- Slambuctól bambuszig FIX 3 990 Ft Állapot: használt Termék helye: Budapest Eladó: Konyvmindenes (7272) Hirdetés vége: 2022/04/08 06:13:30 1 Hazai ízutazás - Mautner Zsófia, Széll Tamás 1 700 Ft Bács-Kiskun megye Eladó: barbelo (678) Hirdetés vége: 2022/04/13 16:31:23 Mautner Zsófia - Főzőiskola Bolti ár: 4999 Ft 4 249 Ft új Eladó: lirakonyv (12681) Hirdetés vége: 2022/04/13 13:46:48 5 Mautner Zsófia: Gyere velem főzni! Slambuctól a bambuszig 3 500 Ft Eladó: PulayAntikvarium (1458) Hirdetés vége: 2022/04/10 17:02:18 Mautner Zsófia - Főzőiskola - Középfok 1 490 Ft Hirdetés vége: 2022/04/11 13:12:57 4 Mautner Zsófia - Főzőiskola - Középfok DVD melléklettel 2 990 Ft Eladó: konyvmindenes2 (494) Hirdetés vége: 2022/04/17 01:55:53 Mautner Zsófi: #gasztrocsajok magazin - Kulináris kalandok Amszterdamtól Varsóig 400 Ft Eladó: KonyvErdo (2797) Hirdetés vége: 2022/04/17 20:41:28 Ha még több találatot szeretnél, bővítsd a leírásban is történő kereséssel. Nézd meg a lejárt, de elérhető terméket is.
Molnár B. Tamás és Bittera Dóra, A Bűvös Szakács Már nagyon vártam a könyv megjelenését, hiszen Zsófi receptjeinek hála sok dicséretet zsebelhettem be családomtól és barátaimtól. Ajánlom mindenkinek, aki fogékony a különleges ízvilágú, ám könnyen elkészíthető ételekre. Vacsoravendégeként tanúsíthatom, hogy nem csak szórakoztatóan ír, de kiválóan is főz. Mautner Zsófi - Baconös, sült spárga mimózatojással - YouTube. Kosztán Andrea, a Chili és Vanília blog egymilliomodik látogatójának főzött vacsora nyertese Tudjon meg többet! Rövid leírás...
Rosanics Petra címlapfotó: Csibi Szilvi
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Spárga mautner zsófia instagram. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ekkor levesszük a hőt takarékra, és a rizst fedő alatt kb. 15 perc alatt puhára főzzük. Kissé lehűtjük, majd összekeverjük a szezámolajjal. Az uborkát hosszában félbevágjuk, magját eltávolítjuk, majd olyan hosszú csíkokat vágunk, mint a norilap. Ezt tesszük a sárgarépával és a savanyított jégcsapretekkel is. A spenótlevelet kinyomkodjuk, és összeforgatjuk a szójaszósszal, szezámolajjal, fokhagymával és szezámmaggal. A norilapot bambusztekerőre fektetjük, fényes felével lefelé. Elrendezzük rajta a rizst, a zöldségeket és a spenótot, majd szorosan feltekerjük. Spárga mautner zsófia név jelentése. Szójaszószt, vagy gochujang-os majonézt adunk hozzá. Receptajánló: 3. Bigos tteokbokki, vagyis lengyel-koreai káposztás rizsnudli Bigos tteokbokki Elkészítési idő: 3 óra A tteokbokki rizslisztből készült, cilinder formájú nudli, amit leggyakrabban sűrű, csípős-édes chilimártásban készítenek. Szöul utcáin az egyik legnépszerűbb fogás. Ennek egy több száz éves verziója ihlette a LOT Lengyel Légitársaság Budapest-Szöul járatának indítása alkalmából exkluzívan kreált fogást, ahol a híres koreai étel az ikonikus lengyel káposztás egytálétellel, a bigos-sal találkozik.
A habtejszínt kemény habbá verjük. Ha nem sikerül, adjunk hozzá habfixálót! A kihűlt darás masszába kézi robotgéppel vagy botmixerrel beledolgozzuk a vajat és krémes állagúra keverjük. Most, hogy a két krém elkészült, kezdhetjük a rétegezést. A háztartási kekszet tálcára tesszük, rákanalazzuk és elegyengetjük a darás krém felét, erre jön a tejszínhab fele, újabb réteg keksz, ismét a darás krém, végezetül pedig a habtejszín. A tetejét apróra vágott mogyoróval vagy reszelt csokoládéval/csokipasztillával díszítjük. Íme a legjobb változatok, csak győzzetek választani közülük! Elkészítés lépésről-lépésre 1. lépés Egy tál vagy tepsi alját rakd ki a keksszel. Keksz lehet háztartási keksz is, Petit keksz vagy (teljes kiörlésű) vajas keksz is. Vajas kekszes suit les. 2. lépés 1 l tejet tegyél fel a lángra, a margarinnal, vaníliás cukorral és édesítővel(általában cukor és édesítőszer 1-1 arányban szoktam tenni bele), …tehát az előtt kerüljön a gríz a melegedő tejbe, mielőtt még felforr. 3. lépés Amikor elkezd bugyogni, azaz forr, akkor vedd le legkisebbre a lángot alatta és fél percen belül le is zárhatod.
