Feltöltő: Vass Lászlóné Kategória: Aprósütemények, Desszertek 2553 megtekintés Elmentem! Hájas, diós kifli Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 1 csipet só 30 dkg darált háj 3 db tojás sárgája 2, 5 dl tejföl A töltelékhez: 2 db tojás fehérje 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor 1 ek. citromlé Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A lisztbe keverjük a sót, majd a hájjal szétmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejföllel összeállítjuk a tésztát. 4 részre osztjuk. Lisztezett deszkán egyenként 2, 5 – 3 mm vékonyra nyújtjuk. (kör alakúra) Minden kört 8 cikkre vágunk. Hájas diós kifli recept. A töltelékhez a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük. Beleforgatjuk a darált diót, majd citromlével ízesítjük. A cikkek szélesebb felére teszünk a töltelékből, majd felcsavarjuk kifli formára. 2 nagy tepsit sütőpapírral befedünk és rásorakoztatjuk a kifliket. 180 fokra előmelegített sütőben 20- 25 percig sütjük.
Pihentetés után a tésztát, alaposan lisztezett felületre borítjuk, majd tenyérrel először kicsit szétnyomkodjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. Ezután a darált hájat kisebb darabokba szétlapogatjuk, és a tésztát befedjük vele, majd összehajtogatjuk. Először a tészta alsó felét felhajtjuk középig, majd a felső felét szintén középig hajtjuk. Ezután kettéhajtjuk, mintha egy könyvet csuknánk be. Ezután jobb oldalról behajtjuk a közepéig, majd a bal oldaláról ráhajtjuk a tésztát. Letakarva 20 percig pihentetjük. Hájas kifli recept magyarul. (én azzal a tállal takartam le, amelyikben összekevertem, de konyharuha is jó hozzá) A letelt pihentetési idő után a tésztát vékonyra kinyújtjuk, és az alsó felét felhajtjuk a közepéig, majd a felső felét ráhajtjuk. Ezután jobbról behajtjuk a közepéig, majd balról ráhajtjuk a tésztát. Szintén letakarjuk és 20 percig pihentetjük. Ezt a hajtogatást, és pihentetést még kétszer megismételjük. (így én négyszer hajtogattam meg a tésztát) Végül a hajtogatások után a tésztát kb. ujjnyi vastagra kinyújtjuk, majd éles késsel, (v. derelyevágóval) ízlés szerinti méretű kockákra felvágjuk.
Elkészítés: A hájat 1-2 órára hideg vízbe tesszük, majd papírtörlővel szárazra töröljük, lehártyázzuk, és húsdarálón ledaráljuk. A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A lisztet egy tálba tesszük, a közepébe mélyedést csinálunk. Ezután belekanalazzuk a tejföl t, beleöntjük a fehérbort, hozzáadjuk a sót és az előzőleg villával felvert tojás t, majd hozzáöntjük a felfuttatott élesztőt. Ezután fakanállal elkezdjük összekeverni, majd kézzel folytatva, apránként adagolva hozzáöntjük az ásványvizet is. Kézzel alaposan kidagasztjuk úgy, hogy egy lágyabb, de már nyújtható tészta legyen belőle (én kb. 10 percig dagasztottam). Konyharuhával letakarva, szobahőmérsékleten 30 percig pihentetjük a tésztát. Lekváros-diós hájas kifli recept. Pihentetés után a tésztát alaposan lisztezett felületre borítjuk, majd tenyérrel először kicsit szétnyomkodjuk, majd vékonyra kinyújtjuk. Ezután a darált hájat kisebb darabokban szétlapogatjuk, és a tésztát befedjük vele, majd összehajtogatjuk. Először a tészta alsó felét felhajtjuk középig, majd a felső felét szintén középig hajtjuk.
