A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás a navigációhoz Ugrás a kereséshez Recept mérete: 1409 bájt Egyszerű kalács " Az egyszerű kalács Egy kiló szép, fehér lisztet tegyünk mély tálba. Négy deka friss élesztőt fél pohár tejben felolvasztva, futtassunk fel meleg helyen. Ha az élesztő gyorsan habzik és gyorsan kel, akkor nagyon jó. Ezt az élesztőt tegyük a tálban lévő lisztbe, azután öntsünk hat deci meleg, de nem forró tejet, három kanál cukorport, kevés sót, egy tojásnyi friss olvasztott vajat és négy egész tojást. Mindezeket keverjük jól össze. Ha nagyon lágy lenne a tészta, lehet belé még egy kis lisztet tenni, mert az sem jó, ha igen kemény. Ismételten tegyünk bele egy kevés tejet és kézzel dagasszuk jó fél óráig folytonosan; addig míg jól leválik a tálról és erősen hólyagzik. Ekkor tegyük meleg helyre kelni. Egyszerű kalács recept. Ha megkelt a tészta, készítsünk belőle "fonatos"-kalácsot - vagy bele lehet rakni vajjal kikent formákba is, a melyet előbb zsemlyemorzsával meghintettünk. A formában is hagyjuk egy kevés ideig kelni.
Sokáig ódzkodtam a kelt tésztáktól, de amikor megláttam ezt a receptet, tudtam, hogy ki kell próbálnom. Egyáltalán nem bonyolult, csak türelem kell a kelesztési időkhöz. De nettó 15 perc meló van vele (bruttó két óra + sütés), és az az illat a lakásban, hmmmmm. Vajas-tejes, élesztős kalács házilag, kevés munkával, és nagy bókokkal. Tényleg van abban valami varázslatos, hogy az ember a "semmiből" tésztát gyúr, keleszt, süt, és utána ott illatozik az asztalon a saját péksütemény! Egyszerű, gyors kelt kalács recept. Ezt én már pár évvel ezelőtt is kigondoltam, amikor nagy vendégségre készültem (szüleim jöttek háztűznézőbe), olaszos menüt terveztem, és gondoltam, hogy mi sem lesz egyszerűbb, mint hogy én magam sütök focacciat az előételhez. A részletekre nem emlékszem (szerencsére az okos kis fejem törli a rossz emlékeket 🙂), így fogalmam sincs, hogy mit szúrtam el. Csak azt tudom, hogy amit kivettem a sütőből, az nem az a puha, olívaolajas kenyérke volt, hanem egy tepsiméretű kőlap, amit ha nem dobok ki, még deszkának is használhattam volna húsklopfoláshoz.
A tetejét tojásba mártott tollal kenjük meg, tegyük jó meleg sütőbe és addig süssük, a míg szép barna piros lesz. A sütőben a formát forgassuk meg többször, hogy a kalács egyenlően süljön. Miután megsült, borítsuk ki deszkára. Ha kissé meghűlt, csak akkor vagdaljuk szépen fel. "
4 5 32 Nincs kedve hosszasan bajlódni a buktákkal, akkor próbálja ki ezt a receptet egy egyszerű kelt öntött tésztából. Töltelékként használhatunk túrót, esetleg szilva lekvárt, mákot, vagy diót. recept, recept fotó, zsírszegény tej 1, 5%, friss élesztő, rétesliszt, túró, lágy, 40 - 45% zsírtartalom, mazsola, Kalácsok Kalácsok Az elkészítés ideje 1 h. 15 min. 3. Lágy tésztát gyúrunk. 4. vaj • rétesliszt A tészta felét kivajazott liszttel meghintett tepsibe (34x28cm) öntjük. 6. mazsola 100 gramm... a mazsolát. 7. A túrós tölteléket a tésztára egyenletes távolságra egymástól kupacokban rakjuk. 8. A túrós kupacokat vékonyan leöntjük a tésztával, először hosszában. 9. Aztán széltében is. 10. Az elkészített kalácsot előmelegített sütőbe helyezzük. 11. 180-190°C-on 45 percig sütjük. 12. porcukor A megsült kalácsot porcukorral meghintjük. Zilahy Ágnes/Tészták/Egyszerű kalács – Wikikönyvek. 13. Kihűlés után felvágjuk bukta formákra. Jó étvágyat!
