Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: cezar Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Rakott Brassói » Aprópecsenye tárcsán » Klasszikus brassói » Brassói rakott káposzta » Brassói rakott savanyúság » Brassói kicsit másképp » 100 éves brassói » Könnyű brassói » Gyors aprópecsenye » Bassói aprópecsenye » Brassói sertéstarja » Szárnyas aprópecsenye » Máj brassói módra » Brassói aprópecsenye.. » Csopaki aprópecsenye » Vega szója brassói
Főoldal Receptek Brassói aprópecsenye Beküldő: Anna A dietetikus véleménye Az igazi, klasszikus brassói aprópecsenye receptje, annyi különbséggel, hogy eredetileg a burgonya és a hús együtt pirulnak-sülnek a sütőben, nem a végén keverjük össze őket. Az egészségesebb elkészítés érdekében javasolnám, hogy az eleve magas zsírtartalmú szalonnát már ne zsiradékon pirítsuk meg. A sertéshús is kicserélhető pulykamellel, ami egy csöppet sem csökkenti az étel ízét, élvezeti értékét. Eredeti brassói aprópecsenye - Debrecen hírei, debreceni hírek | Debrecen és Hajdú-Bihar megye hírei - Dehir.hu. A tápanyagértékek kb. 275 g készételre vonatkoznak. Hozzávalók Hozzávalók 5 személyre: 70 dkg sertés szűzpecsenye 5 dkg császárszalonna 15 dkg hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db friss zöld paprika 1 db paradicsom 1 csomó petrezselyem só, bors Elkészítés Egy serpenyőben kevés zsíron a szalonnát üvegesre sütjük, majd a húst rátéve fél percig nagyon erős tűzön pirítjuk. Ezután hozzáadjuk a hagymát, paprikát és sóval, borssal fűszerezzük. Természetesen a pirítás erősségét nem csökkentve, végül rátesszük a fokhagymát, petrezselyemzöldet, paradicsomot.
Eredeti brassói aprópecsenye A Brassói aprópecsenye, nevéből adódóan a Romániai Brassóból származik. Brassó és környéke, az ország egyik legfejletteb vidéke, itt az átlaghoz képest nagy a jómódú emberek száma. Ezért is itt készítik az ország talán legfinomabb ételeit, köztük az aprópecsenyét. Sőt, nem is gondolnánk, de a lepcsánka/tócsni alapja is innen ered. Brassói aprópecsenye - az igazi!. Az… Eredeti brassói aprópecsenye A Brassói aprópecsenye, nevéből adódóan a Romániai Brassóból származik. Az…
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
A fokhagymás hús redkívüli népszerűségnek örvendett Erdélyben is, de pusztán ez alapján brassóinak nevezni olyan volna, mintha egerszeginek hívnánk az egész Dunántúlon elterjedt dödöllét. Erdélybe ment! Gróf Nándor meszterszakács sajátjának mondja a receptet – debütálása 1948 októbere volt, egy Budapestről Brassóba tartó gyorsvonaton. Gróf olyan ételt akart készíteni, amit a mozgó vonaton is "össze lehet dobni", laktató, finom, és jól csúszik rá a sör is. Az ő brassóija pirított burgonya és fokhagymás-borsos szertésszűz elegye volt. Ezt a történetet is szeretjük, és csak kicsit bizonytalanít el minket az az ötlet, hogy 1948-ban egy Magyarországról Romániába tartó gyorsvonaton sertésszűz lett volna a kínálat lecsó vagy tarhonya helyett. Szükség szülte A legvalószínűbb brassói recept Papp Endrétől származik, aki évtizedekig vezette a budapesti Mátyás Pincét. 1950-ben, egy nap a hússzállítmány összesen sertésfarokból állt. Az egész étterem, szakácsok, előkészítők, pincérek próbálták órákig levakarni a húst a csontokról, Papp pedig azon törte a fejét, mit csináljon a nyesedékkel.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 3 szelet csont nélküli karaj 1 fej vöröshagyma 10 dkg szeletelt bacon szalonna 10 dkg füstölt szalonna 2 nagyobb szem főtt krumpli 6 gerezd fokhagyma só és frissen őrölt bors Elkészítés: A főtt krumplikat nagyobb kockákra vágom, majd egy közepes méretű serpenyőben kevés olajon - szépen egymás mellett, hogy ne lógjanak egymásra a kockák - megpirítom. A füstölt szalonnát gyufaszálnyi vékonyan felcsíkozom, majd egy másik nagy serpenyőbe dobva kevés olajon üvegesre pirítom ugyanennyi vékony csíkokra vágott bacon szalonnával. Amíg a szalonna pirul, apróra vágom a hagymát, és amikor kész, a szalonna mellé dobom ezt is. Aztán fogom a karaj szeleteket (ha kicsit vastagabbak, óvatosan vízszintesen megfelezem őket), nagyon vékonyan felcsíkozom, és már megy is a szalonnás hagymára. Kicsit sózom, aztán már nyomom is rá a fokhagymákat. Addig kevergetem az egészet, míg meg nem puhul a hús. A végén pedig, csak ízlés szerint borsozom, és már tálalok is; a megpirult krumplikockákat összekeverem a raguval és kész.
