Előkészítés 40 perc RECEPT MEGJELENÍTÉSE
Citromos – joghurtos gríztorta: 120 g szobahőmérsékletű vaj 3/4 bögre cukor 1 citrom reszelt héja 4 tojás 1 bögre búzadara 2 tk sütőpor 1 bögre darált mandula 1 bögre mazsola 1/2 bögre mandulapehely (ez nem volt, szóval darabolt mandulával lett helyettesítve) 200 g joghurt (ez édes volt, citromos joghurtot vett, hiszen úgyis van benne citrom, férfi logika 🙂 tejszín a tálaláshoz A sziruphoz: 1 bögre cukor 1/2 bögre citromlé 1/2 bögre méz A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk egy 20 cm tortaformát majd kibéleljük sütőpapírral. A vajat, a cukrot és a citromhéjat kikeverjük. Majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat és jól dolgozzuk el. Adjuk hozzá a grízt, sütőport, és a darált mandulát. Keverjük össze a mazsolát a mandulapelyhet, és a joghurtot és lazán keverjük hozzá. Öntsük a formába és 35-45 percig süssük, vagy amíg a teteje szép aranybarna nem lesz. Citromos – joghurtos gríztorta | B&B: Anyuci finomságai. A sziruphoz, tegyük a cukrot, a citromot és a mézet egy kisebb lábasba és 15-20 percig főzzük, amíg szirupos nem lesz. Egy nyárssal (hurkapálcával), szurkáljuk meg egyenletesen a torta tetejét, a kissé kihűlt szirupot pedig öntsük rá.
Étkezés Egy klassz salátaöntet a legegyszerűbb salátát is feldobja. Most olyan salátaönteteket mutatunk, amiket tálalhatsz sült húsok vagy sült zöldségek mellé is, elkészítésük pedig pofonegyszerű. Citromos – joghurtos öntet Öntheted salátára, de sült húsok mellé is fantasztikus. Egy kis zöldfűszerrel tovább fokozhatod az élvezeteket! Mentával igazi nyári öntet lesz, de a bazsalikom is nagyon illik hozzá. Zöldfűszeres öntet Ez a zöldfűszeres mártás is több, mint salátaöntet. Persze nagyon finom egy hagyományos salátán is, de tálalhatod sült zöldségek vagy sült húsok, halak mellé is. De még az egyszerű, sütőben sült krumpli mellé is fantasztikus. Hozzávalók 3 dl natúr joghurt 1 csokor petrezselyem apróra vágva 1 csokor kapor apróra vágva 1 csokor snidling apróra vágva 1 marék bazsalikom levél felaprítva 1 tk MAGGI Sültkrumpli fűszerkeverék 1/2 citrom reszelt héja és leve Elkészítés A hozzávalókat alaposan keverd össze, és már tálalhatod is. 3 egyszerű, mégis különleges salátaöntet. Ha nem szereted, hogy a mártásban láthatók a zöldfűszer darabkák, botmixerrel turmixszold össze.
Hozzávalók: Tésztához: 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 15 dkg margarin 30 dkg liszt 1 cs sütőpor 10 dkg cukor csipet só 1 citrom leve Töltelékhez: 3 kis pohár natúr joghurt 1 kis pohár 20%-os tejföl 1 cs citromos pudingpor 3 ek étkezési keményítő vagy ugyanannyi liszt 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS fehérje Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrom és egy fél órát hideg helyre teszem. Az idő leteltével a tészta 2/3-át kiveszem és a többit visszateszem. A kivett tésztát 28 cm-es kör alakúra kinyújtottam és margarinnal kikent, 26 cm-es kapcsos tortaformába helyeztem, úgy, hogy a szélén is legyen tészta. Közben már előre elkészítettem a tölteléket. A tojás fehérjét a cukorral kemény habbá vertem. A joghurtokat a pudinggal, tejföllel és a keményítővel összekevertem. A kemény tojásfehérjét hozzáadtam amiben egy citrom leve is volt. Az egészet óvatosan összekevertem és a tésztára tettem. A maradék tésztát pedig a krémre reszeltem. 180 fokon kb 35 percig sütöttem.