Az biztos, hogy jól hangzik. Külön piros pont, hogy a hagyományos cola-fanta-sprite hármas mellett epres Cappyt is lehet rendelni a menühöz, így azok számára is van egy opció, akik nem szeretik a szénsavas üdítőket. szállítási idő 55 perc volt, nem mondom, hogy kifejezetten gyors, de azért nem is olyan, amiért reklamálnék a helynek. Egy icipici melegítés kellett már az ételnek, mire megérkezett, de azért nem volt vészes a helyzet ilyen téren sem. Klasszikus Cézár-saláta csirkével - indavideo.hu. Ami viszont meglepett, hogy az ételhez egy kevéske coleslaw salátát is kaptam, amit nem rendeltem. Nagyon kedves ajándék, viszont egyben picit el is gondolkodtatott. Ugyanis megmondom őszintén az étel összes eleme közül ez tetszett nekem a legkevésbé. Picit nagy szeletekre voltak vágva a zöldségek, ráadásul hiányzott az a szaftosság, ami a coleslawk sajátja, meg hát a mennyiségbe is bele lehetne kötni. Viszont ajándék lónak ne nézd a fogát, nyilván ezt csak egyfajta kóstolónak szánták, szóval köszönöm szépen! És azért az íze nem volt rossz egyáltalán.
palacsinta nem kapott külön csomagoló dobozt, csak némi alufóliát, de nem baj, nem kell mindenhez. Tulajdonképpen teljesen átlagos, hétköznapi palacsinta, viszont az átlagos méretnél valamivel nagyobb, tölteléket (esetemben mogyorókrémet) sokat kapott, szóval kellemes, és egyáltalán nem drága, főleg nem menüben. komplett menüért 2. 750 forintot fizettem, ami nem egy kifejezetten olcsó ár, de cserébe egy komplex menüt kaptam, körettel, üdítővel, desszerttel (mondjuk azt a kis gyümölcsöt és fagyit én tettem mellé J), és kiszállításai díjat is csak 100 forintot számítanak fel, ami egyáltalán nem sok. Szóval összességében ár-mennyiség arányban is teljesen oké. Cézár-saláta tésztával és tökéletesre sült csirkemellel | Street Kitchen. Ha nincs az az apró hiba a bucival, meg a zöldségekkel, akkor megadnám rá a maximum pontszámot, így nem teszem, de ennek ellenére kezdésnek ez több, mint ígéretes. Az étterem egyébként pizzákat és melegszendvicseket is árul, így bőven van még mit próbálgatni. Értékelésem: 9/10 (hogy ez mit jelent, azt itt megnézheted) Ha szeretnél értesülni az új cikkekről, csatlakozz a blog facebook-oldalához:
Mangalica és fermentáció Ez a választék jól belesimul a Deák Ferenc utcára nyíló étterem enteriőrjébe is: a fém, a fa és az üveg díszítőelemként eleganciát sugall, a képek és a textilek pedig laza otthonosságot. Más csapat tervezte, mint a szálló többi terét, és aki az utcáról sétál be, meglepődik a stílusváltáson, amikor átér a szálloda halljába. A street food növekvő népszerűségére alapozva olyan ételválasztékot alakítottak ki a Deák St. Vendéglátás Magazin - Kovászosuborka-szezon a Deák St. Kitchenben. Kitchenben, amely közérthető és közismert, és lehetőség szerint magyar alapanyagokat tartalmaz. Amint Sugár Róbert elmondta, ez azért nehéz, mert arról az igényről nem tudnak lemondani, hogy a beszállítók mindig egyformán kiváló minőséget hozzanak. Több kört futottak a lehetséges jelöltekkel, mire megállapodtak jelenlegi mangalicás partnerükkel. Azt a törekvést, hogy lehetőség szerint minél több magyar alapanyaggal dolgozzanak, a mangalicánál már sikerült elérni, legújabban ehhez társult a friss pisztráng. Ugyancsak jó kiegészítője az ételeknek a szálloda tetején létesített, és gazdagon burjánzó, két tucat fűszert nevelő saját kertjük.
A Deák St. Kitchen nem feltétlenül hangsúlyozza, hogy a The Ritz-Carlton Budapest szálloda Deák Ferenc utcára nyíló étterme. A belvárosi pezsgésben, ahol egymáshoz érnek a teraszok, a vendég amúgy sem töpreng az étterem hovatartozásán, inkább az árak, a hangulat és a kínálat alapján választ. Éppen ezekre a szempontokra helyezi a hangsúlyt az egy éves étterem, ami önálló brandjét építi a hazai vendégkör megnyerése érdekében. Az éttermi koncepcióról a beszélgetést egy kicsit távolabbról kezdjük Sugár Róbert séffel. Azoktól a gasztronómiai trendektől indultunk el, amelyek világszerte az utcai étkezés felé tolták el a hagyományos, éttermi vendéglátást, és odáig jutottunk, hogy a hazai szállodai éttermek egymás után ébredtek-ébrednek öntudatra és kelnek önálló életre. Ezen innovációkat az a gazdasági kényszer mozgatta, hogy a szállóvendégeken kívül az utca emberét, a magyar vendéget is elérjék. Ők viszont ma már erős kontrollt jelentenek, és a közösségi médiáknak köszönhetően felkaphatják, de nagyon gyorsan el is ejthetik az új szállodai éttermeket.
