A sós szalonna és a túró elegye valami olyan fantasztikus ízélményt ad, amit nem lehet nem szeretni, készítsd el még ma! Tálaláskor elmaradhatatlan az ízletes pirospaprika, és mivel tejfölből sosem elég, jobb, ha azt is odakészíted. Túrós csusza Hozzávalók: 30 dkg nagy kocka tészta 20 dkg szalonna 25 dkg túró 4 dl tejföl só Elkészítés ideje: 30 perc. Elkészítés menete: A tésztát főzd ki, bő, lobogó, enyhén sós vízben. A szalonnát felezd el, az egyik felét szeleteld fel, és vágd be centinként úgy, hogy majd megsülve taréj formájú legyen. A másik felét kockázd fel apróra. A túrót törd át egy szitán. A szalonnát pirítsd át jó alaposan, majd keverd össze a túróval és a kifőtt, leszűrt tésztával. A tejföl felét keverd hozzájuk, majd tedd az egészet egy jénaiba - a legjobb, ha eleve abban kevered össze -, tedd rá a maradék tejfölt és a bevagdalt szalonnákat, és sütőben 10-15 perc alatt süsd meg az egészet. Túrós csusza recept - Receptek Könyve. Gyors vacsorák a nehéz napok végére Ha se időd, se kedved órákig főzőcskézni, dobj össze valamit egyszerű, de nagyszerű ételt magadnak és a családnak.
A házilag gyúrt és készített csuszatészta helyett természetesen használhatunk készen kapható száraz csuszatésztát is. Rakott túrós csusza Az elkészítéshez szükséges alapanyagok szinte teljesen megegyeznek a hagyományos túrós csuszánál ismertetett alapanyagokkal. Csupán annyi a különbség, hogy nagyjából kétszeres mennyiségű túróra és tejfölre lesz szükség az elkészítéshez. Az alapanyagokat előkészítjük a túrós csuszánál már ismertetett módon. Majd összekeverve vagy rétegezve egy sertészsírral kikent hőálló tálba vagy tepsibe rakjuk. A sütőedényt a 200 °C-os hőmérsékletre előmelegített sütőbe rakjuk, majd a tésztát addig sütjük, amíg a felülete kissé megpirul. Tálaláskor kevés tejfölt adhatunk még hozzá. Túrós csusza tepsiben | Nosalty. Túrós tészta készítése A túrós tészta készítése nagyban megegyezik a túrós csusza készítésével és alapanyagaival. Túrós tészta készítésekor a csuszatészta helyett használhatunk más alakúra darabolt házi gyúrt tésztát vagy készen kapható száraztésztát is (nagykocka tészta, szélesmetélt, szabógallér).
3. Egy megfelelő méretű fazékba 4-5 liter vizet öntünk, amihez sót adunk, majd felforraljuk. A csuszatésztát a forrásban lévő vízhez adjuk és állandó keverés mellett, néhány perc alatt készre főzzük. Arra vigyázzunk, hogy nehogy túlfőzzük! Miután a tészta feljött a főzővíz tetejére, kiveszünk néhány tésztadarabot és átvágás után ellenőrizzük, hogy nem tartalmaz még belül nyers részt. A kellően megfőtt tésztát leszűrjük és bő hideg vízzel leöblítjük, átforgatva jól lecsepegtetjük. 4. Amíg a tészta kellően megfő, addig a tejfölt simára keverjük. Ha keveréskor túl sűrűnek éreznénk, akkor kevés tejjel hígíthatjuk. A túrót összemorzsoljuk, esetleg egy villa segítségével összetörjük. Túrós csusza réceptions. A füstölt szalonnából nyert töpörtyűt tálalásig melegen tartjuk. 5. Egy megfelelő méretű edényben felmelegítjük a füstölt szalonna sütésekor kapott zsiradékot. A szalonna minőségétől függően ez a mennyiség változhat. Ha túl soknak találnánk a kisült zsiradékot, akkor csak egy részét adjuk hozzá! A meleg zsiradékhoz hozzáadjuk a lecsepegtetett tésztát és gyakori keverés mellett a tésztát felforrósítjuk.
