A védettségi igazolványt érkezéskor, a bejáratnál ellenőrzik az Akvárium Klub munkatársai, ezt követően vehetik az elővételes jegyvásárlóink a karszalagot, illetve helyszíni jegyvásárlóink a belépőjegyet és a karszalagot. Köszönjük együttműködésüket az okmányok ellenőrzéséében, hozzájárulva ezzel a rendezvény gördülékeny lebonyolításához és mindannyiunk egészségének védelméhez. A fenntarthatóság és a környezettudatosság fontos alapértékünk, ezért a belépőjegy árában újrahasznosított kóstolópoharat biztosítunk, amely a standokon cserélhető, és a rendezvény végén hazavihető. A belépőjegy árában korlátlan kávékóstolást biztosítunk a kiállítói standokon, valamint tisztított vizet a BWT pultjánál. Az Akvárium Klub melegkonyhás bisztrója a rendezvény ideje alatt is üzemel, kizárólag A Kávé Napja vendégei részére. A standokon csomagolt kiszerelésű kávék és kávés eszközök vásárolhatók készpénzes vagy bankkártyás fizetéssel. ATM automata a bejárat mellett található. A helyszínen ingyenes ruhatárhasználatot biztosítunk.
A második világháború után néhány évvel, a kommunizmus éveinek kezdetekor a kávéházak többségét bezárták, a többit államosítva működtették tovább, Budapest évtizedekre elveszítette kávéház-fővárosi rangját, amit a rendszerváltás óta gyorsuló lépésben szerez vissza. A kávé világnapja alkalmából összeszedtünk 17 érdekes, különleges tényt a kávéval kapcsolatban. 1. A kávé név arab eredetű, eredeti jelentése pedig "a bab bora". 2. II. Károly angol király 1675-ben betiltotta a kávéfogyasztást, mert attól tartott, hogy a kávéházakban zajló beszélgetések során róla és a királynéról terjesztenek pletykákat. 3. A kőolaj után a kávé a világkereskedelem másik legnagyobb értékben gazdát cserélő áruja. 4. Nemcsak az 1848-as magyar forradalom, de a nagy francia forradalom és az amerikai polgári forradalom is egy-egy kávéházból indult el. 5. A kávécserje termése piros színű, a cseresznyéhez hasonló és ehető gyümölcs, amelynek a belsejében található a kávébab. 6. A magyar származású Francesco Illy (Illy Ferenc) találta fel a frissen pörkölt kávé illatát és aromáját megőrző vákuum-, azaz légmentes csomagolást.
A Starbucksban Café Lattét iszik rizstejjel (habosított! ), a California Coffee Companyben a feketére esküszik, de hogy az ő szavaival éljünk "a Múzeum krt-on lévő "fekete" kávézómról se felejtkezzünk el. " Ahogy a Coyote Coffe & Deliben kapható Coffee Olé ról sem, ami "maga a csoda a maga fél liter habos csodájával. " Persze otthon sem marad el a kávézás, reggelire bevallása szerint elég egy Nespresso Lungo, bár az igazi favoritok a Fortissio és a Vivalto – az örök szereplő pedig minden esetben a rizstej. © 2017-2018 FUNZINE Média Kft. | Minden jog fenntartva crafted with by PR
13:30-14:00 A tea az új kávé? Egyre izgalmasabb itthon is a specialty tea világa 14:00-17:00 Coffee Day Blend Building 2. Espresso 17:15 Eredményhirdetés Coffee Day's Blend Building bajnokság Alkosd meg a Kávé Napja blendjét! A Kávé Napja idei versenyprogramja profi és hobbi baristák, pörkölők számára, limitált létszámban, összesen 6 egyéni versenyző vagy 2 fős csapat indulásával. Várjuk azok jelentkezését, akik szívesen megalkotnák a Kávé Napja blendjét, amely a későbbiekben kisszériás mennyiségben forgalomba kerül. A verseny két részből áll, az alábbiak szerint: Tematika: 6 különbözö kávéból kell összeállítani egy blendet az alábbiak szerint: -minimum 2 fajta, maximum 4 fajta kávé szerepelhet benne -1 fajta kávéból maximum 50% lehet A versenyzők a cuppingon 1-2 napos, cuppingra pörkölt kávét kóstolnak Q protokoll szerint. Az esperessóhoz pedig 13-17 napos, közepes pörkölésűt. A verseny menete: 10:30-11:30 között: Cupping A versenyzők kiválasztják a Blend alkotóelemeit és arányát. A versenyzők által a blendjükhöz kiválasztott kávékból összesen 0, 5 kg mennyiséget biztosítunk.
