Bunyós Pityu - Szatmári szilvapálinka - YouTube
A Felső-Tisza és a Szamos vidékének öntéstalaján, a Kárpátok peremvidékének kedvező éghajlati viszonyai között, az alföldi éghajlatnál bőségesebb csapadék és jótékony mikroklíma hatására honosodott meg évszázadokkal ezelőtt a vadon termő szilva. A hagyományosan hátrányos helyzetű, nehéz sorsú, vidéken élő, szegény emberek folyamatosan keresték a magától termő gyümölcsök sokrétű felhasználását. Így alakult ki és honosodott meg a jellegzetes szilvaaszalás, -lekvárfőzés és a szatmári szilvapálinka készítésének a gyakorlata. A termék előállításáról már a XVIII. század elejétől írásos emlékek állnak rendelkezésre. "A pálinkát részint kis pálinkafőző fazekakban, részint nagyobb főzdékben állították elő. A szájhagyomány szerint a múlt század elején Tarpán mintegy száz jobbágyháznál főztek rendszeresen pálinkát. A főzés egyrészt cserép, másrészt réz pálinkafőző fazekakban folyt. Ez a paraszti pálinkafőzés kifejezetten csak a szilván alapult. " (Csiszár, 1985. 247-248. ) A gyümölcs összegyűjtése, a cefrézés jellegzetesen ház körüli, kisüzemi tevékenység volt, gyerekek, öregek is végezhették.
Tarpa Érlelt Szatmári Szilvapálinka Kiszerelés: 0, 5 liter Alkoholfok: 42% Érlelt v. ópálinka: igen Részletek a termékről Tarpa Pálinkák A penyigei kékszilva másnéven a "nemtudom" szilva. A pohárban való megforgatása után illatolásakor "nemtudom", hogy szatmári szilvalekvár, avagy szatmári szilvapálinka van-e a poharamban – az illatok annyira egy húron pendülnek. Struktúrája roppant elegáns, az illat és az íz páratlan harmóniát, míg az alkohol adta édes ízérzet a testtel együtt tökéletes egyensúlyt alkot. Díjazottság: World-Spirits Award 2012 - Ezüst Értékelés Illat tisztasága: Íz tisztasága: Gyümölcs karakteressége: Harmónia: Látogatóink véleménye: X ez a szempont egyben az illat karakterességének a jellemzésére is szolgál azaz, hogy az adott párlat illata mennyire tiszta és intenzív, ill. az illataromák mennyire teltek és mennyire adják vissza a gyümölcs jellegét. ezzel a jellemzővel döntően a pálinka technológiai megfelelőségét, korrektségét véleményezzük. Ide tartozik, hogy a pálinka elő- és utópárlat mentes-e, vagy annak az eldöntése, hogy az ízében nincsenek-e jelen a nem megfelelő erjesztésből vagy alapanyagból adódó hibák.
A pálinka főzésére hamar kifejlődtek a kezdetleges házi módszerek, amelyek azonban nem eredményeztek egyenletes, jó minőségű terméket. Hamar kialakult tiltásuk is a lepárlás során beálló jelentős értéknövekedés megadóztathatatlansága miatt. Létrejöttek az elkülönült szeszfőzdék, eleinte uradalmi ellenőrzés és adóztatás mellett, az 1920-as évektől pedig az államilag ellenőrzött szeszfőzdékben megjelentek a szeszmérőgépek, így a termelés követhetővé vált. Irodalmi művek, utazók elbeszélései alapján a szatmári szilvapálinka híre a régión kívül is elterjedt, mint a vidék vendégköszöntő itala. A szinte fogalommá lett szóösszetétel a többi szilvapálinkától megkülönböztetett jellegzetes, egyedi zamatú ital állandó megnevezésévé vált. "A kékszilvafajtából főzött szilvórium hasonlíthatatlanul értékesebb, zamatosabb, mint az ország többi részén veres szilvából főzött szilvórium. " (Benedekfalvi Luby, 1939. 2. ) A hagyományos technológiával készített szatmári szilvapálinka a gyümölcspálinkát fogyasztók körében kedveltté és keresetté vált.
Rangsor Termék neve Jelölésen feltüntetett gyártó/forgalmazó 1 Agárdi Miraculum Szilva Pálinka Agárdi Pálinkafőzde Kft. 2484 Agárd, Sreiner Tanya 2 Rézangyal Barrique Szilva pálinka F: Rézangyal Kft. 1222 Budapest, Dévény u. 42-44. 3 Nobilis Forte 55° Szilva Pálinka Spirits-68 Kft. 2066 Szár, József Attila u. 066 hrsz. 4 Zwack Kosher Pálinka Szilva F: Zwack Unicum Nyrt. 1095 Budapest, Soroksári út 26. 5 Nosztalgia Szilva pálinka F: Grape-Vine Kft. 6120 Kiskunmajsa, Félegyházi út 46. Nobilis Szilva Pálinka 6 Zsindelyes Fahordóban Érlelt Besztercei Szilvapálinka F: Zsindelyes Kereskedőház Kft. 4245 Érpatak, Zsindelyes tanya 1. 7 Hortobágyi Betyár Szilvapálinka Gy: Győri Likőrgyár Zrt. 9027 Győr, Budai út 7. 8 Magyar Szilva Pálinka 9 Tornácos Szilvapálinka 10 Rézangyal Kosher Szilva pálinka 11 Panyolai Elixír Érlelt Szatmári Szilvapálinka Gy, F: Panyolai Szilvórium Zrt. 4913 Panyola, Szilvórium tanya 1. 895 Hunnium Szilva Pálinka F: Ital Magyarország Kft. 1055 Budapest, Balassi Bálint utca 21-23., I. em.
