Sokáig lehetne azon tűnődni, hogy vajon mitől ennyire finom a főtt karfiol egy kis tojással és morzsával, na de miért tennénk, ha gondolkodás helyett akár el is készíthetjük ezt a fogást. Egy nagy adag aromás sajttal és friss zöldfűszerekkel menő és nagyon könnyű vega ebéd vagy köret lesz belőle. Nem elég, hogy vega és egészséges, de karfiol és tojás van benne, amik mind garantálják, hogy ez a fogás nem nagyon hintáztatja majd a vércukorszinted. Ha egy kis száraz rozskenyérből te készíted a morzsát egy aprítógépben, akkor már semmi olyan nem lesz benne, amitől bűntudatod lehetne, ha fontos neked az ételek glikémiás indexe. Karfiolos csirke tepsiben | Nosalty. Önmagában és köretként is jó. tycoon751 Hozzávalók 1 közepes fej karfiol 2 tojás 1 kisebb bögre zsemlemorzsa 1 pohár tejföl 1 bögre lereszelt füstölt sajt 1 csokor snidling (a tetejére) ízlés szerint só és frissen őrölt színes bors 1 teáskanál vaj 1 evőkanál olaj Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: Főzd meg a rózsáira szedett karfiolt, közben vajazz ki egy jénait, és szórd meg egy kevés morzsával az alját.
Megmaradt száraz kenyérből egy darálóval vagy robotgéppel segítségével házi morzsát lehet csinálni. Sokkal finomabb, mint a bolti, és legalább tudjuk mi van benne! Hozzávalók (2 személyre) Csirkéhez: 1 egész csirkemell filézve, 3 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, 2 ek Floriol Mediteran olaj, 1 ek vaj, só, bors Karfiolhoz: 1 kisebb fej karfiol, 1 ek Floriol Mediteran olaj, 5 ek zsemlemorzsa Elkészítés: Megpucoljuk és összezúzzuk a fokhagymát. Az egész csirkemellet kettévágjuk, bedörzsöljük a fokhagymával, sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőt előmelegítünk, majd beletesszük az olajat és a vajat. Fokhagymás csirkemell, pirított morzsás karfiollal - Napidoktor. Mikor a vaj elolvadt, akkor a mellek mindkét felére 3-3 perc alatt kérget sütünk. Közepesre állítjuk a hőfokot, felöntjük a borral, lefedve 20 percig pároljuk. Közben elkészítjük a karfiol t, amit először rózsáira szedve megmossuk, majd gőz fölött 15-20 perc alatt készre párolunk. A csirkéről 20 perc után levesszük a fedőt, magasra állítjuk a hőfokot, és mindkét felét lepirítjuk. Egy serpenyőben az olajat hevítünk, majd a zsemlemorzsát hozzáadjuk, és folyamatos keverés mellett megpirítjuk.
Elkészítés Az alaposan megmosott, rózsáira szedett karfiolt gőzben, vagy sós forró vízben megfőzzük kb. 10-15 perc alatt. Közben a zsemlemorzsát szárazon aranysárgára pirítjuk. A leszűrt karfiolt a zsemlemorzsával meghintve tálaljuk.
Olajon megpirítom a zsemlemorzsát, ami ha már szép aranybarna, akkor leveszem a tűzhelyről és pár perc múlva hozzákeverem a reszelt parmezánt, hogy már ne olvadjon el benne egyből a sajt, illetve ha nem esznek belőle gyerekek, akkor a cayenne borsot is hozzáadom. A zöldfűszereket megmosom és felaprítom, majd a tejföl és joghurt keverékébe teszem az áttört fokhagymával együtt és már jöhet is a tálalás. Tányérra szedem a leszűrt karfiol rózsákat, megszórom a sajtos-fűszeres zsemlemorzsával, meglocsolom a fűszeres tejföllel, majd meghintem sajttal és kész is. Morzsás karfiol fűszeres tejföllel és sajttal - Álomvilág Gasztro. Fűszeres paradicsomszószos gigli tészta #37 Az egyik legnagyobb ajándék amit a blogomtól kaptam egy fantasztikus barátnő, akit a családom úgy tud azonosítani, hogy tudjátok, a gasztrobarátnőm. Valahányszor találkozunk, mindig Teljeskiőrlésű, kovászos rombuszkiflik Bevallom őszintén, hogy mostanában kicsit mellékvágányra helyeztem a kovászomat. Minden héten megetetem, szóval gondoskodom róla, csak a hosszadalmas sütés maradt el. Múlt hétvégén már nagyon Házi snickers fagyi Így a vénasszonyok nyarának derekán úgy gondoltam, hogy jöhet még egy fagyi recept.
A rózsákat locsoljuk meg tejszínnel, majd szórjuk meg Monterey Jack sajttal és parmezánnal. Sózzuk-borsozzuk, majd egy fakanál segítségével forgassuk össze a karfiolrózsákat a tejszínes, sajtos keverékkel. A karfiol tetejére szórjunk kecskesajtkockákat, majd mehet is a 180 fokos légkeveréses sütőbe, 25-35 percre alatt aranybarnára sütjük.
