2020. 06. 22., hétfő, 17:12 Nincs egy napja, hogy bejelentette az ország legnagyobb street food konvoja, hogy a 2020-as nyáron egyik megállóhelyük Kaposvár lesz. A Food Truck Show elnevezésre hallgató rendezvénysorozat 2020-as állomásai között fedeztük fel városkánkat. Az ország mozgó étterme egy időben és egy helyen mutat be minőségi ételeket és italokat kínáló, mozgásra képes vendéglátó járműveket. A hétfőn posztolt naptár szerint Kaposváron egyedülálló gasztronómiai élménnyel augusztus 28. Előnyben a Fino a bajnoki elődöntőben – Csak a 14. mérkőzéslabda döntött az első meccsen | Kaposvár Most.hu. és 30. között készülnek majd számunkra. Arról, hogy pontosan hol kap majd helyet a rendezvény még nem érkeztek információk, de annyi biztos, hogy a fenséges ételek és italok mellett gyerekprogramokkal is készülnek majd a családosok számára. Ez egy nagyon jó programnak ígérkezik! Fotós: Forrás: Food Truck Show Facebook
A food truck-ok népszerűségének köszönhetően 2019-re közel 200 autó szállt be az országjáró gasztro-konvoj projektjébe, hogy az ország minden szegletébe elvigyék a minőségi street food-okat.
OMÉK 2013 ROADSHOW – Kaposvári Állattenyésztési Napok 2013 Szerző: Csíki Sándor | 2013/08/28 | bor, Bor és étel párosítás, borász, Chef, Fesztivál AZ OMÉK 2013 ROADSHOW újabb állomása a VII. Kaposvári Állattenyésztési Napok (kán), 2013. augusztus 30. Juice, Italhűtő 3x18 liter Ferrara-Cool - Gasztroapró. és szeptember 1. között kerül megrendezésre. Miként az kaposvári Egyetem is írja: "A házigazda Kaposvári Egyetem idén már hetedik alkalommal rendezi meg a Kaposvári Állattenyésztési Napokat. A kiállítás mára a Dunántúl legnagyobb állattenyésztési kiállításává nőtte ki magát. (tovább…)
Rendben, kikapcsoltam Hogy tudom kikapcsolni? Köszönjük,
Itt megtalálod a két honlapomon a legjobb majonézes recepteket, ha további inspirációra vágysz: Majonézes receptek itt, a Kemény Tojás honlapon Majonézzel készült receptek a Rántott hús wokban gasztroblogban Jó étvágyat! Házi majonéz recept (elronthatatlan! ) Szilágyi Balázs 4 db tojássárgája M méret 0, 5 tk. só 3/4 tk. cukor 1, 5 tk. mustár fél ek. 1 ek. fehérborecet 3 dl étolaj 0, 25 dl sima főző olívaolaj (étolajjal helyettesíthető) 0, 25 dl extra szűz olívaolaj étolajjal helyettesíthető Egy magas de szűk edénybe (amit általában a botmixerhez adnak) tedd bele a 4 db tojássárgáját. Öntsd fel az olajjal. Házi készítésű KFC csirke ranch szósszal. Összese 3, 5 dl olaj, a gondolatokat lásd a hosszabb leírásban. A botmixert teljesen nyomd le az aljáig, és először az alján hagyva keverd egyneművé. Kész a tökéletes, nagyon finom házi majonéz! Javaslom, hogy tedd hűtőbe legalább 2 órára, mert hidegen sokkal jobb! Egy zárt dobozban, hűtőben akár egy hétig is eltartható.
Mielőtt belevágnánk, lazítsuk el a karizmainkat, és jöjjön egy kis majonéztörténet. Van pár dolog, aminek a feltalálási jogát a spanyolok maguknak követelik. Ilyen a majonéz is, vagy ahogy ők mondják, a salsa mahonesa. A majonéz feltalálásának története Konkrétabban a menorcaiak azok, akik a lehető legnagyobb meggyőződéssel állítják, hogy a népszerű mártást náluk, azaz a Baleári-szigeteken találták fel. Házi majonéz készítése - 4 titok a tökéletes eredményhez. A nagy felfedezés állítólag 1756-ban történt, mikor a franciák elfoglalták a szigetet. A történet szerint egy helyi szakács készített először majonézt a franciák vezérének, Richelieu hercegnek. Szép lenne így ez a történet, de valójában 16. századi szövegekben is említik már az egyszerű, tojással kevert olívaolaj, azaz a majonéz receptjét, melyet valószínűleg a Földközi-tenger mentén, az olívaolajat termelő régiókban ekkor már régen készítettek. Olíva- vagy napraforgóolaj? Egy szó mint száz, a majonézhez nem kell sok dolog. Csak tojássárgája, só, bors, egy kevés citromlé vagy ecet és olívaolaj.
Jelentős árnövekedést figyeltek meg a szakértők a tejtermékek piacán: a sok tényezőnek betudható drágulás a legtöbb sajtot, de igazából minden tejből készült élelmiszert érint. Ez a három mesterséges édesítőszer növeli a rák kockázatát Ennek a három édesítőszernek a rendszeres fogyasztása akár 13-14 százalékkal növelheti a rák kialakulásnak kockázatát. Még több cikk Top Receptek kalács Foszlós kalács húsvéti sonkához Még több top recept Friss receptek Kovászos túrós-mazsolás kalács Egyszerű vegán tojáskrém Minestrone, ahogyan mi szeretjük Nagyszerű házi készítésű granola Fenséges sütőtökös rizottó Céklás húsvéti kalács Még több friss recept
Paprika ajvár házilag Tökéletes házi ajvár készítése sült kápia és kaliforniai paprikából és sült padlizsánból? Széll Tamás megmutatja, hogyan is készítse el ezt otthon, egyszerűen! Angolkrém Hogy készül az angolkrém? Van aki hígabbra, van aki sűrűbbre készíéll Tamás megmutatja hogyan készítse el a tökéletes verzióját! Velouté mártás készítése Igazán különleges mártást keres, ami egyaránt jó halhoz, csirkéhez, zöldségekhez? Széll Tamás tuti tippje a velouté, vagyis fehérmártás!