Bizonyára nem sejted, hogy az általad gondozott, szépségével elkápráztató növények mérgezők is lehetnek, akár gyilkos mérget is rejthetnek magukban. A színes kaspókban zöldellő, virágzó házi növények megválasztásánál fel sem merül bennünk, hogy mérgező-e. Vásárlásnál fontosabbnak tartjuk környezeti tűrőképességét és dekorációs szerepét. Nem is gondolod, hogy milyen veszélyforrásnak teszed ki nem csak magad, de gyermeked és esetleg háziállataid egészségét is. Nem kell feltétlenül lemondanod szépségeidről, de gondold jól meg, hogy milyen helyet választasz számára. Íme, néhány kedvelt házi növény, mely akár halálos mérget is tartalmazhat és jó ha tudod, milyen módon hatnak egészségedre. Csattanó maszlag – Wikipédia. Könnyező Pálma - Filodendron A könnyező pálma legveszélyesebb részei a kilógó, hosszú gyökerei és a virága (ami a növény életében csak egyszer nyílik). Elég csak a gyökerekből származó nedvvel érintkezni és azonnal bőrvörösség jelentkezik. Egyéb tünetek lehetnek még: égő érzés a szájban, duzzadt nyálkahártya, nyelési nehézség, beszédképtelenség.
Mérgező szobanövények, amiktől jobb megszabadulni - kattintson tovább! Bár az atropin gyorsan lebomlik a szervezetben, mégsem ürül ki teljesen, és hatása akár napokig érezhető. Ez természetesen azt is jelenti, hogy a rendszeresen adagolt, kis mennyiségű atropin krónikus mérgezést is okozhat. Csattanó maszlag - Címke - Agroinform.hu. Meglepő módon atropin ugyanakkor fontos gyógyászati összetevő is: szemcseppekben alkalmazzák, de szívverés-felgyorsító hatásait is kihasználhatják, mint ahogy azt is, hogy csökkenti a nyáltermelődést (erre pl. műtétek esetén lehet szükség). Természetesen az atropin alkalmazása rendkívül szigorú szabályozáshoz és szakmai felügyelethez kötött. Forrás: EgészségKalauz
A felsorolt alkaloidok a Magyar Gyógyszerkönyvben is szerepelnek; egy Magyarországon is forgalmazott, vényköteles altató fő hatóanyaga az atropin. Szemészeti beavatkozásoknál is használják, mivel sugárizom -bénítóként működik. Hogy a csattanómaszlag kábítószerként is használható, azt már a navaho és csiroki indiánok is tudták, akik vallási ceremóniákon hasznosították a csattanómaszlag hallucinogén hatásait. A yaquik ugyanakkor figyelmeztettek: a virágok elszívása őrületet okozhat! Ennél egy kicsit tovább vitték a dolgot a haiti bennszülöttek akik zombiuborkának nevezték a növényt, ugyanis a haiti vudu papok zombik gyártásához használták a szert. (A vudu zombigyártás etnológiájával ez a cikk foglalkozott részletesen. ) Az angol becenevekből sejthető, hogy a csattanómaszlag félelmetes növény. Hívták devil's snare -nek (az ördög pengéje), hell's bell nek (pokolharang), locoweed nek (bolondfű), devil's cucumber nek (ördöguborka) – hát egyik sem az a vevőcsalogató márkanév, amiért a rekreációs fogyasztók azonnal tárcsázzák a dealerüket!
Burgonyafélék Solanaceae népi neve pukkantófű, sündisznó, csudafa angol neve Thornapple német neve Stechapfel Leírás és előfordulás: egyéves, kellemetlen gyomnövény. Főként szemét- és trágyadombok környékén, parlagokon, kapás kultúrákban, ártereken találkozhatunk vele. Gyökere 10-20 cm hosszú, karószerű, erősen elágazó. Szára erőteljes, 50-100 cm magas, állvillás, kettős bogas elágazású. Levelei 10-15 cm hosszúak, 8-10 cm szélesek, a barázdált levélnyelek hossza 2-6 cm. A levél lemeze karéjos, durván fogas élű. A 6-8 cm hosszú, kinyílt állapotban 5 cm átmérőjű, fehér színű tölcsérvirágai bódító illatúak, júliustól-szeptemberig nyílnak. Termése tojásdad vagy gömbölyded, 2-4 cm átmérőjű tüskés tok, melyben nagyszámú, 2-4 mm hosszú, vese alakú fekete mag található. A növény valamennyi része mérgező. Felhasznált részek, drogok: a levél (Stramonii folium), illetve a levélből előállított standardizált sztramónioum levélpor). Főbb hatóanyagok: tropánvázas alkaloidok (0, 1-0, 6%, fő alkaloidja az L- hioszciamin).