Rászórtam a túrót, hozzáadtam 2 evőkanál tejfölt, a sült szalonna kockák felét, és alaposan elkevertem, majd 180 fokra előmelegített sütőbe raktam 20 percre, hogy a tészta teteje kissé megpiruljon. Tálaláskor az asztalra raktam a tejfölt, és a sült szalonna kockákat, hogy ki-ki ízlése szerint rakjon a tányéron lévő csusza tetejére. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Túrós csusza reception. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ismét egy magyar klasszikus kaja következik. A túrós csuszát a gulyáshoz, a tojásos lecsóhoz, vagy a meggyleveshez hasonlóan nagymamátok és anyukátok tudja a legjobban elkészíteni, de azért érdemes vetni egy pillantást erre a verzióra is, nem fogtok benne csalódni... Konkrétan isteni lett! Próbáljátok ki és írjátok meg, nektek hogy ízlett! Kipróbáltam, jóóó lett! 18 A szalonnáról levágjuk a héját, beletesszük a tészta főzővizébe. Utána felkockázzuk a szalonnát, és lassú tűzön kiolvasztjuk (félig ropogósra). Közben – al dente – megfőzzük a tésztát. (A sót csak a víz felforralása után tesszük bele, mert úgy gyorsabban forr fel a víz! ). A túrót kb. 4 dl tejföllel összekeverjük, pihenni hagyjuk. A tésztát hideg vízzel leöblítve szűrjük le, és izibe hozzákeverjük a szalonnát és a kisült zsír felét. Ezután beletesszük a tejföllel kikevert túrót. majd beletesszük a kivajazott tepsibe. Túrós csusza recent version. Kicsit megszórjuk fehérborssal, és összekeverjük, majd a maradék tejfölt rákenjük a tetejére. 200 fokra előmelegített ütőben pár perc alatt készre sütjük.
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Hagyományos túrós csusza recept | Mindmegette.hu. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Szívből ajánlom mindazoknak akik, maga az időt szeretnék magukra, párjukra és családjukra szánni! Vendégházban a környékről leírások, ismertetők, térképek találhatóak. Vendégház, Érdeklődés/foglalás: +3620/4242-440 --------------------- Barlang kutató állomás, Dr. Hegyi Imre emlékpark és a közelben lévő túraútvonalak, nevezetességek bemutatása, túravezetése. Simek István 0620/4314486
A kápolna freskói a 13. századból származnak, így az ország legrégebbi freskói közé tartozik. Tudj meg többet! Bor, mámor, Bénye – Erdőbénye Idén 9. alkalommal várja a 3 napos rendezvény a bor szerelmeseit Tokaj-hegyalján. A gasztro- és borélmények mellett sportprogramokkal, koncertekkel és irodalmi estekkel fűszerezik meg a szervezők az eseményt. Tudj meg többet! Jó kiránduló helyek budapesten. Az erdőbényei füveskert ideális kiránduló terület az év minden szakában, de nyáron különlegesen szép és magával ragadó, ahogy a napfény megtörik a hegyek és fák között. Diavetítésekkel és kiemelt terepi programokkal lehet közelebbről megismerkedni a terület élővilágával. Tudj meg többet! Bajai Halászléfőző Fesztivál - Baja Baját gyakran a halászlé fővárosaként is emlegetik, ami nem véletlen, a Halászléfőző Fesztivál mértékeit tekintve. Aki egy kellemes, gasztronómiával és kultúrával átitatott hétvégére vágyik, annak ott a helye Baján, július 2. hétvégéjén. Tudj meg többet! A Szeremlei-Holt-Duna Tanösvény a bajai Pandúr-sziget töltésének közelében indul.
Kiszámoltad már? Hány mobil ér egy csimpánzt? Az első mobiltelefonunk kézbevételekor senki nem sejtette volna, hogy ha elromlik, mit is jelenthet. Veszélyes hulladék lesz, környezetszennyező, és mindennek köze lesz majd a gyerekmunkához, a védett állatokhoz és... Már lehet pályázni az ingyenes balatoni táborozásokra Az iskola végétől augusztus végéig tart a tábori szezon a balatoni Erzsébet táborokban. Már elindult a pályázati időszak, április 8-ig lehet beadni a pályázatokat, hogy Zánkán vagy Fonyódligeten töltsenek a gyerekek egy hetet a nyárból! Sétálj a lombok között! Jó kiránduló helyek film. – 10 lombkorona sétány Szintet léphetünk az erdők felfedezésében: 5-15 méterrel a talaj fölött az erdő látványa, hangja, illata új élményt jelent. A fák lombkoronája között kanyargó sétányokon a látogatók testközelből figyelhetik meg a fákat, madarakat. Összegyűjtöttük... Óraátállítás: így jegyezd meg mikor merre tekerünk! Sokáig bajban voltam az óraátállítás szabályaival. Az egy dolog, hogy nem értettem miért is állítgatjuk pontosan, csak a nyűg van vele, egy plusz lehetőség a késésre.
