"Alakul a molekula" - fűzte hozzá sejtelmesen a friss bejegyzéshez a közkedvelt énekesnő. 24 évesen ajándékozta meg a sors az anyasággal Radics Gigi élete gyökeres fordulatot vett az utóbbi egy-két esztendőben. A Megasztár 6 egykori félszeg tehetségéből mára határozott stílusú zenei előadóvá, mi több, boldog és kiegyensúlyozott családanyává vált. A 24 esztendős előadóművész voltaképpen a közönség árgus tekintetétől kísérve cseperedett szárnyait bontogató tinédzserből kész nővé, érett, markáns hangú énekesnővé. Kislánya, Bella Szófia tavaly októberben látta meg a napvilágot, elmondhatatlan boldogságot okozva édesanyjának és társának, Mikus Áron szobrászművésznek. A Megasztár egykori győztese komoly érzelmi hullámvasútként élte meg, ugyanakkor módfelett élvezte is a várandósságot. Miután gyermeke a világra jött, szinte minden idejét a kicsinek szentelte, sőt egy időben rajongói ki is akadtak azon, hogy az énekesnő nyomtalanul eltűnt a közösségi médiából. Persze nem erről volt szó, a hírességnek az Instagram-oldalát törték fel, s ezáltal számos kellemetlen percet okoztak neki.
A népszerű énekesnő, Radics Gigi legújabb Instagram-bejegyzésében elárult egy érdekes tényt magáról, amiről eddig nem igazán hallhattuk beszélni, pedig egyre nagyobb népszerűséget kapnak a közösségi médiában az őszinte bejegyzések. Gigi elmesélte Insta-oldalán követőinek, hogy újabban anyuka teendői miatt, nem sok ideje marad a sminkelésre, ami korábban nagyon zavarta volna. Gigi posztjából megtudtuk, hogy az énekesnő még az utcára se mert lemenni smink nélkül, amit valahol annak köszönhet, hogy befutott énekesnő lett és koncertekről koncertekre járt. Így Gigi teljesen hozzászokott a mindennapokban is a sminkeléshez és a boltba is szépen kifestett arccal járt. Olyannyira, hogy már el se tudta képzelni, hogy az utcára színpadi smink nélkül kilépjen. Mára ez már szerencsére teljesen megváltozott és Gigi elfogadta önmagát természetesen is, így bátran felvállalja sminktelen arcát. Mi sem bizonyítja ezt jobban, minthogy az óriási követőtáborának is bátran megmutatta natúr arcát. "Mostanában nincs annyi időm sminkelni az anyai teendők miatt, de én ezt egyáltalán nem bánom.
Radics Gigi Instagramját feltörték, ezért csinált egy ideiglenes oldalt. Fotó: Instagram Azt írja: "Sziasztok! Biztosan értesültetek arról, hogy az eddig használt instagram fiókomat feltörték, ezért egy ideje nem tudok hozzáférni. Emiatt nagyon szomorú vagyok, de mindent megteszünk a csapatommal annak érdekében, hogy minél hamarabb visszakapjam. Addig is szeretnélek titeket informálni, hogy mi történik velem (velünk). Hála Istennek, most nincs nagy csend a karrieremben, hiszen sikerült bejutni A Dal 2021 műsorába, ahol az Egy vagy velem című dalomat hallhatjátok majd tőlem, amit a kislányomnak írtam. Isten áldjon titeket, ja és boldog 2021-es évet, hiszen még ezt sem tudtam kívánni nektek. Millió puszi! "
Rozskenyér. Hát, nem bonyolítottam túl a névadást. Úgy éreztem, nincs jelentősége annak, hogy ki fia-borja, hol sütik, hol nem. Ezért nem láttam el jelzőkkel. Lehetne lengyel, orosz, vagy sváb. Magvas, köményes, bio, vagy diétás. Lepény-, tégla-, vekniforma. Mindenhol sütnek hasonlót. Nem nehéz, mert ez a végletekig leegyszerűsített receptúra minden kultúrában honos (talán csak az inuitoknál nem; pedig fókazsír-tunkoláshoz csak ajánlani tudom). Egyszerű briós recept ica. A lényeg, hogy teljes kiőrlésű gabonát használnak hozzá. És vizet. Meg valamilyen élesztőgombát (ez utóbbit nem kötelező kellék egyes- keleti, afrikai stb. – népeknél). A világ legegyszerűbb kenyere áll előtted, és kér bebocsátást hozzád. Elronthatatlan, robosztus, ezer éves klasszikus. Készítik kölesből, rozsból, hajdinából, búzából, árpából, rizsből, gesztenyéből, és még amit kihagytam. Mi most rozzsal próbálkozunk, mert az a magyar konyhától még mindig nagyon idegen, én pedig szeretném közelebb hozni hozzátok. Figyelmességből búzalisztet is adtam hozzá, illetve előtésztát és rozsos kovászt használtam a bélzet könnyedebbé tételéhez.
