Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni? Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása 12 ok a kókuszzsír használata mellett Búzasikér használata Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só?
Majd hozzáteszem a vajat, tojást, sót, tejfölt, a kis lyukú reszelőn lereszelt 50-100 g sajtot. Az egészet jól összegyúrom, bucit formázok belőle. 2, 30 – 60 percet, meleg helyen, letakarva kelesztem. Utána deszkán kinyújtom ujjnyi vastagságúra. Szaggatom, a kisméretű pogácsa szaggatóval és bevagdosom a tetejét. TOP10 diétás pogácsa recept (zabos, teljes kiőrlésű, ch csökkentett) - Salátagyár. 3, Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Megkenem a pogácsák tetejét felvert tojással és kis reszelt sajtot helyezek a tetejükre. 15 percet pihentetem. 4, 180- 200°C-ra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésnél készre sütöm. Akkor jó, ha szép aranybarna a teteje. Gyakran figyelgessük. kb 1/4 óra – 20 perc alatt kisül egy adag sajtos pogácsa.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
liszt • cukor • tej • tojás • tojássárgája • só • élesztő • vaj kisördög tej • tojássárgája • cukor • élesztő • finom liszt • só • vaj • tojássárga a lekenéshez Nagy Zsuzsi Schär Mix B liszt • Só • cukor • van.
Közzétette: Fehér Katica Közzétéve: 2017. április 15., szombat, 18:57 Mindenre kíváncsi vagyok, ami a konyhával kapcsolatos. A sütés - főzés számomra nem teher, hanem a mindennapjaimban jelen lévő kreatív kiteljesedés és alkotóöröm. Mindez valamikor már gyermekkoromban kezdődött, és tart a mai napig is, de úgy érzem, ennek ellenére még rengeteg felfedezni való áll előttem. Ha egy nap úgy érzem, teher lesz, számomra, és nem bírom tovább, amit nem tudok elképzelni, ígérem abbahagyom!... Hangsúlyozom, nem tanultam, sem cukrásznak, sem pedig szakácsnak! Csak is az élet, és a sütés-főzés szeretete tanított!... Ars poeticám a konyhában: "Vakmerő önzetlenséggel kezeld a szerelmet és a főzést... Foszlos kalacs receptje 2018. " " Egy jó háziasszony ha szórakozni és elbűvölni akar, belép a konyhájába... " "A kiválóság nem örökletes. A minőség nem veled szü akkor lehetsz a legjobb, ha a legjobbakkal veszed fel a versenyt. " / Gundel Károly /
), és tovább kelesztjük még egy szűk félórát. Bekapcsoljuk a sütőt 180°C-ra. Bekenjük a másodjára is megkelt tésztát a megmaradt és kissé felvert tojásfehérjével, majd a sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. Vigyázzunk: ha magasabb tortaformát alkalmazunk, könnyen "megnőhet" a kalács, és így könnyebben megéghet a teteje! Ezt elkerülendő, tegyünk rá alufóliát 20 perc után.