Az ünnepségen Entz Géza művészettörténész és Dr. Entz László professzor, az intézmény névadójának leszármazottai is mondtak beszédet. Történeteikből kiderült, hogy Dr. Entz Ferenc komoly hazafias tudattal rendelkezett, a külföldi munka helyett inkább azt választotta, hogy a magyar betegeket segíti, emellett az ő nevéhez fűződik a modernkori magyar borászat tudományos hátterének megteremtése. A rendezvény végén Cserny Vilmos címzetes igazgató is felszólalt, aki több mint három évtizedig vezette az intézményt. Entz ferenc iskola magyar. Majd ajándékot adott át Turcsányi Sándornénak és közösen leplezték le a kézi faragással készült jubileumi emlékművet. Fotó: Csákvári Zsigmond
Dr. Entz Ferenc Mezőgazdasági Szakgimnázium, Szakközépiskola és Kollégium 2481 Velence, Ország út 19. Adatforrás: Oktatási Hivatal, Utolsó frissítés: 2019. aug. 23., 13:57 Vezető Stossek Balázs Mátyás
Október 1-jén rendezték meg Kaposváron a 22. Guba Sándorról elnevezett nemzetközi agrárinnovációs versenyt. A versenykiírást 2020 októberében tették közzé, eredetileg áprilisi döntővel. A pandémia miatt azonban ezt el kellett halasztani. A szervezők (a Móricz Zsigmond Technikum) úgy döntöttek, hogy a KÁN eseménysorozataként ősszel lesz a döntő. Bővebben:22. Guba Sándor emléknap
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk... Nyári fejtettbableves Fejtett bableves: A babot kifejtjük, a répákat megpucoljuk és felkarikázzuk. A fehérrépa zöldjét megmossuk és csomóba kötjük, amit majd a levesbe teszünk... Fejtett bableves csülökkel Fejtett bableves csülökkel: Elkészítés: A felhevített zsiradékban az aprított zöldségeket a vöröshagymával magas hőfokon, kevergetve, pár percig dinsztelem, majd belepirítom a fokhagymát és a lisztet.... Bableves gazdagon Gazdag bableves: A kiválogatott babot előző este beáztatjuk. A kockákra vágott tarjával.. Gyors káposztás bableves A savanyú káposztát feltesszük főni annyi vízben, amennyi levest szeretnénk/amekkora a fazék... Hegyaljai tarkabableves Hegyaljai tarkabableves: Az előző nap beáztatott babot sóval, babérlevéllel ízesített hideg vízben feltesszük főni... Jókai bableves csipetkével. Előző este két külön tálban, beáztatjuk langyos vízbe az átválogatott babot és a csülköt. Másnap annyi hideg vízben, hogy ellepje, feltesszük főni a csülköt, és csaknem puhára főzzük.
Ebből aztán következik, hogy fejtett bab nyár végén, ősz elején van, illetve fagyasztva lehet kapni. A bab másik - közismertebb - formája a száraz bab, ami úgy lesz, hogy a kifejtett babot napon vagy erre alkalmas helyen megszárítja az ember, vagy megveszi a boltban. Ha száraz babbol készíted a levest/bármit érdemes egy éjszakára előtte hideg vízben áztatni, hogy megduzzadjon, gyorsabban megfőjön. Törölt Felhasználó Wed, 2010-02-03 16:25 milyen az a felytettt bab, mondjatok mar el legyszi egy kicsit hetkoznapiasan, please Hozzászólások (6) A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter! Almamagocska / Almamagocska Sat, 2012-06-02 09:46 Ildikó! Füstölt csülökkel készítettem el 2012. 05. 08-án. Másnapra nem maradt, nem azért, mert kevés lett, hanem, mert úgy "etette" magát:) Tarackos / Tarackos Sat, 2012-03-03 18:33 Erőleves kocka, semmi zöldség? Ráadásul ezek a hatalmas galuská sok köze van a fejtett bableveshez. ducinea Sat, 2011-04-30 12:19 Pontosabban a fejtettbab még nincs egészen szárazra megérve, de már kifejlődött, szemes bab van a hüvelyekben.
Száraz bableves Száraz bableves: 1 tojáshoz annyi lisztet adunk amennyivel olyan kemény tésztát gyúrunk amilyet bírunk... Vendégváró bableves Vendégváró bableves: A babot tegnap beáztattuk. Zsíron hagymát pirítottunk, édes nemes és csípős paprikával megszórtuk.. Zöldséges bableves Zöldséges bableves: A babot előző nap beáztatom. Másnap folyó vízben egy szűrőkanálban átmosom, és kb. két és fél, három liter vízben fölteszem főni.. Meghatározás Bablevesek: Bableves gazdagon, Csülkös bableves, Csülkös bableves csipetkével, Csülkös zöldbableves, Fejtett bableves csülökkel, Fejtett bableves, Gazdag bableves, Hegyaljai tarkabableves, Jókai bableves, Nyári fejtett bab leves édesköménnyel, Száraz bableves, Vendégváró bableves, Zöldséges bableves Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk! Hibás link: Hibás URL: Hibás link doboza: Bableves Név: E-mail cím: Megjegyzés: Biztonsági kód: Mégsem Elküldés
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.