🙂 Gigakalács. Érdemes összeszedni a bátorságunkat (már akinek össze kell szednie), és vállalkozni a házi sütésekre, mert eszméletlen finom eredménye lesz! Elcsépelt, nagyon, de tényleg köze nincs a bolti pékáruhoz. Azt hiszem erre mondja Nigella, hogy házi istennőnek érezhetjük magunkat! 😉 ( Eperlekvárral is isteni! ) Ajánlott bejegyzések X
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 5 dkg élesztő 3 evőkanál cukor fél liter tej 25 dkg margarin 1 kg liszt 3 tojás Elkészítés: Az élesztőre rászórom a cukrot és összekeverem. Néhány perc múlva folyós állagúvá válik. A margarint megmelegítem és robotgéppel összekeverem a liszten kívül minden hozzávalóval, végül beledolgozom a lisztet. Egyszerű kalács recent article. 20 perc kelesztés után bármivel lehet tölteni. Sütés előtt tojással megkenem és még 20 percig kelesztem, majd közepesen meleg sütőben sütöm. Tanácsok: Ez a mennyiség 3 püspök kenyér formájú kalácshoz elég. Mákkal, vagy dióval szoktam tölteni, de nagyon finom lekváros, vagy túrós buktának is. A receptet beküldte: Magdi8 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Egyszerű uborkaleves » Finom gyors krumplileves » Almás süti - egyszerűen » Gyors sajtos keksz » Egyszerű citromfagylalt » Extra Gyors almatorta » Egyszerű kelt tészta » Gyors savanyú káposzta » Gyorsan finomat:) » Gyors kinder szelet. » Gyors zöldséges spagetti » Egyszerü marhasült » Kalács U2 » Azonnal ehető mézeskalács » Villámgyors bögrés almás » Kovászos kalács
Az Egyszerű, gyors kelt kalács hozzávalói: 5 dkg élesztő 3 evőkanál cukor fél liter tej 25 dkg margarin 1 kg liszt 3 tojás Az Egyszerű, gyors kelt kalács elkészítési módja: Az élesztőre rászórom a cukrot és összekeverem. Néhány perc múlva folyós állagúvá válik. A margarint megmelegítem és robotgéppel összekeverem a liszten kívül minden hozzávalóval, végül beledolgozom a lisztet. 20 perc kelesztés után bármivel lehet tölteni. Sütés előtt tojással megkenem és még 20 percig kelesztem, majd közepesen meleg sütőben sütöm. Ez a mennyiség 3 püspök kenyér formájú kalácshoz elég. Egyszerű kalács. Mákkal, vagy dióval szoktam tölteni, de nagyon finom lekváros, vagy túrós buktának is. Kategória: Sütemények, édességek receptjei Az egyszerű, gyors kelt kalács elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
3. 690 Ft Menny. : db Kosárba Gyártó cikkszám: 03715 Cikkszám: Elérhetőség: Nincs készleten Szombathelyi Áruda Soproni Áruda Faiskola Szombathely Nem értékelt Leírás és Paraméterek Vélemények 0, 9-1, 2 m-es lombhullató, mereven felálló ágrendszerű cserje. Fehér, piros, vagy rózsaszín virágai júniustól szeptemberig nyílnak. Közepes vízigényű. Napos, meleg helyet kedvel. Erről a termékről még nem érkezett vélemény. Hasonló termékek Villámnézet Keleti hunyor 30/40 CS14 Gyártó cikkszám: 14445 3. 790 Ft Kívánságlistára teszem Részletek Kosárba Csillagfürt WEST COUNTRY K3 Gyártó cikkszám: 22126 Mocsári hibiszkusz K5 Gyártó cikkszám: 02569 3. 490 Ft Tűzeső FAJTÁK K2, 5 Gyártó cikkszám: 11331 3. Mocsari hibiszkusz fajták. 890 Ft Kőmagcserje Gyártó cikkszám: 17482 Keleti hunyor 20/25 CS12 Gyártó cikkszám: 23434 3. 920 Ft Árnyékliliom FAJTÁK K2 Gyártó cikkszám: 22155 3. 360 Ft Páfrány MIX 20/30 K2 Gyártó cikkszám: 22745 3. 150 Ft Kosárba
"Alapvetően vízigényesek, ezért a földjük legyen mindig kicsit nedves. A cserepes hibiszkuszokat a folyékony tápoldatokkal kényeztethetjük, a kertbe ültetett társaikat pedig a tartósabb műtrágyát, természetes trágyát kedvelik" - nyilatkozta a szakértő, aki a metszés fontosságára is felhívta a figyelmet: "A metszésnek két funkciója lehet: kordában tartani a növényt és esztétikailag alakítani. Szobai Hibiszkusz Fajták | Mocsári Hibiszkusz Fajták – Szenteskert Webáruház. Innen terjedt el később a világ tropikus és szubtropikus területeire Afrikától kezdve Indián keresztül, egészen Indonéziáig. A rosellából készített, karkadénak nevezett savanyú, alkoholmentes ital az egyik legkedveltebb szomjoltó ezeken a területeken. Enyhülést hoz a forróság idején, mivel serkenti a bőr vérellátását, kitágítja a pórusokat, és ezzel hozzájárul a bőr lehűléséhez. A hibiszkusz "termése", illetve a magokat védő sötétvörös húsos virágkelyhek hagyományos, nemzeti ételek összetevői. Szirupok, dzsúszok, lekvárok készülnek belőlük, és természetes színezőanyagként egy sor más étekbe is belekerülnek.
Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.