Ha a tészta megkelt, oszd hat egyforma cipóra. Ezeket lisztezett deszkán egyenként gyúrd henger alakúra, és tekerd fel, hogy csiga alakot kapjanak. Egyszerű briós reception. Az így keletkezett briósokat állítsd egymás mellé egy tepsibe, újra takard le konyharuhával, és keleszd további fél órát. A sütőt melegítsd elő 175 fokra, és 25-30 perc alatt süsd a briósokat aranybarnára. Tálaláskor szórd meg a tetejüket porcukorral. Hagyományos kelt tésztából készül a nosztalgikus hangulatú mákos csiga is.
Visszajelzés küldése
Lágy, szörnyen ragacsos tésztával állunk harcban. A tészta almahéj illata enyhít fájdalmainkon. 2 órán át pihentessük szobahőmérsékleten, légmentesen lezárva. Erősen lisztezett deszkára borítjuk, majd 2 részre osztjuk. Cipóvá formázzuk. Klasszik briós - a legjobb nosztalgiareggeli | Street Kitchen. Kenyérkelesztő kosárban/formában készre kelesztjük 1 óra leforgása alatt. 230 fokos gőzös sütőbe vetjük, és sütjük 30-35 percen át. Majd újabb 15 percig 200 fokon sütjük tovább. Rácson hagyjuk kihűlni. A Facebookon is fent vagyok, sőt van ott egy remek Ki Mit Süt csoportunk is. Csatlakozz!
Készítsünk elő egy 2, 5 deciliteres bögrét, ezzel mérjük ki az alapanyagokat. A lisztből, az élesztőből és a tejből készítsük el az előtésztát, egy spatula segítségével alaposan keverjük össze, hogy mindenhol egynemű és homogén legyen. Takarjuk le fóliával, majd tegyük félre 45 percre. Amikor az előtészta már lukacsos, szivacsos jellegű, adjuk hozzá a tojásokat, a maradék lisztet, a cukrot és a sót. Ha van, dagasztógéppel, ha nincs, kézzel dagasszuk a tésztát, egészen addig, amíg el nem válik az edény falától és fényes, rugalmas nem lesz, ez 10-15 percbe is beletelhet. Sós Perec, Briós - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. Adjuk hozzá evőkanalanként a vajat, mindig akkor tegyük bele a következőt, mikor az előzőt már teljesen beledolgoztuk a tésztába. Ha benne van az összes vaj, dagasszuk még 5-10 percig, majd tegyük egy tálba, fedjük le alufóliával és tegyük félre kb. 1 órára, míg a duplájára nem nő. Ha a tészta a duplájára nőtt, borítsuk ki egy lisztezett felületre, picit lapítsuk le, majd vágjuk félbe. Mindkét fél tésztát vágjuk 6 egyenlő darabra.
A tésztát (szemmérték alapján) 2/3-1/3 arányban kettészelem, és mindkét tésztaegységet 22 kis kockára darabolom. A nagyobbak kb. diónyi, míg a kisebbek kb. mogyorónyi méretűek lesznek, s a két csonthéjas alakját szem előtt tartva mindegyikből kis gömböket formálok. Klasszikus briós és fonott briós | Nosalty. Két muffintepsit kibélelek papírgallérokkal. Minden papírral bélelt mélyedésbe egy nagyobb golyóbist helyezek, majd megkoronázom őket a kisebb gombokkal. Konyharuhával lefedve konyhai hőmérsékleten kelesztem még 1, 5 órát. Az alaposan megkelt briósokat vékonyan megkenem a vízzel kevert tojás sárgájával, 175 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt aranyszínűre sütöm.
Elkészítés: Langyos tejben élesztőt futtatok kis sóval és cukorral. Az alapanyagokat alaposan összegyúrom és 10 percen át dagasztom. Óráig kelesztem melegebb helyen, aztán összegyúrom mégegyszer és felszeletelem 5 részre. Mindegyiket kinyújtom téglalap alakúra és felsodrom, majd csigává tekerem. Pihentetem fél órát és tojással kenem le, cukorral hintem meg. Egyszerű briós réceptions. 20-30 percig sütöm előmelegített sütőben.