Közben elkészítjük a tölteléket. A túrót egy tálba tesszük, majd villával összetörjük. Ezután hozzáadjuk a cukrot, a vaníliaaromát, a tejfölt, a reszelt citromhéjat, a tojások sárgáját, és a vaníliás pudingport. Ezután fakanállal alaposan összekeverjük. (ízlés szerint még tehetünk bele cukrot) A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, majd apránként, óvatosan a túrós masszához keverjük. A tepsiben újrakelesztett tészta tetejére öntjük a túrós masszát, majd egyenletesen elsimítjuk. Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes lángon, 30-35 perc alatt készre sütjük. Katalin konyhája: Túrós lepény. (én légkeverésnél, 150 fokon 30 percig sütöttem) A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni.
Langyos helyen duplájára kelesztettem. Közben elkészítettem a tölteléket. A tojást szétválasztottam. A krémes túrót kikevertem a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojássárgájával, hozzáadtam a mazsolát és a citrom reszelt háját, majd óvatosan hozzákevertem a fehérje keményre felvert habját is. Kelt túrós lepény. Mikor megkelt a tészta kisodortam, tepsibe tettem, rákentem a túrós masszát, és előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütöttem. (De ez az idő sütőtől függően változhat. )
Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Túrós kelt pite - ÍZŐRZŐK. Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! © Copyright | All rights reserved | Dr. Oetker Magyarország Kft.
Már régóta terveztem megsütni ezt a finom kelt tésztás túrós lepényt - mivel még nincs fent a blogomon -, amit a Nagymamám gyerekkoromban sokszor megcsinált ebédre. Általában egy tartalmasabb leves után második fogásként ettük. Nagyon szerettem, frissen, még langyosan volt a legfinomabb. Hogy pont milyen volt a receptje nem tudom - biztos nem teljesen ilyen -, de azt hiszem receptje sem volt, rutinból készült. Persze akkor ennél sokkal nagyobb tepsivel került az asztalra, de a család is nagyobb volt.... Hozzávalók egy kb. 30 x 24 cm-es lepény tésztájához: 25 dkg liszt, 3 evőkanál cukor, 1 tojás sárgája, 8 dkg margarin, 1 evőkanál zsír, 1, 5-2 dkg élesztő, 1 dl tej + 1 kiskanál cukor, a töltelékhez: 25 dkg házi túró, 2 evőkanál tejföl, 1 tojás, ízlés szerint cukor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 maroknyi mazsola. Elkészítése: Először a tésztát dagasztottam be. Az élesztőt a kiskanál cukorral felfuttattam a langyos tejben, majd az összes tészta hozzávalóval közepesen lágy tésztát készítettem.
A tésztát letakarva, meleg helyen kb. ½ órát kelesztjük. A sütőt 180 0 C-ra előmelegítjük. A pudingot a tejjel, cukorral felfőzzük, kicsit hűlni hagyjuk. Közben kikenjük a tepsit margarinnal és kilisztezzük, valamint a túrót egy villa segítségével szétnyomkodjuk. A tojások sárgáját a pudinghoz keverjük, majd ezt az egyveleget az összetört túróhoz öntjük, jól elkeverjük. Mehet bele a keményítő is, ezt elkeverjük. Kicsit félrerakjuk, amíg a tésztát kinyújtjuk és a tepsibe rakjuk. A tojások fehérjét 2 ek. cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós krémhez keverjük, majd mehet a tésztára. A lecsepegtetett cseresznyét eloszlatjuk a túrón, majd mehet rá a szeletelt mandula, és már mehet is a sütőbe. Kb. 45 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha kihűlt kockára vágva tálaljuk. Forrás: Kabóca a konyhában Culin'Art a Facebook-on is =>
😍 ✅ Legyen szó bármilyen korosztályról vagy bőrtípusról, a # vagheggi személyre szabott bőrápolási megoldást nyújt mindenkinek. Megtörtént sorsolásunk!! Gratulálunk minden kedves nyertesnek és köszönjük mindenkinek aki játszott velünk 👍 👏! Gyros Pitát nyertek: Bianka Persa, Atika Puska, Bernadett Huszár, Kovács László Róbert, Plell Nikoletta!! Tortillát nyertek: Haller-Páldi Katalin, Nagy Janos, Piringer Ágnes, Tóth Melinda, Katalin Fischer!! Kézműves Hamburgert nyertek: Anikó Langmár, Ivett Oláh, Kata Kovács, Juhász Évi, Kriszta Kenesei Cserné. 🕗 Nyitva tartás, Kaposvár, érintkezés. Kaposvár. Nyeremények helyszínen vagy kiszállítva!! 3 Our draw has happened! Congratulations to all dear winners and thank you to everyone who played with us 👍👏! They won Gyros Pie: @[100001494587541:2048:Bianka Persa], @[100001426233834:2048:Atika Puska], Bernadett Huszár, @[1810463596:2048:Kovács László Róbert], @[100000739003755:2048:Plell Nikoletta]!! They won a tortilla: @[100002207829411:2048:Haller-Páldi Katalin], @[100019622465750:2048:Nagy Janos], @[100003276310044:2048:Piringer Ágnes], @[100001415780650:2048:Tóth Melinda], @[100000393532756:2048:Katalin Fischer]!!
152 km Golf Panzió és Étterem Kaposvár, Doktor Kaposváry György út 2 5. 208 km Kínai Ízek - Magyaros Étterem Kaposvár, Vár utca 1-15 5. 244 km Corso Kaposvár, Áchim András utca 6. 188 km Cser lakodalom- és rendezvényház Kaposvár, Cseri park