IRATKOZZON FEL HÍRLEVELÜNKRE! TERMÉKAJÁNLÓ Egy új összetevő és robbannak az ízek: Ezt a krumplis kovászos uborkát még a nagyi is emlegetné Recept: Könnyed cseresznyés túrótorta Nem ragad le többé az étel a serpenyőben, ha ezt csinálod Amióta így mosogatom az üvegpoharakat, nem opálosak, úgy ragyognak, mintha újak lennének Recept: Az egész világ bolondul ezért a Japán sajttortáért, csupán 3 dolog kell hozzá! Szabolcsi Töltött Káposzta Recept Bódi Margó, Fűszer És Csemege: Szabolcsi Töltött Káposzta Kukoricadarával. Életemben eddig mindösszesen 1x csináltam töltött káposztát, és mivel akkor -máig is érthetetlen okból- nem sikerült a levelekben tartanom a darált húst, így évekig, azaz pontosan 2 nappal ezelőttig nem is próbálkoztam vele újból. Pedig azóta talán -az eltelt éveknek köszönhetően- rutinosabbá is váltam a konyha terén, de mégsem mertem ezt az ételt bevállalni. Rendszerint inkább rakott káposztát készítettem, bevallom azt jobban is szeretem. Ismerjük a mondást miszerint ahány ház annyi szokás, jelen esetünkben annyi töltött káposzta. Eredendően ezt a receptet pár éve Bódi Margó TV Paprikában futott -és azóta többször is ismételt- műsorában láttam, és már akkor eldöntöttem, hogy ha egyszer újra megpróbálkozom a káposztalevelek töltésével, akkor az ő receptjét fogom kipróbálni.
Interjú velem, s rólam – egyebek mellett – itt olvasható. Egy blogger élete – Csíki Sándor Mi kell a jó ételpornóhoz? Minden, a fentiekhez kapcsolódó aktivitás. Cikkek, PR-cikkek, könyvek, tanulmányok, marketing, FB-marketing. Kreatív munka. Előadások. Filmekben, reklámfilmekben foodstylist feladatok. A bloghoz köthető reklámtevékenység, sajtótájékoztatók szervezése, reklámkampány szervezése.
Hozzávalók: 1 kg sertés darált hús 1/4 kg rizs 2-3 fej vöröshagyma olaj pirospaprika só vegeta bors 2 doboz sűrített paradicsom 1 csomag kockára vágott bacon 4 közepes fej édeskáposzta 2 gerezd fokhagyma Elkészítés: A darált húst egy tálba rakom, a rizst megmosom, és hozzáadom a húshoz. A hagymákat olajon megpirítom, lehúzom a tűzről, majd pirospaprikával megszórom (ez egy pörkölt alap), ráöntöm a húsra és a rizsre. Hozzáadom az egyik sűrített paradicsomot, a sót, a borsot, a vegetát és az összezúzott fokhagymákat. Az egészet kézzel jól összedolgozom. A káposzták közepét kivágom, forró, de nem lobogó vízbe helyezem fejjel lefelé. A forró víztől a levelek leválnak a káposztáról, megpuhulnak, majd sorban kiszedem őket. A levelekről a csumát levágom, a közepénél kétfelé hasítom, majd a tölteléket belerakom úgy, hogy kicsi, tölcsér alakú formákat kapjak. Nem kell túl szorosra tekerni, hogy a rizsnek maradjon helye dagadni. Igyekszem minél kisebb káposztákat készíteni. Szabolcsi Töltött Káposzta Recept Bódi Margó, Szabolcsi Töltött Káposzta Recept Bódi Mario Bros. A megmaradt káposztaleveleket laskára, illetve hosszú csíkokra vágom, a fazék aljára lerakom, majd megszórom egy maréknyi apróra vágott szalonnával, és sorban lerakom a töltött káposztákat.
