A puha fahéjas szilvás lepény igazi régimódi sütemény, mégsem unalmas, és a kelesztés sem ördöngösség. Ez a szilvás lepény puha, lágy, nagyon gyümölcsös, és az illata már mindenkit messziről a konyhába csalogat. Ezzel akkor is bátran próbálkozhatsz, ha nem sok kelt tésztát sütöttél még eddig. A titka, hogy csaknem nokedli lágyságú legyen a tészta. Hozzávalók: A TÉSZTÁHOZ 50 dkg liszt 10 dkg vaj 10 dkg cukor 4 dl tej 2. 5 dkg élesztő 2 db tojás 1 csipet só A TETEJÉRE 35 dkg szilva 5 dkg cukor 2 teáskanál fahéj Elkészítés: A tej felét langyosítsd meg, rakj hozzá egy teáskanál cukrot, és morzsold bele az élesztőt. Várj 10-15 percig, amíg jól megemelkedik, és habos lesz. Szitáld a lisztet egy tálba, tedd hozzá a sót, az élesztőt, a tojások sárgáját, a puha vajat, a maradék tejet és a cukrot. Jól dolgozd össze, de ne dagaszd, hanem keverd! Lágy, galuskaszerű tésztát kell kapnod. A tojások fehérjét verd kemény habbá, és óvatosan forgasd a tésztába. Szórj rá lisztet, és takard le. Meleg helyen keleszd a duplájára körülbelül 40 perc alatt.
A barátaim most felszisszenthetnek, hogy miiiiiiiii?! Eszel szilvát?!?! Mindenkit megnyugtatnék, nem, még mindig nem eszem szilvát. Nem szeretem, ez van. Viszont van egy ilyen jó tulajdonságom, hogy olyan dolgokat is megfőzök, megsütök, amiket én nem eszem meg. Ezt hívják úgy, hogy család öööö csoportnyomás. Így főzök lecsót, meg kaliforniai paprikás tésztát, és így sütök szilvás lepényt. Nem olyan nagy ördöngősség, csak egy kis érzék kell hozzá, meg szeretet. Csöpögés vége. De mivel minden szentnek maga felé hajlik a keze, ez a lepény is félig barackkal végezte, hogy valami jusson nekem is. :) Ezt a barackos mandulás lepényt már láthattátok, itt. A csalás pedig ott van, hogy ez egy finnyás-biztos recept. Ami annyit jelent, hogy ha többfélét kell csinálni, mert van valaki finnyás a családban, akkor ez egy tökéletes recept, hiszen felesben, negyedben, harmadban, bármiben fel lehet osztani, és bármilyen gyümölccsel meg lehet pakolni. Itt is az történik, hogy a leveles tésztát megkentem lekvárral, erre jött a gyümölcs, és a "fűszerezés".
Hát mit mondjak? Mennyei! Egyszerűen egy álom: kelt tészta rajta fahéjas, cukros szilvaszeletekkel.. Igazi klasszikus, 'nagymamarecept. Ráadásul ahhoz képest, hogy kelt tészta egyáltalán nem pepecs, mert NEM KELL NYÚJTANI! Csak belenyomkodom lisztes kézzel a sütőpapírral kibélelt sütőformába. Ennyi. Ugye milyen egyszerű? Kelt szilvás lepény Hozzávalók 21×21 cm-es sütőformához Tészta 50 ml langyos tej 1 teáskanál porcukor 1 csomag instant élesztő (7g) VAGY 2o-25 g friss élesztő 1 egész tojás 100 g tejföl 25 g vaj/margarin 25 g disznózsír (ha épp nincs otthon, akkor a vajból/margarinból pótolom) 220 g liszt 30 g porcukor 1 csipet só Szilva kb 300 g szilva 3 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 nagy kávéskanál fahéj A langyos tejben elkeverem az 1 tk. porcukrot, majd elkeverem/belemorzsolom az élesztőt. Pihentetem, amíg felfut – 10 perc kb. Közben kimérem és átszitálom egy tálba a lisztet, hozzáadom a porcukrot, a csipet sót. Összeolvasztom a vajat/margarint a zsírral. Ha felfutott az élesztő hozzáöntöm a liszthez, majd a tojással és a tejföllel együtt a robotgép dagasztókarjával dagasztani kezdem.
