Rendhagyó, hogy a fogásokat tudatosan csak a vacsora során leplezik le. A 2, 5 órás élmény menüsorának elmaradhatatlan alapanyaga a kaviár. Az évfordulót olyan különlegességek teszik emlékezetessé, mint a Golden Season Osetra kaviár, amelyet kifejezetten a 30. születésnap megünneplésére választottak ki karaktere és gazdag íze miatt. A Gourmet Selection sorozatba pedig egy limitált számban elérhető ritkaság is került: az Albínó Iráni Beluga kaviár, amely az étterem névadójának számít. A fogásokkal összehangolt borsort ezúttal elfeledett hazai szőlőfajták boraiból állította össze Varga Ákos, sommelier, ezzel is a múlt kincsei előtt tisztelegve és tovább hangsúlyozva a menü egyediségét. Az Arany Kaviárban most sem pusztán ételsorokban, és italsorokban gondolkodnak. Kaviár étterem menü debrecen. A tálalás, az eszközök és a szerviz egyenrangú partnere ezeknek. A fatálakat például kizárólag az étterem számára készítették ezekhez az ételekhez. A járványhelyzet felszabadította a kreatív energiákat: az étteremben újító, szabadon alkotó konyhai műhelymunka kezdődött "Katalizátorunk a kutatás-fejlesztés.
Az étterem nyitásával célunk az volt, hogy Magyarországon is legyen nemzetközi mércével is elismert étterem. Az étterem a patinás Gerbeaud Kávéház tőszomszédságában található, a régi "Kis Gerbeaud" helyén. Az étterem és a Kávéház filozófiája egy, vagyis a tradíció és az innováció találkozása. " Nyitvatartás: ✘ vasárnap és hétfőn zárva ✓ csütörtök-szombat Ebéd: 12:00 – Utolsó érkezés időpontja 13:30 ✓ kedd-szombat Vacsora: 18:30 – Utolsó érkezés időpontja 20:30 Kattints ide és nézd meg a weboldalt! ARANY KAVIÁR ÉTTEREM Kft. céginfo, cégkivonat - OPTEN. Kakas Étterem 4, 7 ★ (2009 vélemény) Leves: Kakasleves tojásával és csigatésztával 890 HUF Főétel: Nagymamám titka – Sonkával, sajttal, füstölt kolbásszal töltött csirkemell sültburgonyával és jázminrizzsel 2590 HUF Desszert: Madártej mandulás habbal 790 HUF AJÁNLÓ AZ OLDALRÓL: "A szakmai fórumokon többek között az "Év Kisvendéglője", illetve a "Védnöki Tábla" elismeréseket is megkaptuk. Bátran kijelenthetjük, a Kakas Étterem napjainkban már azon kevés vendéglők egyike, amelyekről bel- és külföldi látogatóink egyaránt az őszinte elismerés hangján beszélnek. "
Az évfordulós menü a jövőbe tekint Az október 23-tól induló Golden Season menü egy egész estés vacsoraélmény. Rendhagyó, hogy a fogásokat tudatosan csak a vacsora során leplezik le. A 2, 5 órás élmény menüsorának kreációinak elmaradhatatlan alapanyaga a kaviár. Az évfordulót olyan különlegességek teszik emlékezetessé, mint a Golden Season Osetra kaviár, amelyet kifejezetten a 30. születésnap megünneplésére választottak ki karaktere és gazdag íze miatt. A Gourmet Selection sorozatba pedig egy limitáltan elérhető ritkaság is került: az Albínó Iráni Beluga kaviár, amely az étterem névadójának számít. A fogásokkal összehangolt borsort ezúttal elfeledett hazai szőlőfajták boraiból állította össze Varga Ákos, sommelier, ezzel is a múlt kincsei előtt tisztelegve és tovább hangsúlyozva a menü egyediségét. Kaviár étterem menü zalaegerszeg. Az Arany Kaviárban most sem pusztán ételsorokban, és italsorokban gondolkodnak. A tálalás, az eszközök és a szerviz egyenrangú partnere ezeknek. A fatálakat kizárólag az étterem számára faragták ezekhez az ételekhez.
