Ez a pikáns, egyszerű leves a húsvéti sonka főzőlevével és a maradék "sonkatörmelékkel" a legfinomabb. Ha nagyon eltelnénk az ünnep ízeivel, későbbi felhasználásra bátran eltehetjük mind a füstölt lét, mind a sonkát a mélyhűtőbe. A rizslevesen kívül ízletes bab- vagy egyéb tartalmas levest is főzhetünk belőle. Fotó: Hemző Károly Hozzávalók 4 személyre: 1 közepes fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma 6-8 szem feketebors 1, 5 liter füstölt sonkalé 1 babérlevél 40 g rizs 300 g főtt sonka vagy sonkatörmelék 200 g tejföl 2 ek. rétesliszt citromlé vagy fehér borecet 15-20 szál snidling 1-2 szál petrezselyem 1. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, a fokhagymát a borssal együtt teatojásba zárjuk. A sonkalét zsírtalanítjuk, megkóstoljuk, ha túlságosan sós, egy részét vízzel helyettesítjük. Köménymagleves csurgatott tojással | Nosalty. Felforraljuk, hozzáadjuk a hagymafejet, a teatojást, a babérlevelet és a rizst, félrebillentett fedő alatt, lassú forralással addig főzzük, amíg a rizs megpuhul, sőt kissé szétfő (25-30 perc). A sonkát vékony csíkokra vagy apró kockákra vágjuk, 2 evőkanálnyit félreteszünk a díszítéshez.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
- indiai módra Legényfogó leves Amanda konyhájából Frankfurti leves kolbásszal Olasz babos-tésztás leves Csirkeaprólék leves Mártitól Wonton leves Vargányagomba-leves Frankfurti leves Anett konyhájából Karalábé leves karalábé gombóccal Háromhagymás leves "Titkot rejtő" krumpligombóc leves Minestrone leves kora őszre Töltött paprika leves Majorannás frankfurti leves Kolbászos krumpligombóc-leves Frankfurti leves 5. - felvidékiesen Görög leves - a la grec Velőscsont leves Kínai csípős-savanyú leves 3. Káposztalé leves székelyesen Sertéskaraj legyező formában sütve Toszkán leves Savanyú szív-nyelv leves Batyus leves Hagyományos daragaluska levesbe Vöröslencse leves 4.
Óbudai Egyetem Kandó Kálmán Villamosmérnöki Kar (: //kvk. uni-obuda. hu) Miért válassza az Óbudai Egyetemet? mert a XXI. K-MOOC 2019/20/1 | Óbudai Egyetem - Neptun. század infrastruktúrával rendelkezik, ü elvárásainak megfelelő ümert fejlett informatikai szolgáltatásokkal bír, mert az intézmény helyzete kedvező a hazai felsőoktatási intézmények rangsoraiban, ü ümert "élethosszig" tanulást biztosít, ümert hallgatóink keresettek az alkalmazók körében, mert számos hallgatói kiválóság került ki az intézmény falai közül, ü ü mert hallgatóbarát intézmény… Miért válassza az Óbudai Egyetemet? ü mert a gazdasági élet szereplőivel erős kapcsolatokat ápol, ü mert nemzetközi elismert intézmény, ü mert a fő hangsúly az erős elméleti alapokon nyugvó, de gyakorlatorientált, minőségi és magas színvonalú alapképzésen van, ü mert mester- és doktori képzést folytat, ü mert a piac többi szereplőjével összevetve többet, jobbat kínál, ü mert a képzés során szerzett tudás a végzés után azonnal hasznosítható… MERT AZ ÓBUDAI EGYETEMEN HALLGATÓNAK LENNI JÓ!
Minden kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk! Hungarikum vetélkedő Készült: 2022. április 06. Véget ért a 7. és 8. osztályos tanulók hungarikum vetélkedője A tavaly év végén általános és középiskolás diákok számára meghirdetett Értékek, kincsek, hagyományok a Kárpát-medencében című hungarikum vetélkedő 7. osztályosok részére meghirdetett versenye lezárult. Az elődöntő és a döntő a lakiteleki Népfőiskolán került megrendezésre február 23-án és 24-én, illetve március 23-án és 24-én. Bővebben... Tisza Vendéglő 14. heti menüajánlata Készült: 2022. április 01. A Szlovák Műszaki Egyetemen díszdoktorrá avatták az Óbudai Egyetem rektorát - Körkép.sk. Fogadják szeretettel 14. heti menüajánlatunkat, amelyet elvitelre is elő tudnak rendelni. Áprilisi szaunaprogram Készült: 2022. március 31. Áprilisban is szeretettel várjuk Önöket szaunaprogramjainkon! Ebben a hónapban a himalájai só, a méz, a narancs és a levendula mellett a húsvéti ünnepek alkalmával különleges szaunaprogramokat is tartunk a tavaszi felfrissülés jegyében! Töltődjenek fel csodás szaunavilágunknak és kiváló szakembereinknek köszönhetően!
Ismerkedtek egymással, örültek a találkozásoknak, majd vacsora előtt még fürdőzésre is maradt idő a Gyarmati Dezső tanuszodában. A verseny szervezői ez idő alatt gondosan előkészítették a feladatlapokat a döntőre. A kis versenyzők másnap egészséges izgalommal érkeztek a Kölcsey Házba, ahol egyre jobban megérintette őket a döntő közelsége. Nagy fegyelmezettséggel foglalták el a szervezők által kijelölt helyüket, majd a helyszín és a vetélkedő szellemiségéhez méltó komolysággal oldották meg sorról sorra a furfangos feladatokat. K mooc óbudai egyetem neumann jános. A zsűri, Vetróné Nagy Szilvia (Kiskőrösi Bem József Általános Iskola Páhi Általános Iskola, igazgató), Schantl Farkas Julianna Szilvia (Kiskőrösi Bem József Általános Iskola Soltszentimrei Általános Iskola, igazgató) Ártim János (Ágasegyházi Széchenyi István Általános Iskola, igazgató) Csíkos Sándor (Kupuszinai József Attila Általános Iskola, igazgató) értékelése alapján az alábbi eredmények születtek. Tisza Vendéglő 12. heti menüajánlata Fogadják szeretettel 12. heti menüajánlatunkat, amelyet elvitelre is elő tudnak rendelni.