A tökéletes rántott szelet Hozzávalók 4 személyre: 1 kg csirkemell 3 tojás búzaliszt durva szemcséjű zsemlemorzsa olaj Elkészítés ideje: 25 perc Elkészítés: Szeleteld fel a csirkemellet, klopfold ki, hogy a rostok fellazuljanak, majd enyhén sózd meg két oldalról. Jól verd fel a tojást, hogy ne legyen nyúlós, ragacsos, és ebbe már ne tegyél sót. Forgasd a szeleteket a lisztbe úgy, hogy teljesen befedje őket, majd a tojásba, végül a durva szemcséjű zsemlemorzsába, de közben ügyelj arra, hogy mindhárom hozzávaló egyenletesen fedje a húsokat. Forró olajban süsd mindkét oldalát pár percig. Az olaj ne lepje el teljesen a hússzeleteket, mert úgy többet szív magába, ami a hús ízét és puhaságát is befolyásolja. Fogyaszd salátával, hogy kiélvezhesd az ízét! 100%-ig természetes olajok: ételhez és a bőrnek is csodaszer! Tökéletes sütőben sült rántott csirke rizibizivel. Főzésre és szépségápolásra is használhatod ugyanazt az olajat, elképesztő hatással, ám nagyon nem mindegy, hogy melyiket! A Panarom olajak minden összetevőjükben tiszta és molekulaszinten bevizsgált természetes szerek, némelyik pedig élelmiszer-minősítéssel is rendelkezik, így főzéshez is tökéletesek!
Nálunk a vasárnapok vagy szomorúak vagy panírszagúak, ezekben jeles a nemzet. Hiába is igyekeztek felkent gasztronómusok a rántott húst a főzőtudományok lesajnált szimbólumává tenni. Ráadásul a rántott hús messzebbre mutat annál, mint amit egyesek látni vélnek benne. Panírozni sokféleképpen lehet, a túlhasznált Shakespeare-idézetet itt is lehetne parafrazálni: többféle panírok vannak földön és égen, Horatio, mintsem bölcselmetek álmodni képes… A liszt-tojás-zsemlemorzsa triója apró trükkökkel színesíthető: kukoricalisztet használva édeskésebb, vörösebb lesz a panír, a japán pankómorzsától vagy a morzsolt kukoricapehelytől ropogósabb, de szórhatunk a zsemlemorzsába robotgépben finomra aprított nyers karfiolt, s egyik kedvencem a zsályás panírban kisütött csirkemáj. Tökéletes rántott csirkemell etelek. S ha már a Hamletből idéztünk, hozzátesszük: Dániában sok minden gördülékenyen megy, kivéve a rántott hús sütését. Midőn az egyik jó nevűnek mondott étteremben hirtelen honvágyból és némi komparatív célzattal rántott szeletet rendeltünk, kaptunk helyette egy halványsárga, olajat izzadó, málló paníros rémséget.
4. Tökéletes rántott csirkemell recept. A sütőt melegítsük fel 180 fokra. A csirkecombokat forró olajban süssük 6-8 percig, aztán tegyük sütőrácsra és helyezzük be a sütőbe 10-15 percre, hogy egyenletesen átsüljön a belseje is. A ropogós csirkéhez köretként ropogós krumpliszeleteket kínálhatunk, a forró olaj úgyis kéznél van, abban kisüthető hamar. Megjegyzés: Természetesen ugyanezt előadhatjuk csirkemmellel vagy pulykamell filével is.
Ha nem az, akkor szárítsd meg alaposan mindkét oldalát egy papírtörlő segítségével, ugyanis a túlzott nedvesség hatására a liszt elázik, és nem fog megfelelően tapadni a csirkéhez, ezáltal pedig a többi réteg sem lesz stabil. A cikk a hirdetés után folytatódik a következő oldalon, lapozz!
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2014. augusztus 31., vasárnap, 17:29 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Most nyilvánvalóan nem ennek a receptjét, hanem dél-kínai beütést tükröző panírozott csirkecombokét kottáznánk a konyhában. © Hozzávalók: 8-10 csirke alsócomb 3-4 dl író vagy joghurt 2 tojás 20-20 dkg liszt és zsemlemorzsa 2 kiskanál ötfűszerkeverék 2-3 evőkanál hoisin szósz vagy szójaszósz só, bors, csipetnyi cayenne bors, olaj a sütéshez Elkészítés: 1. A csirkecombokat forgassuk bele egy éjszakára az íróba vagy a joghurtba, ez szaftossá teszi a húst. Másnap vegyük elő, csöpögtessük-rázogassuk le róla az írót/joghurtot, de letörölgetni nem kell. 2. Tökéletes rántott hús. Csirkecomb és karaj előkészítés és sütés percre pontosan @Szoky konyhája - YouTube. A tojásokat a hoisin szóssszal vagy a szójaszósszal verjük fel, a lisztbe hintsük bele az ötfűszerkeveréket, a sót, a borsot és a cayenne borsot. Alaposan keverjük össze. 3. A csirkét a szokásos módon forgassuk meg előbb a fűszeres lisztben – mivel a csirke még magán hordja az írópác nedvét, a liszt jobban tapad rá –, aztán a kantoni és vietnami konyhában kedvelt hoisin szósszal (vagy szójaszósszal) ízesített tojásban, végül pedig a zsemlemorzsában.
