4 Ha már elég forro az olaj bele tesszük. Közepes lángon aranybarnára sütjük. Ketchuppal, majonézzel, mustárral tálaljuk. 🤗
A töltött rizskrokett remek vendégváró, ízes mártogatóssal vagy köretként tálalva is megállja a helyét. Olasz rizskrokett Hozzávalók 6 személyre 700 gramm rizs 225 gramm bacon 50 gramm mozzarella 50 gramm parmezán 350 gramm zsemlemorzsa 2 darab tojás olaj a sütéshez Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A bacont süssük ropogósra, majd vágjuk apró kockákra. A sajtokat reszeljük le. A maradék főtt rizst (ha nincs kéznél, főzzünk) öntsük egy tálba, mehet mellé a bacon, a reszelt sajtok, a zsemlemorzsa és a tojások. Burgonya crockett krumplipüréből images. Dolgozzuk össze az alapanyagokat, majd formázzunk a masszából tetszőleges méretű gombócokat. Bő olajban süssük aranybarnára őket. Fotó: Getty Images
Az így kapott gombócot nyújtódeszkára teszem, több részre osztom és egyenletesre hengergetem. Egy késsel egyenlő méretű (tetszőleges) darabokra vágom. Ebből a mennyiségből kb. 60 darab lesz. Forró zsírban barnára sütöm és készen is van. Íme: JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK! - GoF3r1 - Tetszett? kérlek csatlakozz a kedvelőim táborához a facebookon és mindig értesülsz a legfrissebb bejegyzéseimről: Email:
Cole egy táncos rendezvényre hívta el Sherrit egy esztendeje, a köztük szövődött gyerekszerelem azóta is tart. A lány anyukája azonban fontosnak tartotta tisztázni, esetükben a járás még csak igen közeli barátságban merül ki. A gyerekek eljárnak egymás meccseire, részt vesznek egy-egy közös családi vacsorán, de kettesben sohasem randiznak. A szerelmes levél, ami meghódított mindenkit Azt, hogy idősebb korukban hová fejlődik ez a kapcsolat, egyelőre nem lehet tudni, ám azt igen, hogy Cole szívében bizony igaz láng gyúlhatott. Szerelmes levele ugyanis, amelyet a kislányt ért sportbaleset kapcsán írt, és amelyet egy torta és egy plüssállat kíséretében nyújtott át barátnőjének, olyan szépre sikeredett, hogy a család sem tudott magának parancsolni: reméljük, a gyerekek beleegyezésével, de befotózták, és kiposztolták azt az internetre. A szerelmes levél most sorra hódítja meg az internetezők szívét. Szinte hihetetlen, hogy egy tízéves gyerek ilyet tud írni, de igaz: olvasd el a kép alatt a sorait!
Megosztó a mai nap, a szerelmesek ünnepe. Világszerte ünneplik és szokás ilyenkor egy kis apró figyelmességgel meglepni a párunkat, szeretteinket. Én nem szoktam különösebben megünnepelni, de mint gasztroblogger, azért minden évben igyekszem megemlékezni róla. Stílszerűen egy nagyon egyszerű, mégis finom és mutatós Bálint vagy Valentin-napi sütemény, a szerelmes levél receptjét hoztam, amely a Konyhafőnők c. műsor győztesének, Orbán Áginak a receptje. Az FB-n futottam bele valamelyik nap, megtetszett és így ma el is készítettem. Hihetetlenül gyorsan kész van, kb negyed óra munka van vele összesen. Langymelegen egy gombóc tejszínes vaníliafagyival... hmmm, mennyei. Szerelmes levél Hozzávalók: 11 db-hoz tészta: 2 db (2x270 gr) kész leveles tészta töltelék: 1 üveg (680 gr) magozott meggybefőtt 3 ek barnacukor 4 dkg étkezési keményítő 1 csapott kk őrölt fahéj 2-3 szegfűszeg (nálam 1/2 kk-nyi őrölt, már ilyet is lehet kapni) csipet só Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 200°C-ra. A meggybefőttet leszűrjük, levét felfogjuk.
Egy edénybe tesszük a cukrot, keményítőt, fahéjat, szegfűszeget, csipet sót, összekeverjük, hozzáöntjük a meggylevet, lassú tűzön, állandóan kevergetve sűrűre, pudingos állagúra főzzük. Amikor kihűlt, hozzákeverjük a meggyet. (ha egész szegfűszeget használtunk, azt előtte kihalásszuk belőle, kidobjuk. ) A leveles tésztát kihajtogatjuk, 6 egyenlő méretű négyzetre vágjuk. Az egyik négyzetből szív alakú formákat szúrunk ki. A többi négyzetet megtöltjük: a tészta közepére halmozunk a meggyes töltelékből, borítékszerűen összehajtogatjuk úgy, hogy a teteje nyitott maradjon. A tölteléket hagyjuk kicsit kilógni a nyitott rész felé. A hajtások közepét a kiszaggatott szívecskékkel díszítjük. Sütőpapíros tepsire helyezzük a szerelmes leveleket, kevés hideg vízzel megspricceljük, néhány perc alatt (kb 10-15 perc, sütőfüggő! ) szép aranybarnára sütjük. Tálalásnál meghintjük porcukorral és egy gombóc vanília fagylaltot adunk mellé. Segítség az elkészítéshez:
Hozzávalók: 7 db tojás 25 dkg vaj 1 ek. tejföl 1 ek. ecet 1 cs. vaníliás cukor 35 dkg darált dió 30 dkg kristálycukor 35 dkg finomliszt A töltelékhez: 7 db tojásfehérje 30 dkg darált dióbél A tojások sárgáját, a tejfölt és a vajat összekeverjük, majd apránként hozzáadjuk a lisztet. A tésztát alaposan kidolgozzuk, majd kisodorjuk, és elszabdaljuk mint a nudlit. Mindegyik adagból kis golyót formázunk. Ebből a mennyiségből kb. 60-65 db lesz. Ezeket aztán egy tálcára rakjuk, és egy éjszakán át a hűtőben pihentetjük. A töltelékhez kemény habbá verjük a tojásfehérjét a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután elkeverjük benne óvatosan a darált diót. Ízesíthetjük reszelt citromhéjjal is. Ezt a keveréket úgyszintén hűtőbe tesszük pihenni. Másnap a pihentetés után a golyókat kör formájú kis tésztalapokká nyújtjuk. A töltelékkel megtöltjük őket, és "levél" formájú süteményekké hajtogatjuk őket. Beletesszük őket egy tepsibe, és kisütjük. Ha készen vannak, egy kis porcukorral meghintjük.
mindazonáltal jó bele harapnék egy ilyen ~ be!!!! VálaszTörlés Gratulálok és sok-sok közös évet kívánok Nektek! A süti pedig remek!... Lásd még: Mit jelent Tojás, Élesztő, Citrom, Meggy, Kenyér?