Receptet lejegyezte: Nagyné Csepei Timea Forrás: Tészta: 5 tojás sárgája, 5 evőkanál víz, 25 dkg cukor – ezeket összekeverjük, felhabosítjuk. 20 dkg liszt, 10 evőkanál darált dió, 1 teáskanál fahéj, fél csomag sütőpor – belekeverjük a sárgájába. Felverjük a tojás fehérjét és hozzákeverjük a fentiekhez. Megsütjük. Krém: 2 csomag vaníliás puding, 6 dl tej, 30 dkg cukor (ez lehet kicsit kevesebb, mert egy kicsit édes) – megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverünk egy adag margarint, amit előzőleg felhabosítottunk 2 vaníliás cukorral. Rákenjük a kihűlt tésztára. Eredeti bécsi szelet recept Hajdu Istvan konyhájából - Receptneked.hu. A tetejére egy fél literes felvert tejszínt, majd csoki reszeléket szórunk. Posted on 2011. február 22. kedd at 12:54 in Édes sütemény, Desszertnek is való | RSS feed | Válasz | Trackback URL
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Krémes sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítése: Volt szerencsém évekkel ezelőtt Bécsben megkóstolni az eredeti recept alapján készített borjú bécsit. Most leírtam, hogyan csinálták. A hús szeleteket konyharuha között kiklopfoljuk, majd tejbe áztatjuk, amibe előzőleg fokhagymát nyomtunk. Eredeti fagyi szelet kodfeltoeltes. Egy óráig pihentetjük a húst a fokhagymás tejben, majd leitatjuk róla. A megszokott módon panírozzuk, először lisztben, majd lazán felvert tojásban és prézliben Forró olajban kisütjük, majd konyharuhára, vagy papírtörlőre szedjük, hogy leitassuk a fölösleges olajat. Vajas krumplipürével és egy negyed citrommal tálaljuk, melynek a levét fogyasztás előtt rácsorgatjuk a bécsi szeletre.
Körmend, Széchenyi utca 2. 06-30/40-52-118 Kezdőlap Torta Torták Országtorták Esküvői torták Fényképes torták Figurás formatorták Alkami torták Sütemény Szelet sütemények Tea sütemények Fagyi Egyéb kellékek Rólunk / Kapcsolat Történetünk Kapcsolat Áraink Hírek rólunk Országtorták Termékeink Torták Országtorták Esküvői torták Fényképes torták Figurás forma torták Szelet sütemények Tea sütemények Fagyi Különleges táplálkozási igényt kielégítő termékek DeLaVie - az élet itala Egyéb kellékek Alkami torták Galéria Fényképek tortákról, süteményekről Megnyitottuk új üzletünket Körmenden a Szabadság téren! Kezdőlap Torta Torták Országtorták Esküvői torták Fényképes torták Figurás formatorták Alkami torták Sütemény Szelet sütemények Tea sütemények Fagyi Egyéb kellékek Rólunk / Kapcsolat Történetünk Kapcsolat Áraink Hírek rólunk
Közben a tojásfehérjét a maradék 15 gramm cukorral együtt kezdjük el habbá verni, és folyamatos keverés mellett, lassan csorgassuk bele a cukorszirupot, majd verjük még tíz percen keresztül, amíg teljesen szobahőmérsékletűre nem hűl, és tegyük félre. 100 gramm cukorból és 40 milliliter vízből a korábbiak alapján főzzünk szirupot. Alacsony fokozaton kezdjük el felverni a tojássárgáját, majd ehhez is csorgassuk hozzá a cukorszirupot, és ezt is addig verjük, amíg szobahőmérsékletűre nem hűl. A vajat keverjük kissé habosra, majd a kihűlt tojássárgájás krémet keverjük hozzá. Elektromos habverővel, alacsony fokozaton addig kavard, amíg szép fényes, krémes és homogén nem lesz. Eredeti fagyi szelet minecraft. Ekkor jöhet hozzá az előzőleg felvert tojásfehérje, amit szintén keverjünk el benne, amíg szép fényes állagot nem kapunk. Keverjünk hozzá három evőkanállal a korábban elkészített, kihűlt kávészirupból, és dolgozzuk simára. A csokoládéganache-hoz a tejszínt a vajjal és a cukorral együtt forraljuk fel. A csokoládét törjük egy tálba, és öntsük rá a felforralt tejszínes keveréket.