Leírás Nagyon barátságos és hangulatos hely, finomabbnál finomabb ételekkel. Vegán burgerek (például tökös, céklás, gombás), szendvicsek (például tökmagkrémes, szotyikrémes), elvitelre csomagolt különféle ételek és levesek, smoothiek várják a betérőket. Nemcsak finom a burger, de a bucija is pofás – megnyílt a Tökmag Vegan Street Food. A szendvicsek mind gluténmentesek, és a burgerek is kérhetőek gluténmentes buciban! Egyetlen hátránya, hogy kicsi a hely, amit nyáron megoldanak kiülős rész létrehozásával, de télen már nehezebben lehet náluk megenni a finomságokat.
Cím: Budapest, Baross utca 6. Vidéken is vannak jó vega helyek? Ha ismertek vidéken is jó vega éttermeket, írjátok meg nekünk az!
Cím: 1054 Budapest, Hold utca 9. 1137 Budapest, Jászai Mari tér 41/b 1072 Budapest, Akácfa utca 42-48., Klauzál téri Vásárcsarnok 1. emelet Fotó:Facebook/ Nemsüti – a vega konyha Smart Kitchen A Vámház és a Kálvin tér között található egységükben vendégeskedtem rengeteget korábban. Ezen a környéken szerintem az egyik legjobb ázsiai hely, ami azért (is) klassz, mert náluk az összeválogatós rendszer működik, tehát a húsevők ugyanúgy megtalálják a számításaikat, mint a vegák. Miután kiválasztod az ételed alapját, ami lehet rizstészta vagy fekete (! ) rizs, utána úgy turbózod, ahogy kedved tartja, a bejárat mellett található "svédasztalról". Azoknak, akik hozzám hasonlóan szeretik a pikáns ízeket, azoknak nagyon ajánlom az itt kapható csípős szószt, mert fergetegesen jó. Tökmag Vegan Street Food – Vegánváros. Cím: 1053 Budapest, Vámház krt. 10. 1065 Budapest, Nagymező utca 41. Fotó: Facebook/ Smart Kitchen
A cukkini-, zöldborsó- és céklaburgerek mellett az étlapon sorakozik a közönségkedvenc Satay burger is, a maga hajdinás-lencsés pogácsájával, grillezett ananászszeleteivel és füstölt paprikás lyoni hagymájával. Sütemények, levesek és tészták is várnak itt rátok. Tökmag Vegan Street Food Budapest Hollán Ernő Utca – Tökmag Vegan Street Food, + 36 70 908 9717, Budapest, Hollán Ernő U. 5, 1136 Magyarország. 1136 Budapest, Hollán Ernő utca 15. Madal Food Talán valamivel kevesebben tudják, hogy a specialty kávézás alfája és omegája, a Budapesten több helyszínen elérhető Madal nem csak minőségi kávékban, süteményekben és péksüteményekben utazik: Alkotmány utcai üzlethelyiségükben a kiváló feketék mellé mennyei vegán tésztákat, pizzákat, de még quesadillát is szervíroznak. Az újragondolt olasz fogások kivétel nélkül természetes növényi alapanyagokból készülnek, ízfokozók és mesterséges adalékanyagok hozzáadása nélkül. 1053 Budapest, Alkotmány utca 4. Élelem Étterem Budapest 2014-ben, a hazai tudatos étkezési trendet jóval megelőzve nyitott meg a minden ízében vegán fogásokat készítő Élelem Étterem, méghozzá nem is Budapesten, hanem Győrben.
A fővárosiaknak öt évet kellett várniuk, hogy helyben élvezhessék a természetes alapanyagokból összeállított, gluténmentes, vegán és nyersvegán ételeket a Parlament szomszédságában húzódó Garibaldi utcában. A hétköznapokat mindenmentes menüvel, street fooddal, desszertekkel és szezonálisan megújuló á la carte fogásokkal egészségesebbé tevő hely nem véletlen, hogy hamar sokak törzshelyévé lépett elő. 1054 Budapest, Garibaldi utca 5. Flow Specialty Coffee Bar & Bistro Az Andrássy úti Flow a specialty kávézást és a teljes értékű, növényi alapú táplálkozást hozza közös nevezőre egy hangulatos, urbánus enteriőrben. Ami az ételeket illeti, a Flowban hétköznapokon kétfogásos vegán ebédmenüvel várják az egészség- és környezettudatos vendégeket, míg hétvégén három növényi alapú fogás kerül az asztalokra, gyakran valamilyen egységes tematika mentén. Itt minden friss, szezonális, hazai alapanyagokból, kíméletes konyhatechnológiák alkalmazásával készül. 1062 Budapest, Andrássy út 66. Epoch Vegan Burger – Istvánffi A közkedvelt Istvánffi vegán hamburgerező néhány hónappal ezelőtt nevet változtatott, így újonnan Epoch Vegan Burgerként ontja magából a jobbnál jobb burgereket.
A Ramenka bitang jó ázsiai leveseket kínál, a Bors GasztroBárral pont szemben, néhány éve pedig már menet közben is szürcsölhetjük őket. Kár lenne kihagyni! A nagymamastílusú főzelék- és levesbár hét éve nyílt a Nagymező utcában. Apró beltér, házias ízek, naponta változó menü, vegetáriánus ajánlatok (a lestyános zöldségraguleves különösen finom volt! ) inkább kézben elvitelre, sőt ebben a hideg időben főleg elvitelre. Amennyiben a környéken van sétálnivalónk, mindenképp ugorjunk be egy jólesően forró, kellően telt poharas levesre, hogy feltöltődve, felmelegedve és vidámabban folytathassuk utunkat. Ha bárki azt gondolta volna, hogy a listából kihagyjuk Huszár Krisztián szerelemgyerekét, a Frankel Leó utcai Vietnámigulyá, akkor óriásit tévedett! Az ázsiai, baszk és magyar konyha egyedi és felismerhető fúzióját megteremtő séfnek már a zónás időktől hatalmas rajongói vagyunk. Az általa készített névadó leves egyre jobb, Krisztián egyedi és utánozhatatlan fogásait nem lehet megunni, kihagyni pedig vétek.
Bár utóbbit csakis kipróbálás útján lehet megtapasztalni, előbbit mi is bizonyíthatjuk, például ezzel a csodás céklás hamburgerrel, ami a színek végtelen ízkavalkádját hivatott szemléltetni. Hát nem gyönyörű? Forrás: Tripadvisor Ezzel a képpel picit csaltunk, ugyanis mi nem a céklás, hanem a cukkinis hambit kóstoltuk, ami ha látványban nem is, de ízvilágban egészen biztosan felveszi a versenyt a céklás verzióval. Cukkinis hambi Az egészséges burgerek mellett is akadnak nyalánkságok bőven: a street food vonalat megtartva válogathatunk az elviteles vegán szendvicsek, levesek, saláták, tészták, és különböző összeválogatott lunch boxok között. Többféle elvitelre optimalizált lunch box közül válogathatunk. Az édesszájúaknak sem lehet okuk a panaszra, ugyanis két-háromféle desszert mindig színesíti a palettát. Mi a hely nagy büszkeségét, a vegán Mars szeletet kóstoltuk meg, s bár nem mondjuk, hogy összekevertük az eredetivel, kétségkívül jólesett így a menü végére. Vegán Mars-szelet Bár mi nem vagyunk vegánok, teljes elégedettséggel és megnyugodva távoztunk a Tökmag Vegánból, és nem csak azért, mert egy roppant egészséges menün voltunk túl.