Jellemzően például marhapörkölttel és a Szlovákiából h... Vásárosnaményi töltött káposzta – avagy anyukám főztje, recept Nem panaszkodom tovább a munkára... Bódi margó töltött káposztája. Miért is tenném, amikor anyukám személyében ilyen nagyszerű segítsége... Nem panaszkodom tovább a munkára... Miért is tenném, amikor anyukám személyében ilyen nagyszerű segítségem van. Míg én az idodában, a fiúk pedig az udvaron dolgoztak, addig ő látott el minket ebéddel.... Pár érdekesség, történelem a töltött káposztáról! | Date: augusztus 13, 2016 A világ egyik legeslegjobb étele, én mindig nagyon várom, egyszerűen nem tudok betelni vele, imádo... A világ egyik legeslegjobb étele, én mindig nagyon várom, egyszerűen nem tudok betelni vele, imádom és kész, de szerintem az összes magyar szereti!
Mielőtt puhára főne, karikára vágott paradicsomot, TV paprikát és kaliforniai paprika szeleteket rakok rá, majd a megmaradt egy doboz sűrített paradicsomot kis tálkában forró vízzel elkeverem, és ráöntöm a tetejére. Tálalásnál a fazék tetején képződött lecsót félrehúzom, majd kiszedem a töltelékeket tányérra, és a lecsós alapot mellérakom. Ízlés szerint tejföllel fogyasztható.
2022. augusztus 17 - 20. Az év kiemelkedő programja a Mohácson a Nemzetközi Néptáncfesztivál. Az első három napon a fesztivál együttesei, hosszabb önálló műsorral mutatkoznak be, majd a negyedik napon a város főutcáján és főterén látványos menettáncos felvonulást tartanak, amelyet az esemény fő látványosságának számító gálaműsor zár. Az esti bemutatóműsorok után a néptánccsoportok tagjai rendszerint nyitott táncházzal várják az érdeklődőket, akik itt számos, akár távoli népek táncait sajátíthatják el. RÉSZLETEK IDŐPONT SZÁLLÁS KÖZELI SZÁLLÁSAJÁNLÓ ÉTKEZÉS KÖZELI ÉTKEZÉS 2022. 08. 17. - 2022. 20. Mohács További ajánlataink 2022. 04. 10. Mohácsi programok 2022. Események, rendezvények, fesztiválok Kossuth Filmszínház - Moziműsor április Jegyvásárlás 2022. 11. 17. 2022. 14. Világvégre - Kiss Ádám önálló estje, műsorvezető: Elek Péter 2022. 18. 24. 2022. 25. Kárpátok visszhangja - Magyar Nemzeti Táncegyüttes előadása 2022. 25. 30. 2022. 05. 21. 22. Nepomuki Szent János Ünnepség 2022. 06. 18.
Tambura Fesztivál 2022. 07. 02. Dunai Mosás - Pranje na Dunavu 2022. 09. Aratónap 2022. 06. Mohácsi Sokacok Babfőző Fesztiválja Mohácsi Nemzetközi Néptánc Fesztivál 2022. 29. Mohácsi Csata Emlékünnepség 2022. 09. 10. Szüreti- és Borfesztivál Találatok száma: 4 Apartmanház Mohács Az Apartmanház Mohács a déli városrészben, családi házas környezetben várja vendégeit. 4 db apartman, melyből 2 db 2 ágyas, 2 db 4 ágyas. Az apartmanok teljesen berendezettek, külön konyhával, fürdővel, TV-vel, internet hozzáféréssel rendelkeznek. Az Apartmanház Mohács külön szolgáltatásai:... Bővebben Centrum Panzió Mohács Családias hangulatú panzió, Mohács belvárosában. Földszinten reggeliző/kávézó várja a vendégeket. Szeretnénk, s mindent meg is teszünk azért, hogy a ház vendégei családias légkörben, a lehető legnagyobb kényelemben tölthessenek el néhány gyönyörű napot városunkban, Mohácson. Duna Vendégház Mohács Vendégházunk Mohács belvárosától néhány percnyi sétára található. Megközelítése egyszerű, a Duna partján végigvezető körúton dél felől a kompkikötő, észak felől a mohácsi uszoda adhat támpontot.
10 éve voltam itt utoljára, máig érzem a finom szendvicsek ízét a számban! Reggelente 1, 5 km-t sétáltam miatta, megérte! A Response from the owner 5 months ago Köszönjük az értékelését!