A gyümölcsre szórjunk fahéjjal kevert cukrot és öntsük le a masszával, amihez a 3(+1) tojás fehérjének felvert habját is hozzákeverjük. (A 6 evőkanál cukor egyik felét a tojás sárgájához, a másik felét a fehérjéhez keverjük). Ezt a masszát terítsük szét egyenletesen a tepsiben már pihengető süteményen és sütőben 35-40 perc alatt süssük pirosra. Jó étvágyat! Még több recept: ITT. Kövess a FACEBOOK -on!
Nem adódott semmi problémám. Gyorsan megkaptam a visszaigazolást és az ebben foglaltaknak megfelelően másnap délelőtt a terméket. Azóta is használom minden gond nélkül. Dunabarát Nagyon segítőkészek voltak. Alapból csak 4-5 munkanapon belül tudták volna szállítani, de jeleztem, sürgősen kellene és elintézték, megkapjam hamarabb. Köszönöm. Minőséget forgalmaznak, széles a választék és kedvezőek az árak. Rugalmasak voltak a boltban, egyből visszahivtak egyeztetni Egyszerű ügyintézés, 24 órán belüli megkaptam, minőségi árú korrekt árban. Isaac Ennyire segítőkész, szakszerű és vásárló centrikus hozzáállást korábban még nem tapasztaltam. Ezúton is köszönöm. István Szabó Gördülékeny és eddig mindig volt minden készleten Akksit tőlük veszek már évek óta OS Tuning Kft Megbizható, a legjobb árban kaptam meg az aksit István Teljesen véletlenül kerültem a webáruház oldalára. DAB Autó akkumulátor 12V 55Ah 470A - Arany Akku - Akkumuláto. Első jó pont a kedvező ár, miután telefonon is érdeklődtem (korrekt tájékoztatás, jó hangulatú beszélgetés) egyértelmű volt, a vásárlásom.
paragazo "Korrektek és gyorsak voltak. Az akksi és a saru kifogástalan állapotban megérkezett. " Zsombor "A futár elcserélte a cuccomat mással, azonnal lekommunikálták, és másnapra itt volt a jó árú. Ötös! :)" Ufo A rendelt akkumulátor gyorsan megérkezett annak ellenére is, hogy az ünnepek előtti csúcsforgalom volt a futárszolgálatoknál. Érkezéskor rámértem a feszültségére: 12, 6 V - ahogy kell, szépen indul vele az autó. Zoli "Meglepően gyors volt a kiszállítás. (rendelèst követő napon)" Jenő "Nagyon korektek voltak, azonnal elismerték a téves küldést és másnap megkaptam a jót. " A bolt vásárlója "Értékelem, előzőleg feltöltötték a motor akkumulátort savval, így rögtön tudtam használni. 55 ah akkumulátor 12v. Köszönöm. " Norbert Gyors ügyintézés, pontos tájékoztatás a termékről, hozzáértő kereskedői hozzáállás. Nagyon segítőkészek, kedvesek. Felhívtak, tudják küldeni. Gabor "Variáltam a rendelésemmel, még időben észrevettem, mégsem fog beférni a kiszemelt akku, a magassága miatt. Megvettem a magasat, de kértem türelmet, majd végül alacsonyabbat rendeltem.
Kérdése van? Ügyfélszolgálatunk készséggel áll rendelkezésére! Áruházi átvétel Az Ön által kiválasztott áruházunkban személyesen átveheti megrendelését. E-számla Töltse le elektronikus számláját gyorsan és egyszerűen. Törzsvásárló Használja ki Ön is a Praktiker Plusz Törzsvásárlói Programunk előnyeit! AKKUMULÁTOROK :: Banner B-POWER Akkumulátor 55Ah. Fogyasztóbarát Fogyasztói jogról közérthetően. Rajzos tájékoztató az Ön jogairól! © Praktiker Áruházak 1998-2022.