Ahogy magyar neve is mutatja, a dióburok-fúrólégy intim kapcsolatot ápol a diófával, lárváit a még éretlen dióban kelteti. A dióburok-fúrólégy lárvájával fertőzött növényt könnyű felismerni. A termés héja feketésen rohad és nyűvek mászkálnak rajta. A szakirodalom szerint a fertőzés "jelentős minőségi romlást okozhat", magyarán ehetetlen lesz a termés. Fotó: Natasha Wright / Florida Department of Agriculture and Consumer Services / A légy, ahhor képest, hogy milyen ügyesen kerül meg teljes országokat, meglepően könnyen esik csapdába. A csapdát érdemes a diófa koronájába, a termés magasságába rakni, érthető okokból. A csapda színe legyen sárga, és fontos, hogy érje a napfény. Nem kell kivágni a fertőzött diófákat.. A csapdázás hatékonyságának köszönhetően ismerjük a dióburok-fúrólégy szokásos rajzásmenetét, amely július második felében indul és augusztus végén, szeptember elején csúcsosodik. A legyek egészen szeptember végéig rajzanak, aztán megdöglenek. A Nébih közleménye szerint a dioburok-fúrólégy természetes ellenségei egyelőre nem ismertek, így kémiai irtása is engedélyezett.
A két módszer együttesen már teljes védelmet jelent a növény számára. Nézzük, a diófa esetében mit értünk biológiai védelem alatt: - Most a legfontosabb feladatunk még a tél beállta előtt, hogy a fa alól az összes beteg termést összegyűjtsük és elégessük, valamint nem árt, ha a fa környékét felgereblyézzük, hogy a rovarok ne tudjanak megbújni az aljnövényzetben - Ezt követően legközelebb jövő június-júliusban lesz teendő, amikor is ún. zöldes-sárga (fotó mellékelve) ragadós lapokat kell kihelyeznünk a fa ágaira, amelyekre darázs alakú csapdát kell pluszban ráragasztani (). Nagyon fontos, hogy ezeket a csapdákat nem csak, hogy nem érdemes, hanem nem is szabad ennél korábban kihelyezni, mivel veszélyt jelenthet például a méhekre is, amelyek szintén beleragadhatnak a papírba. A Győri Kertbarátok Egyesülete is helyez ki Győr meghatározott pontjain csapdákat, melyek által megfogott egyedek száma alapján pontosan meg lehet határozni a rajzás idejét. Ez azért fontos, mert a rajzáskor és az azt követő héten kell alkalmaznunk a kémiai növényvédelmet.
Érdemes az avart is begyűjteni, mert a fáról a lárvák maguk is lepotyognak, nem mindig "várják meg" a termés lehullását. A zsákot rögtön zárjuk le és ne nyissuk ki újra. A fa alatt érdemes a talajt fóliával vagy megfelelő agrotextillel takarni, hogy a lárvák ne juthassanak be a földbe. A föld felett a lárvák és a bábok elpusztulnak, de ügyeljünk arra, hogy rendszeresen, akár naponta összeszedjük a leveleket és a lehullott terméseket és azokat semmisítsük meg. Kommunikáció Hiába dolgozunk keményen a fertőzött részek összegyűjtésén vagy a megfelelő talajtakaráson, ha ezt a szomszédunk, vagy a szomszédunk szomszédja nem teszi meg. A repülő rovarok számára a telekhatárok nem sokat jelentenek, a szomszéd fertőzött fája miatt a mi munkánk is kárba veszhet. Azt javasoljuk, hogy a helyi közösségi média fórumokon, de a szomszédokkal való beszélgetés során ezt a kérdést is beszéljék meg. "Kedves szomszéd, mit teszel azért, hogy jövőre legyen egészséges diótermésed? " Csak valódi összefogással, odafigyeléssel és munkával lehet gátat szabni ennek a károsítónak.