Black Angus tatár beefsteak pirítóssal, friss zöldségekkel – Kastély Étterem Hungary, 2119 Pécel, Maglódi út 12. +36-20-999-0-999 3. 950 Ft
Ez az oldal csak bejelentkezett felhasználóknak érhető el. Kérünk jelentkezz be, vagy regisztrálj itt, hogy elsőként értesülj új receptjeinkről, egyéni akcióinkról, és még sok másról.
A tatár sokunknak (budapestieknek) még a 70-es, nekem a 80-as évekből egy bizonyos Ádám söröző nevével kötődik össze. Az Andrássy úton, olyan igazi békebeli hely volt. Finom ételekkel, a somlói szerintem utolérhetetlen volt, délben menüvel, este pedig szerintem a fele a kiszolgált ételeknek a " tatár " volt. Annyira finom volt, mindig pont annyi kellék volt a tányéron, amennyi kellett bele, persze erőset lehetett külön kérni. A hús Férjem szerint pácolva volt, és a hagymával is volt valami turpisság. Tatár beefsteak pirítóssal, friss zöldségekkel - Fejesvölgy Vendéglő. Mindenki magának keverte ki, kanállal, villával, és annyit beletéve a hozzávalókból, amennyit akart. A kenyér is mindig tökéletes volt, olyan jófajta fehér... Mondanom sem kell, hogy már rég megszünt a hely. Szerintem igazán jó tatárt már nem is lehet enni sehol, mert nem darálják a húst, hanem olyan késes aprítóval "vágják" (egy szakács mondta, hogy valamilyen eu-szabvány), és így már az állaga sem olyan. Így az ember lánya rákényszerül, hogy otthon készítse el, ami nem baj, csak... Mi így készítjük - itthon.
Elkészítés 1. Ha van otthon darálónk, vagy gyorsvágónk, akkor érdemes a húst megvásárolni egészben, majd külső részét vékonyan bedörzsölni mustárral és durvára tört fekete borssal. 2. Ezután tekerjük kiolajozott zsírpapírba, a papír két végét zárjuk le, és tegyük a "csomagot" egy napra hűtőbe. 3. Az érlelés után daráljuk át, majd keverjük össze a többi hozzávalóval. 4. Az apróra vágott tojásfehérjét és a szintén apró kockákra vágott csemegeuborkát azért javaslom hozzákeverni a húshoz, mert akkor nem kell külön a megkent falatkák tetejére, vagy külön a falatkák mellé díszítésként elhelyezni, így fogyasztani is könnyebb és finomabb is lesz a húskrémünk. 5. Előételek | Ráckevei Horgásztanya Vendéglő. Miután összeállt a tatárhús, tegyük hűtőbe, és még legalább 20 percet érleljük. 6. Tálaláskor meleg, fokhagymával bedörzsölt pirítósra kenve tálaljuk. 7. A meleg pirítós azért fontos, mert a húskrémben található vaj a meleg hatására megolvad és ez az ízes vaj tovább emeli az étel ízét.
authentication Jelentkezzen be, vagy hozzon létre fiókot Jelentkezzen be a Virailbe, és szerezzen exkluzív utazási ajánlatokat
2021. 12. 12 - 04:40-06:10 06:30-07:25 07:40-11:40 11:55-13:50 13:55-15:28 14:55-15:50 15:55-16:40 16:55-18:10 18:20-20:51 21:40-23:40 Besorolás: R Km Megállók (VOLÁNBUSZ Zrt. )
Otthon » Buszjáratok » Busz útvonal 760 - 760 "E": Budapest, Kelenföld vasútállomás => Etyek, autóbusz-forduló => Etyek, Botpuszta => Bicske, vasútállomás - Volánbusz buszmegállók 1 - Budapest, Kelenföld vasútállomás [4] 2 - Budapest, Péterhegyi út 3 - Budaörs, benzinkút 4 - Tetra Pak 5 - Biatorbágy, ALPINE 6 - Biatorbágy, Meggyfa utca 7 - Biatorbágy, Vasút utca 8 - Biatorbágy, Kolozsvári utca 9 - Biatorbágy, Orvosi rendelő 10 - Biatorbágy, Szentháromság tér 11 - Biatorbágy, Kálvin tér 12 - Etyek, Kossuth Lajos utca 65. 13 - Etyek, Községháza 14 - Etyek, Palatinus utca 15 - Etyek, autóbusz-forduló 16 - Etyek, Boti út 17 - Etyek, Boti úti kiskertek 18 - Etyek, Botpuszta 19 - Háromrózsa-tanya 20 - Bicske, Műszaki áruház 21 - Bicske, vasútállomás bejárati út 22 - Bicske, vasútállomás
