Ági a húgom és barátnőm. Rengeteg közös élményünk van és sok mindenben hasonlóan gondolkodunk. Imádom vicces, határozott stílusát. Férjével nagy hobbi-gourmet-k: szabadidejükben szeretnek együtt főzni, kísérletezni az ízekkel és arra gondoltam, miért ne mutathatnám meg nektek is az ő gasztronómiai csodáikat? Muci receptjeit, élményeit láthatjátok, olvashatjátok mostantól új sorozatban a blogon. ********** Spenótos tészta Tisztán emlékszem gyerekkoromra: tátott szájjal figyeltem, ahogy Nagymamám fáradhatatlan profizmussal gyúrja, nyújtja a házi tésztát. Azóta is érzem az orromban azt a finom lisztes illatot, ami akkoriban körbelengte a lakást. Tészták száradtak a kanapén lepedőre terítve, a vasalódeszkán, az asztalon, mindenhol… Amikor tavaly a Férjem Jézuskája meglepett egy tésztagéppel, majd' kiugrottam a bőrömből. Spenótos penne tepsiben Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Viszont pont amiatt, mert gyerekként olyan bonyolult, nehéz műveletnek tűnt ez az egész tésztakészítés, sokáig csak messziről csodáltam az én új konyhai játszótársamat. Viszont megtört a jég, és nem hiába; megtaláltam a legszuperebb csütörtök esti családi elfoglaltságunkat: a tésztagyártást.
BÉBI SPENÓTOS HÁZI TÉSZTA HOZZÁVALÓK 450 g bébipenót 350 g liszt (én teljes kiőrlésűt használtam hozzá) 2 egész tojás 2 tojás sárgája 1 ek olívaolaj fokhagyma só ízlés szerint (én a tésztába nem tettem, csak a főzővízbe) ELKÉSZÍTÉS Mosd meg a spenótot, tépkedd le a nagyobb szárakat róla majd blansírozd a leveleket egy nagy lábas forró vízben. Szűrd le, majd mikor már kihűltek, nyomkodd ki jól a vizet belőlü késes robotgépbe (én botmixerrel aprítottam fel) és lassan add hozzá a lisztet, a sót, az összenyomott fokhagymát, a tojásokat és az olajat. Gyúrd addig lisztezett deszkán, amíg teljesen sima lesz a felülete. Csomagold fóliába és tedd hűtőbe fél órára. A tésztát oszd 8 egyenlő részre. A kis gombócokat nyújtsd 3 mm vastagra, majd készíts belőlük szélesmetéltet (tésztagépesek előnyben, ha nincsen: vágj fél cm széles tészta csíkokat) Forró, sós vízbe dobj két kisgombócnyi adag tésztát, keverd meg és főzd kb 2 percig. Ezután dobd jeges vízbe. Spenótos receptek | Mindmegette.hu. Innen mehet a tésztaszűrőbe, hadd csepegjen le.
Ha szilikonformában sütünk, a tűpróbát makarónival vagy spagettivel végezzük, így biztos nem károsodik a forma. Beküldő: Ennie1
Szerző: | cukorbeteg diéta, cukorbetegeknek, cukorbetegség, cukormentes, diabetikus, diétás, diétás receptek, ebéd, életmódváltás, életmódváltóknak, főételek, gyors, húsmentes, inzulinrezisztencia, inzulinrezisztenseknek, IR, IR diéta, kismama, kismamáknak, köret, szénhidrát diéta, tojásmentes, vacsora, vegetáriánus | Nyisd a hetet egy szuper egyszerű recepttel: spenótos tésztával. Jó pár éve szeretem a spenótot mindenfélével keverni; az elején még sokaknak felszaladt emiatt a szemöldöke, pedig ugye milyen jó?! :-) Ma tésztával kevertem össze. Próbáld csak ki, eheted köretként is, de önmagában is, ha inkább húsmentesre vágysz. Amíg a tészta megfő, a mártás is elkészül. :-) Cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén a szénhidrát diéta része lehet. Bébi spenótos tészta saláta. HOZZÁVALÓK: 50 dkg friss spenót tisztítva, felvágva vagy felengedett mélyhűtött spenót (nem a krém) 1 dl habtejszín (nem cukrozott) 1 dl vízzel elkeverve 2 buci gerezd fokhagyma 1 ek. olaj 1 tk. só ½ tk. frissen őrölt bors teljes kiőrlésű vagy szénhidrátcsökkentett tészta ELKÉSZÍTÉSE: Egy nagy fazékban vizet forralunk.
