30 perc után lezárjuk a kukta alatt a lángot, kicsit állni hagyjuk, majd megnézzük az eredményt. Kuktánként, illetve a sziszegés mértékétől is függ, hogy elkészül-e ennyi idő alatt, esetleg vissza kell még tenni a tűzre. 6. Ha kész a rizs, a szemek szétnyílnak, kóstoláskor nem érezzük főtlennek, ropogósnak. 3 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 68. 4 g A vitamin (RAE): 7 micro B6 vitamin: 0 mg E vitamin: 0 mg C vitamin: 11 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 22 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 4 mg Folsav - B9-vitamin: 23 micro Kolin: 43 mg Retinol - A vitamin: 3 micro α-karotin 10 micro β-karotin 40 micro Likopin 918 micro Lut-zea 14 micro Elkészítés A káposzta külső leveleit leszedjük, fóliával jól becsomagoljuk, és berakjuk a mélyhűtőbe legalább 4-5 nappal a főzés előtt. Cookpad töltött káposzta receptek. 24 órával előtte átrakjuk a hűtőbe, hogy kiolvadjon. A kuktában az olajon megpirítjuk a vöröshagymákat, a felét félrerakjuk a töltelékhez. A sűrített paradicsomot is megpirítjuk, állandóan kevergetve, nehogy megégjen.
1 óra 30 perc 1 csomag savanyú káposzta (haraszt) 1 csomag savanyú káposzta (gyalult) Ízlés szerint pirospaprika 4 gerezd fokhagyma vagy ízlés szerint fokhagymapor ízlés szerint kevés étolaj ízlés szerint pirospaprika
20:36 Hasznos számodra ez a válasz? 5/6 anonim válasza: 58% Tök mindegy hogy 5 db-ot vagy 15 db-ot főz, a főzési idő attól még nem változik. És a 15 db gombóc szerintem elég nagy fazéknyit jelent. 8. 20:31 Hasznos számodra ez a válasz? Töltött káposzta egyszerűen 😊 | Benes Natália receptje - Cookpad receptek. 6/6 A kérdező kommentje: Mindenkinek köszi a váúgy kb 3órán keresztül főztem, nem lett rossz:)Ja és elég nagy fazékkal lett, mert nem újjnyi töltelékeket csináltam, hanem olyan igazi gombócokat:)Mégegyszer kösz... Kapcsolódó kérdések: A serpenyőt visszatettem a tűzhelyre és beleöntöttem a bort, ezzel fellazítottam az aljára esetleg odasült finom, ízes cafatokat, majd ezt is beleöntöttem a kuktába. A többi hozzávalót ráhalmoztam a hagymás, boros húsra, annyi vizet öntöttem rá, hogy majdnem ellepje, rátettem a kukta tetőt és erős lángon felforraltam, majd amikor a kuktám elkezdett "muzsikálni", takarékra vettem alatta a lángot és puhára pároltam (ez nálam 40 perc volt, de nyilván a puhulási idő nagyban függ az állat korától). Mivel a húskockák már kellően puhák voltak, de a szaft nem volt elég sűrű, a húskockákat szűrőkanállal kiszedtem egy edénybe és melegen tartottam, a szaftot pedig tovább forraltam és besűrítettem, majd visszatettem bele a húst, kicsit összemelegítettem és köménymagos főtt krumplival tálaltam.
Visszajelzés küldése
Még a nagy pörköltfőző ÉP-nek is ízlett:-) cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz Nosalty Egy adagban 6 adagban 100g-ban 6% Fehérje 4% Szénhidrát 7% Zsír 164 kcal 9 kcal 72 kcal 121 kcal 124 kcal 0 kcal 10 kcal 32 kcal 219 kcal Összesen 751 Kcal 983 kcal 55 kcal 430 kcal 728 kcal 744 kcal 57 kcal 190 kcal 1316 kcal 4503 23 kcal 1 kcal 17 kcal 18 kcal 4 kcal 31 kcal 105 82% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: B6 vitamin: Tiamin - B1 vitamin: Összesen 42. 5 g Összesen 51. 7 g Telített zsírsav 18 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 21 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 169 mg Ásványi anyagok Összesen 2000. Töltött káposzta | Mirtill receptje - Cookpad receptek. 2 g Cink 6 mg Szelén 53 mg Kálcium 109 mg Vas 6 mg Magnézium 75 mg Foszfor 473 mg Nátrium 1278 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 27. 3 g Cukor 5 mg Élelmi rost 7 mg VÍZ Összesen 573. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 9 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 40 mg D vitamin: 104 micro K vitamin: 51 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 13 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 107 micro Kolin: 165 mg Retinol - A vitamin: 5 micro α-karotin 21 micro β-karotin 30 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 504 micro Összesen 255.