763, 767, 782 Etyek, Községháza 763, 767, 782, 8106, 8117 Etyek, Palatinus utca Etyek, autóbusz-forduló vonalközi végállomás Etyek, Korda Filmstúdió 8106, 8117 Etyek, Boti út 763, 767 Etyek, Boti úti kiskertek Etyek, Botpuszta vonalközi végállomás A legtöbb busz Botpusztáig közlekedik, Bicskéig csak bizonyos menetek mennek ki. Háromrózsa tanya 767 Etyek–Bicske közigazgatási határa Bicske, Műszaki áruház 702, 784, 8002, 8011, 8106, 8110, 8120, 8122, 8123, 8124, 8128 1251, 1253, 1254 Bicske, vasútállomás bejárati út 702, 784, 8002, 8011, 8106, 8110, 8120, 8122, 8123, 8124, 8128 Bicske, vasútállomás végállomás 702, 784, 8002, 8011, 8106, 8110, 8120, 8122, 8123, 8124, 8128 S10 G10 S12 InterRégió
út 41, 5 41, 5.... Bicske, Vasútállomás 09:53 11:53 13:53 16:48
Budaörs, Lévai utca 40B, 40E, 140, 140A, 140B, 188E, 240, 287 755 Budaörs, Gimnázium 40, 40E, 88, 88A, 140, 140A, 140B, 188, 188E, 240, 287 755, 756, 767 Budaörs, Alcsiki dűlő 88, 88A, 188, 188E, 289 Budaörs, Lejtő utca 88, 88A, 188, 188E Budaörs, Ibolya utca 88, 88A, 188, 188E, 288 Budaörs, Csiki csárda Budaörs, Csiki tanya Budaörs, Gyár utca 88, 88A, 188, 188E 756, 767 3 Budaörs, Tetra Pak 19 88, 88A 762 Ezt a megállót nem érinti minden menet. Budaörs, Ipari és Technológiai Park 88, 88A 762, 767 Budaörs–Biatorbágy közigazgatási határa A Preimer Outlet megállót csak 8:02 és 20:32 között érintik a buszok. Biatorbágy, Premier Outlet 762, 767 88A 762, 767 4 Biatorbágy, ALPINE 18 762, 767, 778 5 Biatorbágy, Vendel Park 17 6 Biatorbágy, Meggyfa utca 16 763, 767, 778 7 Biatorbágy, Vasúti utca 15 763, 767, 778, 782 8 Biatorbágy, Kolozsvári utca 14 762, 763, 767, 782 9 Biatorbágy, Orvosi rendelő 13 10 Biatorbágy, Szentháromság tér 12 11 Biatorbágy, Kálvin tér Biatorbágy–Etyek közigazgatási határa Etyek, Kossuth Lajos utca 65.
(A módosítások mértéke egy-egy kisebb földrajzi egység szempontjából lehet jelentős, az adatbázis egésze szempontjából kisebb mértékű. ) A keresések így csak 3 napon belül pontosak, ezért kérjük, hogy ha az utazást megelőzően több nappal használja a programot, szíveskedjen az utazás megkezdése előtt egy-két nappal ellenőrizni a kapott adatokat! Busz útvonal 760 - 760 "E": Budapest, Kelenföld vasútállomás => Etyek, autóbusz-forduló => Etyek, Botpuszta => Bicske, vasútállomás - Volánbusz. Jelmagyarázat Volán járatok Csak előreváltott menetjeggyel! Nagysebességű Kerülőúton közlekedik! Alacsonypadlós 100 Kiegészítő jegy szükséges Elővárosi Járatinformáció Wifi a járművön Online jegyvásárlás lehetséges Országos MÁV járatok Intercity járat Személyvonat EuroCity járat EuroNight járat RailJet járat Gyorsvonat Sebesvonat Expressz Vonatpótló Pót-és helyjegy szükséges Gyorsvonati pótjegy szükséges BAHART járatok Sétahajó Gyorshajó Menetrendi Komp Szolgáltatók menetrendjei: Olvasson A weboldalunkon cookie-kat használunk a keresési előzmények tárolásához. A cookie-k elfogadásával kényelmesebbé teheti a böngészést. Részletes leírás Elfogadom