December 16. napja Nyolc nap van karácsonyig! Ezt a napot a kiadós vendégvárók jegyében telik a receptes naptárkánk: készítünk egy klasszikus reszelt túróst, egy pofonegyszerű ostyás sütit és egy egyszerűen nagyszerű, omlós sós kekszet. Omlós sajtos kekszek Ezek az omlós kis finomságok igazán szeretnivalóak, vajas, sajtos, sós ízű teasütemények, amik mint az omlós sütemények: sokáig fogyaszthatóak, tárolhatóak. És amiért még nagyon szeretjük: nagyon gyorsan elkészül és rendkívül kiadós! Mennyei tejszínhabos desszert sütés nélkül: 20 perc alatt kész a finomság - Receptek | Sóbors. Reszelt túrós Mindannyian szeretjük a reszelt túrós, hiszen omlós, kakaós a tésztája, és finom túrótöltelékkel van gazdagítva. Szép, különleges a külleme, az íze pedig naggyon finom! Ez a reszelt túrós még finomabb a megszokottnál, különlegesen lágy és krémes a tölteléke a tojásfehérjének és a vaníliás pudingpornak köszönhetően. Ostyás süti Juci, az anyósom receptje ez a finomság is, amit minden ő minen Karácsonyra és Húsvétra elkészített. Nagyon szeretjük, mert etetei magát a puha, vajas, karamellás, diós, kekszes ízével, egyszerűen verhetetlen.
4. lépés Melegen rakd a kekszre a tejbegríz felét, simítsd el és rakd meg egy sor keksszel. A maradék tejbegrízbe keverj kb 1 púpos evőkanál cukrozatlan kakaót, rakd a kekszre! Simítsd le ezt a barna réteget is és rakd meg a keksszel. Kekszes-mogyoróvajas golyósüti recept | Street Kitchen. 5. lépés A 3 evőkanálnyi cukrot, kakaót és forró vizet keverd jól össze és kend szét a legfelső keksz-sor tetején. Nem kell sokáig várni rá, hogy szeletelhető legyen, s hogy mennyit várj vele? Amíg a keksz meg nem puhult: ez petit keksz és vajas keksz esetében nagyon rövid idő, mivel már a meleg tejbegríztől szinte azonnal puhák lesznek. Tészta: 70 dkg háztartási keksz Kakaós krém: 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 4 evőkanál cukor 1 evőkanál kakaópor 1/2 l tej 2 evőkanál tejföl Grízes krém: 1/2 l tej 7 evőkanál gríz 4 evőkanál cukor 2 evőkanál tejföl Epres krém: 1 csomag eperízű pudingpor 4 evőkanál cukor 1/2 l tej 2 evőkanál tejföl Csokimáz: 2 dl tejszín 20 dkg étcsoki A tésztát a háztartási keksz helyettesíti. A 30 x 20 cm-es tepsi aljára teszünk egy sort, erre jön a kakaós krém.
Mogyoróvajat ma már itthon is bármelyik szupermarketben találsz, vagy akár el is készítheted. Ezután már csak egy kis cukorra és egy tojásra van szükséged a hamisítatlan, amerikai mogyoróvajas kekszhez, amit kávé vagy tea mellé ropogtathatsz, de a vendégeidet is le tudod nyűgözni vele. Mogyoróvajas keksz receptje Hozzávalók 25 dkg mogyoróvaj 25 dkg kristálycukor 1 tojás Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 10 perc Elkészítés: A sütőt melegítsd elő 175 fokra. Egy tálba mérd ki a mogyoróvajat és a cukrot, add hozzá a tojást, és robotgéppel keverd addig, amíg a tészta teljesen sima lesz. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Nedves kézzel gyúrj gombócokat a mogyoróvajas tésztából, tedd őket egymás mellé a tepsibe. Azt vedd figyelembe, hogy sütés közben megnőnek. Egy kicsit lapítsd el mindegyiket, és a tetejüket villával nyomkodd, formázd meg. Vajas kekszes süti mikróban. Told a tepsit a sütőbe, és süsd a tallérokat körülbelül 10 percig. Amikor a kekszek átsülnek, legalább két percig hagyd a tepsiben hűlni, és utána szedd egy tálba.
Ha kemény a hab, tegyük félre. A tejbe keverjük bele a fahéjat. Egy közepes méretű jénaiba tegyünk egy réteg fahéjas tejbe mártott kekszet, a tetejére simítsunk krémet, majd addig ismételjük a rétegzést, míg a hozzávalók el nem fogynak. A forma méretétől függ, hány réteges lesz a desszert, nekem 3 lett belőle. A desszert tetejét lehetőleg zárjuk krémmel, de csokival vagy kekszmorzsával is le lehet fedni. Vajas kekszes suite youtube. Tálalásig hűtőben tároljuk, a legjobb, ha egy teljes éjszakát pihen, úgy szépen összeáll. Fotó: Botos Claudia/Sóbors
2021. aug 16. 12:19 #ribizlis kekszes süti #recept Könnyű recept, nagy siker Fotó: RAS/Recepttár Ezt imádni fogod! HOZZÁVALÓK: 30 szelethez: a tésztához: 22 dkg vaj 22 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 6 tojás 7 dkg liszt 1 tasak sütőpor 30 dkg darált mogyoró 40 dkg ribizlilekvár * a krémhez: 7 dl tejszín 3 tasak habfixáló 20 dkg (30 db) vajas keksz 3-4 evőkanál almalé vagy fehérbor 10 dkg csokoládé 1 dl tejszín a díszítéshez: 15 dkg ribizlidzsem ELKÉSZÍTÉS: A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és csipet sóval, habosra keverjük. Beletesszük a tojásokat, és azzal is elkeverjük. Elvegyítjük a lisztet, a sütőport, a darált mogyorót, és beledolgozzuk a tojásos masszába. Sütőpapírral borított, 30x40-es tepsin elkenjük a tésztát és a sütőben 25 percig sütjük. Kivesszük, hűlni hagyjuk, az aljáról lehúzzuk a papírt. A tésztát megkenjük a lekvárral. A tejszínt a habfixszel kemény habbá verjük, a lekváron elsimítjuk. A kekszeket megkenjük almalével (borral), és a hab tetejére tesszük.