Cél az, hogy a lisztben a zsírt egyenletesen eloszlassuk, s a liszt mindenhol egy picit nedvessé váljon a zsírtól. Ezután hozzáadjuk a zsíros liszthez a felfuttatott élesztőt, egy tojássárgáját és az őrölt köménymagot. Majd az egészet jól összedolgozzuk és rendesen átgyúrjuk, hogy egy homogén keltésztát kapjunk. A kigyúrt tésztát lefedjük, s hagyjuk legalább fél órán át kelni. Tanulj meg sütni!: Túrós pogácsa egyszerűen. A zsíros pogácsatészta kiszaggatása A pogácsák kiszaggatása előtt kapcsoljuk be a sütőt 180 °C-ra, hogy a kiszaggatás végeztével a pogácsa egyből bemehessen az előmelegített sütőbe. A pogácsatésztát, miután megkelt, meglisztezett gyúródeszkán sodrófával ujjnyi vastagra kinyújtjuk. Ezután egy éles késsel berácsozzuk a tészta tetejét, amitől a sülés közben a tészta teteje kisebb részre szét fog válni. A pogácsaszaggatót kezünkbe véve először a lisztbe mártjuk, majd utána a tészta szélétől kezdődően kör alakú pogácsákat szaggatunk ki a tésztából. Minden egyes szaggatás előtt újra mártsuk bele a szaggatót a lisztbe, hogy ne ragadjon hozzá a szaggató a tésztához.
Anyunak mindig nagy szívfájdalma volt, hogy nem tudta megtanulni a nagyi isteni pogácsa receptjét, mert ha valaki a nagyimtól próbálna receptet elkérni akkor az a következőképp nézz ki – a tojás meg a zsír meg egy két hozzávaló pontosan meg van adva aztán a liszt kb fél kiló de majd látod kislányom. No így süssön az ember egy érzékeny lelkületű pogácsát. De azóta a birtokunkba került egy pár tuti pogácsa recept, íme az első. Hozzávalók: 75 dkg liszt 25 dkg margarin 12 dkg zsír 2 dl tejföl 5 dkg élesztő kb. 2 dl szódavíz só ízlés szerint Összegyúrom, majd pár órát esetleg egy éjszakát pihentetem. A kinyújtás előtt gyengéden összegyúrom, majd a tetejét bevagdalom, kiszaggatom. 180-200 °C-on aranybarnára sütöm. Omlós zsíros pogácsa a nagyi receptje alapján - Minden ami Retro. És kész is. Mivel egy éjszakát is állhat a hűtőben így ideális vendégvárós süti.
De sokan szeretik megszórni zsíros pogácsa tetejét reszelt sajttal is. Amikor a szaggatáshoz kinyújtjuk a tésztát, játszatunk a tészta vastagságával. Alapvetően ujjnyi, 2-3 centi vastagra nyújtjuk ki a pogácsa tésztát, de ha magasabb pogácsákat szeretnénk, akár 4 cm magas is lehet a kinyújtott tészta. A magasabb tészta természetesen kevesebb pogácsát fog eredményezni, viszont ennek fejébe kisebb tepsibe is el fog férni. Ha több eltérő méretű pogácsaszaggatónk van, a magasabb pogácsához inkább nagyobb átmérőjű szaggatót válasszunk. Az nagyon furán hat, mikor a kis méretű (2-3 centis) szaggatóval kiszaggatott pogácsa megnő 3-4 centi vastagra, s közben 6-8 centi magasan ágaskodik. A 4 cm vastag tésztához inkább válasszunk egy 5 vagy egy 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatót. Egyszerű zsíros pogácsa receptek. S pont ennek megfelelően, ha például ballagási tarisznyába készítünk pogácsákat, nyugodtan nyújtsuk ki a tésztát akár másfél-két centi vastagra, s szaggassuk ki a 2 cm-es pogácsaszaggatóval. Gyönyörű gyűszűnyi pogácsákat fogunk kapni, amiből 2-3 pogácsa is simán belekerülhet a tarisznyába, nem lesz tőle nehéz, nem fogja a tarisznyát eldeformálni.
Mert a hozzáadott tojástól lesz masszív a pogácsa tésztája. Ami még sokaknál gond lehet, hogy nincs alaposan átgyúrva a tészta. Aminek egyenes következménye, hogy a sütés közben a tészta nem egyenletesen fog feljönni, hanem valahol jobban, valahol meg kevésbé. Amitől a pogácsák "eldőlnek". Éppen azért szerepel a recept részletes leírásában is, hogy " Majd az egészet jól összedolgozzuk és rendesen átgyúrjuk". Azaz amikor a tészta márt összeállt, utána még 2-3 percig érdemes a tésztát gyúrni, hogy tényleg egyenletesen osszuk el az élesztőt a tésztában. Ha nincs sok időnk, akkor az 5 dkg élesztő felfuttatása helyett nyugodtan tehetünk a tésztába egy csomag sütőport is. Aminek következtében a kidagasztott tésztát egyből elkezdhetjük szaggatni, nem kell fél órát pihentetni a szaggatás előtt. És ha hajtogatni akarjuk a tésztát (lásd a következő részt), akkor a hajtogatások előtt és között is elegendő 15 percet várni. Egyszerű zsíros pogácsa recept. A pogácsa kiszaggatása Ha szeretjük, a kiszaggatott pogácsa tetejére a tojással való megkenés után is tehetünk kevés őrölt köményt, esteleg borsot.