A vírushelyzetet követően viszonylag sok új Street Food hely nyílt a városban. A Bagoly Street Food-ról a Bahíron írtam már, de láttam két új Kebabost a Király utcában, meg az egyik leágazó úton, itt Kertvárosban is találkozhatunk egy új Street Food hellyel, a facebookon meg a Lucifer's Kitchen hirdetése jött velem szembe elég sokszor. Utóbbiról nem tudom, hogy új-e vagy csak elindult egy komoly marketing kampány, de tény, hogy eddig nem hallottam róluk, most pedig nagyon intenzív népszerűsítésbe kezdtek. Ezért hát én sem akartam kimaradni a jóból. Egy hamburger menüt rendeltem tőlük, de itt a menü kicsit speciális. Az alap burger árában benne van egy adag krumpli vagy coleslaw saláta, +500 forintért üdítő és 2 darab palacsinta jár. Bár ez nem nagy kedvezmény az étlapárakhoz képest (étlapon ezek 600 forintba kerülnének), de ha már van, úgy döntöttem, kipróbálom, milyen is a palacsintájuk. A burgerek közül a húsimádót választottam, amihez a hagyományos marhahús mellett bacon tarja, sajt, majonézes mártás van, és házi bucival reklámozzák magukat.
Róbert azt mondja, nem tudnak versenyezni a vidéki éttermekkel, amelyek alapanyagaik egy részét a környékbeli kistermelőktől szerzik be, vagy saját kertjükben termelik. De itt, a pesti belvárosban is sikerült megtalálni azt az eljárást, amivel egyedi ízeket adhatnak a zöldségeknek. Ez a fermentálás, ami eleinte az újdonság erejével hatott a konyhán dolgozó szakácsokra, mára viszont megmozgatta mindnyájuk fantáziáját. Nemcsak uborkát kovászolnak, hanem karalábét, fejes káposztát, grillezett káposztát, amelyek az erjesztés során hozzájuk adott saját fűszereiktől (a tárkonytól, a gyömbértől) lehetnek még különlegesebbek. Magyarokra fókuszálva A Deák St. Kitchen nyitásakor az éttermi koncepciót a corporate séfekkel közösen állították össze. Ennek kialakításakor nemcsak a gasztronómiai trendeket és a The Ritz-Carlton saját hagyományait, a szálloda á la carte étlapját vették figyelembe, hanem azt is, hogy az utca többi éttermében milyen stílusú ételeket fogyaszthat a vendég. Eleinte volt olyan elképzelés, hogy szerepeljen a kínálatban a magyar lángos feltuningolt változatban, de ezt aztán elvetették.
Az Utah Egyetem professzora, Heather Keenan szerint a fejsérülések nem okoznak figyelemzavaros hiperaktivitást, hanem az ADHD főbb tünetei- a hiperaktivitás, a szertelen figyelem és az impulzivitás- okozzák a gyerekek sérüléseit. (WEBBeteg - Cs. K. fordító, lektorálta: Dr. Jóna Angelika, gyermekorvos; Forrás: BBC News)
A kiszámíthatatlan és agresszív viselkedés és erőszakos magatartás szintén intő jel lehet. Állandó figyelmet követelő magatartás, ami lehet zaklatás, bohóckodás, tombolás. 5 jel, hogy a gyerek ADHD-val küzd: hogy segíthetsz neki? - Gyerek | Femina. A cikk az ajánló után folytatódik Fontos a korai felismerés A legtöbb érintettnél iskoláskorban derül ki, hogy ADHD-ban szenved. Ma legalább 70 ezer figyelemzavaros gyerek él az országban, amit sokszor a szülők és a tanárok is csak későn fedeznek fel. A diagnózis pontos felállításához mindenképp egy gondos vizsgálat szükséges, amit gyermekpszichiáter szakember végez, de nevelési tanácsadó és a tanár a szülővel is sokat segíthet a probléma megoldásában. A betegség diagnosztizálása után megfelelő kezelésben részesítik a gyermeket. A tünetek enyhítésére ugyanakkor számos segítő módszer létezik: az elegendő alvás, a kevés cukor- és koffeinfogyasztás és az egészséges étkezés sokat tud javítani az ADHD kezelésében csakúgy, mint a küzdősportok, amelyek az agresszió levezetéséhez, valamint a koncentrációképesség és az önbizalom növeléséhez járulnak hozzá.
- Nem kedveli a tartós mentális erőfeszítést igénylő helyzeteket, igyekszik elkerülni azokat. - Elveszíti a dolgait, feledékeny. - Képtelen veszíteni. - Ha teljesítményével nem tudja felhívni magára a figyelmet, akkor majd felhívja mással: az extrém viselkedésével. Az ADHD-s gyerekekre sokan rossz gyerekként tekintenek A legtöbb ADHD-s gyerek kiváló értelmi képességekkel rendelkezik, és igen kreatív, jó a humora, kifejezetten jó szociális képességeik vannak, és kitűnő memóriájuk. Ezekről mégis hajlamosak vagyunk megfeledkezni a nehézségek mellett, így a kudarcok hatására nem tudják megfelelően kibontakoztatni a jó képességeiket. Helyette belekerülnek abba a negatív "rosszgyerek" skatulyába, ami összeforrt a hiperaktivitás kifejezéssel. "Meg kéne nevelni ezt a gyereket" Hallom sokszor ezt a mondatot is. Sokan úgy gondolják, az ADHD nevelési hiba eredménye. Ez tévedés! Az ADHD egy betegség, egy sajátos agyi állapot, neurobiológiai zavar, az irányító funkciók sérülése, amelyet gyermekpszichiáter állapíthat meg.