Ahogy a kettesével üldögélő embereket néztem, közéjük tudtam képzelni a balkáni kávészettet ibrikkel, csészékkel. De innen még nem lehet átlátni a határon, és a horvátok talán nem is törökösen isszák a kávét. -g-
Miközben ezt az épületet fotóztam, odajött három munkás, és kellően férfiasan kérdezték, hogy "ne haragudj, de mit fényképezel". Velem ilyen eddig csak Magyarországon történt (egyébként nagyon sokszor, volt, hogy a saját utcámban is), egyszerűen sehol máshol nem ilyen bizalmatlanok az emberek. Olyasmit szoktam erre válaszolni, hogy "én vagyok a kiránduló, aki fényképez". Jó lenne leszokni arról, hogy mindenkiben a fenyegetést látjuk, ezért mindenkivel szemben kicsit fenyegetően is lépünk fel. Hát ennyi fért a gyors mohácsi kitérőbe. Hazafelé a város Dunától távolabbi részén át indultam, és láttam, hogy a sétálóutcában több terasz nyitva van, a parkokban pedig emberek sétálnak. Ahogy a Duna parton is emberek üldögéltek a magukkal hozott pléden, úgy itt is jól érezték magukat a helyiek. Különös, kétarcú város Mohács, egyszerre álmos kisváros, és közben az emberek láthatóan szeretik, élik a hangulatát. Remélem, egyszer feleszmélnek ezek a települések, mekkora érték a Duna, és közelebb kerülnek hozzá.
Pedig megittam volna egy pohár bármit. Ismerős látványként fedeztem fel a Duna Safari hajóját, és a nagyobb hajókon túl sok privát ladik, csónak ringatózott a vizen. Egy darabig követtem a szememmel a Dunát, és arra gondoltam, az ott talán már Horvátország. (Valószínűleg nem látni el addig. ) A város egyszerre álmos és érdekes. Nem sok minden történt egy hétköznap délután itt, vélhetően a járvány sem tett jót a vendéglátásnak. Az izgalmasabbnak tűnő helyek mind zárva voltak a parton. Ezt a képet egyáltalán nem tudom megmagyarázni. Néhányszor már én is átkeltem a mohácsi komppal a túlpartra, és a hajó méretéből is látszik, hogy fontos szerepet tölt be a közlekedésben a vízi jármű. A Dunán általában sokkal kisebb kompokkal találkozhatunk. A meleg eléggé fejbevágott, és komolyan aggódni kezdtem, hogy hűsítő nélkül maradok. Ekkor figyeltem fel a csíkos napernyőkre és strandszékekre, meg a KOLIKO feliratú konténerre. Egy kicsit bátortalanul a Duna fölé helyezték el a fagyizó-kávézót, és a székek is murvára kerültek.
A fák között talán jobban mutatna ez az egész. Nem teljesen ugyanez a műfaj, de a szentendrei Kacsakő simán lehetne jó példa, merre volna érdemes mozdítani a konténeren és a napernyőkön. Közel a vízhez, be a fák közé. Ittam egy kicsit túlárazott jeges shake-et – ami persze nem a hely hibája, egyszerűen minden túl van árazva ma Magyarországon, elgondolkodtam a kávén is, de aztán inkább odébbálltam. Cuki hely a Koliko, családok álltak sorban itt a fagyiért, én pedig ki akarom próbálni a kávéjukat is. Visszafelé sétálva álldogáltam kicsit a téren, ahol az egyik katolikus templom van. Csinos kis barokk épület. Szívesen leültem volna itt, de valahogy nem nagyon volt hely. Barátságos, hűvös, biztonságos érzeteim keletkeztek itt, ez pedig sokat lendített bennem a város megítélésén. A halászcsárda is zárva volt, ami azért kissé fura júliusban egy dunai várostól. Mint Magyarországon mindenütt, úgy itt is megérdemelnék a modern épületek, hogy egy hozzáértő építész segítségével újítsák fel őket. Valószínűleg rengeteg érték megy veszendőbe azzal, hogy évtizedekig nézzük, mi a fene lehet ez, aztán vagy ész nélkül "felújítjuk" a stílusától idegen módon, vagy lebontjuk őket.