Az így készített csomagot pihentessük egy kicsit, majd nyújtsuk ki újra. Ekkor már nem kell vajazni, hanem csak bevágni, és ismét összehajtani. Az időközben kipréselt vajat, természetesen visszakenhetjük. Pillekönnyű vajas-sajtos hajtogatott pogácsa recept | Mindmegette.hu. A máodszor hajtott csomagot is nyújtsuk ki, és innentől használhatjuk arra amire szeretnénk. Ebből most 16 db szép méretű croissant készült. Sok sikert a készítéséhez, és jó étvágyat hozzá! Max Inspiráció innen és a 4PL, köszönöm!
A felső harmadot a középsőre, majd az alsó harmadot annak a tetejére. 90 fokkal elfordítottam és a tésztát óvatosan kinyújtottam. 2-3 mm vastagságra, amíg a tészta engedte. Gyorsan kell dolgozni, hogy a vaj ne olvadjon meg. A kinyújtott tésztára megint reszeltem a hideg vajból és az előző hajtogatást megismételtem. Végül egy lisztezett tányérra tettem, fóliába csomagoltam és egy órára hűtőbe tettem. Ezalatt lereszeltem a sonkát és a sajtot. A deszkát ismét liszteztem és a pihentetett tésztát egészen vékonyra nyújtottam. Gyorsan, de óvatosan dolgoztam. Kb. Vajas leveles tészta limara deodorant. 45 cm x 65 cm nagyságúra sikerült kinyújtani. Egy éles késsel hosszában elfeleztem, majd a két tésztacsíkot megkentem pizzaszósszal, megszórtam a ledarált sonkával és reszelt sajttal. Feltekertem őket mint a bejglit és éles késsel kétujjnyi vastag szeletekre vágtam. Sütőpapíros tepsire sorakoztattam őket. A tepsit, vagyis tepsiket, mert kettő lett tele, letakartam fóliával és egy órára hűtőbe tettem őket. A sütőt előmelegítettem 200 fokra.
Jó néhány fotó várakozik a gépemen, némelyik hosszabb ideje, receptet kellene írni hozzájuk, de mostanában szinte állandó időhiányban szenvedek. Ezeket a csigákat viszont ma készítettem és annyira jól sikerült, legalábbis mi annyira szerettük, hogy muszáj azonnal megosztanom. Sokszor előfordult már, hogy beugrott egy-egy receptötlet, amelyekhez blundeltészta, azaz élesztős hajtogatott vajastészta kellett volna. Ez a tészta viszont macerás, hosszú idő elkészíteni, nyáron nem is nagyon érdemes nekikezdeni, így aztán sorra elvetettem őket. Létezik ugyan az expressz dán vajastészta, ami viszont csak nevében expressz, hiszen előző nap neki kell kezdeni. Hiába kevés vele a munka, az sem áll azonnal rendelkezésre. Vajas levels teszta limara 2019. Ma kipróbáltam egy ötletet, ami nagyon jó bevált. Nem mondom, hogy újdonság, hiszen hasonló a technika az expressz croissant -nál alkalmazotthoz. Készítettem egy kelttésztát, amit egészen vékonyra nyújtottam, majd fagyos vajat reszeltem rá és hajtogattam. Az eredmény gyönyörű leveles szerkezetű tészta lett, pont olyan, amilyet vártam is.
A tekercset felszeletelem, és már mehet is a sütőbe Forrás: Ács Bori Az egész tészta felületét egyenletesen megszórom a kakaóporral, majd a porcukorral. Szorosan feltekerem, és ujjnyi csíkokat vágok le belőle. Az így kapott csigákat sütőpapírral kibélelt tepsire teszem, egymástól néhány centi távolságra. Ha a sütő felmelegedett, betolom a tepsit, és körülbelül tíz perc alatt kisütöm a csigákat.
Kissé összecsípjük, összenyomjuk. A tésztát téglalappá nyújtjuk. Háromba hajtjuk, elforgatjuk 90 fokkal, majd ismét kinyújtjuk. Megint háromba hajtjuk, visszacsomagoljuk a fóliába, és újabb 60 percre hűtőbe tesszük. 6. lépés A hajtogatást és a pihentetést még kétszer megismételjük. Fontos, hogy a hajtás oldala mindig felőlünk legyen, amikor nyújtjuk. 7. lépés Ha kész a tésztánk, alaposan becsomagolva hűtőbe tesszük, így 2-3 napig eláll. Limara péksége: Vajas pogácsa. De akár azonnal fel is használhatjuk. A vajas tésztánál különösen fontos, hogy mindig forró sütőbe tegyük be, különben hamarabb kiolvad belőle a vaj. 8. lépés Az almás táskához a megtisztított almát lereszeljük, édesítjük, fahéjat, vaníliát, citromhéjat adunk hozzá, és kb. 10 perc alatt megpároljuk. A kivágott leveles tésztába töltjük, majd a tetejét lezárjuk egy berácsozott tésztalappal, a széleit összenyomjuk, a tetejét tojással megkenjük, és 200 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
Milyen pedikűr tetszik a legjobban?
A BrillBird termékeket megtaláljátok itt: FACEBOOK: INSTAGRAM: Hozzászólások comments
Míg a stylist ragaszkodik hozzá, ez az átmenet zökkenőmentes volt. Együtt a klasszikus pedikűr a stílus Ombre, 2018-ban lesz, az általában vízszintes vagy függőleges nyújtás a szín. De mi valaha is megállt, fontos, hogy a kiválasztott design összhangban a cipő, különben a pedikűr majd nevetségessé. Geometriai minták Ma nagyon népszerű a különböző geometriai formák a köröm. Ez lehet egyszerű vonalak, valamint cikáznak, körök, háromszögek, vagy etnikai indítéka. A képet nézd gazdag, tiszta lakk kombinálható kontrasztos színek. Ha biztos benne, hogy képes lesz arra, hogy rajzoljon olyan festmények, akkor használja különleges stencil vagy matricát. Kis borsó vagy nagy körök lenne, hogy az út egy alkalmi jegyzetet. Virágos minták Között az egyik kedvenc a lányok mindig virágos minták köröm. Nyáron játszhat nagyon merész színek, míg egyszerre ötvözi egy manikűr néhány világos körömlakk. Olyan primitív, levelek, virágok, homályos virágos kép. Impozáns és elegáns köröm minták, különleges alkalmakra. Alternatív megoldásként használhatja a matricák alakú virágok.
Kövess minket! Gyűjtsd a pontokat! Impresszum, kapcsolat | Hirdess nálunk! A KrémMániáról Házirend Online Piactér Felhasználási Feltételek Felhasználási Feltételek Egyedi Adatkezelési Tájékoztató © 2014 KrémMánia Minden jog fenntartva. © 2014 KrémMánia Minden jog fenntartva.