36. Burgonyás tócsni / kremzli tejföllel 2490 Ft Burgonya, fokhagyma, tojás, liszt. 37. Burgonyás tócsni / kremzli erdei gombás-tejszínes mártással 2790 Ft Burgonya, fokhagyma, tojás, liszt, tejszín, gomba, hagyma. 38. Töltött káposzta sertéshússal 3390 Ft Рис Káposzta, hagyma, rizs, sárgarépa, sűrített paradicsom, darált sertéshús. Tejföllel tálalva. 39. Burgonyás marhahús 2590 Ft Marhahús, hagyma, sárgarépa, burgonya, fokhagyma. 40. Sertésborda sült zödslgekkel és barbecue szósszal 3890 Ft Ребра свинини Соус барбекю Joghurtos öntettel zöldségekhez. 41. Rántott hús csirkemellből 3290 Ft Куряче філе Салат зелений Огірки солені Rántott hús csirkemellből zöld salátával és sajtszósszal. 42. Kijevi csirke 3890 Ft Шия свинини Овочі тушковані Fritőzben sült vajjal és zöldséggel töltött csirkemell, salátával és burgonyapürével tálalva 43. Kaviár étterem menü szombathely. Sertésnyak roston 3690 Ft Sertésnyak roston sült zöldségekkel és barbecue szósszal 44. Csirke szárny barbecue szósszal 2890 Ft Курячі крильця Csirke szárny barbecue szósszal főtt kukoricával tálalva.
Budapestre érkezve fáradhatatlanul analizál és innovatív megoldásokat kutat. Az étterem konyhai csapata így friss szemlélettel, kreatívan áll a klasszikus fogásokhoz és nemes alapanyagokhoz. Az étterem séfje, Kanász László továbbra is egyszerre képviseli a harmóniára törekvést és az újító kedvet. A magyar édesvízi halakat modern szemlélettel dolgozza fel. A két séf és a tulajdonosok célja, hogy minél átfogóbb, élményközpontú koncepciót fejlesszenek és az Arany Kaviárt ezzel az új koncepcióval vezessék át a következő 30 évbe. 9 budapesti étterem, ahová a Google Maps értékelések szerint érdemes betérni | NoiHir.hu - Hasznos tippek és tanácsok, nem csak nőknek. Forrás: Arteregó Kft. Hasonló cikkünk: Ezek az ország legjobb vidéki éttermei
8. Palacsinta sertéshússal 1890 Ft Tejföllel tálalva. 9. Palacsinta csiperkegombával és sajttal 1890 Ft 10. Gomba julienne 1790 Ft Sült csiperkegomba, sajt, tejszín 11. Sült apróhal 1990 Ft Sült apróhal sajtos-fokhagymás mártással 12. Syrnyky aszalt paradicsommal 1690 Ft Túró, aszalt paradicsom, chili paprika, zöldek, tejfölös mártás. 13. Rozs pirítós fokhagymával és sajtmártással 1590 Ft Rozs pirítós fokhagymával és sajtmártással 14. Céklasaláta főtt cékla, mazsola, aszalt szilva, dió 1490 Ft Буряк відварний Курага Родзинки Петрушка Домашній майонез Öntetválaszték: majonéz vagy napraforgóolaj. 15. Golden Season menü az Arany Kaviárban - Új korszak Budapest legendás éttermében - Montázsmagazin. Cézár saláta 2390 Ft Салат Айсберг Лист салату Куряча грудка Сир пармезан Сухарі Анчоуси Каперси Вотчестерський соус Соєвий соус Cherry paradicsom, csirke filé, saláta, parmezán sajt, kruton, ajóka és kapribogyó alapú öntet, olívaolaj, tojássárgája. 16. Friss zöldségsaláta 1590 Ft Сметана Перець Paprika, paradicsom, uborka. Öntet választék: tejföl vagy napraforgóolaj. 17. Hagyományos saláta 1790 Ft Ковбаса варена Майонез домашній Молодий горох Огірок Картопля варена Яйця відварні Párizsi, uborka, csemege uborka, burgonya, tojás, majonéz, zsenge borsó.