Spenótos penne tepsiben Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 30 perc egyszerű megfizethető 2 adag Hozzávalók 1 csomag bébispenót 1 pohár tejföl 1 szál újhagyma 25 dkg császárszalonna 25 dkg penne 2 dl tejszín 3-4 gerezd fokhagyma só bors reszelt szerecsendió 12 dkg mozzarella Elkészítés A mártáshoz egy nagy serpenyőben vagy wokban megpirítjuk a császárszalonnát (használhatunk csirkemellet is, ebben az esetben egy kis olajat teszünk a hús alá), amíg a zsírja kisül. Hozzáadjuk a megtisztított és felkarikázott újhagymát, kissé megpároljuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, és pár percig pirítjuk. Muci poszt: Spenótos tészta | Wannabe Chef. Egy kis tálban összekeverjük a tejföl t és a tejszínt, ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és szerecsendióval. Hozzáöntjük a császárszalonnás hagymás alaphoz, és addig rotyogtatjuk, amíg be nem sűrűsödik. Végül beledobjuk a megmosott bébispenótokat, megfonnyasztjuk őket, és már kész is a mártásunk. Közben a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint megfőzzük, majd amikor kész, leszűrjük, és egy kiolajozott tepsibe öntjük.
2 g Összesen 37 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 34 mg Összesen 3827 g Cink 9 mg Szelén 273 mg Kálcium 1058 mg Vas 21 mg Magnézium 383 mg Foszfor 1319 mg Nátrium 758 mg Réz 2 mg Mangán 5 mg Összesen 342. 8 g Cukor 35 mg Élelmi rost 31 mg Összesen 1059. Bébi spenótos tészta házilag. 2 g A vitamin (RAE): 617 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 9 mg C vitamin: 131 mg D vitamin: 10 micro K vitamin: 382 micro Tiamin - B1 vitamin: 8 mg Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg Niacin - B3 vitamin: 35 mg Folsav - B9-vitamin: 1171 micro Kolin: 146 mg Retinol - A vitamin: 101 micro β-karotin 6205 micro Likopin 21960 micro Lut-zea 9540 micro Összesen 5. 1 g Összesen 2. 4 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 2 mg Összesen 243. 6 g Cink 1 mg Szelén 17 mg Kálcium 67 mg Vas 1 mg Magnézium 24 mg Foszfor 84 mg Nátrium 48 mg Mangán 0 mg Összesen 21. 8 g Cukor 2 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 67.
Ferenczy Noémi a hazai gobelin művészet megteremtőjévé, Ferenczy Béni pedig a 20. századi magyar szobrászat egyik meghatározó alakjává vált. A kiállítás utolsó terme e párját ritkító művész família előtt tiszteleg. Ferenczy Károly családi vonatkozású művei kiegészülnek az ugyancsak képzőművész feleség, Fialka Olga, Ferenczy Valér, Ferenczy Noémi és Ferenczy Béni alkotásaival is. A kiállítás földszinti fogadó terében, az ott felsorakoztatott emblematikus remekművek között kapott helyet a művész 1894-ben készült monumentális vászna, az Ádám című olajfestmény, melyet a kiállítás alkalmából, szponzori támogatással restauráltatott a múzeum. Ugyancsak a földszinten, külön kiállítási térben Ferenczy Károly sokszínű, a festői életmű által eddig némileg elfedett és háttérbe szorított grafikai munkásságával ismerkedhet a látogató. A kiállítás záróakkordjaként Ferenczy-festmények kinagyított fotói láthatók, olyan archív felvételek, melyek jelenleg lappangó főművekről készültek: a háborúban eltűntek, külföldre kerültek, vagy ismeretlen helyen vannak.
Az Alvó pásztor című gobelin a Ferenczy oeuvre egyik kiemelkedő darabja. Jelentőségét mutatja, hogy már 1937-es kiállítása kapcsán több alkalommal reprodukálták, s a későbbiekben is, az életművet tárgyaló művészettörténeti munkák rendszeresen megemlítették, elemezték jelentőségét. Ferenczy Noémi kivételes helyet foglal el a magyar képzőművészet történetében. Ez az alapvető különállás nem csupán műveinek műfaji sajátosságából ered, - lévén egy hagyományosan iparművészeti ágat emelt fel a grand art szférájába - de egyéni karakteréből, stílusát determináló lelki alkatából is következik. A húszas-harmincas évek kavargó, zilált közegében szokatlan hangot üt meg ez az éterien tiszta, lecsupaszított művészet. Lágy hangon szól, minden cifra trillától, talmi díszítéstől mentesen formálja meg ősi, masszív, archaikusan emberi dallamait. Rokon vonásokat persze találhatunk kortársainak művészetében, de ezek csak egy-egy részletet, a művek egy-egy vetületét érintik. Derkovits néhány alkotása, Nagy István puritán, sallangmentes kompozíciói, Nagy-Balogh kubikos-ciklusának masszív figurái párhuzamba állíthatók műveivel, de mégsem érezzük bennük azt a tömörséget, a következetességnek és a gyermeki őszinteségnek azt a kivételes elegyét, amely Ferenczy gobelinjeit egyetemessé, általános érvényűvé avatja.
