Valószínűleg hallottatok arról, hogy a növények kevesebb ásványi anyagot tartalmaznak, mint évtizedekkel ezelőtt. Megállapították, hogy ez azért van, mert a termőföldben is már kevesebb az ásványi anyag, mint régen. Miért? Azt gyanítják, hogy azért, mert a termőföldbe nem juttatják vissza azokat az ásványokat, amelyeket a növényzet a gyökérzetével kiszívott. Dr. Hummel mikrorostos gél Pápán a Nap-Hold Bioboltban - [MindenOké]. Az elmúlt 50-60 évben divatba jöttek a műtrágyák, amelyekben csak három ásványi elemet pótoltak. Régen a szerves trágyázás általános volt, ekkor a szerves trágyában visszajutottak azok az ásványi anyagok és mikroelemek, amelyeket kivett a növény a földből. Miért? Mert a trágyában, az állatok bélflórája visszakerült a körforgalomba, a növényekben lévő mikro- és makro elemek többsége a bélflórában maradt, csak egy részét hasznosította a gazdaállat. Ezekben az időkben helyén volt az a mondás, hogy "étkezz változatosan, és egészséges maradsz". Ha legalább tízfajta növényt tartalmazott a napi étkezésed, nem kellett aggódnod a betegségek miatt.
A rostok rendszeres fogyasztása, - különösen a nagy víztartalmú rostoké, mint amilyen a Mikrorostos Gél is - bizonyított an a következő előnyökkel jár: - Immunrendszer erősítés - Élő bélflóra regeneráció - Antioxidáns hatás - Nyálkahártya pótlás - Az egyenletes tápanyag és vitamin felszívódás elősegítése - Székletszabályozás, székletoptimalizálás - Hozzájárulhat a megfelelő koleszterinszint kialakulásához - Hatékony béltisztítás, méregtelenítés A bélflóra tanulmányozásánál dr. Hummel Zoltán rájött egy fontos együttműködésre, ami a bélcsatornánkban található. Az együttműködés három résztvevője: a bélflóra, a bélnyálkahártya és a bélbolyhok kapillárisai. A működési terület a bélbolyhok belseje és külsejének közvetlen környezete. Dr. Hummel Mikrorostos gél - 450g - Gyógygomba webáruház. Hogyan működik együtt a három szereplő? A bélbolyhokat lefedi a bélnyálkahártya. (Több kiló bélnyálkahártyát termelünk naponta. ) A bélnyálkahártya nagy vízkötő- képességű mucin rostokból áll. A Mikrorostos Gél állagában és szerkezetében nagyban hasonlít a bélnyálkahártyánkra.
Sértetlenül lejut a vastagbélbe, ahol remek működési környezetet biztosít az ott élő baktériumtörzsek számára. Az ételeinkbe és italainkban lévő rostoknak egyik legfontosabb feladatuk, hogy tisztítsanak. A rostok nagyon vékony szálacskákból állnak össze, ezek a szálacskák nagy felületet jelentenek, amely felületekre ún. fizikai adszopcióval rátapadnak a különböző részecskék. Dr.Hummel Mikrorostos gél 450g mindössze 4800 Ft-ért az Egészségboltban!. A molekulák nagyon kicsiny méretűek, megkötésükhöz nagyon vékony méretű szálacskák kellenek. Fölösleges salakanyagaink vízben vannak feloldva a szervezetünkbe jutott vízben nem oldódó méreganyagaink, viszont általában molekuláris állapotban "kószálnak". Hogy ezeket a szabadon "kószáló" molekulákat is meg tudja kötni a rostanyagunk, ahhoz nagyon vékonynak kell lennie. A mikrobiális mikrorostok akár ezerszer vékonyabbak a növényi rostoknál. Olyan a különbség, mint a hajzatunk és a bokor ágai között. A mikrorostok összfelülete sokkal nagyobb, így több és kisebb méretű salakanyagot képesek megkötni. Miért van szükségünk probiotikumra?
E problémára nyújthat megoldást a Dr. Hummel Mikrorostos Gél. Több éves kutatómunka áll dr. Hummel Zoltán biofizikus kutató mögött, amelynek eredménye a dr. A vegyes gyümölcs ízű Mikrorostos Gél összetevői, elsősorban a mikrobiális cellulóz, kedvezően befolyásolhatják az emésztési folyamatokat, elősegíthetik a bélflóra helyes működését, javíthatják a béltartalom formázhatóságát. A megfelelő mennyiségű rostfogyasztás jótékonyan hat az egészségre, előnyei: - Erősebb Immunrendszer - Elősegíti a megfelelő koleszterinszint kialakulását - Hatékony tápanyag-, egyenletes vitamin- és nyomelem felszívódást segít elő - Optimális széklet beállítás Mit is tudunk hosszabb távon elérni a megfelelő mennyiségű rostfogyasztással?