A két szintes téglából épült épület téliesített, gázcirkó kazánnal, központi fűtéssel szerelt. 26 900 000 Ft Alapterület: 80 m2 Telekterület: 522 m2 Szobaszám: 1 + 3 fél Bogács egyik csendes utcájában kiváló állapotú hétvégi ház eladó. A z 500 m2-es telken lévő, 80 m2-es épületet tulajdonosai folyamatosan karban tartották, műanyag nyílászárói redőnnyel felszereltek. A jó állapotban lévő cserép tető új csatornát kapott. A szobák parkett... 24 500 000 Ft Alapterület: 45 m2 Telekterület: 500 m2 Szobaszám: + 4 fél Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Bogács üdülő részén, a fürdő hátsó bejératától 50 méterre eladó két hétvégi ház. Az ingatlanok dupla telken találhatók, külön helyrajzi számmal rendelkeznek, de egyben eladók! Bukkszentkereszt eladó nyaraló. A teljesen felújított, két szintes, téglából épült főépület télies... 39 900 000 Ft Alapterület: 45 m2 Telekterület: 500 m2 Szobaszám: + 4 fél Borsod-Abaúj-Zemplén megye, Bogács üdülő részén, a fürdő hátsó bejératától 50 méterre eladó két hétvégi ház. A teljesen felújított, két szintes, téglából épült főépület télies... 39 900 000 Ft Alapterület: 45 m2 Telekterület: 500 m2 Szobaszám: + 4 fél Borsod-Abaúj-Zemplén megye, bejáratától 50 méterre eladó két hétvégi ház.
2. Tel. : +36-30-491-7814 Férőhely: 6 fő (2db 2 ágyas, 2 db 1 ágyas) Roanzavi-lak Magánszálláshely Cím: Bükkszentkereszt, Széchenyi utca 25. Tel. : Anikó / 06-20-216-1052 Roland/ 06-20-251-2417 Férőhelyek száma: 8+2 ( 2db-kétágyas szoba, 1db-4ágyas szoba) Email. : Weboldalunk:
millió Ft - Millió forintban add meg az összeget Esetleges építmény területe (m²): Akadálymentesített: mindegy igen Légkondicionáló: mindegy van Kertkapcsolatos: mindegy igen Panelprogram: mindegy részt vett Gépesített: mindegy igen Kisállat: mindegy hozható Dohányzás: mindegy megengedett Városrészek betöltése... Hogy tetszik az
Neked ajánljuk az alábbi hirdetéseket: Alapterület: 70 m2 Telekterület: 891 m2 Szobaszám: 4 Panorámás Tapolcai lakott nyaraló üdülő övezetben eladó! Eladásra kínálunk Miskolc-Tapolcán a Nagymagashegyen, a Bencések útja tetején egy 905 nm alapterületű telket és a rajta lévő 35 nm alapterületű 3 szintes, lakhatóvá alakított szilikát falazatú házat. Az ingatlan f... 19 900 000 Ft Alapterület: 37 m2 Telekterület: 843 m2 Szobaszám: 2 Borsod megye, Miskolc, Pereces, Almadűlő utca, 37 nm-es, 2 szintes, 2 szobás, felújítandó hétvégi ház 843 nm-es telken eladó. Az alsó szinten előtér, konyha, fürdőszoba, a felső szinten, melyet külső lépcsőn lehet megközelíteni, 2 szoba található. A víz, villany bent va... BÜKKSZENTKERESZT Nyaraló, üdülő Hirdetések - Adokveszek. 4 500 000 Ft Alapterület: 57 m2 Telekterület: 1164 m2 Szobaszám: 3 Varbó csendes részén, festői környezetben eladó egy 80%-os készültségű tóra néző nyaraló. Az 56 m2 alapterületű épület összesen 3 szinttel rendelkezik így közel 160 m2. A telek területe 1164 m2. Az épületben részleges belső felújítással megvalósult az elektromos vezeté... 7 990 000 Ft Alapterület: 37 m2 Telekterület: 843 m2 Szobaszám: 2 Borsod megye, Miskolc, Pereces, Almadűlő utca, 37 nm-es, 2 szintes, 2 szobás, felújítandó hétvégi ház 843 nm-es telken eladó.