A megnyitóról videófelvétel készült, amely a FUGA Budapesti Építészeti Központ YouTube csatornáján megtekinthető. A videofelvételen Szigeti Szilvia kurátor beszélget a magyar textilművészet egyik meghatározó alkotójával, T. Doromby Mária Ferenczy Noémi-díjas textilművésszel a jelen kiállításról, a szakma múltjáról és jelenlegi helyzetéről; a kiállító tervezők személyesen mutatják be a munkáikat; valamint a Kamara Kör fiatal művészeinek előadásában Ravel: G-dúr szonáta hegedűre és zongorára – II., III. tételét hallhatják az érdeklődők Tóth Kristóf (hegedű), Radnóti Róza (zongora) előadásában Finissázs: 2022. január 23. 18:00 Az Átlátszó Hang Újzenei Fesztivál zárókoncertje Kapcsolat: Szigeti Szilvia 06 20 567 2727 Sajtókapcsolat: Rothman Gabriella 06 20 331 4033
2022. január 8. szombat 17:00 Finn és magyar textilművészek kiállítása A kiállítás a Határtalan Design kiállítás és az Átlátszó Hang Újzenei Fesztivál része. Kiállítók: Balázs Viola, Bene Vivien, Csíkszentmihályi Réka, Harányi Viki, Horváth Evelin, Kanics Márta, Kollár Ágnes, Koós Daniella, Lőrincz V. Gabi, Molnár Réka, Molnár Viktória, Pájer Emília, Regős Anna, Söptei Eszter, Szabolcs Erzsébet, Szigeti Szilvia, Ujváry Berta, Vereczkey Szilvia, Vető Márta, Vörös Tara Zsófia, Zimonyi Gwendolin Vendégkiállító: Erja Hirvi (FI) A kiállítást szakmai beszélgetéssel, az alkotók részvételével, tárlatvezetéssel és a Kamara Kör koncertjével nyitjuk meg. meghívott vendég: T. Doromby Mária Ferenczy Noémi-díjas textilművész A megnyitó háziasszonya: Szigeti Szilvia Ferenczy Noémi-díjas textilművész, a kiállítás kurátora. Közreműködnek a Kamara Kör művészei: Tóth Kristóf (hegedű), Radnóti Róza (zongora) A kiállítás az Átlátszó Hang Újzenei Fesztivállal közös kommunikációban és programokkal valósul meg.
1948-ban Kossuth-díjat, 1952-ben érdemes művész címet kapott. 1957. december 20-án halt meg Budapesten, ő is a Kerepesi temetőben nyugszik.
A terem központi műve a Nővérek, amelyen az egész képsíkot betöltő, indaszerűen hullámzó faágak és falevelek tüzes árnyalatai közül tűnnek elő az alakok. Szerves egységben állnak a természeti elemekkel, de már egy új jelentés hordozói: a testvériség, az egymás mellett élés, az odafigyelés szimbólumai ők. A Pihenők nél is sokkal inkább a két ember egymáshoz való viszonya válik hangsúlyossá. Pihenők Forrás: A gyengéd érzelmeket felvonultató kárpitok és tervek következnek ezután. Ezek talán Ferenczy leglíraibb és legőszintébb munkái. Az anyai gondoskodó szeretet, az oltalmazó ölelés, az egymáshoz simulás öltenek testet a Bárányos, a Madonna és a Fekete barányos kárpitokon, míg a Múzsa című művén a líraiságot a nőies kézmozdulatok és a finomság adja. A dolgozó ember egység munkái a lét fizikai oldala kerül előtérbe: munkájukban elmélyedő embereket látunk ezeken a gobelineken és terveken. Ferenczy számára a lelket felemelő és koncentrációt igénylő munka volt a fontos, ezt hangsúlyozza kárpitjain.