Jómagam semmire sem tartom a papírokat, a végzettségeket, és a rangokat, mert csak a teljesítmény érdekel. De azért a világos és tiszta látás miatt elmondom azt, hogy a legmagasabb végzettségem PhD, biofizikából szereztem a Pécsi Orvostudományi Egyetemen. Három évet kivéve, ott dolgoztam 1972 – 2006 között kutatóként és oktatóként. Azóta feltalálóként és a szabadalmaimat gyártó cég vezetőjeként tevékenykedem. Pécsen élek. A fenti bemutatkozásomból az is kitűnik, hogy soha nem foglalkoztam betegek gyógyításával. Elsősorban feltalálónak és kutatónak tekintem magam. A legutóbbi három évben elsősorban táplálkozáskutatással foglalkozom, ezt a honlapot is azért hoztam létre, hogy megosszam olvasóimmal ebbéli tapasztalataimat. A kutatások általános jellegűek, az eredményeit mindenki hasznosíthatja, célom az, hogy minél több ember baján segíthessek. Azért végzem a kutatásaimat a táplálkozással, mert úgy hiszem, hogy a legtöbb betegségünket a rossz táplálkozás miatt szerezzük. Étkezési tanácsaim MINDENKINEK szólnak nem EGYÉNEKNEK!
Ezek is érdekelhetnek Itt a locsolók kedvence: stefánia vagdalt a húsvéti hidegtálra MME Szeretjük, aminek szezonja van: vitamindús, így jó a testünknek; nagy valószínűséggel hazai, úgyhogy jó a környezetnek is, és többnyire olcsó, vagyis a pénztárcánknak is jót teszünk azzal, ha lehetőség szerint ilyen alapanyagokból készítjük el a napi betevőt. Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Sós házi sörkifli régi családi recept szerint: puha, foszlós lesz a tészta - Recept | Femina. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Ünnepi kalács kétféleképpen I. Tíz deka lisztből, öt deka élesztőből öt kockacukor és kellő mennyiségű langyos tej hozzáadásával kovászt készítünk. Két óra hosszat kelesztjük. Hat deka porcukrot öt tojássárgájával habosra kavarunk, belekeverünk húsz deka lisztet, kevés reszelt citromhéjat, egy-két evőkanál rumot, és végül hozzávegyítjük a jól megkelt kovászt. A tésztát jól kidolgozzuk, és meleg helyen három óra hosszat kelesztjük. Töltött kelt tészta | Receptváros. Újabb öt tojássárgáját öt deka cukorral és tíz deka vajjal habosra kavarunk, ismét lisztet, ezúttal negyven dekát vegyítünk hozzá, és az egészet hozzáadjuk a megkelt tésztához és jól összedolgozzuk. Csipetnyi sót és ha szükséges kevés langyos tejet is teszünk bele. Az így összeállt tésztának meglehetősen keménynek kell lennie. Három óra hosszat kelesztjük még, aztán meglisztezett gyúródeszkára borítjuk, kis cipókat formálunk belőle, és azokat kerek, fehér kartonlapokra tesszük, s úgy helyezzük a tepsibe. A cipókat megkenjük vajjal, és újból egy óráig kelesztjük.
SÓS, BURGONYÁS KELT TÉSZTA KÉSZÍTÉSE lángoshoz, sós kalácsokhoz, cipóhoz A sós kelt tésztákra jellemző, hogy valamilyen plusz alapanyaggal dúsítjuk. Az egyik ilyen népszerű ízesítő a burgonya. Több féle módon is hozzáadhatjuk, most főzve és áttörve dolgozzuk bele. Zsiradékban fog kisülni, így kap egy szilárdabb kérget, belül pedig szivacsos lesz a szerkezete, és ettől a sütési módtól kap majd egy plusz ízt is. 7. LECKE: sós, burgonyás kelt tészta készítése. A tészta plusz zsiradék nélkül készül, hiszen a lángosok családja eredetileg a kenyerekből ered, épp ezért ez a burgonyás alaptészta tej helyett vízzel készítve cipó sütésére is tökéletes. VIDEÓ: A fél adag tészta hozzávalói: (6-8 db-hoz) 25 dkg finomliszt 1 dl langyos tej 7 g szárított vagy 2, 5 dkg friss élesztő 0, 5 dkg só 15 dkg áttört, sós vízben főtt, langyos burgonya 1 dkg kristálycukor Kevés finomliszt a nyújtáshoz 6-8 dl olaj vagy zsír a sütéshez Feltét: tejföl, fokhagyma, újhagyma stb. PRAKTIKÁK A hozzávalók legyenek pontosan kimérve, és legyenek szobahőmérsékletűek. A burgonya legyen puha és szintén szobahőmérsékletű A tej legyen langyos, hogy az élesztő fel tudjon benne futni, illetve, hogy meg tudjon majd indulni a tésztában a kellemes hőfoktól.
