Pető Gyula: Ételkészítési ismeretek I-II. (Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó, 1987) - A vendéglátóipari szakmunkásképzés számára Lektor Kiadó: Közgazdasági és Jogi Könyvkiadó Kiadás helye: Budapest Kiadás éve: 1987 Kötés típusa: Ragasztott papírkötés Oldalszám: 643 oldal Sorozatcím: Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 24 cm x 17 cm ISBN: 963-222-024-2 Megjegyzés: A könyv fekete-fehér ábrákkal illusztrált. Ételkészítési ismeretek alapjai a 2018. Tankönyvi száma: 21 433. Értesítőt kérek a kiadóról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Előszó Az ókor híres lakomái más jellegű ételeket kívántak, mint a mai, ételbárokban készült, mikrohullámú készülékekben befejezett ételek, a rostonsültek vagy a korszerű táplálkozást jelentő vitamindús... Tovább Tartalom Bevezetés 3 I. Általános ismeretek 5 1. Alapfogalmak 5 a) A konyha rendje, munkafegyelme 5 b) Általános higiéniai követelmények 5 c) Kötelező orvosi vizsgálat 6 2. A konyhák és kapcsolódó helyiségek 6 Gazdasági bejáró, átvevőhelyiség 6 a) A raktárak 6 Szárazáruraktár 7 Földesáruraktár 7 Hűtőraktárak 7 Göngyölegraktár 10 Kéziraktár 10 Textilraktár 10 b) Az előkészítők 10 Földesáru-előkészítő 11 Húselőkészítő 11 Halelőkészítő 12 Szárazáru-előkészítő 13 c) A termelőhelyiségek 13 Melegkonyha 13 Hidegkonyha 14 Önálló hidegkonyha 14 Melegkonyhához kapcsolódó hidegkonyha 15 Cukrászüzem 15 Kávéskonyha 15 d) Az ételbár 16 e) A kiegészítő helyiségek 17 Mosogatók 17 Szociális helyiségek 18 Irodák 18 3.
Katt rá a felnagyításhoz Ár: 5. 190 Ft (4. 943 Ft + ÁFA) Szerző Bádonyi Mihály Formátum B/5, ragasztókötött Terjedelem 528 oldal Kiadó: KIT Kft. Ételkészítési ismeretek alapjai - Tananyagok. Kiadói cikkszám: KR-399 Elérhetőség: Beszerzés alatt Az új tankönyvet nem csak az oktatásban, hanem az ételkészítés iránt - újításokra fogékony - érdeklődők számára is ajánljuk! Kívánságlistára teszem Leírás és Paraméterek A Kiadó és a Szerző koncepciója szerint az új, Korszerű ételkészítési ismeretek címmel, 2016 végén tankönyvvé nyilvánított mű nem egyszerűen a korábbi, 2 kötetben megjelent tankönyv átdolgozott változata. Az "újragondolás" elsődleges indoka az a törekvés volt, hogy a tankönyv második kiadása úgy tegyen eleget az aktuális kerettantervekben előírt szakmai követelményeknek, elvárásoknak, hogy egyben feleljen meg napjaink gasztronómiai kihívásainak, trendjeinek is. Az előző, 2 kötetben megjelent - Korszerű ételkészítési ismeretek I. -II. - tankönyv tananyaga a korábbi, moduláris rendszerű kerettantervi tartalmakra, és az akkori vizsgakövetelményeknek megfelelő kimeneti követelményekre épült.
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Sorsok útvesztője 101-105. rész tartalma 2018. 09. 24., Hétfő 18. 35 - 101. rész Sinem nem érti, hogy Ates és Bahar miért haragszik rá, ezért a férfi, hogy megelőzze a további félreértéseket elküldi az építkezésről a nőt. Sinem rögtön kérdőre vonja Bahart, akit Efsun véd meg, így a sértett építész megfenyegeti mindkettőjüket. Ismail és Cengiz tovább folytatják a nyomozást Yusuf úr eltűnésének ügyében. Efsun munkát ajánl Onurnak, aki Bahar miatti szerelmi csalódásában teljesen magába roskad. Mucella egyre betegebb, ám nem hajlandó kórházba menni. Nuran és Sakine kétségbeesetten próbálnak munkát találni, végső elkeseredésükben pedig Beyzához fordulnak. 2018. Sorsok útvesztője 105 res publica. 25., Kedd 18. 35 - 102. rész Bahar és Ates a családjuk és barátaikkal szeretnék megünnepelni az eljegyzésüket. Nuran szeretné lemondani, amikor meghallja, hogy Efsun is ott lesz. Mucella egyre betegebb és nem akarja, hogy Nuran segítsen neki, ám nincs más választása, ha nem akar kórházba kerülni. A két nő kénytelen fegyverszünetet kötni és ez jó alkalmat ad nekik arra, hogy tisztázzák a múltat.
Ates észrevesz egy kislányt a bazárban, aki meglehetősen elhanyagolt állapotban van, ezért Baharral együtt hazaviszik, megfürdetik és enni adnak neki… Olvasd tovább a sorozat aktuális epizódjának tartalmát a kép alatt! Korhatár: 12. Sorozat címe: Sorsok útvesztője (O Hayat Benim) Műfaj: romantikus, szappanopera Évad: 1. Aktuális epizód: 105 Szereplők: Ezgi Asaroglu, Keremcem, Ceren Moray, Süleyman Atanisev, Yeşim Ceren Bozoglu Premier az Duna TV műsorán. Vetítés időpontja: 2018. Sorsok útvesztője 105 rez de jardin. szeptember 28., péntek, 18:35-kor Tartalom Ates észrevesz egy kislányt a bazárban, aki meglehetősen elhanyagolt állapotban van, ezért Baharral együtt hazaviszik, megfürdetik és enni adnak neki. A kislány története nagyon nyugtalanító mindkettejük számára és ez sok gondolatot vet fel. Nuran egyre jobban fél, hogy a rendőrség leleplezi Yusuf holttestét és félelme nem is alaptalan, ugyanis a bizonyítékok is hozzájuk vezetnek. Efsun kezd kiborulni ettől, de kénytelen részt venni az anyja tervében, ami arról szól, hogyan szabaduljanak meg a holttesttől.
2 0 2193 Video jelentése Mi a probléma? Szexuális tartalom Erőszakos tartalom Sértő tartalom Gyermekbántalmazás Szerzői jogaimat sértő tartalom Egyéb jogaimat sértő tartalom (pl. képmásommal való visszaélés) Szexuális visszaélés, zaklatás Ha gondolod, add meg e-mail címed, ahol fel tudjuk venni veled a kapcsolatot. Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk. Magyar Ezredek A Második Világháborúban. Video beágyazása Üzenetküldés Hozzáadás listához Új lista 2018. szept. 29. Cimkék: sorozat Magyarul beszelo torok sorozat... Mutass többet
A lánynak egyébként is más elképzelései vannak a jövőt illetően, és ebben a frissen munkába állt Onurnak is szán némi szerepet…. (Eredeti hang digitálisan. ) Forrás: Duna TV Ha tetszik, jelezd nekünk:
A kölcsön rendszeres jövedelmű ügyfeleknek alkalmas. Ezért nyugdíjasok, diákok vagy GYES-en lévő anyukák is felvehetik. Fontos, hogy az illető 18 éven felüli legyen, és magyarországi állandó lakhellyel rendelkezzen. Csócsó sztori teljes film magyarul 1 napelem mennyi áramot termel 12 Csak hajvágás székesfehérvár alba plaza hotel