Fogyasztás előtt legalább 1 éjszakát hűtőben tárolom, hogy átpuhuljon a tészta. Ha még több receptet és érdekességet szeretnél a konyhámból, látogass el a Facebook oldalamra is: Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Karácsonyi mézes csomag | Mr. Méz. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Leírás A mézválogatás külön-külön vagy egyben is tökéletes kézműves karácsonyi ajándék. Az ízvilág összeválogatásánál törekedtünk a karácsonyi hangulat visszaadására, így esett válsztásunk ezen csodás hármasra: A mézválogatásban a fahéjas méz képviseli a fűszeres ízvilágot, amely nemcsak ízletes, de tömérdek pozitív hatása van az emberi szervezetre belsőleg és külsőleg alkalmazva egyaránt. A fahéjban található illóolaj a mézben lévő enizmekkel együtt a leghatékonyabb mikróbaellenes hatóanyag, amely megakadályozza a baktériumok és gombák elszaporodását a szervezetben. A narancsos méz gyümölcsös, citrusos ízvilága és illata a téli szezon közkedvelt méze, ami önmagában is képes a karácsonyi hangulat megidézésére. Ami nem hiányozhat a karácsonyi asztalról – Mézes krémes, a nagyi receptje alapján. Végül pedig a csokis- narancsos krémméz a külön kedvencünk, ami kifejezetten a karácsonyi szezonban kapható. A repcemézet a 70%-os minőségi étcsokoládé és a kandírozott narancsdarabok teszik különlegessé, állagát tekintve pedig krémes, könnyen kenhető. Az üvegek 250 grammosak, melyeket díszcsomagolásban teszünk még mutatósabbá.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 15 perc ÖSSZESEN: 55 perc Hozzávalók A tésztához 400 g rozsliszt 250 g barna cukor 80 g puha vaj 3 ek folyékony méz 2 db tojás 1 ek kakaópor 1 cs mézeskalács fűszerkeverék 1 tk szódapor A töltelékhez 400 g málna-ribizli zselé A glazúrhoz 150 g tortabevonó 75 g vaj Lépések 1. A vajat a cukorral jól elkeverjük, egyenként hozzádolgozzuk a tojásokat és krémesre kavarjuk. 2. A lisztet elkeverjük a kakaóval, a fűszerkeverékkel és a szódával. A lisztes keveréket és a mézet a tojás-vajmasszához adjuk, és sima tésztává gyúrjuk. Alufóliába csomagoljuk és kb. 1 órára hidegre tesszük. 3. A tésztát két egyenlő részre osztjuk. Enyhén lisztezett munkalapon 2 kb. 0, 5 cm vastagságú négyszöggé (18x25 cm) nyújtjuk. Kivesszük és hűlni hagyjuk. 4. A zselét simára keverjük. Mézes krémes - Kreatív+Hobby Alkotóműhely. Az egyik tésztalapot megkenjük a zselével, a másik tésztalapot ráhelyezzük. 5. A lapokat 2 sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, és a 200 fokra előmelegített sütőben egymásután kb. 15 perc alatt megsütjük.
Ekkor annyi lisztet keverünk el benne, amennyit felvesz (nekem többet kellett beletennem 500 g-nál) és hozzáadjuk a szalakálit is. Mézes krémes: négy egyforma részre osztjuk a tésztát Négy egyenlő részre osztjuk és cipókat formálunk belőle. Letakarva 20 percig pihentetjük. Érdemes ekkor bekapcsolni a sütőt, hogy legyen ideje bemelegedni, mire elkezdjük nyújtani a tésztát. Megj. : ennél a tésztánál nagyon fontos, hogy pontosan osszuk el négyfelé. Nyugodtan használhatunk hozzá konyhai mérleget, mert pár gramm különbség is számít a nyújtásnál. Mézes krémes: a tészta kinyújtása Ezután négy vékony, 30×32 cm kerületű téglalapot nyújtunk belőle. Megj. : érdemes sütőpapíron dolgozni. Ne ijedjünk meg, szinte papírvékonyak lesznek a tésztalapok. Karácsonyi mézes krames . Dolgozzunk óvatosan, mert a sütőpapír gyűrődései tisztán látszódni fognak a megsült tésztán is. Az én tésztámat még külön meg kellett szórni liszttel (és a sütőpapírt is többször, pedig kb. 600-650 g liszttel készítettem el), hiába használtam hozzá műanyag nyújtófát.
Szerinte viszont a győzelem iránti vágyuk, küzdeni akarásuk megkérdőjelezhetetlen. A tréner azt megígérte, hogy a szurkolók a jövőben is olyan csapatot láthatnak, amely küzd és harcol a sikerért. A szakvezető múlt szombaton 1-0-s vereséggel mutatkozott be a magyar válogatott kispadján Finnországban, majd kedden zárt kapus mérkőzésen a görögök 2-1-es legyőzésével javított hazai pályán a Nemzetek Ligájában. Rossi: Egy szavam nem lehet, fantasztikusak voltak a játékosok | 24.hu. Az októberi dupla fordulóban előbb 12-én Görögország, majd három nappal később Észtország vendége lesz a nemzeti együttes az első alkalommal kiírt sorozatban. Fotó: MTI/Koszticsák Szilárd
Rossinál a névnél jobban számít az aktuális forma. A mai futballban a fizikai erőnlét a legalapabb Rossi szerint, márpedig, ha valaki nem játszik a klubjában, akkor nem tud a válogatott hasznára lenni. Szerinte a franciák is elsősorban a kondíciójuknak köszönhetően nyerték meg a világbajnokságot. Amikor a célokról kérdezték, konkrétumokat nem mondott, viszot szeretné visszanyerni a szurkolók bizalmát. Ehhez persze eredmények is kellenek, de a kapitány szerint a legfontosabb, hogy az emberek lássák, a csapat szervezett, fut, küzd és meghal a pályán. Szeretne három-négy évig legalább kapitány lenni, ez egyben azt is jelentené, hogy sikeresen megvívta a csapat az Eb-selejtezőt. De ennyire előre nem rohanna, három hónapot is hosszú időnek tart a modern futballban. Georges Leekens lépten-nyomon hangoztatta, milyen jó a kapcsolata Orbán Viktor miniszterelnökkel. Erről is megkérdezték Rossit: Sokszor találkoztam már a miniszterelnök úrral. Nagyon szereti és érti a futballt. Megtiszteltetés a számomra, hogy beszélgethettem vele.
Természetesen neki is van véleménye a célokról, a csapatról, a játékosokról, ahogy például önnek és még sokan másoknak is. Szoktam erről beszélgetni az MLSZ vezetőivel is, azonban soha senki semmilyen utasítást nem adott, hogy hogyan tegyem sikeressé a csapatot, a döntés tehát minden esetben az enyém. Fotó: Ha kommentelni, beszélgetni, vitatkozni szeretnél, vagy csak megosztanád a véleményedet másokkal, a Facebook-oldalán teheted meg. Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.