Hatlapos 8 dkg margarin (kemény) 10 dkg porcukor 2 dl tej 1 csomag szalalkáli 1 l tej 35 dkg cukor 6 púpozott ek liszt 5 dkg margarin 7. Aranygaluska 2, 5 dl langyos tej 2, 5 dkg élesztő 2 ek cukor 10 dkg olvasztott vaj vagy margarin 1 citrom reszelt héja 3 tojássárgája 8. Kókuszkocka mézes piskótából 6 db tojás 18 dkg cukor 21 dkg finomliszt 1 tk sütőpor 20 dkg méz 9. Flódni 25 dkg margarin 1 mokkáskanál szódabikarbóna 5 dkg élesztő pici cukros langyos tejben felfuttatva 4 evőkanál porcukor 1 cs vaníliáscukor 1 dl tejföl baracklekvár 10. Takarék linzer 25 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 rumaroma 1 dkg fahéj 1 csipetnyi só 1-2 evőkanál tejföl lekvár 11. Mesealmás 1/2 kg liszt csipetnyi só 15 dkg cukor 15 dkg zsiradék 2 dl tejföl 12. Kozák sapka Tészta: 8 tojás 25 dkg cukor 2 teáskanál kakaópor 25 dkg liszt 3 dl tej 2 evőkanál liszt 13. Régi kelt tészta receptions. Kelt meggyes pite 35 dkg finomliszt 15 dkg vaj 4 ek porcukor 1 tk citromlé 1, 5 dkg friss élesztő A recept ide kattintva folytatódik >>>
Túrós batyu Értékelés: (5 / 5) Egy finom leves mellé süssünk második fogásnak túrós batyut. Tovább Töltött rózsák A TÜRELEM, RÓZSÁT TEREM! Régi kelt tészta réception. Szó szerint értendő, mert egy kis türelem árán, mutatós, rendkívül puha finomságokat készíthetünk;) Diós nyolcas Karácsonyra készítettem először, azóta folyamatosan sütöm, mert ízlett a vendégeimnek, és nekem is. Kapros dübbencs Ez már nagyon régi emlék, de a dédimamám csinált mindig ilyet. Ö is mindig megpakolta a csomagjainkat, én meg hazaúton... Citromos bogyók Egyik nap gondolkodtam, hogy mit is kéne csinálni a gulyásleves mellé? Tovább
Ne gyúrd túl a tésztát. Nem szükséges sokáig dolgoznod, pihentetés után az átgyúrással megkapja a szép selymes felületét és az állaga is jobb lesz az átgyúrás után. Mindig pihenjen a tészta eleget, mert különben rugalmatlan lesz, és szakadni fog, amikor nyújtod, vagy formázod. Letakarva pihentesd, mert kiszáradhat a teteje, és kérgesedhet. Ez főként az átgyúrás után fontos, mert addigra a zsiradék kicsit megszilárdul benne. A tésztát összeállíthatod dagasztógépben is, betartva az alábbi műveleti sorrendet. Ennek a tészta fajtának az elkészítési, műveleti sorrendje: 1. Burgonya hámozása, felkockázása, főzése sós vízben, lecsepegtetése 2. A hozzávalók kimérése 3. A száraz hozzávalók átszitálása 4. Tej langyosítása 5. Élesztő feloldása a tejben egy kevés cukorral 6. A burgonya áttörése 7. Só és liszt hozzá keverése, elmorzsolás zsemlemorzsa állagra 8. Élesztős tej hozzáadása, összekeverés 9. Régi kelt tészta recent version. Gyúrás, kelesztés 30 perc 10. Átgyúrás, pihentetés 30 perc 11. Formázás, pihentetés 12. Sütés (most zsiradékban) A zsiradék ne legyen túl forró, mert akkor a tészta kívül hamar megég, belül viszont nyers marad.
ALAPANYAGOK 500 g liszt (finomliszt vagy rétesliszt) 30-50 g cukor 50 g margarin 1 db tojás 20 g élesztő 5 g só kb. 250 ml tej citromhéj, vaníliaaroma A lisztet és a sót egy tálba szórjuk, elkeverjük, a közepére pedig mélyedést csinálunk. Ebbe a mélyedésbe morzsoljuk bele az élesztőt, hozzáadunk egy kevés cukrot és egy kevés tejet. Egy kevés liszttel elkeverjük és kb. 15 percig állni hagyjuk. Ezalatt az élesztő felfut. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és tésztává dolgozzuk (a tojást a tejjel elkevertem és úgy öntöttem hozzá). A tésztát egy órát kelesztjük. Egy tepsit kiolajozunk és olajos kézzel a tepsibe tesszük a megformázott buktákat. Még 15-20 percig kelesztjük, végül 200 fokon 25 – 35 percig sütjük. Blogom Hankával: Pečení všeho druhu ORIGINAL