A pirított gomba itt vágott alapanyag, gazdag, mély ízt adva a steak vacsorákhoz, és ízletes a sült csirkés ételek mellé. Tökéletes kiegészítők a levesekhez, a pörköltekhez és a főtt rizshez is! A szójaszósz nemcsak remek ízt ad, hanem segít ezeknek a finom gombáknak a mély aranybarnára karamellizálásában. A tökéletes pirított gomba A pirított gomba minden idők egyik kedvenc zöldségem (a szalonnába csomagolt spárgával együtt), olyan ízlésesen földes gazdag ízt adnak az ételekhez, és percek alatt elkészülnek. A fokhagymás sült gomba tökéletes köret, vagy kiváló öntet a sertés bélszínhez vagy a hamburgerekhez! Hogyan készít sült gombát? Valójában a sült gombát könnyen elkészíthetjük, de néhány dolgot megtehetünk, hogy a megsütött gombát a közönségesből rendkívülivé tegyük. Hogyan készítsünk pirított gombát A mélyen gazdag íz és a legjobb pirított gombák elkészítésének kulcsa az, hogy karamellizálódjanak és hozzáadják az aromás anyagokat (fokhagyma / kakukkfű) és a sót (szójaszósz). Rengeteg fokhagymát adok hozzá, de adhat hozzá pirított hagymát a tökéletes pirított gomba és a hagymás hamburger öntetekhez!
Védi a májat, (hepatitis A, B, C kezelésére is alkalmazható) Erősíti az immunrendszert, Csökkenti a gyulladásokat (a diabétesz, ízületi gyulladás, ízületi fájdalom és neuropátia), Sokat tehet a gyomor és emésztőrendszer egészségéért (gyomorfekély, gyulladásos bélbetegségek, mint fekélyes vastagbélgyulladás és gyomorhurut esetén). Tanulmányok azt mutatják, hogy a gyomorfekélyt okozó Helicobacter pylori (mikroaerofil baktérium) a gyomorban is megtalálható. Átalában egy egészséges immunrendszer képes megölni a kórokozókat. De ha az immunrendszerünk legyengült a szervezet nem képes vedekezni ellenük. A chaga tea segít a baktériumokat elpusztitani. Javítja az étvágyat, Csökkenti a fájdalmat. Vírusölő hatása miatt a herpeszt nagyon jól kezeli. Magas az antioxidáns tartalma. Chaga gomba hihetetlen mennyiségű antioxidánst és béta-D-glükánt felül még tartalmaz superoxide-diszmutázt. Az antioxidáns enzimek közül az egyik legfontosabb a szuperoxid-dizmutáz, mely az egyik legagresszívabb szabadgyököt, az oxigén egyik ártalmas formáját, a szuperoxidot semlegesíti.
Az egyik legfinomabb – és mindenféle előzetes rákészülés nélkül elkészíthető – változat a fűszeres pirított gombával megpakolt bruschetta, ami akár könnyű vacsora is lehet egy kis salátával tálalva. Gombás bruschetta Hozzávalók: 1 bagett 30 dkg apróbb csiperkegomba 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál vaj 2 evőkanál olívaolaj 1/2 citrom leve 1 kávéskanál római kömény 2-3 ág kakukkfű só, bors parmezán ízlés szerint Elkészítés: A gombát megtisztítjuk, félbevágjuk. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, rádobjuk a római köményt, a kakukkfüvet és a gombát, időnként megkeverve pirítani kezdjük. Viszonylag sok levet ereszt, ezt elfőzzük, közben pirulgat a gomba. Végül meglocsoljuk citromlével, sózzuk és borsozzuk, lehúzzuk a tűzről. A bagettet felszeleteljük, a kenyérszeleteket egy sütőlapra tesszük, megcsepegtetjük olívaolajjal, és grill fokozaton 5-6 percre betoljuk a 180 fokos sütőbe. Ha megpirultak a kenyérkék, kivesszük, és még melegen lelkiismeretesen bedörzsöljük a fokhagymával, majd a tetejükre kanalazzuk a sült gombát.
A pirított gombával tálalom.
- 2010. 11. 23. 9:01 2010. november. 23. BEFEKTETÉSI ALAPOK HOZAMAI Név Nettó eszköz érték egy jegyre vetítve Éves hozam Féléves hozam K&H Fix Plusz 19 Származtatott Zártvégű Értékpapír Befektetési Alap 10991. 72962. 548805 -2. 638283 K&H Fix Plusz 5 Származtatott Alap 13834 11. 42542 3. 609449 K&H Fix Plusz 6 Származtatott Zártvégű Értékpapír Alap 13417 13. 954476 5. 706959 K&H Fix Plusz 7. Származtatott Alap 12836. 442143 9. 537902 3. 587533 K&H Fix Plusz 8. Származtatott Alap 12548 5. 198635 1. 745389 K&H Havifix Euró 2. Származtatott Zártvégű Alap 105. 42 5. K&H befektetési alapok - KBC Equitas. 474083 2. 243041 K&H Havifix Euró 3 Szárm. Zártvég? Értékp. Befekt. Alap 102. 06618. 427033. 521442 K&H Hozamfa 1. Származtatott Zártvégű Értékpapír Befektetési 11583 4. 595174. 831044 K&H Hozamfa 2. Származtatott Zártvégű Értékpapír Befektetési 12275 6. 404534 3. 714576 K&H Hozamfa 5. Származtatott Zártvég? Értékpapír 12516. 090946 4. 901013 1. 726301 K&H Ingatlanpiaci Alap 1. 625175 28. 363958 3. 678037 1. 614305 28. 31691 8.
NYÍLTVÉGŰ K&H ALAPOK A K&H befektetési alapok alapkezelője a KBC Asset Management N. V. Magyarországi Fióktelepe a hazai alapkezelési piac meghatározó szereplője, 785 milliárd forintos kezelt vagyonnal és 16, 5%-os piaci részesedéssel. A KBC Asset Management N. stabil, nemzetközi háttérrel rendelkezik, melyet a belga KBC Asset Management 65 éves tapasztalata és 85 milliárd eurós kezelt vagyona biztosít.
- 2010. 11. 23. 9:01 2010. november. 23. BEFEKTETÉSI ALAPOK HOZAMAI Név Nettó eszköz érték egy jegyre vetítve Éves hozam Féléves hozam K&H havifix euró 1 származtatott nyíltvégű befektetési alap 106. 678726 2. 717634 2. 750842 K&H hozamfa 4 származtatott nyíltvégű befektetési alap 12844. 821505 3. 309624 1. 050251 K&H háromszor fizető 2 származtatott zártvégű értékpapír befektetési alap 11058. 853609 -2. 535698 1. 657096 K&H háromszor fizető 3 származtatott zártvégű értékpapír befektetési alap 10721. 887294 -1. 753293 -8. 769572 K&H háromszor fizető 4 származtatott zártvégű értékpapír befektetési alap 10291. 982469 -2. 930863 -7. 166193 K&H háromszor fizető 5 származtatott zártvégű értékpapír befektetési alap 10002. 117073 -3. 035974 -5. 650972 K&H háromszor fizető 6 származtatott zártvégű értékpapír befektetési alap 10352. 691448 0 2. 285393 K&H háromszor fizető 8 származtatott zártvégű értékpapír befektetési alap 10003. 611332 1. 509211 K&H háromszor fizető euró származtatott zártvégű értékpapír befektetési alap 102.