Március 15-e alkalmából több kortárs alkotót ismert el a magyar állam. A kiemelkedő fotóművészeti, fotóriporteri, illetve fotószakírói tevékenységért adonyozott Balogh Rudolf-díjat az idén Czigány Ákos fotóművész mellett Szigeti Tamás fotográfus, a MÚOSZ Fotóriporterek Szakosztályának titkára kapta. Szigeti Tamás dolgozott a Magyar Rádiónak, a Magyar Hírlapnak, a Best magazinnak, a Figyelőnek és a 168 Órának, ma is aktív fotográfus. Ilyen volt fotós szemmel Magyarország 2021-ben - 40. Magyar Sajtófotó Pályázat - Helló Magyar. Klasszikussá vált sajtófotói, emlékezetes portréi mellett érdemeit gyarapítja a szakmai közélet egyik legaktívabb résztvevőjeként is, egyebek mellett a Magyar Sajtófotó Kiállítás kurátoraként és a MÚOSZ fotóriporter-képzésének vezető tanáraként végzett tevékenysége. "Szigeti Tamás évtizedekkel ezelőtt eljegyezte magát a sajtófotóval, a halhatatlanság üldözése helyett a mindennapok lovagja lett, s bár emlékezetes képek sorát alkotta – nem egyet ma már tanítanak a fotósiskolákban –, a művészi munkára nemigen maradt energiája: tehetségét bő kézzel szórta szét tanítványai, beosztottjai között.
Nem számítottam másra, mint egy egzotikus kirándulásra az akkor testvérinek nevezett szocialista országban. Meglepett a különbség az akkori magyar és a vietnami viszonyok között. Korábban nem találkoztam olyan szegénységgel, elmaradottsággal, mint amit abban az országban láttam. Hazatérve Magyarország a demokrácia és a gazdagság fellegvárának tűnt, pedig azért erről szó sem volt… Menekülttábor, Amman, Jordánia, 1990. Kuvaitból, az öbölháború elől menekülteket a Jordán főváros, Amman körzetében, egy menekülttáborban fényképeztem. Voltak kedves, vidám pillanatok, és találkoztam szívszorítóan rossz körülmények között élő emberekkel is. Rendszerváltás, 1990. Az 1990. május 2-án megalakult új, szabadon választott Országgyűlés a rendszerváltás kiemelkedően fontos eseménye volt. A megnyitó egyik érdekes pillanata volt a karzaton Csoóri Sándor és Faludy György találkozása. Szigeti tamás fotos de dublin. 1990. 05. 02, az új Országgyűlés első ülése Szabad György és Göncz Árpád helycseréje az Országgyűlés elnöki pulpitusán már az új korszak kezdetét jelentette.
Ki is az arctulajdonos? Hogy egy képmás sosem csak a megfényírt személy, hanem a fotós erős tudomása, a nézete az arcról, amiről az ember nem tehet, és az arcról, amiért ki-ki felelős, ami nem születik, hanem lesz. Minden nap és minden évszak attribútum. Az emberi arc olyan alakulat, ami mely és ami, s csak az utolsó maszk alatt szűnik meg változni, illetve még akkor sem". Mellbevágó a 34. Magyar Sajtófotó Kiállítás - Cultura.hu. (Parti Nagy Lajos megnyitó beszédéből) Attributált portrék A meghívón Ferge Zsuzsa portréja A kiállítás november 12-ig látható a 2B Galériában. CÍMKÉK: 2B Galéria Féner Tamás Józsa Ágnes
Juhtúrós csirkemell bacontekercs Hozzávalók 2 személyre 1 nagyobb filézett csirkemell 20 dkg juhtúró szeletelt bacon őrölt színes bors só pici olaj a sütéshez Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A csirkemellet kettévágom, majd 3-3 szeletre vágom, picit sózom-borsozom. (Tényleg csak picit, mert egyik felén a juhtúró sós, a másik felén a bacon!!! ) Leteszek egy csík bacont, ráteszem a csirkemellet és megkenem a juhtúróval, majd feltekerem. Amikor mind a 6db-ot elkészítettem, pici olajban, lefedve pirosra sütöm mindkét oldalát. Rizzsel tálalom! Gyors (mindennel együtt 10 perc alatt kész, szaftos, ízletes, omlós étek:))