Pilóta Vaníliás karika, Kakaós tejbevonómasszával (16%) talpán mártott, vaníliás ízű teasütemény Összetevők: búzaliszt (48%), margarin [növényi olajok és zsírok, ivóvíz, emulgeálószer (E471), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), színezék (béta-karotin), étkezési sók, aromák], cukor, hidrogénezett növényi zsír, zsírszegény kakaópor (3%), méz, tojáspor, aromák, térfogatnövelő szer, étkezési só, emulgeálószer (szójalecitin). Isteni vaníliás karika teljes kiőrlésű lisztből – Ebből kicsit bátrabban nassolhatsz - Receptek | Sóbors. Tápérték Energia-tartalom (100g termékben) 2105 kJ / 505 kcal Fehérje (100g termékben) 5, 6 g Szénhidrát (100g termékben) 58, 5 g Zsír (100g termékben) 27 g Allergén anyagok Mogyorótartalom nem tartalmaz Gluténtartalom tartalmaz Szójatartalom Tojástartalom Szezámmag tartalmazhat Diófélék Tejtartalom Kóstoltad már? Írj véleményt! Please login or register to review
Sikeresen regisztrálta magát a készletfigyelő rendszerünkbe. Az Ön böngészője nem támogatja a közelítést és a videókat. Közelít Távolít Győri Pilóta vaníliás ízű karika, 150 g Cikkszám 3. 792. Csokis-vaníliás karika | Nosalty. 927 Vigye az egeret a kép fölé A 100%-ban természetes összetevőkből készült vaníliás karika klasszikus magyar gyártású keksz A vaníliás keksz alját igazi kakaós masszába mártják, így készül az ország egyik kedvenc édessége Tökéletes választás ha egy kis csábító édességre vágyna az irodai mindennapokon További információ > Akik ezt a terméket megtekintették, a következőket is megnézték: Termék leírás A Győri Pilóta vaníliás karika megalkotása Horváth Emil nevéhez fűződik, aki egy lényegesen átdolgozott vaníliáskifli-tésztával kísérletezte ki ezt a csodás édességet. Ezt félig kakaós masszába mártva 1963-ban vezették be. A népszerűsége azóta is töretlen az egyik legismertebb keksz Magyarországon. Kedvenc termékek Akik ezt a terméket választották, ezeket a termékeket is vásárolták:
Győri Pilóta vaníliás ízű karika 300 g | SPAR ONLINE SHOP Áruházi átvételi lehetőségek ám: n. a. 2022. ápr. 07. 20:00/22:00 1 nap maradt egy termék több termék Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Győri Pilóta vaníliás ízű karika 300 g | SPAR ONLINE SHOP. Győri Pilóta vaníliás ízű karika 300 g Cikkszám: 374338006 729 Ft (2 430, 00 Ft/kg) tartalmaz 27, 0% ÁFA-t, nem tartalmazza a szállítási díjat. Részletes termékadatok Kakaós bevonómasszával (16%) talpán mártott, vaníliás ízű teasütemény. 100 g 1 darab teasütemény (12, 5 g)%* / 1 darab teasütemény (12, 5 g) Energia 2105 kJ 263 kJ 3% 505 kcal 63 kcal Zsír 27, 0 g 3, 4 g 5% amelyből telített zsírsavak 15, 0 g 1, 8 g 9% Szénhidrát 58, 5 g 7, 3 g 3% amelyből cukrok 24, 1 g 3, 0 g 3% Rost 2, 7 g 0, 3 g Fehérje 5, 6 g 0, 7 g 1% Só 0, 30 g 0, 04 g 1% 1 darab teasütemény = 12, 5 g. A csomagolás 12 darab teasüteményt tartalmaz. * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal). Tárolása Száraz, hűvös helyen tartandó!
Minőségét megőrzi (nap/hónap/év): lásd a csomagoláson. Tárolási típus Szobahőmérsékletű Összetevők Búzaliszt (48%), Margarin [növényi olajok (pálma, repce, napraforgó, szójabab), ivóvíz, emulgeálószer (E471), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), színezék (karotinok), étkezési só, aromák], Cukor, Teljes mértékben hidrogénezett növényi zsírok (kókusz, pálma), Zsírszegény kakaópor (3%), Méz, Tojáspor, Aromák, Térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok), Étkezési só, Emulgeálószerek ( szójalecitinek, E476). Allergének Tartalmazhat tejet.
Az édesipari gyárak közül elsőként privatizálták 1991-ben, a brit United Biscuits vette meg, s korszerű berendezések üzembeállításával, új burgonyachipsüzem felépítésével fejlesztette a ma Győri Keksz Kft. néven működő gyárat. További magyar márkák története itt
Ezt olvasztottam meg pici kókuszolaj kíséretében. A tésztához a vizet, citromlevet és a kókuszolajat kimértem, alaposan összekevertem. Hozzáadtam a többi alapanyagot is. Összegyúrtam a tésztát és 15 percre hűtőbe tettem majd rostcsökkentett liszttel szórt szilikon lapra borítottam, ezen párszor átgyúrtam a tésztát és kb. 6-7 mm vékonyra nyújtottam. Egy 6 cm átmérőjű, lyukas közepű formával kiszaggattam, sütőpapíros tepsibe tettem és 170 fokra előmelegített sütőben kb. 17 percet sütöttem. Így szép világos maradt. :) Sütés után rácsra tettem a kekszeket és hagytam kihűlni. Közben megolvasztottam a csokit és a karikák alját óvatosan belemártottam. Tényleg nagyon finom lett, imádom!