A túrós palacsinta önmagában is nagyon finom, de a vanília sodóval egybesütött Bécsi túrós palacsinta egyszerűen mennyei. Abban tértem el az eredeti recepttől, hogy megdupláztam a vanília sodó mennyiségét, mert kevésnek ítéltem. Jól is tettem, mert így szaftos maradt a palacsinta és nem száradt ki sütés közben. Hozzávalók 4 főre: A palacsintához: 20 dkg liszt 2 db tojás 1, 5 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 2 ek. olaj A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 10 dkg porcukor (ízlés szerint) 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 ek. rum 1 marék mazsola (elhagyható) A tál kikenéséhez: vaj A vanília sodóhoz: 2 dl tejszín 10 dkg porcukor Elkészítés: A tojásokat keverjük össze egy csipet sóval, a liszttel és az olajjal, majd apránként adagolva hozzá a tejet, keverjük csomómentesre. Majd fokozatosan adjuk hozzá a szénsavas ásványvizet. Hagyjuk állni 10-15 percig. A palacsintasütőt hevítsük fel, enyhén olajozzuk ki, majd süssük meg benne a palacsintákat. A mazsolát áztassuk be a rumba. Bécsi palacsinta, ahogy Lajos készíti recept | Street Kitchen. A töltelékhez a tojásokat válasszuk ketté.
A tojásokat a cukorral, a sóval és az olajjal habosra keverjük egy habverő segítségével, majd felváltva adagoljuk a tejet, a liszt et, és a szódavizet. Csomómentesre keverjük, majd félretesszük pihenni. A töltelékhez a túrót egy villa segítségével összetörjük, majd hozzáadjuk a cukrokat, a tojást, a tejfölt és a mazsolát. Egy tetszőleges sütőformát vajjal kikenünk, és a sütőt 180 fokra előmelegítjük, majd elkezdjük kisütni a palacsintákat, egy olajjal kikent palacsinta sütőben. A kisült palacsintákat megtöltjük a túrós krémmel, majd félbe vágjuk és ferdén sorba rakjuk a sütőformában. Végezetül elkészítjük az öntetet: a tejfölt elkeverjük a cukrokkal és a lágyra felvert tejszínnel. Bécsi túrós palacsinta recept. Ráöntjük a palacsintákra, rámorzsoljuk a vajat és betoljuk az előmelegített sütőbe kb. 25 percre. Szép pirosra sütjük. Jó étvágyat kívánok! sütési idő: 25 min hőfok: 180 °C A tésztához: 2 db tojás 2 tk cukor 1 csipet só 2 ek olaj 3 dl tej 12 ek liszt 2 dl szódavíz A töltelékhez: 250 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 2 ek barna cukor 1 db tojás 1 ek tejföl 1 marék mazsola Az öntethez: 2 dl tejföl 2 csomag vaníliás cukor 3 ek barna cukor 1 dl habtejszín vaj
Elmentem! Hozzávalók: 20 dkg liszt 2 db tojás 1, 5 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 2 ek. olaj A túrós töltelékhez: 50 dkg túró 10 dkg porcukor (ízlés szerint) 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 ek. rum 1 marék mazsola (elhagyható) A tál kikenéséhez: vaj A vanília sodóhoz: 2 dl tejszín 10 dkg porcukor Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tojásokat keverjük össze egy csipet sóval, a liszttel és az olajjal, majd apránként adagolva hozzá a tejet, keverjük csomómentesre. Majd fokozatosan adjuk hozzá a szénsavas ásványvizet. Bécsi túrós palacsinta receptions. Hagyjuk állni 10-15 percig. A palacsintasütőt hevítsük fel, enyhén olajozzuk ki, majd süssük meg benne a palacsintákat. A mazsolát áztassuk be a rumba. A töltelékhez a tojásokat válasszuk ketté. A tojások fehérjét verjük fel kemény habbá. A túrót keverjük ki a tojások sárgájával, a porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal.
Géczi Erika és a Gyémánt Gospel Kórus koncertjére kerül sor december 23-án, 16 órakor az oroszlányi Munkás Szent József római katolikus templomban. Az énekes-gitáros Géczi Erika szuggesztív, lélek közeli dalainak és letisztult előadásmódjának köszönhetően egyedi és értékes színfoltja a magyar könnyűzene világának. 1989-től a Bojtorján zenekarral tagja volt, majd 1995-től a Rockfort együttesben énekelt. 1996-ban a Honfoglalás filmből a Szállj sólyommadár című dal hozott igazi népszerűséget számára. A csákvári Gyémánt Gospel kórus 2007-ben alakult Csákváron. Célul tűzték ki, hogy a gospel műfaj sajátosságait, stílusjegyeit és eredetét minél nagyobb körben megismertessék. A gospel az amerikába elhurcolt néger rabszolgák vallásos énekeiből alakult ki és terjedt el világszerte. Honfoglalás CD-Koltay Gergely-CD-Magneoton-Magyar Menedék Könyvesház. A műfaj zeneileg átadja hallgatóinak mindazt az érzésvilágot, amiben megszületett. A rendezvény a Kovács K. Zoltán Alapítvány és az Emberi Erőforrások Minisztériuma támogatásával kerül megrendezésre.
Fotó: Facebook/Szabó Csilla - Semmilyen előtte átélt eset nem segít abban, hogy az ember ezt megértse. Ez életem végéig egy hatalmas űr, amivel meg kell tanulni élni. Annyiban vagyok a régi Csilla, amennyit a családom és anyukám rám ruházott gyerekkoromban: túlélni dolgokat, fegyelmezetten tenni a dolgunkat, és menni tovább, hiszen neki sem volt könnyű, miután elvált, és három gyereket nevelt. Mintha erőt adott volna át nekem. Ez segít, meg a mostani családom, a férjem, aki olyan derűs ember, hogy reggeltől estig próbál mosolyt csalni az arcomra, mindig mond valami bohókásat. Kilenc év telt el, mire a fia halála után az aktív zenélésre tudott gondolni, és ma már újra koncertezik. - Tavaly nyáron kezdtünk el összerakni egy jó kis zenekarral gyerekkoncert-programokat, amikkel már járjuk az országot, és lassan megint örömet okoz a zene. A zenekészítés, éneklés ugyanis egy más állapot, kizár mindent, jót is, rosszat is. Végre sikerült megint olyan időket megélnem, hogy örülök az együtt zenélésnek.
Szily Nóra vendége ezúttal Dr. Lukács Liza krízistanácsadó szakpszichológus lesz, akivel azokra a nehéz kérdésekre keresik a válaszokat, hogy milyen tényezők állhatnak az érzelmi evés hátterében. Az ezzel kapcsolatos hiányokról és a lehetséges megoldásokról is beszélgetnek: hogyan birkózhatunk meg ezekkel a sokakat érintő problémával? Többek között ezekre is választ kapunk majd az áprilisi Femina Klub estjén. Pontos részletek az estről itt olvashatók: Jegyek kizárólag online érhetőek el, kattints ide a vásárlásért! Időpont: 2022. április 25. 18 óra Helyszín: József Attila Színház Promóció