Minden tésztakocka közepére lekvárt teszünk, majd megformázzuk, széleit kicsit lenyomkodjuk. A kiflik tetejét végül felvert egész tojással lekenjük, majd az apróra vágott kristálycukros-dió keverékével megszórjuk. (én lekentem tojással, majd ráfordítottam a cukros-dió keverékére, így szépen ráragadt) Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd egymástól kicsit távolabb ráhelyezzük a kifliket. Előmelegített forró sütőbe tesszük, majd kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük. Hájas, diós kifli recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. (én légkeverésnél 170 fokon sütöttem) Tálalás Tálalás előtt ízlés szerint porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 50 dkg finomliszt 1 csipet só 30 dkg darált háj 3 db tojássárgája 2, 5 dl tejföl a töltelékhez: 2 tojásfehérje 20 dkg darált dió 15 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé Elkészítés: A lisztbe keverjük a sót, és a hájjal szétmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgákat és a tejfölt, és összeállítjuk a tésztát. 4 részbe vágjuk. Egyenként 2, 5-3 mm-es körre nyújtjuk. 8 cikkbe vágjuk. A töltelékhez a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, hozzákevejük a darált diót, majd citromlével ízesítjük. A cikkek szélesebb felére tesszük a töltelékből, majd kifli formára felcsavarjuk. 2 nagy tepsit sütőpapírral befedünk, a kifliket rásorakoztatjuk. Hájas kifli recent version. 180 fokon 20-25 percig sütjük. Még melegen vaníliás porcukorral meghintjük. Nem munkaigényes, nagyon omlós, szerintem finomabb, mint a hajtogatott leveles. A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Hozzávalók: 1 kg liszt • 2 db élesztő • 10 dkg cukor ( 3 ek)+ 15 dkg a szóráshoz, • 1 egész tojás + 2 db sárgája, • 2 dl étolaj • 6 dl tej csipetnyi só • 40 dkg sertésháj • fél evőkanál só • szilvalekvár, darált dió (tejjel leforrázva+ cukor), mák, Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kalácsok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Geszti Péternek a felesége nemcsak a párja és a másodikos Lenke, illetve a negyedikes Sári édesanyja, hanem kollégája, és néha egyben a főnöke is. Miután Ditz Edit a gyerekekkel otthon eltöltött öt év után szeretett volna visszatérni a munkaerőpiacra, a zenész, reklámszakember férje azt javasolta, legyenek üzlettársak, dolgozzanak együtt. Geszti Péter szerint a Nők Lapjának azt mesélte, mindketten ambiciózusak, a közös életbe és munkába mindegyikük azt teszi bele, amiben erősebb. - Én a tartalmat, a kreatív ötleteket, ő pedig a remek stratégiai érzékét és az üzleti tapasztalatait. Pénzügyekkel foglalkozni nem szeretek, untat, ezért egész életemben olyan munkatársakat választottam magam mellé, akik a projekteknek ezt a részét ambicionálják és megoldják. Gyerekkori fotón Geszti Péter! Így nézett ki Mézga Aladár magyar hangjaként - Hazai sztár | Femina. Ketten együtt erősek vagyunk – mondta a hetilapnak az 55 éves sztár. Edit szerint kettejük közül ugyanakkor ő a vakmerőbb, ő inkább a megérzéseire hallgat, míg a férje megfontoltabb, szereti a kiszámíthatóságot, és racionálisabb is. Amikor megismerkedtek, az fogta meg Geszti Péterben, hogy magabiztos, szabad, nyitott ember, akinek nincsenek önértékelési problémái, tehetséges és ambiciózus.
Nem az a fajta férfi, aki azzal akar kompenzálni, hogy leuralja a mellette élő nőt. Persze, sokat foglalkozik önmagával, hiszen kisgyerekkora óta szerepel, de engem folyamatosan inspirál, és ami még fontosabb, soha nem korlátoz - mesélte férjéről Edit, Londonban végzett nemzetközi borakadémikus és producer is. Zákonyi S. Tamás, Ditz Edit és Geszti Péter a BÚÉK producerei a vígjáték 2018 decemberi premierjén. Fotó: Femina/Rátkai Márk Mint minden házasságban, az övékben is vannak konfliktusok, de ezek csak felszíniek. Geszti Péter szerint fontos, hogy a kisebb konfliktusokba nem megy bele igazán, a nagyobbaknál pedig arra gondol, hogy tíz évvel ezelőtt szövetséget kötöttek arra, hogy felnevelik együtt a gyerekeiket. Valóban tűz és víz vagyunk Edittel. Én megengedőbb, empatikusabb, ő pedig indulatosabb, tüzesebb. Ditz edit hány éves korig. Ha valamin felhúzza magát, a jóisten mentsen meg a haragjától! De nekem van egy hasonlóan vehemens anyám, így megtanultam ezt kezelni – vallotta be Geszti. Sebestyén Balázs felesége Sebestyén Balázs óvja magánéletét, feleségével és gyerekeivel nem szerepel tévéműsorokban, újságok és magazinok címlapjain, de még a közösségi oldalaira is csak nagyon ritkán posztol fotókat - akkor is többnyire olyanokat, ahol nem látszik a fia és a felesége arca.
Dia Geszti Péter gyermekszínészként szerepelt többek között az 1978-ban készült Ebéd és a Zokogó majom című filmekben, sorozatokban, országos ismertségre azonban a Mézga családdal tett szert. Fotó: Geszti Péter Geszti szinkronizálta Mézga Aladárt a rajzfilmsorozat harmadik évadában, de ő volt a hangja a Lúdas Matyi című rajzfilmben a kis Lúdas Matyinak is. A mai gyerekek a Jégkorszak Sidjeként, a felnőttek Az ötödik elemből Chris Trucker magyar hangjaként ismerhetik. Geszti Péter példás férj és családapa. 2008-ban vette feleségül Ditz Edit nemzetközileg is elismert borakadémikust és kommunikációs szakembert. Ditz edit hány éves kortól. Már főiskolásként dalszövegeket írt a népszerű Első Emelet zenekar számára. Miután az együttes felbomlott, a Rapülők és a Jazz+Az együttesek tagjaként futott be sikeres zenei karriert, 2011-ben pedig gondolt egyet, és új együttest alapított: a Gringo Sztárt. A 2010-ben indult X-Faktor egyetlen olyan mentora, aki négy évadon keresztül ült az ítészi székben. Két versenyzője, Oláh Gergő és Danics Dóra is nyert.
