Levesek gazdagítója A száraz kenyér nem akar mást, mint újra megpuhulni, ezt pedig megadhatjuk neki, ha belefőzzük egy levesbe. Ez a megoldás sok nemzet falusi konyhájának már alapból része: a kenyérrel tartalmasabbá lehet tenni a leveseket, és így semmi nem kerül a kukába. Az egyszerű zöldséglevesekben, de akár a krémlevesekben is fantasztikus eredményt érhetünk el a száraz kenyérszeletekkel. Túrós pite töltelék recept na. Utóbbiak esetében a turmix mindent egységesre krémesít, mégis érezni fogjuk, hogy valamivel gazdagabb az állag. Érdemes mindig a főzés vége felé hozzáadni, hogy ne főjön teljesen szét. Saláták ropogós eleme Sok friss, zöldséges köretbe amúgy is kerülne valamilyen ropogós szereplő, általában kruton vagy pirítós formájában. Ezt imitálva ugyanolyan bátran használhatjuk a felkockázott maradék kenyerünket a salátában. Érdemes az összekeverés előtt megfürdetni a kockákat a salátához készített öntet egy részében: így nem fog kitörni a fogunk, ha ráharapunk egy kenyérre. Hiszen nem kőkemény extrákat szeretnénk a salátában, hanem kellemes, ropogós, kissé elázott darabokat.
A száraz kenyér sokaknak bosszúság: egy elmulasztott lehetőség, hiszen nem ettük meg a vekninket, amíg még friss volt, és most már semmilyen isteni csoda vagy pirító nem tudja újra rághatóvá varázsolni a szeleteket. Azonban nem is kell a rágással bajlódnunk, ugyanis megannyi módszer akad, amivel felhasználhatjuk a száraz kenyeret ételeinkben. És nem, nem csak a morzsáról lesz szó. Ötletes ételek száraz kenyérből, hogy ne mindig morzsa legyen Rántott finomságok bundája Csak azért, hogy mégis essen szó róla: csinálhatunk házi morzsát a maradék kenyérből. Túrós pite töltelék réception. Semmi új, teljesen bevett szokás, és szinte minden leleményes háziasszony (és úr) ezt csinálja, ha megszikkadt a vekni egy része. Ahhoz, hogy teljesen egyenletes legyen a morzsánk, vágjuk darabokra a kenyeret, és szárítsuk ki teljesen a sütőben. Lehet ugyanis, hogy a kenyér belseje még nem annyira száraz, így a darálás közben ezek a részek nem lesznek ugyanolyan porózus állagúak, mint a héj vagy a szikkadt részek. A sütéstől kissé mélyebb, pirított íze is lesz a morzsánknak.
Tálaláshoz: jázmin rizs, citromgerezd. A hagymákat megpucoljuk és egy aprítógépbe tesszük. Hozzáadjuk a chili paprikát és a pucolt, friss gyömbért is. Egy kis vizet hozzáadva, krémesre zúzzuk az egészet. Egy nagyobb serpenyőbe felforrósítjuk az olajat a vajjal, majd ráöntjük a hagymás alapot. Kevergetve kissé lesütjük az egészet. A laska gombát leöblítjük, vékonyan felcsíkozzuk és a már kissé lesült alaphoz adjuk. A bambuszrügyet szitában átöblítjük és azt is a gombához adjuk. Kis vizet öntünk alá és fedő alatt puhára pároljuk az egészet. TÚRÓS PITE RECEPT VIDEÓVAL - túrós pite készítése. A kókusztejbe belekeverünk egy kis kanál kukorica keményítőt és azzal öntjük fel a ragut. Krémessé keverjük az egészet. Felforraljuk. A végén hozzáadjuk a tejszínt, a citrom levét és reszelt héját. Egyet forralunk rajta, és máris kész. Párolt jázmin rizzsel, citromgerezddel, vágott petrezselyemmel megszórva kínáljuk.
