Tészta: 45 dkg liszt, fél cs. sütőpor, fél mk. só, 12 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor, 25 dkg rama kocka (vagy 18-20dkg zsír) 2 tojás, 1 ek. tejföl, Töltelék: 1L almalé(ó) 5 ek. cukor 3 cs. vanília puding, Kb 1kg alma, pár szem szilva Elkészítés: A töltelékkel kezdünk. Az almaléböl cukorból,, pudingból sűrű krémet főzünk, hagyjuk kihűlni. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2 részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk, (megszórhatjuk darált ksszel) rákenjük a pudingot, amibe előtte belekeverjük a reszelt almát es a felkockázott szilvát. Rátesszük a másik lapot és lassú tűzön(180fokon kb. 40-50perc alatt…. Almás-pudingos pite recept Koncz Andrea konyhájából - Receptneked.hu. sütőfüggő…. ) szép pirosra sütjük. Teljesen kihűtjük, mert csak úgy lehet szépen szeletelni! Porcukorral meghintve tálaljuk. Tepsi méret 35x25cm Megosztásokat köszönöm Edit Sinka receptje
Elkészítés 1. lépés A lisztet szitáld egy tálba, és morzsold össze a hideg, kis darabokra vágott vajjal. Amikor elég morzsalékos, add hozzá a tojássárgáját, a cukrot, majd egy-két evőkanál tejfölt. Rugalmas tésztát kell kapnod, majd vedd ketté egyharmad-kétharmad arányban. Csomagold a tésztát folpack fóliába, és tedd a hűtőbe legalább fél órára. Amíg a tészta pihen, készítsd el a kétféle tölteléket. A tejet dolgozd simára a pudingporral, a cukorral, és kis lángon, kevergetve főzd sűrűre, majd hagyd kihűlni. Almás-pudingos pite Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Az almás réteghez a gyümölcsöket hámozd meg, és nagyobb lyukú reszelőn reszeld le. Rakd lábasba, önts rá öt deci vizet, szórd hozzá a cukrot, a vaníliát, a fahéjat, és kevergetve főzd össze 10 perc alatt. A pudingport dolgozd simára három deci vízzel, és forgasd az almás masszához. Forrald össze két perc alatt. Pihentetést követően a nagyobb tésztát nyújtsd ki, majd nyomkodd egy kivajazott, kilisztezett tűzálló tál vagy tepsi aljára. Kend rá a vaníliás pudingot, arra pedig az almás masszát.
Nyújtófa segítségével az egyik lapot kinyújtjuk és az előre elkészített 22 x 32 cm nagyságú sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, villával megszurkáljuk, egyenletesen ráterítjük a tölteléket, végül a másik kinyújtott lappal zárjuk, villával megszurkáljuk, előmelegített sütőben készre sütjük. Ha kihűlt, gazdagon porcukrozva kockákra szeletelve kínáljuk! 8090 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Elkészítés: A tésztát minden hozzávalójával összegyúrjuk. Ne legyen ragacsos! Míg elkészítjük az almát, addig tegyük hűtőbe. Az almát lereszeljük, 10 perc múlva kicsavarjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a fűszereket (én tettem bele egy késhegynyi mézeskalács fűszerkeveréket... ). A pudingot megfőzzük. A tészta 1/3-át levágjuk, a többit kikent tepsibe nyújtjuk. Szórunk rá valamilyen nedvszívót (zsemlemorzsa, búzadara, én darált kekszet tettem most), belesimítjuk a tojásfehérjével elegyített almát, és ráöntjük a még meleg pudingot. A maradék tésztával berácsozzuk a tetejét. 180-200 fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 50 perc ÖSSZESEN: 80 perc Hozzávalók Tészta: 45 dkg liszt 12 dkg porcukor 6 gramm sütőpor 10 gramm vaníliás cukor 20 dkg sertészsír 2 egész tojás (M) 1 ek tejföl 1 citrom reszelt héjasó Töltelék: 7 dl almalé 5 ek cukor 80 gramm vaníliás pudingpor (főzős) ízlés szerint őrölt fahéj 20 gramm vaníliás cukor1, 5-2 kg alma Szóráshoz: vaníliás porcukor Lépések A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a zsírt és a tojásokat, jól kidolgozzuk, amennyiben szükséges adunk hozzá tejfölt. Fóliába csomagoljuk, hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a tölteléket. Az almákat meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzákeverjük a kétféle cukort, fahéjat, majd a levét kicsavarjuk, amit a pudingporhoz adhatunk. Az almát megpároljuk. ha kész félre tesszük hűlni. A pudingport a fenti mennyiségű almalével sűrű krémmé főzzük, melyet szintén hagyjuk hűlni. Ha a párolt alma is és a puding is kihűlt akkor összekeverjük. A tésztát a hűtőből kivesszük két részre osztjuk.
Korzó Étterem | Jánoshalma
Értékelések és vélemények Konyha: 5 Kiszolgálás: 5 Hangulat: 5 Mindennel nagyon elégedettek voltunk. Wolf Tamás - 2022. március 29., kedd 08:32 Konyha: 5 Kiszolgálás: 4 Hangulat: 3 Elég retro bútorok, étel jól elkészített, kiszolgálás elfogadható. C D - 2022. március 28., hétfő 14:04 "Étteremhét vacsora" 4, 3 Konyha: 4 Kiszolgálás: 4 Hangulat: 4 Szép fekvésű étterem, mindazonáltal az ételek nem igazán voltak különlegesek. Péterfi Csaba - 2022. március 28., hétfő 09:01 "Rossz kiszolgálás, jó étel" 2, 8 Konyha: 4 Kiszolgálás: 0 Hangulat: 3 Az étel finom volt, a tálalás is igényes volt. DNB Budapest (Marriott Hotel): magyar, nemzetközi konyha - Budapest. A fogások felszolgálásának ütemével is elégedettek voltunk. Viszont maga a kiszolgálás nem tetszett, az ültető hölgy és a pincérek nagyrésze udvarias volt, viszont aki minket szolgált ki kevésbé (Ádám). A számlát nagyon sokáig tartott mire kihozta. Sokkal jobban figyelnek a szállóvendégekre a többi vendég rovására, egyébként is nagyon szállodai vacsora hangulatot tükröz az egész. Ebben érdemes lenne tanulni más hotelek éttermeitől.
Nagy-Kovács Zsófi 2019. Augusztus 17. Nagy csalódás volt sajnos, a bolognai spagetti hideg és ízetlen volt, néhány falat után inkább otthagytuk. A tányért is úgy adtáki ki, hogy a szélén folyt a szósz. Bene Erika 2017. Június 29. Kedves, gyors volt a kiszolgálás, és még gluténmentes ételt is tudtak készíteni! Köszönjük! Akik ezt megnézték, ezeket is megnézték...
Kaposvár, Dózsa György u. 2. | Telefon: +36 82 416 614 Nyitva tartás: Hétfő - Szombat: 10:00 - 22:00 | Vasárnap: 10:00 - 15:00
Izrael Fáta - 2022. március 28., hétfő 08:53 Mindig ugyanazt a minőséget kapjuk, ízletes ételek, kellemes környezet! Tamas - 2022. március 27., vasárnap 18:44 Elképesztően finom ételek, laktató minden. Corso Önkiszolgáló Étterem | Gyöngyös. Kedves kiszolgálás. Biztosan fogunk még menni, annyira jó volt minden. A számlára elég sokat vártunk, de más kevésbé pozitív dolgot keresve sem találtunk:) Kovács Norbert - 2022. március 27., vasárnap 10:20