Saját kezével vetett véget életének a 3+2 zenekar tagja. Vojnić Tunić Žolt régóta depresszióban szenvedett. A 49 éves zenészt mulatós kollégái is gyászolják, Csocsesz szerint ha nincs pandémia, Zsolti életét lehet, hogy a zene megmenthette volna. Meghalt a 3+2 tagja Amint arról a BudaPestkö is beszámolt, meghalt a legendás 3+2 zenekar tagja. Vojnić Tunić Zsolt régóta depresszióval küzdött, önkezével vetett végett életének. A zenekar tagjai nem tudják felfogni, hogy barátjuk nincs többé. A BudaPestkö legfrissebb híreit ide kattintva éred el. A zenekar tudatta a hírt "Kedves Barátaink! Sajnos ismét bővült az égiek zenekara… Megrendülten tudatjuk, hogy szeretett barátunk, testvérünk, zenésztársunk Zsolt, tragikus hirtelenséggel elhunyt! Nem a búcsúzás fáj a legjobban. Hanem az űr, ami velünk marad utána. 3+2 zenekar 2020-as fellépései. Jó utat Zsolti! " – írta a zenekar Facebook-bejegyzésében. Köszönjük, hogy a forgalmas napokon már 300 ezren olvastok minket! Ezzel Magyarország Top 15 hírportálja közé került a BudaPestkörnyé – részletek itt.
Ez is érdekelheti: Gyász: Elhunyt Galgóczy Árpád költő, műfordító 3+2 zenekar gyász tragédia billentyűs
3+2 zenekar gyász halál tragédia billentyűs
Zsolt sajnos ekkor már depresszióval küzdött, panaszkodott, hogy nem jönnek ki jól a párjával. Ha utaztunk koncertekre, gyakorta idegeskedett, aggódott az egészségi állapotáért, gyakran járt orvoshoz. Mindig magával hozta vérnyomásmérőjét is - idézte fel a zenekar frontembere az előzményeket. Mint elmondta, ennek ellenére készültek az idei fellépésekre. Zsolt remek zenész volt, két vajdasági iskolában is oktatott. - Egy vasárnap történt a tragédia, teljesen váratlanul. Maga vetett véget az életének. 3+2 zenekar számai. Pár napra rá már el is temették, mi sem tudtunk részt venni a szertartáson, olyan gyorsan történt minden. Szabadkán helyezték végső nyugalomra - árulta el lapunknak Bugyi Zoltán. Hozzátette, mihamarabb szeretnének a színpadon is megemlékezni társukról. Vojnić Tunić Zsolt 1973-ban született Szabadkán - írta az esetről beszámoló szerbiai Szabad Magyar Szó. A tragikus sorsú zenész életrajzát ismertetve hozzátették, Vojnić Tunić Zsolt a szabadkai és a zentai zeneiskolában rézfúvós hangszereket tanított, a 3+2 együttesben 2006-2009-ig basszusgitározott, 2015-től pedig billentyűs hangszereken játszott.
Látszott, hogy sokat dolgoztak, időt és munkát szántak a süteményekre készítőik, minőségi alapanyagokat használtak és szépen dekorálták a süteményeket, tortákat – összegezett Somogyi Zoltán, a Gyenesdiási Turisztikai Egyesület elnöke. A zsűri azt is tapasztalta, hogy desszertek kevesebb cukrot tartalmaznak, domináltak a könnyedebb krémek, a fűszerekkel viszont bátrabban bántak a sütemények készítői. S hogy melyek ezek, milyen ízek illenek a karácsonyhoz, azt is megtudtuk az egyesület elnökétől, aki egyben gasztronómiai szakember is. – Gyömbér, narancs, fahéj, csillagánizs, áfonya, vanília, barnacukor – ennek egy kicsit füstös, karamellás íze van. A legfinomabb torta krémek 7. A csokoládé nem kifejezetten a karácsony íze, de dekorálásban gyakori – itt például láthattunk csokoládéból készült fenyőt. A gesztenyés sütemények is kedveltek ilyenkor – sorolta Somogyi Zoltán. Két kategóriában (torta és házias finomságok) – Varga Zoltánné, Marika néni lett az első helyezett mézeskalács tortájával valamint Mozart kuglófjával.
Tiszta tálba szedjük (szitán áttörve még selymesebb lesz), majd a tetejére fóliát simítunk és hagyjuk kihűlni. Ne tegyük hűtőbe, mert a zselatin megköt benne! A kihűlt krémet habverővel finoman kikeverjük, majd 2-3 részletben hozzáadjuk a felvert tejszínhabot. Habzsákba töltjük és a félbevágott briósra diónyi halmokat nyomunk a krémből. Óvatosan helyezzük rá a briós felső részét és szeletelés előtt tegyük egy órára hűtőszekrénybe. Érdemes néhány órán belül elfogyasztani, úgy a legjobb. Álomfinom torták gyűjteménye: bármilyen alkalomra tökéletesek - Recept | Femina. VANÍLIÁS CHIBOUST Cukrászkrém Hozzávalók: - 125 g tej - 1/4 rúd vanília vagy 1 mk vanília esszencia - 1/2 mk só - 25 g tojássárgája - 10 g cukor - 10 g kukoricakeményítő - 10 g hideg vaj - 2 g zselatin TOJÁSMENNYISÉG A profi szakácsok a tojások eltérő mérete miatt grammban adják meg a mennyiségeket, illetve amiatt is, mert a konyhákon és a cukrászatokban sterilizált sárgáját és fehérjét használnak. 100 g sárgája általában 5 db tojássárgájának felel meg, 100 g fehérje pedig 3 db tojásfehérjének. Egy egész közepes méretű tojás kb.
A végén gőz fölött olvasztott tortabevonóval leöntjük és hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen a tetején a csokimáz.
Ha formázni szeretnénk (például szilikonformába tölteni), akkor valamilyen zselésítő anyag is kerül hozzá. Még könnyebb, selymesebb változata a mousseline, amely a Larousse lexikon leírása szerint: habosra kidolgozott, édes vagy sós könnyű készítmény, amelyet a hozzáadott felhabosított tejszín tesz habkönnyűvé, "muszlin"- ná. A legfinomabb torta krémek 8. Így nevezik azokat a készítményeket is, amelyeknek könnyű szerkezetét kívánják hangsúlyozni. Alább egy csokoládémousse receptjét mutatjuk, amelynek ezer változata létezik, s hogy melyik technológiát választjuk, az a felhasználástól is függ: lehet ganache-alapú (forró tejszín és csokoládé elegye tejszínhabbal lazítva), angolkrém-alapú (angolkrémmel elegyített csokoládé habbal lazítva), kerülhet hozzá vaj, és még könnyebb állagot lehet elérni, ha tojáshabot is keverünk hozzá. A receptben szerepel a pâté à bombe leírása, amelyhez a tojássárgáját és az egész tojásokat cukorral felfőzzük (min. 60 °C-ig, maximum 80 °C-ig), majd ezt az alapot világosodásig habosítjuk. A hőkezelés miatt a hab stabilan tartja a levegőbuborékokat, így jó alapja lehet mousse-oknak.