Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 200 gramm mascarpone 500 gramm spenót levél 4 db nagyobb paradicsom, hat darabba vágva 3 tk frissen reszelt illatos szerecsendió 3 gerezd fokhagyma 3 ek vaj 200 gramm érett cheddar sajt, reszelve só bors Elkészítés: A csirkemelleket kettévágom hosszában, kiklopfolom, sózom borsozom, majd félreteszem. Serpenyőben felolvasztom a vajat, a finomra vágott fokhagymát megdinsztelem rajta, és a megmosott, lecsepegtetett spenótlevelek felét pedig megfonnyasztom, majd meghintem sóval, borssal. Összekeverem a mascarponével, egy csirkemell szeletet egy tűzálló tálba teszek, majd rákanalazok egy adag spenótos keveréket, még egy szelet jön, még egy kanál spenót, tetejére a sajt és ezt mindegyikkel megteszem, majd mellé pakolom a maradék spenótlevelet, paradicsomot, felkockázott vajat, sózom, borsozom és az egészet készre sütöm 180 fokos sütőben, 40-45 perc alatt.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Serpenyőben felolvasztom a vajat, a finomra vágott fokhagymát megdinsztelem rajta, és a megmosott, lecsepegtetett spenótlevelek felét pedig megfonnyasztom, majd meghintem sóval, borssal. Összekeverem a mascarponével, egy csirkemell szeletet egy tűzálló tálba teszek, majd rákanalazok egy adag spenótos keveréket, még egy szelet jön, még egy kanál spenót, tetejére a sajt és ezt mindegyikkel megteszem, majd mellé pakolom a maradék spenótlevelet, paradicsomot, felkockázott vajat, sózom, borsozom és az egészet készre sütöm 180 fokos sütőben, 40-45 perc alatt.
Sokszor jön jól egy gyors recept, amit amikor hazaesünk melóból vagy suliból, összedobhatunk, hogy mégsem valami gyorskaját kelljen belapátolni a kopogó éhség leküzdése ellen. Ez egy szuper recept, ráadásul egészséges és nem is kell nagy rumlit csinálni hozzá, hiszen egy serpenyőben megoldható az elkészítés. Kipróbáltam, jóóó lett! 141 Először a húst sütjük szinte készre. Ehhez a csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd egy serpenyőben kevés olajat hevítünk és pirosra sütjük a csirkék mindkét oldalát. Félrerakjuk őket. Spenót levél reception. A szószhoz a vajat a serpenyőbe dobjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Picit átkeverjük, vigyázva le ne égjen, majd hozzáadjuk a lisztet. Elkeverjük és felöntjük a húsalaplével, ezután hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott laskagombát is. Kb. 10 percig kevergetve főzzük a szószt, közben sózzuk, borsozzuk. Belereszeljük a parmezánt és hozzáöntjük a tejszínt is. Rádobjuk a spenótleveleket, átkeverjük, majd jöhetnek bele az elősütött csirkemellek. Még pár percig főzzük a szósszal együtt.
Kedvenc tésztánkkal vagy rizzsel tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.