A mai napig sokan azt hiszik, hogy ünnepi étel, pedig szezonban teljesen megfizethető zöldség és nagyon könnyű az elkészítése. Zöld és fehér csokorban árulják, és bár viszonylag rövid a szezonja, nagyon egészséges és változatosan elkészíthető - ez a spárga. Elképesztően egyszerű a felhasználása, de még nyersen is fogyasztható. A legismertebb típus a fehér és a zöld spárga, de létezik lila színben is, ezt hasonlóan kell elkészíteni, mint a fehéret. Az igazi szezon májustól június végéig tart, de áprilisban is lehet már kapni szép és megfizethető árú zöldségeket. Spárgának nevezzük a növény megvastagodott, zsenge hajtását, ezt főzzük, sütjük vagy pároljuk. Minden, amit a spárgáról tudni kell – Kedvenc zöldségünk miatt vártuk a tavaszt - Gasztro | Sóbors. A zöldség nemcsak finom, hanem nagyon egészséges is, enyhe vízhajtó hatása van. A legnagyobb része víz, alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú, így a kalóriatartalma is egészen minimális. Van benne viszont rost, vitamin és ásványi anyag, magas a káliumtartalma, nem beszélve a benne lévő vasról és magnéziumról. Mindkét fajta legjobb része a csúcsa, amit még nyersen is lehet enni.
Éppen ezért, ha hazavittük, ne tároljuk sokáig, maximum pár napot a hűtőszekrényben, a végét nedves papírba csomagolva. A spárga legyen friss és fényes, a fénytelen, fonnyadt, gumiszerű sípok nem élvezhetők. Rövid főzési idő - tökéletes aroma A fehér spárgát állítva főzzük, így főzés közben párolódik is. A főzőlevet - a tésztához hasonlóan - ne öntsük ki, levesek, mártások alapanyaga lehet. A zöld spárga még rövidebb idő alatt készül el, de ez a fajta nagyon finom grillezve vagy tepsiben sütve - például parmezánnal, vagy akár tejszínes ételekkel, például quiche-be sütve is. Zöld spárga elkészítése. Fotó: Getty Images
Most öt gyors receptet írok, mindegyik alapvetően zöld spárgához illik, de a levest és a salátát nagyon jól el tudom képzelni fehér spárgából is. Egy csomag spárga = 50 dkg. Spárga sonkában Tekerj néhány spárgát egy szelet sonkába. Ez lehet főtt, pármai, Serrano vagy amilyet csak akarsz. 200ºC-os sütőben, sütőpapírral bélelt tepsiben is megsütheted, ha meglocsolod pár csepp olajjal, de ugyanígy serpenyőben is. A végén sózd, borsozd. Zöld spárga recept ⭐ - Spárga Info. Köretnek vagy tükörtojással villásreggelinek a legjobb. Thai-illatú spárgakrémleves Kevés étolajon párolj nagyjából ½ ujjnyi reszelt gyömbért, négy-öt szál újhagymát és két gerezd zúzott fokhagymát. Ha van thai citromfüved (fenyérfű), akkor egyet vágj félbe, és kicsit nyomkodd szét, majd dobd ezt is az olajra. Ha már érzed az illatát, dobj rá egy csomag tisztított spárgát. Amikor rikító zöld, öntsd fel egy konzerv kókusztejjel (400 ml) és ugyanennyi folyadékkal. Itt például remekül használhatod a fás szárakból és az esetleg lehámozott héjakból készült alaplevet.
Mehet bele egy jó nagy marék bazsalikom, amit keverhetsz lestyánnal is, ugyanennyi parmezán, és három evőkanál olívaolaj. Keverd krémesre, a végén sózd és borsozd, valamint keverd hozzá egy citrom reszelt héját és levét. Majd az egész mehet a spárga főzővizében főtt tésztára, és kész az ebéd. Spárgás epres spenótsaláta Az öntetet ne bonyolítsd túl: balzsamecet és olívaolaj. Egyébként pedig keverj össze 15 deka alaposan megmosott és megtisztított zsenge spenótlevelet ugyanennyi megtisztított, félbevágott eperrel és egy csomag tisztított, három-négy centis darabokra vágott, két-három percig blansírozott (forrázott) spárgával. Kevés sóval ízesítsd, és facsarhatsz rá citromlevet is, de akkor óvatosan bánj a balzsamecettel. Jól megy hozzá a pirított dió vagy mandula is. Horvát Sára Ha szereted a spárgát, akkor olvass tovább! Merényi Ágnes gasztronovellájában egy másik krémleves receptjét is megtalálod! Ne maradj le a jó életről! Zöld spárgás, új káposztás rizs -. Iratkozz fel a WMN hírlevelére! Neked ajánljuk Irdalás, pácolás, konfitálás, avagy min megy keresztül egy Márton-napi liba?