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4 db csirkemell só, bors, ízlés szerint fűszerek (én csirkesült fűszerkeveréket használtam) tejföl bacon szalonna lila hagyma olaj juhtúró Elkészítés: A csirkemellet előző este bepácolom olajos fűszerekkel. A juhtúrót egy kevés tejföllel kikavarni, és a csirkemellet megkenni a tejfölös juhtúróval, és néhány karika lilahagymát rászeletelni, majd felgönygyö szalonnával betekerni, hogy ne száradjon sütés közben, de pikáns ízt is ad. Tepsibe szorosan egymás mellé tesszük, és fóliával letakarva egy éjszakára hűtőbe tenni. Másnap tepsiben közepes lángon megsütni. Köretnek rizst tálalhatunk. Nagyon finom! A receptet beküldte: Tinca25 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gombás rakott csirkemell » Kapros juhtúrós csirkemell » Tejszines sajtoscsirkemell » Fetával töltött csirkemell » Brokkolis csirkemell 1. » Almás-tejszínes csirkemell » Juhtúrós pogácsa II. » Csirkemellsonka » Szilvás csirkemelltekercs » Csirkemell Hawaii módra » Tokaji csirkemell » Hagymás-túrós csirkemell » Csirkemell cukkínivel » Csípős csirkemell csíkok » Tejszínes csirkemell » Lecsós csirkemell egytál
45 perc A Juhtúrós göngyölt csirkemell spenótos galuskával hozzávalói: 70 dkg csirkemell filé 15 dkg juhtúró (vagy túró) 1 ek tejföl (joghurt vagy krémsajt) 2-3 gerezd fokhagyma 1 közepes fej lilahagyma bacon só, színesbors 1 ek repceolaj 10 dkg spenót 30 dkg liszt 2 tojás 2 gerezd fokhagyma A Juhtúrós göngyölt csirkemell spenótos galuskával elkészítési módja: A csirkemellet kiklopfolom. Az apróra vágott lilahagymát és a zúzott fokhagymát a tejföllel együtt a juhtúróba keverem, megkenem a csirkemellet és felgöngyölöm, majd baconbe tekerem. Kiolajozott tepsiben előmelegített sütőben légkeverésen 200 fokon megsütöm. A spenótot apróra vágom, a zúzott fokhagymával, sóval, borssal fűszerezem, hozzákeverem a tojásokat, kevés vizet és annyi lisztet, hogy sűrű nokedlitésztát kapjak. Enyhén sós gyöngyöző vízbe szaggatom, megfőzöm. Kategória: Húsételek receptjei A juhtúrós göngyölt csirkemell spenótos galuskával elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Ha tetszett a bejegyzés és megosztod, megköszönöm. Ha még nem lájkoltad a blog facebook oldalát, ITT megteheted. Instagramon is követhetsz.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávalók: 4 db csirkemell só, bors, ízlés szerint fűszerek (én csirkesült fűszerkeveréket használtam) tejföl bacon szalonna lila hagyma olaj juhtúró Elkészítés: A csirkemellet előző este bepácolom olajos fűszerekkel. A juhtúrót egy kevés tejföllel kikavarni, és a csirkemellet megkenni a tejfölös juhtúróval, és néhány karika lilahagymát rászeletelni, majd felgönygyö szalonnával betekerni, hogy ne száradjon sütés közben, de pikáns ízt is ad. Tepsibe szorosan egymás mellé tesszük, és fóliával letakarva egy éjszakára hűtőbe tenni. Másnap tepsiben közepes lángon megsütni. Köretnek rizst tálalhatunk. Nagyon finom! A receptet beküldte: Tinca25