Frekventált fekvéséből adódóan gyalogosan is, pár perc alatt megközelíthetők a város legkedveltebb szórakozóhelyei, bevásárlóközpontjai és... Kutyapalota Panzió és Bentlakásos kutyakiképzés 3 hónapos kortól korlátlan ideig a Panzió mini, kis, közepes, nagy, óriás testű kutyák szállását tudja biztosítani. Vállaljuk részidőben, reggel 7. 00 órától du. 17. 00 óráig, mint kutyanapközi illetve 24 órás több napos időre, mint kutyapanzió a kedvencek megőrzését. Laetitia Panzió*** Kaposvár A Laetitia Panzió*** Somogy megye székhelyén, Kaposvár történelmi belvárosában, a sétáló utcától mintegy 150 m-re található egy csendes, átmenő forgalomtól mentes, vadgesztenyefákkal övezett utcában. Szent Imre Kollégium Kaposvár Kollégiumunk a Kaposvári Egyházmegye központjában vállalja fel a Dél-Dunántúl (Somogy-, Tolna-, Baranya-, Zala- megye) ifjúságának keresztény szellemű nevelését. Intézményünk jelenleg 40 középiskolás illetve felső tagozatos diák második otthona, ahol arra törekszünk, hogy családias és biztonságos helyet,... Tenisz Club Panzió és Étterem Kaposvár A parkosított udvarunk közvetlen szomszédságában található több teniszpálya és egy fedett teniszcsarnok.
A Dorottya Bisztro a menüs étkezési lehetőségek között Kaposvár legelegánsabb helye. Ikonikus, mondhatnánk és nagyon sajnálatos, hogy a személyzet ezt a feelinget nem akarja erősí sokszor étkeztem itt, általában másodmagammal és mindkettőnk véleménye megegyezett a következőkben:1. Tisztán látszik, hogy a menüt fogysztani kívánó vendéget csak többedosztályú embernek tartják, aki örüljön, ha valaki elélöki az ételt. Rendszerint tanulókra bízzák a kiszolgálást, akik esetlenek, de ez érthető és a vendégek kellő türelemmel viseltetnek irántuk. Az általuk elkövetett hibák elnézhetők és jelentéktelenek. Nem hallgatható el viszont a főnökük (főpincér, szakoktató? ) stílusa, ahogyan irányítja és alkalmasint ledorongolja őket. 2. Sokkal nagyobb hiba, hogy már most megtanítják nekik, hogyan lehet lehúzni a vendéget. Az én esetemben konkrétan annyi történt, hogy az ebédhez sima csapvizet kértem, ami helyett ásványvíznek látszó italt szolgáltak fel, nem tudom pontosan, milyen címkéjű üvegben, kb 2, 5 dl-t. Amiért csalásnak érzem, az az, hogy az üvegek már fel voltak nyitva, amikor az asztalunkhoz hozták és ebből látszott, hogy nem egyenesen játszanak.
Gazdag étlapunkon az ízletes levesektől a steakek, tortillák, enchiladasok, tacosok, fajitasok széles választékát kínáljuk. Itallapunkról kiváló mexikói söröket, tequila különlegességeket választhat. Lagom Bistro & Café Kaposvár A lagom életérzés, az a skandináv életfilozófia, amiben a pont jóra, a pont elégre törekszünk. Szeretnénk, ha ezt éreznéd nálunk és mindent megteszünk, hogy így legyen. Itt pont jó helyen jársz, pont a megfelelő helyszín lehet baráti, családi vagy üzleti ebédhez, vacsorához és összejövetelekhez.... A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!
Panziókban 2-3 ágyas szobák vannak kialakítva. Minden szoba rendelkezik színes tv-vel, külön fürdőszobával, wc-vel, klímával. A szobák pótágyazhatóak. Saját, zárt parkolónk ingyenesen igénybe... Fogadó a Bárányhoz Étterem és Panzió A fogadó földszintjén drinkbár, étterem, és nyáron belső udvari terasz, az első emeleten étterem várja kedves vendégeinket különös gonddal összeállított gazdag étel és italválasztékkal. Találatok száma: 12 Gard`Ann Cukrászda Kaposvár belvárosában várja vendégeit a barátságos Gard`Ann Cukrászda. Finom kávé, egyéni sütik, egyedülálló desszertek, ízletes sütemények, glutén- és laktózmentes termékek is! Corner Pub & Restaurant Kaposvár A belváros szívében található exclusive étterem, a baráti találkozók, a sikeres üzleti ebédek, a meghitt családi események találkozó helye. Várjuk Önöket szeretettel megújuló étlappal, kedves kiszolgálással, felfrissülő belső térrel, a gasztronómia egyre szűkülő, de fanatikus táborának tagjaként. Gecco Közép-Amerikai Étterem Kaposvár Közép-amerikai stílusú étterem Kaposvár belvárosában.
Itt pont jó helyen jársz, pont a megfelelő helyszín lehet baráti, családi vagy üzleti ebédhez, vacsorához és összejövetelekhez.... A SZERVEZŐK AZ IDŐPONT ÉS A PROGRAMVÁLTOZTATÁS JOGÁT FENNTARTJÁK!