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2014. április 26., szombat, 18:24 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Vissza az aktuális árfolyamokhoz Erste Bank árfolyamai Erste Bank 2022. február 21-i valuta árfolyamai Tovább a Erste Bank weboldalára >> Valuta Vételi árfolyam Eladási árfolyam Árfolyam utolsó változása USD Amerikai Dollár 302. 4000 324. 3400 2022-02-21 07:40:17 GBP Angol Font 411. 8400 441. 7200 AUD Ausztrál Dollár 215. 9600 236. 3200 BGN Bolgár Leva 163. 9100 200. 3300 CZK Cseh Korona 13. 1900 16. 1200 DKK Dán Korona 45. 7300 50. 0500 EUR Euro 343. 7400 368. 6800 HRK Horvát Kuna 42. 5545 52. 0111 JPY Japán Yen 2. 6033 2. 8487 CAD Kanadai Dollár 235. 1400 257. 3000 PLN Lengyel Zloty 71. 0600 86. 8500 NOK Norvég Korona 33. 4900 36. 6500 RUB Orosz Rubel (RUB) nf. - RON Román Lej 64. 8400 79. 2400 CHF Svájci Frank 328. 7700 352. 6100 SEK Svéd Korona 32. 0800 35. Gyorsabban érhetnek Magyarországra a Kínából rendelt áruk és ez nem csak a vásárlóknak jó hír (x) | 24.hu. 1000 RSD Szerb Dinár (RSD) TRY Török Líra 20. 6800 25. 2800 Erste Bank 2022. február 21-i deviza árfolyamai Deviza Vételi árfolyam Amerikai Dollár (USD) 302. 0400 327. 2000 2022-02-21 16:25:21 Angol Font (GBP) 411. 1900 445. 4500 Ausztrál Dollár (AUD) 217.
kerület, Andrássy út 49. kerület Teréz körút Budapest VI. kerület, Teréz körút 1. MKB Bank VI. kerület, Andrássy út 17. kerület Váci út 1 3. Budapest VI. OTP Bank fiók VI. kerület, Andrássy út 6. kerület Andrássy út 83-85. kerület, Andrássy út 83-85. kerület, Oktogon tér 3. Raiffeisen Bank fiók VI. kerület, Andrássy út 1. kerület Teréz körút 12. kerület, Teréz körút 12. kerület Teréz körút 62. kerület, Teréz körút 62. Erste bankfiókok - Budapest - XIII. kerület (Angyalföld) Budapest 13. kerületi Erste bankfiókok listája. Az Erste Bank Hungary Zrt. az osztrák Erste Group tagja, amely az első osztrák takarékpénztárként 1819-ben jött létre. Teljes körű pénzügyi szolgáltatásokat nyújt lakossági és vállalati ügyfelei számára. Cím: 1138 Budapest Népfürdő utca 24-26. ( térképen / útvonal ide) Nyitvatartási és egyéb információk, Bankkártya, TeleBank, NetBank tiltása a + 36 1 302 5885 telefonszámon kezdeményezhető. Erste Bank S... bővebben Cím: 1134 Budapest, Váci út 33. ( térképen / útvonal ide) További találatok más kerületekből: Cím: 1024 Budapest Lövőház utca 1-5.
Cib bank köki fiók online Cib bank köki fiók CIB bankfiókok - Budapesten - 19. kerületiek listája ← Cím: 1191 Budapest, Vak Bottyán u. 75. A-C térképen / útvonal ide Szolgáltatások Akadálymentesített Befektetési tanácsadás (Magnifica) Gyerek sarok Jelzálog specialista Nyitvatartás ( a koronavírus járvány, illetve munkaszüneti nap miatt változhat) Hétfő 09:00-16:30 Kedd 09:00-16:30 Szerda 09:00-17:00 Csütörtök 09:00-16:30 Péntek 09:00-16:00 Szombat ZÁRVA Vasárnap ZÁRVA A CIB bank telefonos ügyfélszolgálata (CIB24) a nap 24 órájában elérhető a (+36 1) 4 242 242 telefonszámon, ahol általános információkat lehet kapni, illetve azonosítás után teljes körű számlaügyintézésre is van lehetőség. Az ügyintézéhez a biztonság érdekében azonosító kód megadása szükséges, amely bármely CIB bankfiókban igényelhető. Bankkártya letiltás szükség esetén a 24 órában elérhető CIB24 telefonos ügyfélszolgálaton keresztül kezdeményezhető. CIB Hitelvonal telefonszám: (+36 1) 399 8888 CIB bank SWIFT kód: CIBHHUHB A CIB bankfiók az üzletközpont épületében található.