Vízgőz fölött olvaszd meg a csokit és a vajat Hagyd a csokis krémet kicsit hűlni. Még kenhető, de már ne folyós legyen. Öntsd a süti tetejére a csokit, és egy kés vagy spatula segítségével oszlasd el egyenletesen. Öntsd a csokit a süti tetejére Tedd hűtőbe és hagyd legalább fél órát hűlni, amíg a csoki teljesen meg nem dermed a tetején. A dupla csokis szelet kész! A formában szeleteld fel, és úgy vedd ki a tálaláshoz! Ez a dupla csokis szelet nagyon édes, ezért elég apró, kb. 2×2 cm-es kockákra vágni. A recept a Joy of Baking Tweedie Squares receptje alapján készült. Dupla csokis szelet Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 30 mins SÜTÉS/FŐZÉS 25 mins ELKÉSZÍTÉS 55 mins A csokis süti tésztához 175 g liszt 1, 5 tk. Dupla csokis brownie recept en. sütőpor (kb. 6 g) 1/4 tk. só 115 g vaj 135 g cukor 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor 1, 2 dl tej (120 ml) 60 g csoki (ét vagy vegyesen, lásd a receptben) A vajas krémhez 75 g vaj 165 g porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1-4 ek. tej vagy tejszín (lásd a receptben) A csokis tetejéhez 120 g csoki (ét vagy vegyesen, lásd a receptben) 15 g vaj 50 ml tejszín Elhagyható Melegítsd be a sütőt 180 fokra.
A teteje roppanós, belül omlós és szinte folyós: ilyen a tökéletes brownie. Nagyon fontos, hogy jó minőségű, legalább 70 százalékos kakaótartalmú étcsokit használj. Ügyelj arra is, hogy meleg olvasztott csokiba ne kevered a tojást, mert nem lesz olyan puha a süti. Dióval finomabbá teheted a pikk-pakk összedobható édességet. Dupla csokis diós brownie Hozzávalók: 25 dkg étcsoki 20 dkg vaj 20 dkg cukor 10 dkg liszt 10 dkg dió 4 db tojás 2 evőkanál kakaópor Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csokit tördeld egy lábosba, add hozzá a kisebb darabokra vágott vajat, és vízgőz felett olvaszd össze, majd keverd hozzá a cukrot. Dupla csokis brownie - Receptkereső.com. Tedd félre egy kicsit hűlni, majd amikor a massza langyos, egyesével dolgozd hozzá a tojásokat, részletekben forgasd hozzá a lisztet és a kakaót is. Keverd simára a tésztát. A masszát egyengesd egy vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, és a rakj bele diót. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Akkor is kiveheted, ha a tűpróba során a tűre tapad kevés massza.
Az egyik legfinomabb brownie alternatívát sikerült megalkotni ezzel a vegán brownie recepttel, ez a szent meggyőződésünk! Dupla csokoládés csábításának, őszies ízvilágának, egészséges összetevőinek, magas fehérjetartalmának te sem fogsz tudni ellenállni! Szerencsére nem is kell. Ahogy említettük, egy ásványi anyagokban és ízekben gazdag zöldséget, az édesburgonyát hívtuk segítségül a recept megalkotásához, ezzel növelve a süti természetes édességét, rost, vitamin és fehérjetartalmát. Ha megkóstolod el se hiszed, hogy "krumpli" van benne. Dupla csokis brownie recent version. 5 csillagos recept 8 értékelés alapján Hozzávalók: 200 gramm puhára főtt édesburgonya 100 gramm juhar/datolyaszirup 100 gramm mogyoróvaj 15 gramm kókuszolaj 25 gramm zsírszegény kakaópor 50 gramm zabpehelyliszt 50 ml kókusztej ( AbsoWHITE-ból kikeverve) Csipet só 1 kk sütőpor 1 kupak vanília aroma 1-2 db Dupla Csokoládés brownie AbsoBar Elkészítés: A puhára főtt édesburgonyát (megfőzve legyen 200 gramm) egy villával pépesítjük, hozzákeverjük a szirupot, mogyoróvajat, kókuszolajat, sót, vanília aromát és a kókusztejet.