Galéria Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. Vásárlás: BEWITAL petfood Vitamin, táplálékkiegészítő macskáknak - Árak összehasonlítása, BEWITAL petfood Vitamin, táplálékkiegészítő macskáknak boltok, olcsó ár, akciós BEWITAL petfood Vitaminok, táplálékkiegészítők macskáknak. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
A szív, a keringési rendszer és az életerő természetes öregedés gátlója. Az azték zsályamagból származó különleges élelmi rost csökkenti a székrekedés kockázatát. PROVITAL természetesen stimulálja az immunrendszert, a koncentrált C-vitamin tartalmával. Természetes, egészséges sejt védelem a hidegen sajtolt szőlőmagolajnak köszönhetően, hogy megakadályozza az öregedési folyamatot. Vásárlás: BEWITAL petfood Leonardo Senior Poultry 7,5kg Macskaeledel árak összehasonlítása, Leonardo Senior Poultry 7 5 kg boltok. Stay Clean formulája ápolja kedvence fogait, amikor eszik. Csúcsminőségű fehérjék: 80% állati fehérje, ebből 60% baromfihús és 20% hal.
A természet rengeteg olyan anyagot kínál, mely hozzájárul a kiegyensúlyozott anyagcseréhez. A LEONARDO eledelek alapjait az egészséges tápláláshoz szükséges hatóanyagok alkotják. A LEONARDO, megfelelően adagolva nyújtja mindazt, ami az Ön macskájának vitalitását növeli. Mivel nem minden macskának van ugyanarra szüksége, így ennek megfelelően gazdagítottuk kínálatunkat létfontosságú, vitális összetevőkkel. A ProVital erősíti a macska immunrendszerét a természetes élesztőből származó sejtfal összetevőkkel (ß-glükán) A STAY-C lean, egy kiválóan oldódó C-vitamin speciális hozzáadása a LEONARDO szárazeledelekhez, mely bizonyítottan csökkenti a lepedékképző baktériumok fejlődését. BEWI Kft. céginfo, cégkivonat - OPTEN. Gentle Hairball Transit g yengéd szőrlabda eltávolítás. pH-Control O ptimalizálása a pH a vizeletben ezáltal óvja, védi a veséket. Honnan származik a fehérjeforrás? állati fehérje 80% növényi fehérje 20% Jellemzői: Csökkentett energia tartalom a megfelelő testsúlyért Kíméletes a vesékhez a kevesebb foszfornak, nátriumnak és fehérjének köszönhetően.