2017. június 29. Az idei nyár gazdagabb a szabadtéri programokban, mint azt gondolnánk. Ideje felkerekedni, és megismerni a vidék rejtett kincseit a különleges helyi fesztiválokon keresztül, ahol a gyerekek játszva tanulhatnak. Harcosok a Kárpát-medencében - Balatonfenyves A rendezvényen a kort kutató történészekkel elevenítik fel az 1100 évvel ezelőtt megvívott pozsonyi csata történéseit. Többek között fellépnek kelta és római harcosok, a huszárság és Kassai Lajos lovas íjász. Tudj meg többet! Szabadidős tipp a környéken: Járd be a Kamon-kő tanösvényt, ami Szigligetről indul, és mindössze 6 km hosszú. Az út során megismerkedhetsz a népi építészettel, a borkészítéssel és a nádgazdálkodással. Tudj meg többet! 14. VeszprémFest - Veszprém Az egyre nagyobb népszerűségnek örvendő rendezvény idén is színes palettával várja a zene és kultúra szerelmeseit. Jó kiránduló helyek budapest. Többek között jazz, opera és pop műfajban lép fel közel 50 világsztár a fesztivál ideje alatt. Tudj meg többet! Látogasd meg a veszprémi Gizella kápolnát, ami a település legrégebbi épülete.
Kata Kitti Somogyvári, 2016. febr. 18. 6:27 [ 2016. 6:30 frissítve] Osztálya az osztálykirándulást is szép környezetben, családias és kiváló szálláson, élményekkel teli programokkal töltheti el a Vackor Vendégházaknál. Szép környezet Szép környezetet nyújt a kisfalunk, Cserkút, és a falu fölé emelkedő Mecsek a Jakab-heggyel és a különleges sziklaképződményeivel (Babás szerkövek, Zsongorkő). Családias, jó minőségű szállás A négy különálló, összkomfortos vendéglakás unk kiváló szálláslehetőséget nyújt legfeljebb 20-25 fős osztályoknak. Turizmus Online - Kiránduló- és horgászhelyet újítanak fel Dunaszekcsőnél. Lakásonként különálló terasz, szépen berendezett hálószobák (2-4 fős), fürdő, WC, nappali-konyha (jól felszerelt), tv-műhold, mikró, kávéfőző, kenyérpirító, hűtőszekrény, hajszárító szolgálja a gyerekek és kísérőik kényelmét. Ár: 3000 Ft/fő/éj (2-4 fős szobánkénti elhelyezés esetén) Kis létszámú csoportoknál az ár változhat. Étkezési lehetőségek A diákok és kísérőik közösen fedezhetik fel a szabadtéri sütés-főzés örömeit, kipróbálhatják a nyársalást, bográcsozást és grillezést.
A kerülőutakról... Hogy lehet igazán megismerni egy vidéket? Alaposan be kell járni - sokszor kerülőutakon keresztül - meg kell kóstolni a helyi levegőt, ételeket és italokat, és ami még fontosabb: meg kell hallgatni az ott élőket. Osztálykirándulás Pécs környékén, várja a Vackor - Vackorházak. Erről szól a Kerülőutak projekt, a Borászportál és a Vinoport közös túrasorozata, amely során a bor- és a gasztronómia értő rajongói kelnek útra újra és újra. Arra járnak, amerre szívesen látják őket, szőlőtől a borospincéken át az autentikus éttermekig és hangulatos szállodákig haladnak, aztán mindent elmesélnek itt, a két bormagazin közös oldalán. Legvégül feltűznek egy újabb pontot közös térképükre. Tartson velük Ön is!