Miskolc, Vitéz u. 13. X Magna Cum Laude minőségi magyar pálinka tölgyfahordós szilva 25 Házipálinka Házi Szilvapálinka F: Tassi és Társa Kft. 1173 Budapest, Kőröstói utca 8. 26 Szicsek Szilva pálinka Gy, F: Szicsek Kft. 5461 Tiszaföldvár, Ókincsem III. keresztút 10-14. X: Magas etil-karbamát tartalom miatt nem rangsorolt. A teljes eredmény innen tölthető le >>>>
A bérfőzött áru kereskedelmi forgalomban nincs, fogyasztása családi-baráti körben, pénzforgalom nélkül történik. Csak az üzemi méretű körülmények között előállított párlat kerül kereskedelmi forgalomba. A termelés mennyiségéről pontos statisztikai adatok nem állnak rendelkezésre. A Szabolcs-Szatmár-Bereg Megyei Földművelésügyi Hivatal által közölt évi 20-30 ezer tonnás, régióbeli szilvatermésből kiindulva lehet becslést végezni. A termelt mennyiség kb. 10%25-a kerül tisztán cefrézésre (2-3000 tonna), ami összesen mintegy 100-150 ezer liter 50 V/V%25 alkoholtartalmú pálinkát jelent évente a szatmár-beregi tájon működő 17 szeszfőzdében. A nagyobb termelők közé tartozik a Várda-Drink Szeszipari Rt. és a Hungaroteam Kft. A termelés szeptember-október hónapban cefrekészítéssel indul, majd a november-decemberi lepárlással folytatódik. Az érlelés, palackozás, értékesítés egész évben folyamatosan történik. A termelőhely egyenletesen oszlik meg a szatmár-beregi táj területén, mivel az alacsony alkoholtartalmú cefre szállítása nagyobb távolságra nem gazdaságos.
45, 2421 Hungary Coordinate: 46. 955841, 18. 8538422 ADVERTISEMENT és Társa Egészségügyi Bt. Dunaújváros, Alkotás u. 7, 2400 Hungary Coordinate: 46. 9642912, 18. 9184951 Phone:+36 25 436 303 Dr. Pápai Rozália Dunaújváros, Március 15. tér 1, 2400 Hungary Coordinate: 46. 965793, 18. 918407 Phone:+36 25 436 302 ADVERTISEMENT 3. számú gyermek háziorvosi rendelő Dunaújváros, Derkovits u. 4, 2400 Hungary Coordinate: 46. 966507, 18. 9351923 Phone:+36 25 410 428 Orvosi Rendelők Gyermek háziorvosok Dunaújváros, Alkotás u. 9184951 Phone:+36 25 436 304 ADVERTISEMENT ADVERTISEMENT Orvosi Rendelők Gyermek háziorvosok Dunaújváros, liget köz 7, 2400 Hungary Coordinate: 46. 9600785, 18. 936573 Phone:+36 25 436 304 Dr. Menyhei Bt. Orvosi rendelők – Egészségügyi ellátás – Agárdon | A Velencei-tó hír és turisztikai portálja. Baracs, liget sor 27, 2427 Hungary Coordinate: 46. 9166389, 18. 8823722 Phone:+36 25 499 607 ADVERTISEMENT Bakos Aranka Dunaújváros, Kossuth Lajos u. 9621434, 18. 9403945 Phone:+36 30 474 0486 Orvosi Rendelők Gyermek háziorvosok Dunaújváros, Derkovits u. 2, 2400 Hungary Coordinate: 46.
Szerkesztőség: +36 46 432-134 Magánrendelők Magánorvosi rendelők Magánklinikák Közfinanszírozott ellátás Háziorvosi rendelők Fogorvosi rendelők Ügyeletek Orvoskereső Szakképesítés szerint Orvosok listája Orvosoknak Megjelenési ajánlat Orvos regisztráció Belépés orvosként Pácienseknek Miért regisztráljak? Páciens regisztráció Belépés páciensként Főoldal / Orvosi rendelők / Orvosi rendelő Gárdony, Balatoni u. 84. Orvosi rendelő adatai Orvosi rendelő neve Orvosi rendelő Gárdony, Balatoni u. 84. Cím 2483 Gárdony, Balatoni u. 84. Gardony orvosi rendel. Telefon (22)579-062 Fax -- Orvosi rendelő leírása Rendel: Dr. Vathy Erzsébet Vélemények Nincsenek vélemények Hírek Állatorvost keres? 2021-12-22 09:04:00 Elindult partneroldalunk, az Állatkliniká állatorvoskereső portál, ahol Magyarország szinte összes állatorvosa, állatklin... bővebben » Háziorvosoknak most ingyenes az időpontfoglalási rendszer 2020-04-01 16:58:50 A koronavírus járvány miatt kialakult helyzetre tekintettel a Rendelési-Idő díjmentesen kínálja időpontfoglalási rendszeré... bővebben » Koronavírus Európában - helyzetjelentés 2020.
00 (Agárd) Csütörtök: 8. 00 (Agárd) 13. 00 (Dinnyés) Péntek: 12. 00 (Agárd) ISKOLAORVOS Telefon: 22/370-098 2. sz.,, Napköziotthonos Óvoda Gárdonyi Általános Iskola Dinnyési tagiskolája Chernel István Általános Iskola és Gimnázium, Agárd VÉDŐNŐI SZOLGÁLAT TOPOSNÉ ZÓLYOM ILDIKÓ Telefon: 06 30/901-7268 Tanácsadás: Szerda: 8. 00-10:00 csecsemő és kisgyermek tanácsadás, 13:00-15:00 várandós tanácsadás FODORNÉ FARKAS BRIGITTA Telefon: 0630/207-98-29 39575 Tetőszigetelés Simon PC Szerviz A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