000 N. E. ; D3-vitamin 1. 500 I. ; E-vitamin 150 mg; C-vitamin (ascorbyl-monofoszfát, nátrium só) 245 mg; taurin 1. 400 mg; L-karnitin 200 mg; réz (réz(II)szulfát, pentahidrát) 15 mg; vas (mint vas-II. szulfát) 200 mg; vas (vas-III-oxid) 385 mg; mangán (mangán-II-oxidként) 50 mg; cink (cink-oxidként) 150 mg; jód ( vízmentes kálciumjodát) 2, 5 mg; szelén (nátrium-szelenit) 0, 15 mg Technológiai adalékanyagok: lecitin 2. 000 mg; természetes eredetű, erősen tokoferol-tartalmú kivonatok (= természetes E-vitamin) 80 m E tetési javaslat: Napi javasolt eledelmennyiség. Kevert etetés: 25 g szárazeledel kb. 100 g konzervnek felel meg. Testsúly ivartalanított 3 kg 30 - 45 g 4 kg 35 - 50 g 5 kg 40 - 60 g 6 kg 45 - 70 g 7 kg 50 - 75 g Csomagolás: Aromazáró tasakKiszerelések: 300 gr - 1, 8 kg - 7, 5 kgAjánlott: Felnőtt túlsúlyos és ivartalanított macskáknakMin. megőrzi: Csomagoláson jelzett időpontig Így is ismerheti: Leonardo Light Poultry 2 kg, LeonardoLightPoultry2kg Galéria
000 I. E. ; D3-vitamin 1. 700 N. ; E-vitamin 170 mg; C-vitamin (ascorbyl-monofoszfát, nátrium só) 245 mg; taurin 1. 400 mg; L-Carnitin 50 mg; réz (réz(II)szulfát, pentahidrát) 15 mg; vas (mint vas-II. szulfát) 200 mg; vas (vas-III-oxid) 385 mg; mangán (mangán-II-oxidként) 50 mg; cink (cink-oxidként) 150 mg; jód ( vízmentes kálciumjodát) 2, 5 mg; szelén (nátrium-szelenit) 0, 15 mg Technológiai adalékanyagok: lecitin 2. 000 mg; természetes eredetű, erősen tokoferol-tartalmú kivonatok (= természetes E-vitamin) 80 mg Etetési javaslat: Napi javasolt eledelmennyiség. Kevert etetés: 25 g szárazeledel kb. 100 g konzervnek felel meg. Súly ivartalanított aktív 3 kg 30 - 40 g55 g 4 kg 35 - 50 g65 g 5 kg 40 - 60 g75 g 6 kg 45 - 65 g85 g 7 kg 50 - 70 g95 g Így is ismerheti: Leonardo Senior Poultry 7 5 kg, LeonardoSeniorPoultry75kg, Leonardo Senior Poultry 7, 5 kg Galéria
Leonardo Száraz Macskaeledel Senior Leonardo Senior Csirkehúsos száraz macskaeledel 10 évnél idősebb cicáknak. Ha macskája évei lassan eltelnek, megváltoznak a tápanyagszükségletei is. Az energiaigény csökken és az immunrendszer a kor előrehaladtával egyre gyengül. A LEONARDO® Senior speciális receptúrájával alkalmazkodott ezekhez a változásokhoz és az Ön macskáját öreg korára is fitten és egészségesen tartja. A termék előnyei közt felsorolható a csökkentett fehérje-, foszfor-, és nátrium tartalom a vesefunkció megőrzése érdekében. A krill -rákfélék az Antarktiszról- természetes tápanyagokban gazdag összetevőket tartalmaznak. A kiváló minőségű fehérjeforrás -80% állati fehérje ebből 60% baromfihús és 20% hal. A lecitin és az L karnitin a szív és keringési rendszer védelmére. A szőlőmag mint atioxidáns megelőzi a szervezetben a szabad gyökök kialakulását megakadályozza sejtek és szövetek károsodását. Létfontosságú összetevők: Jobb megelőzni, mint gyógyítani. Az egészséges vitálkomponensek macskája számára egy célzott és hosszútávú megelőzést biztosítanak a hiánytünetekkel szemben.
Csúcsminőségű fehérjék: 80% állati fehérje, amelynek 70 százaléka csirke- és 15 százalék hal. Csökkentett energiatartalom (csak 11% zsír) és magas fehérjetartalom (35%) A különböző növényi rostok, mint almarost, a zabkorpa és a szentjánoskenyér növelik a telítettségérzetet és segítik a bélműködést. Az Antarktiszi rák, az ízletes világítórákok által természetes, létfontosságú anyagokban gazdag. L-carnitin elősegíti a felesleges testzsír lebontását. A lenmag és a hal értékes omega-3 zsírsavai a sörélesztő, a lecitin és a linolsavakkal együtt az egészséges bőrt és a különösen csillogó szőrzetet biztosítják.