Az édesköményt jól megmossuk, foltos, barna részeit levágjuk, majd a gumót kb 3 milliméter vastagon fölszeleteljük. A lehéjazott lila hagymát vékony karikákra szeljük, gyűrűire szedjük, majd a narancsfilékkel, az édesköménnyel meg az olajbogyóval óvatos mozdulatokkal összeforgatjuk. A zöldsalátát megmossuk, leszárogatjuk, kisebb leveleire tépkedjük vagy ujjnyi csíkokra vágjuk. 4. Tálra halmozzuk, a narancsos édesköményt ráhalmozzuk, ízlés szerint megszórjuk dióval.
Belépés Regisztáció Keress bennünket Facebook-on Regisztráció Felhasználói név * Javasolt: Kisbetűk, ékezet és szóköz nélkül. Email cím * Létező e-mail címet adj meg! Jelszó * Jelszó megadása Jelszó megadása újból Cím nélkül * Megismertem, valamint elfogadom az adatvédelmi tájékoztató tartalmát! Link: Email Ez a mező az érvényesítéshez van és üresen kell hagyni. Bejelentkezés A megadott jelszó, vagy felhasználó név nem megfelelő! Római saláta reception. Főoldal >>>Recept feltöltés<<< Tippek és trükkök Recept válogatások Kategóriák Befőzés Egytálételek Előétel receptek Fagylalt receptek Főzelék receptek Gyerekbarát konyha Gyors ételek receptjei Hal receptek Hidegtálak Italok Köretek receptjei Leves receptek Mártások receptjei Nagyi receptjei Palacsinta receptek Receptek marhából Saláta receptek Séfek receptjei Sertés receptek Sós sütemények Sütemény receptek Sütés nélküli receptek Szárnyas receptek Tészta félék receptjei Torta receptek Vad receptek Zöldséges ételek melyik kategóriában? minden kategóriában gluténmentes laktózmentes tojásmentes cukormentes Jelenleg itt vagy: Főoldal > Római saláta 90 perc Nehézség: Haladóknak Mennyiség: 4 fő részére Tejszínes-sajtos csirke pikáns salátával 45 perc Nehézség: Kezdőknek Cézár saláta 20 perc Mennyiség: 8 fő részére Zöldsaláta almával Több kategória... Kevesebb kategória... Sorold fel az otthon talált hozzávalókat!
A tengeri halat tedd néhány órára enyhén sós, fokhagymás tejbe. Használat előtt öntsd le róla a tejet, itasd le róla a nedvességet, s máris panírozhatod, sütheted. Finom, omlós sült hal lesz a jutalmad! Beküldő: Pappné Zsuzsa
Elkészítés A zellert és a burgonyát megtisztítjuk, és megfőzzük úgy, hogy inkább egy kicsit keményebb legyen, mintsem szétessen. Hagyjuk kihűlni (esetleg előzőnap is megfőzhetjük). Ropogós római saláta. A mandulát durvára vágjuk, a zeller zöldet apróra metéljük. Az almát, a zellert és a burgonyát kockákra daraboljuk, és meglocsoljuk a citromlével. A majonézt elkeverjük a tejszínnel és a fűszerekkel, majd a salátára öntjük. Hozzáadjuk a mandulát és a zeller zöldet is. Lehűtve, zöldhagymával és kaporral tálaljuk.