Ugyanakkor bár sokan úgy emlékeznek vissza rájuk, mint egy bulizenekarra, ez is csak részben volt igaz. "Az akkoriban megjelenő újfasiszta mozgalmakat is lereagáltuk. A Nem adom fel ben, a Ringasd el magad ban, a Zúg a Volgá ban vagy A helyi Terminátor ban volt líra, volt közélet, bennük lüktet mindaz, ami akkor történt az országban" – mondták. Geszti következő formációja az 1997-ben alakult Jazz+Az lett, melynek további tagjai Kozma Orsolya, Váczi Eszter, Behumi Dorottya és Dés László voltak, de három album és tucatnyi sláger után 2000-ben ez az együttes is elbúcsúzott a közönségtől. Most, 20 évvel később Geszti bejelentette, hogy újra életet lehel a Jazz+Azba, és 2020 januárjában ismét színpadra lépnek. Ditz edit - hírek, cikkek a Velveten. "Tulajdonképpen azt vettem észre, hogy ha az élet akar valamit, akkor az összeáll. Nem kell erőltetni" – magyarázta ennek kapcsán a Fókusz nak. 2011-ben Geszti megint új együttessel jelentkezett: a Gringo Sztár ban Gereben Zita és Sapszon Orsolya énekelt mellette. A formáció egyfajta "kozmopuritán" popzenét játszik, ami reggae, jazz, pop, rap, elektronikus zene, ska és balkáni népzene egyvelegéből áll össze.
Sári most már oviba jár, délelőtt ott van, amíg mi Lencsivel sétálunk, majd csatlakozik hozzánk. Péter: Erre az áldozatra csak a nők képesek. Szerintem férfiember nem tudná végigcsinálni, hogy az energiáit maximálisan koncentrálja, és közben a legapróbb dolgokra is képes legyen odafigyelni. Hihetetlenül hálás vagyok Editnek, hogy ennyire jó anya és ilyen nagyszerűen viszi a családi ügyeket. A neheze rá hárul, ő a kapitány, és csak a kormányos vagyok. - Hogyan tovább? A Geszti lányok mellé érkezhet még egy kisfiú? Edit: Egyelőre nem tervezzük. Ő Geszti Péter gyönyörű felesége – Az üzletasszony Edittel olyanok, mint a tűz és víz - Hazai sztár | Femina. Úgy érezzük, most jól vagyunk így együtt. Nem hiszem, hogy lenne még energiám egy újabb gyerekre, bár ha néha belegondolok, hogy Lenke milyen földre szállt angyal, egy pillanatra elbizonytalanodom. De más a realitás... Péter: Nemrég olvastam egy kutatást arról, hogy milyen összetételű családoknak van a legnagyobb esélyük a harmonikus életre. Kiderült, hogy azoknak, ahol két lány van, a legkisebb pedig ott, ahol három lány van. Egyelőre nem kockáztatunk... Arról nem is beszélve, hogy Edit saját karrierje is megszakadt a gyerekek érkezésével.
Sorozatunk többi szereplőjével ellentétben az 55. születésnapját éppen ma ünneplő Geszti Péterrel kapcsolatban nemcsak az az érdekes, hogy mire keresnek rá az emberek, hanem az is, hogy mit nem ütnek be a neve után. Például már nem sokan érdeklődnek a régi ÁSZ-részek után, pedig biztosan sokan emlékeznek rájuk – ahogyan arra is, hogy Geszti ült az X-Faktor zsűrijében néhány évig, vagy arra, hogy a nevéhez köthető az @RC kiállítás, ám valamiért ezek sincsenek a legnépszerűbb keresések között. Lássuk, hogy akkor mik vannak! Amire a legtöbben keresnek: Geszti Péter (első) felesége Geszti első felesége Gryllus Dorka színésznő volt, akivel 2001-ben házasodtak össze, a válást pedig 2006-ban mondták ki. Ditz edit hány éves jackie chan. Közben 2003-ban Gesztiről olyan lesifotók készültek, melyeken Gregor Bernadettet öleli – ennek ellenére Gryllus és volt férje jó viszonyt ápolnak. Egykori házasságáról Geszti a Potyautas című videósorozatban beszélve elmondta, hogy egyszerűen a távolság miatt mentek szét, a kapcsolatuk nem bírta, hogy túl sokat dolgoznak.