Csirkés brokkolis quiche tálalása Tálalás előtt pihentesd kicsit a quiche-t, hogy könnyebb legyen szeletelni. Önmagában is finom, de adhatsz mellé valamilyen salátát is. Próbáld ki a cukkinis kukoricás quiche -t is! Recept nyomtatása Csirkés brokkolis quiche
A háztáji csirke húsa tömörebb, ezért sötétebb a színe, mint a nagyüzemi csirkéé. Szerencsére a csirkemell esetében ez azonnal látszik, ha pl. hentesnél egymás mellett látod a kettőt, egyértelműen meg tudod őket különböztetni egymástól.
A sütőben sült csirkés-brokkolis tészta egyszerű, mégis ízgazdag étel, amit vacsorára is bátran elkészíthetünk. A brokkoli jótékony hatását sokan ismerik, így mondanunk sem kell, hogy érdemes gyakran fogyasztani, viszont figyeljük arra, hogy ne főzzük szét, mert akkor a benne található jótékony anyagok egy része kárba vész. A sütőben sült csirkés-brokkolis tészta szűk 1 órán belül elkészül, extra macerától nem kell tartani, ráadásul még azoknak is érdemes megpróbálkozni vele, akik egyébként nem rajonganak a zöld csodazöldség ízéért. Sütőben sült csirkés-brokkolis tészta 25 dkg tészta 50 dkg brokkoli 25 dkg csirkemell 2 teáskanál ételízesítő só ízlés szerint 10 dkg trappista sajt besamell: 5 dkg finomliszt 5 dl tej 5 dkg vaj bors ízlés szerint szerecsendió ízlés szerint Forrásban lévő sós vízbe feltesszük főni a tésztát (pl. Csirkés brokkolis tészta ételek. csavart) és az apró rózsákra vágott brokkolit. A brokkoli vizéhez kevés ételízesítőt is teszünk, körülbelül 5-6 perc után leszűrjük. A csíkokra vágott csirkemellet egy kevés olajon megpirítjuk.
A húst megmossuk, leszárítjuk, nagyobb darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint kevés curryporral is megszórhatjuk. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és enyhén sós vízben 3 perc alatt előfőzzük, hideg vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A hagymát megtisztítjuk, az almát megmossuk, kimagozzuk, mindkettőt apróra vágjuk. Nagyobb, mélyebb serpenyőben a vajat felforrósítjuk, a húsdarabokat körben aranybarnára sütjük benne. Kivesszük. Brokkolis csirkés tészta - kotkodakonyhaja.hu. A visszamaradt zsiradékban megfuttatjuk a hagymát, felöntjük a borral, és 1 percig forraljuk Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Majd hozzáadjuk a levest és a tejszínt is. Az étkezési keményítőt kevés vízzel simára keverjük, a mártást besűrítjük vele, sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a brokkolit, az almát, a húst és a friss főtt tésztát, az egészet 4-5 percig közepes lángon összeforgatjuk, a végén a citromlével ízesítjük, azonnal tálaljuk. Hozzávalók: - 50 dkg csirkemellfilé - 50 dkg brokkoli - 1 fej vöröshagyma - 2 alma - 2 evőkanál vaj - 1, 5 dl száraz fehérbor - 2 dl csirkeleves, kockából - 1 dl főzőtejszín - 1 evőkanál étkezési keményítő - 25 dkg tetszés szerinti tészta - 1 kávéskanál citromlé - curry
Sóval, borssal ízesítjük, belereszeljük a fokhagymát. Hozzáadjuk a megfőtt brokkolit, és 1 dl vízzel felöntjük. Ezalatt elkészítjük a besamelmártást. A vajat megolvasztjuk, és simára keverjük liszttel, akárcsak mintha egy rántás alapot készítenénk. Ezt a masszát forró tejjel felöntjük, befűszerezzük és sűrűsödésig kb. Az otthon ízei: Sajtkrémes csirkés-brokkolis penne. 2 percig kis lángon főzzük. A végén hozzáadjuk a reszelt sajt felét. Egy tepsit vagy jénait kivajazunk, belemerünk 3-4 merőkanál mártást, erre tesszük a kifőtt tésztát és a brokkolis húst, és ráöntjük a maradék besamelt. A megmaradt sajttal megszórjuk a tetejét, majd 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és 25-30 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Mésztelep utca, 1/A 3508 Miskolc Telefon: +36 30 412 4837 Nyitvatartási idő: Mo-Sa 09:00-19:00; Su 10:00-17:00; PH off Car bolt - 1401m - Testvérvárosok útja Kényelem üzlet - 231m Arany Ászok Élelmiszerüzlet Sályi István utca Gumiabroncsok - 815m Gumiszerviz Dohány - 312m Nemzeti Dohánybolt Mandulás sétány jegyek - 597m MVK jegyárusító iroda Szentgyörgy út Pékség - 624m Fornetti Szentgyörgy út Ruhabolt - 591m - Szentgyörgy út Kioszk - 558m Rossmann Szőlőskert sétány Élelmiszerbolt - 587m Piac Szőlőskert sétány Autóalkatrész üzlet - 104m Avasi Autósbolt - VDF-KER Kft.
Rovat Rovatok – 0 db találat
Kiss Ildikó Dr. Kiss Ildikó adatlap Miskolc Arany János Utca 33 46 / 329-898 Dr. Pintér Margit Dr. Pintér Margit adatlap Miskolc Perczel Mór Utca 37/B 46 / 367-366 Dr. Somodi Judit Dr. Somodi Judit adatlap Miskolc Miskolctapolcai Út 57 46 / 303-283 Dr. Szabó Marianna Dr. Szabó Marianna adatlap Miskolc Budai József Utca 18/1 46 / 347-649 Dr. Varga Éva Dr. Varga Éva adatlap Népszerű városok