NagyBendő Büfé Kecskemét – ételrendelés – zárva nyitva Rendelésfelvétel Zárva Várható szállítási idő 30 - 100 perc Min.
Ha már unalmas a rántott hús, jöhet a mátrai borzaska (mátrai borzas) jó sok sajttal és tejföllel. Nem egy fogyókúrás kaja az biztos, de hát néha-néha megengedhet magának egy kis kényeztetést az ember. Csirkemell borzas bundában sajttal és tejföllel - Zsankáci. Nem igaz? Mátrai borzaska hozzávalói 80 dkg sertés rövidkaraj csont nélkül vagy 2 nagy csirkemell, só ízlés szerint, őrölt bors ízlés szerint, 50 dkg burgonya, 1 db tojás, 4 evőkanál finomliszt, étolaj a sütéshez, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt sajt. Mátrai borzaska elkészítése a húst vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk, borsozzuk, kb. egy órára behűtjük, közben a burgonyát meghámozzuk, durvára reszeljük (reszelő középső foka), kb. fél óráig állni hagyjuk, majd a burgonyát kinyomkodjuk, belekeverjük a nyers tojást és 1-2 evőkanál lisztet, amennyit a burgonya felvesz, sót, borsot adunk hozzá, jól összekeverjük, a hússzeleteket papírtörlővel leitatjuk, először lisztbe, majd a burgonyamasszába forgatjuk, hogy teljesen befedje, serpenyőben felmelegítjük az olajat, hogy ne legyen túl forró, a bundázott hússzeletek mindkét felét szép pirosra sütjük, papírtörlővel bélelt tálra szedjük, tálaláskor tejföllel megkenjük, majd rászórjuk a reszelt sajtot.
7. Tedd a bundázott csirkemelleket az olajba. A legegyszerűbb egy szűrőkanállal, mert ha villával csinálod, akkor a bunda le fog csúszni. 8. Süsd meg a csirkemell mindkét oldalát közepes lángon, míg szép barnára nem sül. 9. Csak... Tököl – ételrendelés – Falatozz.hu. Ha megsült a kárpáti borzaska vedd ki az olajból, jól csepegtesd le, és tedd papírtörlőre, hogy a felesleges zsiradékot felszívja. 10. A kárpáti borzaskát frissen tálald tejföllel és reszelt sajttal. Köretként adhatsz mellé rizst, vagy valamilyen salátát, mivel a krumpli bundában sült hús már magában eléggé laktató. Hasonlóan készíthetsz csirkemellet cukkinis bundában.
+1 Tipp: Bár én a fotón látható mátrai borzasnál nem tettem, rövid időre sütőbe tolhatjuk, hogy a ráolvadjon a sajt, így még pikánsabb ízt kapunk. Sőt ezzel a módszerrel az előre kisütött húsokat is felfrissíthetjük. Jó étvágyat!
Több mint 12 féle frissensültből válogathatsz. Étlapján szerepelnek még kímélő ételek, bőségtál, tészták, saláták és desszertek. Ha nincs időd főzni, rendelj online! 2310 Szigetszentmiklós, Bajcsy-Zsilinszky utca 24. További éttermek - Tököl Frissensült Kímélő étel Menü Bőségtál Köret Gyermekétel Tészta Saláta Savanyúság Öntet Desszert Üdítő Akció
Egy nagyon kicsi, családias hotelben szálltunk meg, ahol az étlapon természetesen szerepelt a Mátrai borzaska is. A gyerekeim apukája képes volt minden ebédre azt rendelni, nem unta meg. A Mátrai borzaska finoman szólva sem diétás étel, nem elég, hogy krumpli a bundája, még bő olajban is sütik. És ha mindez nem lenne még elég, akkor a tetejét bőven meglocsolják tejföllel és megszórják sajttal. Általában karajból készítik, de én pulyka- vagy csirkemellből szoktam. Hogyan lehet gyors Borzas csirkemell sütőben sütve készíteni. Macerás, de finom a mátrai borzaska Picit macerás az elkészítése, de a végeredmény nagyon meggyőző és persze laktató. Az biztos, hogyha otthon sütjük, alaposan szellőztessünk, mert elég intenzív illatot hagy maga után. Sokan azt mondják, hogy otthon nem is érdemes nekiállni, annyira pepecselős, inkább rendeljük házhoz, de szerintem egyszer-egyszer érdemes meglepni vele a családot. Ennél a húsnál fontos, hogy kicsit klopfoljuk, bundázás előtt. Köretnek jöhet rizs, de inkább saláta, mert önmagában is elég kalóriadús, nem kell fokozni.
Csak... Tököl – ételrendelés – zárva nyitva Rendelésfelvétel Várható szállítási idő 90 perc Min. rendelés 1 000 Ft Akciók Szállítási területek Fizetési módok Csak a 10% kedvezmény minden rendelésre (más akcióval nem összevonható! )
1038 BUDAPEST, VASÚT SOR 1.
Telefon: +36 88 472-017 Hétfő - Péntek: 7:30 - 18:30 Csillag Patikák - Arany Oroszlán Gyógyszertár Cím: 8200 Veszprém, Kossuth u. 9 Telefon: +36 88 329-828 Szombat: 8:00 - 13:00 Csillag Patikák - Kamilla Gyógyszertár Cím: 8200 Veszprém, Egyetem u. 1/b Telefon: +36 88 566-510 Hétfő - Péntek: 8:00 - 16:00 Csillag Patikák - Buszpályaudvar Patika Cím: 8200 Veszprém, Jutasi út 5. Telefon: +36 88 786-608 Szombat: 7:00 - 12:00 Csillag Patikák - Dózsavárosi Patika Cím: 8200 Veszprém, Táncsics u. 1/A. Telefon: +36 88 325-587 Csillag Patikák - Pláza Patika Cím: 8200 Veszprém, Budapest út 20-28, Balaton Pláza Telefon: +36 88 564-913 Hétfő - Szombat: 9:00 - 20:00 Vasárnap: 8:00 - 19:00 Csillag Patikák - Balatonakarattya fiókgyógyszertár Cím: 8174 Balatonakarattya, Szent István u. 1. Hétfő: 8:30 - 9:30 Kedd: 14:00 - 15:00 Szerda: 12:00 - 13:00 Péntek: 8:30 - 10:00 Csillag Patikák - Felsőörs fiókgyógyszertár Cím: 8227 Felsőörs, Szabadság tér 2. Mátyás Király Patika | Obuda.hu. (Polgármesteri Hivatal épületében) Hétfő: 14. 00-17. 00 Kedd: 8.